Как приготовить самим блюда такие как в храме




1. Кхечеди - рис с чечевицей

2 чашки риса басмати или аруа

4 чашки воды

1/2 чайной ложки соли

1/2 чашки чанна дала (чечевицы)

Смешать компоненты и варить все вместе, пока не впитается вода (около 20 минут). Добавить гхи (топленое масло) и хинг (асафетиду). Можно добавить орехи кешью, хотя в храме Джаганнатхи их не используют.





2. Каника - рис с гхи и сахаром

Это блюдо из риса готовится точно так же, как и первое, но здесь на 2 чашки риса добавляют 1/2 сахара. После снятия риса с огня можно добавить гвоздику.





3. Далама – традиционное орисское блюдо из дала и овощей

1 чашка урад-дала (сорт чечевицы)

4 чашки воды

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки куркумы

Овощи, порезанные кубиками (картофель, помидоры, зеленые бобы или фасоль, баклажаны, батат и др.)

1 ст. л. карри

1 ч. л. кумина

1 или 2 сушеных перца чилли

немного гхи для обжаривания специй

Поставить урад дал вариться, добавить соль и куркуму. После того, как чечевица покипит минут 10 и слегка размягчится, добавить нарезанные овощи - картофель, помидоры (в храме Джаганнатхи их тоже не используют), бобы, баклажаны, батат. В это же время можно добавить столовую ложку гхи, и половину чашки тертого кокоса. Когда овощи станут мягкими, добавить масалу (специи).

Масала: на отдельной сковородке в гхи обжарить 1 столовую ложку карри, 1 чайную ложку кумина и 1 или 2 сушеных красных перца чили. После этого влить масалу в дал и варить на медленном огне, пока суп не загустеет.





4. Кхири - сладкое блюдо из молока.

В Пури готовят множество видов кхири, но больше всего славятся рисовый кхири, суджи-кхири и чуда-кхири.

Если блюдо делать из риса, то его нужно варить, пока он совсем не размягчится, после чего добавить молоко. Суджи - это манная крупа; сначала ее нужно подрумянить на сухой сковородке, пока не появится сладкий аромат, а потом варить на молоке.

Если блюдо готовится из плющенного риса, его нужно смолоть в мелкую муку и засыпать в кипящее молоко. В конце можно добавить полчашки изюма и столько же кешью. Сверху можно посыпать молотым кардамоном.







5. Кхаджа – сладость из кукурузной муки.



Она долго хранится и поэтому ее берут с собой в долгие путешествия.

Замесить тесто из кукурузной муки, раскатать его на доске, как чапати. Сделать из него что-то вроде слоеного теста. Делается это так. Сначала куски раскатанного теста режут на плоские полоски. Затем промазывают их гхи, складывают, режут на части примерно в 2,5 см и вновь раскатывают на куски 10х15 см. После этого их жарят в горячем гхи, пока они не станут золотисто-коричневыми. В это время готовится сироп из 1 стакана сахара и 3 стаканов воды. Поджаренные кхаджи окунают в этот сироп и потом откладывают на дуршлаг.

6. Мохан бхог.

1 чашка манки

1 чашка гхи

1 чашка сахара

Манку жарить в гхи до золотисто-коричневого цвета. Одновременно с этим сварить сироп, влить его в поджаренную манку. Когда масса загустеет - через 15 минут или больше - добавить изюм и кешью.

7. Пана - напиток из кислого молока с сахаром.

В течение 15 дней между Снана-пурнимой и Ратха-ятрой Джаганнатха болеет. В это время Он не ест ничего, кроме

этого прохладного освежающего напитка. Летом, когда жарко, в Пури этим напитком потчуют гостей.

4 стакана воды

1 стакан йогурта

1/2 стакана сахара

Тщательно смешать компоненты. Можно добавить бананы и изюм.
http://kk.convdocs.org/docs/index-89217.html?page=4

Школа кремовара: как подбирать активы и использовать их в рецептах

Рекомендации по активам:

-20-25 лет - от 5 до 10%
-25-35 лет - от 10 до 15%
-35-45 лет - 12... до 15%
-45-60 лет - 15%
-60 лет... - до 17%

Краткие рекомендации по активам:

Для нормальной кожи:

экстракт земляники, экстракт манго, роза москета, ромашка, семена тыквы (можно применять в детских кремах), виноградных косточек, морошка, липа, голубика, банан (универсальный экстракт, его можно применять для любого типа кожи и в любом возрасте даже для детской кожи), зеленый чай.

Для всех типов кожи

шиповник, эхинацея, ююба, лотос, овес, огурец, петрушка, д-пантенол, аллантоин, концентрат дрожжей, хитозан.

Для жирной кожи:

жимолость японская, брусника, малина, почки березы, кора дуба, календула, хризантема, солодка, д-пантенол, гаммамелис, гибискус, гуава, имбирь,
огурец, папайя, шиповник, хвощ полевой, ростки ячменя, черная смородина, шишки хмеля, аллантоин, хитозан. 

Читать далее...

Хорошая идея -

- «упереться в стену» )). 

...стена все же делает свое дело — она служит опорой и помогает выполнять упражнения более точно. Поэтому и тренировка оказывается эффективнее обычного фитнес-занятия. Короче говоря, хватит искать отговорки — расчищайте пространство и беритесь за дело. Выполняйте комплекс три раза в неделю. Результат гарантирован! 

№ 1 Укрепляет мышцы плеч, верхней части спины, пресса, ягодиц и бедер.
Прислонитесь спиной к стене и присядьте: правое бедро параллельно полу, левая лодыжка — на правом колене, руки согнуты под прямым углом и прижаты к стене. Не отрывая рук от стены, выпрямите их (см. фото), а затем верните в исходное положение. Выполните 12 раз. Поменяйте перекрест ног и повторите.

№ 2 Укрепляет мышцы плеч и косые мышцы живота
 Лягте на левый бок так, чтобы левая стопа упиралась в стену, обопритесь на левое предплечье и вытяните вверх правую руку. Оторвите бедра от пола и поднимите правую ногу так высоко, как только можете: до тех пор, пока она будет лишь слегка касаться стены (см. фото). Замрите на 30 сек. Поменяйте стороны. 

ЕЩЁ ПЯТЬ стенАСАН:)

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ БЛАГОСТНЫЙ=)

Йога для шеи

Специальные упражнения на основе йоги, которые способны справиться с болью в шеи

Неизвестный подвиг Путина



Вот когда зарождалась сила Духа! Владимир Мудрый - собиратель Земель Российских!

Коктейль красоты.

Живительный напиток особенно полезен нам с вами, дамы! Столько полезных веществ в нем, что можно полноправно назвать это коктейлем КРАСОТЫ! Кожа приобретает свежий вид, становится как бы более упругой. А если будете пить его вместо ужина, то и фигура улучшиться.

Если у вас не продается готовая СЫВОРОТКА от молока, то приготовьте ее сами.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫВОРОТКИ - 1:
К литру кипяченого или пастеризованного молока, подогретого до теплого состояния, добавьте 1 столовую ложку сметаны или кефира, накройте чистой марлечкой и оставьте в теплой кухне примерно на 12-24 часа. Как только все молоко свернется, вы увидите плотные сгустки кислого молока в банке, - простокваша готова! Подогрейте ее до образования сгустка творога, процедите через плотную ткань. Творог пригодится для других целей, а полученную сыворотку охладите.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫВОРОТКИ - 2:
Есть способ и попроще - в 1 л подогретого кипяченого молока влить сок 1 лимона, сразу же размешать и процедить. Только тогда не добавляйте лимонный сок в коктейль.

КОКТЕЙЛЬ:
Добавьте на 0,5 л сыворотки 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку лимонного сока.

Взбейте в блендере или миксером и сразу же пейте.

После недели регулярного приема этого вкуснейшего коктейля, вы не узнаете себя в зеркале! Кожа приобретает свежий вид, становится как бы более упругой. А если будете пить его вместо ужина, то и фигура улучшиться.

НЕМНОГО СОВЕТОВ О СЫВОРОТКЕ:
1. Молоко берите самое нежирное, в идеале 0,5% жирности.

2. Если вы купили "тетрапак", то кипятить молоко не нужно - просто подогрейте его до теплого состояния.

3. Выход сыворотки всякий раз разный, но поллитра точно получается, да и лишнее вы можете заморозить. А вот творог, полученный в этом случае, тоже идет впрок. Его можно замораживать, а когда накопится достаточное количество, готовить сырники, запеканки и прочее.

4. Комфортность от употребления сыворотки весьма индивидуальна.
Если у Вас проблемы с перевариванием молочных продуктов (хотя обычно трудно переваривать цельное молоко, а не "снятое", какие является сыворотка), то попробуйте первый раз в выходной день и маленькую порцию.

Вообще сыворотку назначают людям страдающим дисбактериозом и авитаминозом (простейший признак - слоящиеся ногти) - очень хорошие результаты!

Да и голову ею мыть великолепно - нанести на волосы на 20 минут, укутать компрессом, потом промыть нейтральным шампунем.

А еще порекомендуем принимать ванну - на обычное количество воды 1 - 1,5 л сыворотки. Температура воды 37-38 градусов, время 15-20 минут. Кожа становится просто как бархат!

Мирному населению в период информационной войны

Клеветникам России. от русского пророка АС. Пушкин. - читает А. Михайлов

Пушкин это наше всё.....

Пионы из холодного фарфора + шаблоны

Пионы из холодного фарфора

 

Читать далее

ПОЖАЛУЙСТА МАКСИМАЛЬНЫЙ ПЕРЕПОСТ! КРЫМУ НУЖНА ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА!БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА ОТ ВСЕГО ПОЛУОСТРОВА!

АВТОР - ВАСИЛИЙ КУЧИНИН

Сейчас в Крыму происходят события, которые войдут в историю. Крымчане, вместе с милицией и внутренними войсками, а также военнослужащие России – ОТСТАИВАЮТ право на суверенитет Крыма.

ДРУЗЬЯ, что бы вы ни читали в интернете, и что бы ни показывали продажные или продавшиеся телеканалы – НЕ ВЕРЬТЕ ЭТОМУ! Народ Крыма – его подавляющее большинство ОДНОЗНАЧНО ПОДДЕРЖИВАЮТ то, что сейчас происходит в городах и сёлах Крыма. Запад, и «новая» «власть» на Украине, попытаются представить это как интервенцию со стороны России.

Я ПРОШУ ВАС оказать Крыму информационную поддержку!

Напишите на своих страницах в соц.сетях, расскажите знакомым – в Крыму сейчас происходит то, ЧЕГО ХОЧЕТ НАРОД КРЫМА.

Мы устали 20 лет терпеть, и видеть то, как из Крыма выпивают жизнь, причём независимо от того, какая власть находится в Киеве!

далее

Блинный пирог

Читать далее...

Про удавшийся эксперемент...))


В эти выходные я выполнила ВСЕ свои намеченные дела, и ещё прихватила то, что наметила на будущее... Ударница по всем параметрам!))
Так вот, о чем это я... Булочки, как булочки-сами видите. Но всё-таки это не совсем обычный рецепт... Булочки я делала без дрожжей. Заразили меня девочки идеей бездрожжевой выпечки!)) да ещё неделю назад увидела интересную норвежскую программу по телевизору... В ней рассказывалось о том, как готовили хлеб в Норвегии с древних времён. Оказывается, дрожжи норвежцам были тогда неизвестны, и пекли они хлеб на яблочной ферментированной закваске. Читать далее...

Упражнения для глаз. Восстановление зрения.

про Завтрак!))


Что-то на меня нашло... И сегодня утром я изощрилась с завтраком! Как видите.))
Хотя на самом деле, это просто элементарное блюдо... По-фински название у него трёхэтажное, впечатляющее... А по-русски это творожная запеканка!)) я её обожаю... Могу есть на завтрак, в обед и вечером.
Кому нужен рецепт-берите! Читать далее...

Управление женской силой

Для женщины существует несколько важных состояний, которые помогают ей всегда быть в контакте и в гармонии с собой, со своей женственностью, своей женской силой и знанием.



Через эти состояния женщина транслирует свой потенциал в реальную жизнь, в окружающий мир.

А эта трансляция, в свою очередь, помогает получить легкое, спокойное, я бы даже сказала элегантное движение по жизни – подобное движению серфера по гребню океанской волны.

Что такое движение значит для вас? Это осуществление желаний и планов без усилий и ненужных «подвигов», заботу мира и нужных мужчин, изобилие и достаток во всем.



Первое такое состояние – наполненность.

Состояние характеризуется беспричинным радостным настроением, бодростью духа и тела, отсутствием беспокойства, тоски, тревоги. Наполненность – это «мне всего достаточно».

Если вы вспомните моменты своей жизни, когда вам было просто хорошо, то заметите, что основная канва жизни оставалась прежней – та же работа, те же заботы, муж, дети, родители и прочее, но что-то неуловимое в вас делало все это особенным и радостным. В это состояние можно входить в любое время и пребывать в нем сколько угодно долго.



Представляете – вся жизнь в наслаждении! все зависимости от окружающих условий – это не сказка, это реальность для Наполненной Женщины.



Обретением этого состояния мы будем подробно и тщательно заниматься на курсе «Раскрой в себе Богиню» в феврале, а уже сегодня, в этой статье я дам вам простое упражнение для наполнения.



Второе важное состояние – расслабленность.

Это не менее важное, чем Наполненность, состояние для обретения и управления своей Женской Силой. Именно в расслабленном теле живет здоровый дух, течет здоровая энергия, равномерно распределяясь по всему телу и ауре.

А еще, для женщины состояние расслабленности незаменимо для контакта с собой, со своей сущностью.



Женщина по структуре своей энергии представляет собой пространство.

Если женщина всегда напряжена, она создает напряжение во всем окружающем пространстве, что мешает течь энергии, и создает препятствия, блоки, проблемы.



Какие блоки и препятствия?

Например, не двигаются дела, не приходят деньги, замирает личная жизнь, все замедляется или стопорится. Обратите внимание, все слова здесь – глаголы, которые означают Движение!

Если в пространстве много напряжения, то движение происходит рывками, замедляется, «буксует», а по сути, останавливается. Так женщина влияет на свой мир. Вот почему так важно расслабление – оно ведет к «скользящему» естественному движению энергиями происходит только в расслаблении!

Для того, чтобы Вы не только усвоили теорию, а и прочувствовали эти состояния на практике, я даю Вам простое упражнение на обретение состояния расслабленности.

Сделайте его уже сегодня, оно поможет Вам гармонизировать себя, и подготовиться к нашему онлайн-семинару в следующую среду, 22 января.



Техника для обретения состояния расслабленности и проработке энергетических блоков.

Упражнение.

Вам нужно: 10 минут тишины, спокойствия – чтобы никто не тревожил, не звонил и не заходил в комнату. В общем, условия те же, что и всегда – полная концентрация. Приступим!

1. Глубоко дышите ртом.

2. С каждым вдохом представляйте, как вы собираете со всего своего тела накопленное напряжение – со всех участков тела, со всех мыслей.

3. С каждым выходом – выдыхайте напряжение.

4. Идеально, если вы будете в потоке Рэйки – так вы можете попросить Рэйки помочь вам расслабиться и сбросить напряжение.

5. С каждым циклом дыхания вы собираете все мешающее и отвлекающее вас в теле. Из каждой клеточки исходит напряжение – и на выходе – вы очищаете свое тело от зажимов.

6. Подышите так 5-7 мин.

7. После этого, перенесите свое внимание в центр живота и начинайте дышать животом.

8. Вдох и выход делайте через рот, а все свое внимание сосредоточьте в центре живота.

9. Таким образом подышите еще 5-7 минут. Можно меньше, можно больше – вы сами почувствуете сами 2свое время».

Почувствуйте, какие эмоции поднимаются в Вас.



В животе женщина накапливает огромное количество блоков, не прожитой боли, страха и прочих «воспоминаний». Ваш живот – он как резервуар для травм.

Если поднимается что-то тяжелое и неприятное, попросите Рэйки исцеления этих эмоций. Хорошо, если всплывет «тяжелый негатив» – не бойтесь этого. Вообще ничего не бойтесь. Мы со всем справимся.

Мой ответ

Написали в личку письмо,упрекнув, что я пишу не о том в трудные времена.Что надо молиться,и не оставаться равнодушными.А еще  наверно надо  возмущаться,ругаться,выражать ужас,страдание,приклеивать страшные фото.Посоветовали читать Писанку. якобы у нее все новости.

Я ожидала подобного.

И хочу ответить прилюдно:

Конечно!Вы правы!Времена тяжелые.Поэтому последние дни пишу только о том,что заставляет задуматься,молиться и медитировать.

А еще нужны такие посты,которые помогут миру легче переносить трудности,которые дарят свет и надежду.

Не зря во время войны артисты ходили по госпиталям и даже на передовую,давали концерты,чтоб поддержать дух людей.

Писанку читать не хочу.Хватает новостей.Надо не паниковать и не впадать в хандру , а настраиваться на светлое и лучшее,это самая хорошая помощь.

 

И еще добавлю.

 

Даже когда жизнь моей дочки была на волоске,когда я не знала что с ней будет через минуту, я держалась за самое светлое что только было на тот момент.

Я не позволяла себе паниковать.Не позволяла хандрить и впадать в уныние.

Мне помогали светлые мантры и природа!...Да-да,природа...Цветы..Тогда был май месяц..Вокруг всё цвело,и я просила у цветов помощи.

Я подходила к цветам ,любовалась ими и разговаривала ,просила их силу направить на помощь дочке.

Можете смеяться,но я верю что и цветы помогли.

И даже в те страшные  дни  я не могла не любоваться ими.Цветы  красовались передо мной и показывали что мир прекрасен,не смотря ни на что!..

Я вспоминаю письма моих мудрых читателей в те трудные минуты.Каждым словом они посылали мне Свет и Веру.И продолжали в своих дневниках писать о своей жизни,приклеивали веселые  фотографии.Меня это поддерживало,я видела что жизнь продолжается!

 

А что сейчас происходит?...Вокруг сплошные провокации,ненависть,агрессия.

И что,это надо поддерживать?Простите,но от меня вы этого не увидите.

Проблема в том что люди слишком агрессивны  и поэтому сейчас происходит то что происходит.Как буд-то людям нравится это!Они этого хотели и сейчас упиваются войной.

ПОМНИТЕ ЧТО КАЖДЫЙ ДЕЛАЕТ СВОЙ ВЫБОР 

*******

Лучшая помощь - отвлекать людей  от агрессии,от негативных настроек.И настраивать на Свет.

И мой совет - поменьше смотрите новости и фотографии войны.От них никакой пользы.Удовлетвориться лишь ваше голодное любопытство,но Украине и людям от этого легче не станет.

 

НЕ ПОТАКАЙТЕ НЕВЕЖЕСТВУ

НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ СОБОЙ МАНИПУЛИРОВАТЬ

НЕ ВОВЛЕКАЙТЕСЬ В ВОЙНУ И ВОЙНЫ НЕ БУДЕТ

 

И повторю слова моего мудрого друга:

изживайте резонансы с негармоничной реальностью.

Это лучшая помощь страждущим и себе.

 

 

Мира нам всем,Любви и Мудрости.

 

Скоро весна

Армянский лаваш в домашних условиях

Открытки к рождеству

 

Нашла в интернете

1.


2.

Читать далее...