Бандуряники - блюда карпатских лемков |
Впервые это блюдо я попробовала на фестивале лемковской культуры в Монастырске,Тернопольской области Украины.О самой атмосфере писать не буду,это отдельная тема,но туда я попала совершенно случайно и уйти просто так уже не смогла.Угощали там разными старинными блюдами лемков,но особенно мне запомнились бандуряники.Понравилось само название блюда,сходное из музыкальным инструментом,хотя на вид было схоже с нашими дерунами,но совершенно другого вкуса.Оказалось,что бандуры на языке лемков означает картошка.Приехав домой я занялась поисками обрядов и кухни лемков и выяснила для себя очень много нового и интересного.
Метки: картофель грибы |
30 лучших салатов на день рождения |
Метки: салаты праздничные блюда мясо рыба |
Изумительная курица а-ля кок-о-вен в белом вине и сливках |
Если вы любите курятину, если вы любите грибы, если вы любите ароматный сливочный соус, после которого так и хочется облизать тарелку, если вы, наконец, любите вкусную еду, тогда вы должны непременно попробовать это рецепт восхитительного, нежного куриного мяса в соусе из белого вина и сливок. Это блюдо является этаким младшим братом классического кок-о-вен.
Метки: курица сливки вино |
155 аппетитных блюд из курицы. |
Метки: курица овощи |
Домашний праздник |
Метки: журнал праздничные блюда закуски |
Буюрди с грибами |
Метки: фета шампиньоны петрушка |
Цветная капуста в кляре - 15 рецептов с фото |
Метки: цветная капста сыр |
10 вкуснейших маринадов для курицы |
Метки: маринад курица |
Куриные бёдра маринованные в горчино-медово-сметанно-луковом соусе |
Метки: курица горчица мед сметана |
Потрясающая Паэлья с морепродуктами |
Метки: рис морепродукты |
Куриное филе с картофелем, запечённое в кокотницах из фольги. |
Очень понравился рецепт блюда из курицы. Такое куриное филе с картофелем, запечённое в кокотницах из фольги, отлично вписывается на любой стол и съедается с удовольствием. Оригинальная подача, даже тарелки не надо мыть. Думаю Вам тоже этот рецептик понравится. Знакомьтесь с ним.
Метки: филе картофель сыр |
Приготовление скумбрии в банке |
Очень вкусной и ароматной получается такая скумбрия, приготовленная в банке. Её можно закатать и хранить в холодильнике. К ней можно добавить свои любимые овощи. Знакомьтесь с рецептом и испробуйте его в приготовлении.
Метки: скумбрия овощи |
Чахохбили из курицы по-грузински |
Летом полным-полно свежих пряных трав, а значит - самое время для легендарной грузинской кухни. Так давайте приготовим грузинскую классику! Все ингредиенты для чахохбили есть в ближайшем магазине ...
Грузинские блюда по праву считаются полезными и самыми вкусными. Разнообразные овощи, сочное мясо и ароматные специи – что может быть лучше? Чахохбили – традиционное грузинское блюдо из курицы. По сути, это тушеное мясо с овощами, зеленью и пряными специями.
Метки: курица помидор специи |
Полтора десятка рецептов заставляющих любить овощи |
Метки: брокколи кабачки капуста помидор |
15 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам |
Пусть к сердцам всего человечества, а не только мужчин, лежит через желудок. Поэтому мы собрали для вас 15 блюд, которые было бы здорово уметь мастерски готовить. Они могут стать вашими коронными блюдами, а домашние вам за это будут только благодарны. Bon appétit!
Сварите макароны, согласно инструкции на упаковке. Для соуса растопите сливочное масло (1/2 пачки), добавьте 4 столовые ложки муки, взбейте все это, добавьте около 2,5 стакана молока или сливок и взбейте еще раз. Добавьте в соус специи, взбитые яичные желтки (2 штуки) и тертый мягкий сыр. Поставьте соус на средний огонь на несколько минут, помешивайте. Залейте соусом макароны и поставьте их в духовку на 10 минут или до образования золотистой корочки. После приготовления можно посыпать блюдо оставшимся тертым сыром.
Метки: макароны сыр овощи |
15 рецептов мяса по-французски |
Метки: мясо помидор грибы сыр |
Говяжья печень по венециански |
Метки: печень лук шпинат |
Свинина с аджикой, запечённая |
Метки: свинина сыр картофель аджика |
10 САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ! |
Метки: картофель сыр грибы |
Как приготовить шашлык без углей и мангала |
За окном весна, и, хотя снег еще не сошел, мысленно мы уже отдыхаем на природе с тарелочкой ароматного шашлыка и рюмкой чая. А если отправиться на пикник пока нет возможности, предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом шашлыка, который можно приготовить в домашних условиях без мангала.
Метки: мясо шашлык бекон |