-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lienni

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.07.2012
Записей: 13
Комментариев: 4
Написано: 16

Записи с меткой курица

(и еще 172077 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

крючок куриные ножки в вине курица курица в вине платок развивающий коврик схема шаль

Куриные ножки в вине

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 12:36 + в цитатник


Ножки куриные - 8 шт.
Вино красное (у меня "Кагор") - 300 мл
Лук репчатый - 2 шт. большие
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Лист лавровый
Соль
Перец

Приготовление:
Разогреть на сковороде растительное масло, добавить сливочное масло.

Ножки промыть, просушить. Выложить на сковороду и обжаривать до золотистой корочки. Выложить на тарелку.

Нарезать лук полукольцами. Чеснок мелко порубить.

На ту же сковороду выложить лук с чесноком и тушить около 4-х минут. Добавить муку, соль, перец, лавровый лист. Тщательно все перемешать и тушить еще 1 минуту.

Выложить к луку ножки. Залить все вином, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]