-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Liliya_VK_85

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 11042
Комментариев: 42
Написано: 11093


Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Па-де-труа"



Приготовление и фото
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ''Шоколадный мусс с орехами''

Корж безе с какао и орехами в сочетании с шоколадным муссом. Можно заморозить и подавать как мороженное,а можно как торт мусс.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ИРИСКА

Прошу прощения у моих читателей за долгое молчание, совсем нет времени на приготовление чего-то нового и интересного, столько всего навалилось, ну да ладно, все пройдет и это тоже :-)))

Вкусный воздушный торт с легким привкусом ириски. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится достаточно быстро.

 (450x338, 32Kb)


Читать далее
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.

Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.



400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.

Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.



Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.



Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.



Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)





Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКАХ.

 (699x533, 279Kb)


Читать далее...
Рубрики:  кулинария мясо, птица

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный батон с сыром и чесноком

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !:vkusno: :vkusno:

Изображение

Читать далее

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

.

Рубрики:  кулинария бутерброды и подобное

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гигантский твикс

 



на 6-8 порций

Соус: (Toffee) :
1 банка сгущенки
125 гр. масла
30 мл кленового сиропа или жидкого меда( я взяла мульот)

Бисквит:

200 гр. муки
100 гр. масла
100 гр. сахара

Глазурь:

200 гр шоколада любого, который растает, можно смесь.

Приготовление:

Соус:
все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета), полученная смесь должна быть не жидкой.

Бисквит:
Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать), выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить.

После того, как бисквит остынет, вылить соус и разровнять, сверху полить глазурью (предварительно растопив шоколад). Когда остынет, разрезать на квадраты. Можно сделать лубой другой формы, а так же оставить просто в форме и нарезать при подаче - будет гигантский твикс.

 

Источник

Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как приготовить мороженное дома

Как приготовить мороженое дома

Оказывается, чтобы приготовить мороженое в домашних условиях не потребуется много ингредиентов и знаний.
домашнее мороженое


Попробуем приготовить мороженое дома из трех  разных составляющих.

                      Мороженое из нектаринадомашнее мороженое

Для приготовления потребуется:

Сгущенка 1\2 банки

Сметана 300 мл

Нектарины 3 шт

Способ приготовления>>>>>>>>

            Малиново-мятное мороженноедомашнее мороженое

В прошлом рецепте домашнего мороженого из нектарина было написано, что малину в качестве фруктового наполнителя лучше не использовать. Потому что получается не мороженое, а фруктовый лед. Но многие люди не едят мороженного, а предпочитают именно замороженный сироп или сок, который продается вместе с мороженным. Попробуем сегодня сделать такой легкий и освежающий десерт.

Для приготовления понадобится:домашнее мороженное

Мятный сироп или обычный сахарный сироп 150 мл

Малина, можно замороженную 300 гр

Лимонный сок 1 ч.л.

Способ приготовления>>>>>>>

                    Жареное мороженое

Для приготовления понадобится:домашнее мороженое

Мороженое пломбир 200 гр

Сухое печенье

Грецкие орехи

Растительное масло

Пшеничная мука

Малиновое варенье

Вода, соль, сахар

Способ приготовления>>>>>>>>

ИСТОЧНИК

Рубрики:  кулинария мороженое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны с яблоками



2 сладких яблока
0,5 кг. слоеного дрожжевого теста
1 яйо
сахарная пудра
Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье очень нежное...

...поэтому на елочку не подвесится - упадет!
А вот в сладкий рождественский подарок будет кстати - ароматное, рассыпчатое и очень сливочное! Прекрасное лакомство)))))))))

МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РОЖДЕСТВО"

PC304627  (600x554, 120Kb)
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
http://www.lady-of-rain.ru/profile?upd

Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый десерт "из того что осталось" без выпечки

 

Deser piernikowy z aronią


Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные меренги



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для эклеров

Заварное тесто для эклеров


Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый торт с киви


http://elena-fialka.livejournal.com/141602.html

Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусностей.



Подарки уже почти готовы, осталось решить что вкусненького приготовить на вечер?

Смотрите подборку вкусных рецептов для новогоднего стола.

 




Закусочный торт “Мечта гурмана”Салат Новогодние салатики ,,У горочки,,











Вишневый пирог НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ «ШАПКА ДЕДА МОРОЗА»  Торт Прага.











Лаваш с овощами и куриной грудкой..Легкий салатик. Закуски на Новый Год.







Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое
кулинария разные рецепты

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баница

Киш, регайшис, тарт, вертута, каныш, пай, клафути, бринджула, сальтенья, губадия, флуден, штрудель, саварен, гата, хала - всё это названия и разновидности пирогов. Сегодня Серж, естественно, выбрав сербский вариант - "баницу", готовит два разных, но очень вкусных пирога. Худеющим смотреть запрещается!


Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чай со сливками и малиной"

Торт «Чай со сливками и малиной»


Простой и незатейливый тортик выходного дня, очень нежный, ароматный и вкусный! Жаль, что цвет коржей не получился зелёный, но это скорее всего из-за мёда, хотя вкус благодаря его добавлению только выиграл! Попробуйте!
 


Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!

торты на любой вкус
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто чудо! Простое, но до невозможности вкусное!

Источник


1.
6357360157_f1e0d5c5f3 (500x334, 85Kb)

2.
6357360451_9323aeb796 (500x334, 72Kb)
Читать далее
Рубрики:  кулинария выпечка, сладкое


Поиск сообщений в Liliya_VK_85
Страницы: 552 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь