Торт с голубикой

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 10:03 + в цитатник

Цитата сообщения sharm

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт с голубикой

Торт с голубикой

Время приготовления: 40 мин* + 2 часа
Порций: 10
Сложность приготовления:***
Подходит детям

ЧТО НУЖНО:

600г творога
600г натурального йогурта
300г голубики
250г вафель без начинки
100г сливочного масла
400г сахара
1 стакан сливок жирностью 35%
4ч. л. желатина в гранулах

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1 Вафли поломать на маленькие кусочки. Сливочное масла растопить. Перемешать вафли с маслом.

2 Дно разъемной формы накрыть пергаментным кругом. Выложить смесь масла и вафель,
разровнять поверхность, поставить в разогретую до 180 духовку на 10 мин. Вынуть из духовки, дать
полностью остыть.

3 Творог взбить с йогуртом и сахаром до образования однородной массы, Разделить на 2 разные
части.

4 Голубику перебрать, несколько ягод отложить для украшения. Остальную голубику измельчить
в пюре, протереть его через сито и смешать с половиной творожной массы.

5 Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить набухший желатин и размешать до полного растворения. Половину сливок с
желатином влить в творог, вторую половину - в смесь творога с голубикой.

6 Вырезать из пергамента широкую ленту, длина которой должна соответствовать окружности формы. Поместить ее внутрь вдоль бортиков. Выложить сначала белую творожную смесь, затем смесь творога с голубикой. Слегка размешать круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился "Мраморный"
рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания, минимум на 2ч. Перед подачей украсить торт оставшимися ягодами.

КСТАТИ
Этот легкий и очень вкусный торт можно приготовить из любых сезонных ягод. Черника, ежевика и черная смородина придадут творожно-йогуртовому суфле голубой оттенок, малина и красная смородина - розовый.

http://varenikoff.ru/deserts/31-tort-s-golubikoj.html

Серия сообщений "чиз кейки,торты без выпечки":
Часть 1 - Торт "Павлова"
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - Желейно творожно фруктовый торт без выпечки !!!
Часть 26 - Пасхальный чизкейк
Часть 27 - Торт с голубикой
Часть 28 - Чизкейк "Красная шапочка"
Часть 29 - Торт ягодное мороженое
...
Часть 31 - Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису
Часть 32 - Шоколадный торт из зефира
Часть 33 - Нежный сливочно-творожный торт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lina555/post164006804/">РўРѕСЂС‚ СЃ РіРѕР»СѓР±РёРєРѕР№</a><br/>РўРѕСЂС‚ СЃ РіРѕР»СѓР±РёРєРѕР№

РўРѕСЂС‚ СЃ РіРѕР»СѓР±РёРєРѕР№
	
		&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 40 РјРёРЅ* + 2 С‡Р°СЃР°
		РџРѕСЂС†РёР№: 10
		РЎР»РѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:***
		РџРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґРµС‚СЏРј
	
	
	Р§РўРћ РќРЈР–РќРћ:
	
	600Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°
	600Рі РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°
	300Рі РіРѕР»СѓР±РёРєРё
	250Рі РІР°С„РµР»СЊ Р±РµР· РЅР°С‡РёРЅРєРё
	100Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	400Рі СЃР°С…Р°СЂР°
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР»РёРІРѕРє Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚СЊСЋ 35%
	4С‡. Р». Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° РІ РіСЂР°РЅСѓР»Р°С…
	
	
	Р§РўРћ Р”Р•Р›РђРўР¬:
	
	1 Р’Р°С„Р»Рё РїРѕР»РѕРјР°С‚СЊ РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё. РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Р° СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РІР°С„Р»Рё СЃ РјР°СЃР»РѕРј.
	
	2 Р”РЅРѕ СЂР°Р·СЉРµРјРЅРѕР№ С„РѕСЂРјС‹ РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚РЅС‹Рј РєСЂСѓРіРѕРј. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЃРјРµСЃСЊ РјР°СЃР»Р° Рё РІР°С„РµР»СЊ,
	СЂР°Р·СЂРѕРІРЅСЏС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lina555/post164006804/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт с голубикой

Торт с голубикой