Не обязательно ходить в дорогие рестораны, чтобы вкусно покушать. В домашних условиях тоже можно приготовить довольно много всяких вкусных блюд. Чебуреки, блины, холодец, рагу, плов, оливье – это не только вкусные названия, это блюда, какими можно порадовать свою семью в любой момент. Чтобы вкусно готовить не нужно быть профессиональным поваром, основное запастись требуемыми продуктами, взять с собой много позитивного настроения и вперед – постигать азы кулинарии.
Ежели Вы не умеете готовить или же ваша кулинарная книга не так уж велика, тогда на помощь придет Интернет. Здесь вы можете найти рецепты с фото и поэтапными инструкциями.
Попробуем составить праздничное меню, которое можно приготовить и в обыкновенный день. Ежели это будет обед, тогда начать требуется с подбора первых блюд. Потому что именно вы знаете все кулинарные предпочтения собственной семьи, то определиться с рецептом будет совсем не сложно. Если на второе будет какое-нибудь мясное либо рыбное блюдо, тогда на первое лучше приготовить разные овощные супы либо же бульоны. Предположим, уха, солянка или настоящий красный борщ прекрасно подойдут для такого повода. Как вкусно приготовить любое из данных блюд можно опять-же подсмотреть в интернете. Потом выберем вкусные рецепты вторых блюд. На гарнир можно приготовить привычные овощи, макароны либо же крупы в сочетании с разными соусами. Скажем, макароны подать с грибным соусом и т.д. Основной акцент следует сделать, разумеется, на мясных и рыбных блюдах. Мясо попробуйте запечь, пожарить или же приготовить на гриле. Для этого его сначала надо замариновать в вине , а также пряностях. Можно поэкспериментировать с разными маринадами и подобрать даже несколько, чтобы у ваших дегустаторов был выбор. В придачу к мясным блюдам можно придумать и что-то из рыбы, тем паче, если этот продукт тоже предпочитают у вас дома. Дошла очередь и до салатов. Не обязательно приготовить их много, пары будет вполне достаточно. Следует подбирать рецепты салатов на основе помидоров, брынзы, оливок, капусты, сухариков, то есть легкие, чтобы они были не основным блюдом на столе, а лишь дополнением. Можете приготовить винегрет, морковку по-корейски и многое другое. Домашняя кулинария не подразумевает четких правил. Понятно, что классические рецепты готовятся по конкретной схеме, но их можно и немного модернизировать, внести что-то оригинальное. На десерт можно подать блюда из творога, разные желе либо приготовленные своими руками трюфеля. Что относится к напиткам, то лучше всего подойдет кисель, горячий шоколад, клубничный морс и т.д.
Я думаю, после такого торжественного ужина непременно захочется продолжения ужина. Устраивайте небольшие семейные торжества как можно чаще. А кулинарные рецепты и новые идеи можно черпать с кулинарных интернет-ресурсов. Готовьте дома, ведь настоящая домашняя пища гораздо полезней той еды, что предлагают нам в столовых, кафе и других заведениях. Не бойтесь экспериментировать, так как именно таким способом на свет появляются новые шедевры кулинарии.