Анн Анселин Шутценбергер. "Синдром предков". |
Метки: skaitiniai |
Редкие исторические кадры |
Метки: skaitiniai |
Как сделать открытку с объемными цветами. |
Метки: atvirukai |
Без заголовка |
Метки: vaikams |
ПИРОГ ЗОЛОТАЯ РЫБКА |
ПИРОГ ЗОЛОТАЯ РЫБКА,нашла на сайте кухарка!
СОСТАВ:
Рыбное филе (можно готовить практически с любой рыбой) - 300 г
Рис - 0.5 стакана
Сваренные вкрутую яйца - 2 штуки
Луковица - 1 штука
Сливочное масло - около 50 г
Готовое слоеное тесто - 1 пачка (500 г) (из одной пачки получается пирог с тонким слоем теста, если вы любите потолще, возьмите 1.5 или даже 2 пачки)
Соль, перец, яйцо для смазывания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбное филе нарежьте, поперчите – посолите и дайте постоять минут 15 – 20.
Для начинки залейте рис 2 – 3 стаканами воды, посолите и отварите практически до готовности, но не разваривайте. В идеале рис должен быть немного недоварен, но именно немного! Промойте рис холодной водой, чтобы он остался рассыпчатым. Мелко порежьте луковицу и обжарьте на сливочном масле до легкой золотинки. Добавьте сюда же мелко порубленные яйца и рис. Перемешайте. Дайте начинке остыть.
Возьмите половину подготовленного слоеного теста. Тонко раскатайте и вырежьте в форме рыбы. Для того чтобы вырезанная рыба была симметричной и ровной, припылите раскатанное тесто мукой, сложите вдоль пополам, вырежьте половину рыбки со сгибом в центре, разверните.
Переложите вырезанную рыбку на противень, застеленный бумагой для выпечки. Обрезки теста отложите, они нам еще понадобятся. Раскатайте вторую половину теста. Часть теста нарежьте на полоски толщиной около 1.5 см.
Из этих полосок мы сделаем бортики, чтобы удержать начинку. Для этого разболтайте яйцо со столовой ложкой воды, аккуратно смажьте края вырезанной рыбки и приклейте полоски теста по всему периметру рыбы.
При необходимости, чтобы сделать бортики выше, таким же образом приклейте второй и даже третий слой полосок. В результате у вас должна получиться своеобразная коробочка из теста, имеющая форму рыбы. Распределите по тесту рис с яйцом, сверху плотным слоем уложите рыбу.
Если рыба недостаточно жирная, натрите на тёрке небольшой кусочек замороженного сливочного масла, так, чтобы его хлопья равномерно распределились по поверхности рыбы.
Из остатков теста вырежьте хвост и голову рыбы, а остальное тесто нарежьте рюмочкой на кружки-чешую. Соберите рыбку, склеивая детали взболтанным яйцом.
Готово! Для красивого цвета сверху смажьте рыбку яйцом и выпекайте в предварительно нагретой до 180 С духовке до полной готовности (около 40 минут). Достаньте пирог из духовки, дайте отдохнуть минут 10 – 15 и можно подавать.
Приятного вам аппетита!
Метки: maistas |
туника спицами(идея для вязания) |
http://hobiyarn.blogspot.com/2011/09/miss-sixty-20112012-miss-sixty-dress.html
Метки: mezgimas virbalais |
Платья, туники спицами. Подборка |
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post223311307/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Платья, туники спицами. Подборка 18
Метки: mezgimas virbalais |
cвитер 123-38 от Дропс |
Очень толстый и теплый. Но лично меня в нем больше заинтересовала кокетка.
Метки: mezgimas virbalais |
Сильнее смерти Молитва |
Метки: filmai |
Простой творожный густой крем для торта |
Метки: maistas |
Как перевести картинку из журнала |
Перевести картинку из журнала совсем не так сложно и хитро,как кажется на первый взгляд. Хотя, кое-какая хитрость в этом есть. Кстати, обязательно покажите эту хитрость деткам. Уверена, ближайшее время они то и дело будут переводить все, что под руку попадется!
Нам понадобятся:
|
Моника Беллуччи: самые яркие роли в кино |
Метки: filmai |
МК вязания складок спицами. |
Метки: mezgimas virbalais |
Совушки |
Метки: vąšeliu |
Детское платье |
Метки: vaikams |
Ажурный жакетик от Дропс. |
Очень понравилась модель, даже нет слов , чтобы описать. Предлагаю связать такую модель жакета на лето.
|
Как спрятать кончики нитей при вязании спицами из остатков пряжи |
Метки: mezgimas |
Носочки для самых маленьких |
Маленькие носочки для маленьких ножек, связаны из гипоалергенной пряжи для детей., поперечным вязанием, без швов.
Жду в гости на Ярмарке мастеров
И еще я поселилась здесь
Метки: vaikams |
узоры спицами из китайского журнала. |
Метки: mezgimas virbalais raštai |
Узор спицами для отделки горловины, рукавов и кромок |
Метки: mezgimas virbalais |