-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lidiya50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5620


Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесконечная косая бейка

Бесконечная косая бейкаДаже самых старательных и терпеливых рукодельниц иногда может вывести из себя необходимость рутинной и нудной работы, как, например, пришивание косой бейки, которая, как правило, всегда слишком короткая, и ее надо постоянно нарезать, а потом сшивать кусочки между собой.

 

Поэтому, я думаю, что остроумный способ справиться с этой проблемой, который предлагает Эльмира Омарова в своем мастер-классе, понравится многим.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  ШИТЬЁ

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЧЕМ ВЫ В СВОЕЙ СТРАНЕ ВОЮЕТЕ ПРОТИВ ПУТИНА САМИ С СОБОЙ?

Украинцы, я не пойму. Объясните мне. ЗАЧЕМ ВЫ В СВОЕЙ СТРАНЕ ВОЮЕТЕ ПРОТИВ ПУТИНА САМИ С СОБОЙ? Крики " Путин хочет завоевать Украину!" - вызывают истерический хохот в России. Ребята, вы сами себя слышите? ЗАЧЕМ? Разгребать ваш Майдан от покрышек? Оно нам надо? У нас есть свои проблемы и нам надо решать их в первую очередь, за чем нам чужие???! Если вы так хотели в Европу - делали бы все законно, зачем покрышки жечь, за чем коктейли молотова, за чем все эти репрессии и зверства по отношению к несогласным? Выбрали бы нового президента, сели бы за стол переговоров, уладили бы все вопросы мирным путем и попросились в ЕС. Вежливо отказались от Таможенного союза, отдали бы все долги.

Рубрики:  библиотека

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное платье крючком. Платье супер! Комбинируем вязание с тканью. + схемы + описание

ЖМ-577.jpg1_ (528x700, 182Kb)

Очень красивое платье от Светланы Пушкиной.

 

В этой модели платья Светлана комбинирует вязание с тканью.

Лиф платья связан крючком из пряжи черного цвета, а юбка платья выполнена и плотного шелка розового  цвета и расшита бисером.  Супер!

 

Для работы нам потребуется:

Пряжа «Ромашка» (производитель комбинат им. Кирова)  черного цвета – 2 моточка

Крючок № 1,6

Плотный шелк шир. 1,4 м – 0,55 м (розового цвета)

Черный бархат  шир. 1,4 м – 0,15 м

Бисер и граненые бусины

 

Начало работы:

  1. По схеме А вяжем две полосы – пять звезд в бордюре.
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как создать новый сорт розы: мастер-класс.


Какой садовод не мечтал в своей жизни создать новый сорт розы? Эту мечту несложно сделать реальностью. Вам понадобится несколько простых предметов, немного терпения и, конечно же — желание!


Читать далее...
Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Вторник, 17 Июня 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Владислав Нагорнов. Русская красавица

Современный российский художник - Владислав Нагорнов. Русская Красавица

Владислав Нагорнов. Русская красавица (22) (494x700, 292Kb)Владислав Нагорнов. Русская красавица (2) (523x700, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  художники

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: красивая кайма крючком

7 (427x680, 313Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как защитить вишню от вредителей и болезней

К сожалению, в средней полосе вишни часто страдают от вредителей и болезней. Деревья ослабевают, подмерзают зимой. В результате снижается урожай.
Наша задача - определить по внешним признакам, что за напасть изводит этих красавиц, и сразу же оказать им помощь.
primetnaja_1 (700x554, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина на скорую руку из слоеного теста

Сегодня предложу вам очень быстрый и короткий рецепт. Время активной готовки 5 минут, остальное время 15 — 20 минут уйдет на выпечку в духовке. Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоеных пирожков и убедитесь сами!

sloiki (500x396, 16Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Получилось здорово!
Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Т.Устинова: "Сразу после сотворения мира" - моя рецензия

Моей самой любимой книгой Татьяны Устиновой до сих пор остаётся детектив "Хроника гнусных времён". Какой-то особый шарм сходу был задан в этом романе, и выдержан до конца. Шарм правильно подобранных характерных  героев, на все вкусы, как говорится, шарм правильно и вкусно описанной природы, обаятельная героиня и мужественный герой.

Много лет ждала экранизации этого романа, но может и хорошо, что фильм по "Хронике гнусных времён" так и не сняли - ведь можно порой  испортить очарование книги неудачной экранизацией. Зато посмотрела постановку  похожего по тому самому шарму  детектива "Сразу после сотворения мира" - и получила некоторое удовлетворение.



 Объясню почему: главный герой Алексей в новом романе Татьяны Устиновой более трусоват, как говорится "ни рыба ни мясо", в отличие от харизматичного мужественного из "Хроники", и в общем то удачно воплощён актёром Чернышовым (как раз тот же типаж, который пыжится казаться значимым, ан не дотягивает внешностью ...) Зато все остальные герои - просто тот же набор из "Хроник" : и истеричная мамаша присутствует, и балованый Маратик (Вадик), и фигуристая девица-стерва-интриганка, и влюблённый мужик-медведь, имеющий собаку, на которого сначала падает подозрение и даже ложное обвинение, но потом главный герой помогает этого медведя-Федю оправдать, здесь есть и вызывающая жалось Людочка (Сонечка в "Хрониках"), и хрупкая героиня Элли-Неллли, у которой красивые глазищи и правильное воспитание, вобщем с удовольствием фильм посмотрела.

Рекомендую! Под катом ещё и аудио-книги обе выкладываю "Сразу после сотворения мира" и "Хроника гнусных времён". Забавно смотреть и сравнивать потом с книгой - мелочи отличий подмечаются, и как бы игра в детектив продолжается. Приглашаю поиграть - сначала посмотреть, а потом послушать - у Устиновой всё-таки в оригинале книги краше герои, объёмнее и ближе к зрителю получаются, чем в сценарии:-)

Сюжет: . Рассчитывая хотя бы на короткую передышку от повседневной рутины 40-летний бизнесмен Алексей Плетнёв сбегает в деревню Остров Тверской губернии в надежде скрыться там от цивилизации. После измены жены его привычный мир рухнул, а новый еще нуждался в сотворении, ведь миры нужно создавать самим!

Смотреть продолжение и слушать аудиокниги далее--------->>>>>>>>>>
Рубрики:  аудиокниги

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная блузка из мотивов

18 (464x700, 109Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичный мотив крючком.

Есть у Вас такой мотив в закладочках. Красивый и с таких мотивов можно связать многие вещи в интерьер. Вяжется не сложно и быстро. Посмотрите. Есть схема и описание к нему.


original (499x500, 384Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sauleje [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая электронная супербиблиотека...

Искала книгу о Чечне "Муравей в банке" Полины Жеребцовой (см. предыдущую цитату), нашла ее и - новую электронную библиотеку.
Советую: http://ihavebook.org/index.html
Очень удобный интерфейс и книги самые новые там есть... А главное - там есть украинские, беларуские и прочие книги на прочих языках! Я в полном восторге!
Рубрики:  библиотека

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Shepl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие цветы цветут долго (все лето) и как продлить их цветение

Цветущие все лето

Многие дачницы хотят, чтобы на их клумбах цветы цвели долго, лучше всего вообще все лето. Можно ли этого добиться? И как продлить цветение? Будем выяснять!

Читать далее...
Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Джек_Северянин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениально! Не ври про павший СССР...


Не лги, что павшая страна
Была обитель зла и фальши.
Я помню эти времена,
Я помню всё, что было раньше.

Там волчьей не было грызни,
Там люди верили друг другу.
И вместо "Слабого толкни" -
Всегда протягивали руку.

Там секс не лез вперёд любви,
Там братство было просто братством,
И не учили по TV
Всё дозволяемому бл**ству.

Там вор, бандит, подлец и мразь
Страшились сильного закона,
И не бывала отродясь
Фемида в рабстве у Мамоны.

Я помню эти времена.
Я помню всё и не забуду,
Не лги, что павшая страна
Была обитель зла… Иуда!

Марат Ахтямов

http://politikus.ru/articles/21070-genisalno.html
Politikus.ru
Рубрики:  библиотека

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: воздушная юбка и туника

1 (500x507, 174Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказка про Колобка. Раскроем то, что скрыто!

 

 

 Сказка про Колобка.

Раскроем то, что скрыто!

 

 

 
Все исконные Русские сказки можно сравнить с запакованным компьютерным архивом, защищённым паролем. Этим "паролем" является образное мышление. Исконный Русский язык - это язык образов. Не банальный фонемный ряд - "а", "б", "в", "г", "де". Исконный Русский язык - это сочетание образов,  которые, в  зависимости от преданного в данном контексте значения, поворачиваются к нам той или иной  стороной. 
 
Продолжая говорить о Русских сказках, сегодня мы приоткроем "запакованный архив" под названием - "Колобок". 
 
 
 
 
Подсказка лежит в самом названии сказки - "колобок". Коло - означает вращение. Б - небесное, О - нечто, К - объёмное. То есть, самый очевидный перевод слова "колобок" - вращение небесного тела. Один из самых очевидных скрытых смыслов сказки - смена времён года, при вращении Земли вокруг Солнца.
 
Первого на своём пути, Колобок встречает - зайца.
 
Заяц - это символ зарождающейся силы, мощь нарождающейся жизни. Заяц труслив, но плодовит. Весна - время для продолжения рода. Заяц, у наших предков был посвящен Яриле - весеннему богу Солнца.  Встреча колобка с зайцем - образ прихода весны. 
Читать далее...
Рубрики:  Это интересно!?


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ловкость языка

Повторим?

Ловкость языка (600x422, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  библиотека

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире

Кекс на кефире (604x403, 57Kb)

Ингдериенты:
2 яйца и
1 стакан сахара взбиваем добела,
добавляете 1 стакан кефира,
2 стакана муки,
2 ч.л разрыхлителя,
масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:
Все взбиваете , но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Приятного аппетита!



Ларилорхен
Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвесные клумбы: оформляем сады Семирамиды на своем участке


Когда-то давно висячие сады Семирамиды являлись чудом света, прославляющим красоту природы. Сегодня от этого чуда осталась лишь легенда, которую мы сможем воплотить в жизнь, приложив лишь немного усилий и фантазии.

Ландшафтные дизайнеры часто украшают свои работы висячими клумбами. Это выглядит по-настоящему красиво, стильно и необычно. К тому же, подобное оформление позволяет экономить площадь сада. А при желании подвесные клумбы могут стать украшением не только сада, но и дома или даже квартиры. Ведь их можно повесить, например, на лоджии, на террасе или на балконе.

Но прежде чем украшать свой участок на подобии висячих садов Семирамиды, нужно знать несколько особенностей оформления таких подвесных клумб, о чем сегодня и расскажет «Дом Мечты» в этой публикации.



Выбор вазона для висячей клумбы

Посадка любого комнатного растения начинается с выбора горшка. Но если выбор вазона для традиционных растений предельно прост и зависит только от собственного вкуса, то при выборе вазона для создания подвесной клумбы нужно учитывать некоторые особенности:

во-первых, нужно изначально определить, где будет висеть вазон, и рассчитать, какой примерный вес там безопасно устанавливать;

во-вторых, так как висячие клумбы являются очень ярким и заметным украшением, вазон должен идеально гармонировать с экстерьером или интерьером. Например, массивные керамические емкости будут выглядеть величественно, прекрасно дополняя строгие классические или Античные стили. Легкие пластиковые вазоны сами по себе вряд ли станут дизайнерским украшением, но зато они как нельзя лучше подойдут для оформления клумб с длинными висячими растениями.

Читать далее...
Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты «засолочного букета»

Эта сезонная штука исправно появляется на рынках уже с середины июня и встречается порой до конца сентября. Стоит букет недорого, но цена, которую мы согласны платить, все-таки должна хотя бы минимально отражать качество продукта, а не аппетиты продавца.
Поскольку продукт никем не кодифицирован, как разобраться с качеством в этом случае?
Читать далее...
Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем красивое болеро



getImageCAQSSVRK (390x620, 97Kb)



Материалы: пряжа «burcum zarif» № 28 – Пыльная роза, количество мотков: 4, спицы: № 5 Размер: 36-38
Узор
getImageCA0A5ISM (608x538, 109Kb)

Перед:

Набрать 8 петель и провязать ажурным узором. При вязании всего полотна вязать указанным узором. Вязать, прибавляя с внутреннего края по 1 петле до высоты 14 см. На общей высоте 17,5 см. для формирования проймы убавить с внешнего края 3, 2 и 2 петли. На высоте 14 см. от проймы закрыть все петли.

Спина:

Набрать 80 петель и провязать 6 см. резинкой 2×2, попеременно провязывая 2 лицевых и 2 изнаночных петель. Затем продолжить вязание ажурным узором. На общей высоте 23,5 см. для формирования пройм убавить с каждого края по 3, 2 и 2 петли. На высоте 14 см. от пройм с каждого края полотна закрыть по 15 петель. Провязать центральные петли еще 5 см. и закрыть их.

Рукав:

Набрать 42 петли и провязать 5,5 см. резинкой 2×2, после чего продолжить вязание ажурным узором. Вязать, прибавляя с каждого края полотна по 1 петле в каждом 10-м ряду до тех пор, пока на спицах не наберется 58 петель. На высоте 40,5 см. с каждого края убавить по 3, 2 и 2 петли. Продолжить вязание, убавляя по 1 петле, до тех пор, пока высота части полотна с убавлениями не составит 10 см. Провязать оставшиеся петли еще 8 см. и закрыть их.

Выполнить плечевые швы, втачать рукава в проймы и выполнить боковые швы. Набрать на спицу петли вдоль краев передних полочек и выреза горловины и провязать 6 см. резинкой 2×2. Затем с каждого нижнего края полочек закрыть по 14 петель. Продолжить вязание воротника, убавляя с каждого края 5 раз по 2 петли в каждом ряду. Когда общая высота воротника составит 13 см., закрыть оставшиеся петли.

getImageCAETNL3Z (608x640, 51Kb)


angel devid
Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как измерить массу подкормок и удобрений без весов?

Как измерить массу подкормок и удобрений без весов?

В одном десятилитровом ведре помещается:
12 кг дерновой земли;
10 кг парниковой или компостной земли;
5 кг древесной золы;
12 кг навозной жижи;
8 кг свежего конского навоза и 9 кг – коровьего;
8 кг перегноя;
5 кг сухого торфа.

В одну столовую ложку входит минеральных удобрений:

8 г древесной золы;
9 г извести-пушонки;
16 г калимагмезии;
12 г мочевины;
18 г селитры калийной;
17 г сернокислого натрия;
14 г сульфата аммония;
16 г суперфосфата гранулированной и 17 г – порошковидного;
14 г удобрительной овощной смеси;
18 г фосфористой муки;
14 г хлористого калия.

Меркой для минеральных удобрений может служить и спичечный коробок. В него помещается (в граммах):

аммиачной селитры -17,
сульфата аммония – 17,
мочевины – 15,
кальциевой селитры – 22,
суперфосфата порошковидного – 24,
суперфосфата гранулированного -22,
фосфатной муки – 34,
хлористого калия – 18,
сернокислого калия – 25,
калимагнезии -20,
калийной селитры – 25,
удобрительной смеси – 20,
золы древесной – 10,
извести-пушонки – 12.

udobr2 (550x380, 13Kb)
Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-картина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обращение народа ДНР и ЛНР к мировому сообществу

ПРОШУ 

 

МАКСИМАЛЬНЫЙ

 

 

РЕПОСТ!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

Обращение народа ДНР и ЛНР к мировому сообществу14:10

Луганская народная республикаМы, народ Донецкой народной Республики и Луганской народной Республики, в этот критический момент обращаемся к мировому сообществу с призывом о незамедлительной помощи и адекватной реакции на происходящее на нашей земле - в связи с нависшей над нами угрозой уничтожения со стороны нацистско-фашистских сил, используемых режимом Украины.

Об этом сообщает пресс-служба ЛНР.

Мы заявляем о том, что единственным нашим желанием является стремление жить в соответствии с нашими историческими традициями и устоями, культурой и обычаями, в мире и добрососедстве со всеми нациями, народами и государствами, не настроенными враждебно по отношению к нам. Наш народ по природе своей труженик и созидатель, но даже он вынужден брать в руки оружия для защиты своей жизни и своего будущего, поскольку иного выбора нам не оставили. Мы никогда не проявляли агрессию по отношению к какому-либо государству или народу, не преследовали целей экспансии или захвата чужих территорий. Но за свою землю и за свои семьи мы стояли и будем стоять до конца. Так уже было не раз в истории. Так было в годы Второй мировой войны, когда орды фашистских захватчиков обрушились на нашу мирную землю. Ценой колоссальных человеческих жертв и неимоверных усилий Советский Союз вместе с другими государствами, стоящими на страже мира во всём мире, одолели гитлеровский фашизм, принёсший и на наши земли много горя и реки крови. И вот теперь, по прошествии более чем 70 лет, коричневая чума вновь подняла голову. Нет смысла перечислять те несчётные акты проявления фашистской сути, которые имеют место в современной Украине. Киев, Одесса, Хмельницкий, Славянск, Краматорск, Донецк и многие другие места и местечки обагряются сегодня кровью мирных граждан, виновных лишь в том, что выступили против человеконенавистнической политики самопровозглашённых украинских властей, пришедших к управлению страной насильственным путём.

Сегодня, когда нам не оставлено иного выбора, кроме как умереть, не покорившись человеконенавистникам-фашистам, или встать как один на защиту своей жизни и жизни наших жён, детей и стариков, мы выбираем борьбу. Но мы хорошо понимаем, что наша борьба, несмотря на нашу готовность к ней, без помощи со стороны мирового сообщества, стоящего на страже мира на Земле, будет иметь самый тяжёлый характер.

По нашим сведениям, полученным из достоверных источников, действующие украинские власти совместно с США готовятся к проведению тотальной кровавой зачистки нашей земли. В этой зачистке не будут щадить ни женщин, ни детей. Данный фашистский сценарий намечен к исполнению в самое ближайшее время. Мы - народ Донецкой народной Республики и Луганской народной Республики - готовы встретить врага, несущего гибель нам и нашим детям. Но мы искренне надеемся, что мировое сообщество не останется в стороне и отреагирует на наш призыв о помощи, ведь совершенно очевидно, что поднявшая сегодня голову фашистская гидра бьёт нас, а завтра, питаемая и направляемая США, она пойдёт дальше, и тогда мир окажется на пороге новой мировой войны. При этом мы конечно не идентифицируем правительство США и ряда их европейских союзников с американским народом и народами Европы.

Мы также выражаем надежду на то, что силы и отдельные лица, ответственные за разжигание национальной розни между славянами путём манипуляций, провокаций и подстрекательств, а также напрямую, в том числе финансово, поддерживающие экстремистские националистические организации, целью которых является нанесение военных, экономических, информационных, генетических и иных ударов по нашему народу, отдают себе отчёт в том, что их неминуемо постигнет справедливое наказание, соответствующее масштабу их злодеяний и совершенных военных преступлений.

 

 

Peoples’ of the Donetsk People’s Republic and Lugansk People’s Republic Address to the International Community

We the people of the Donetsk People’s Republic and Lugansk People’s Republic turn to the international community at a critical juncture calling for immediate help and adequate reaction to the developments on our land – given the impending threat of our elimination by the Nazi and fascist forces employed by the Ukrainian regime.

We state that our sole desire is life in accordance with our historical traditions and foundations, culture and customs, in peaceful and good neighbor relations with all the nations, peoples and states that are not hostile to us. Intrinsically our people are hardworking and creative, but even so they have to take arms in order to protect their lives and future, as there is no other choice left. We have never displayed aggression towards any country or nation, nor have we ever sought expansion or acquisition of foreign land. But when it comes to our land and our families, we have stood and will stand for them till the end. We have already seen it in history. We saw it during the World War II when hordes of fascist invaders stormed our peaceful land. At the expense of an immense number of victims and colossal efforts the Soviet Union in alliance with the other countries standing on guard of peace in the world overcame Hitler’s fascism that had brought sorrow and bloodshed to our lands. And now, after more than 70 years, the plague of fascism is on the rise again. There is no need in citing innumerable acts where the essence of fascism is manifest that we find today in Ukraine. Kiev, Odessa, Khmelnitskiy, Slavyansk, Kramatorsk, Donetsk and many other cities and towns are bleeding today with the blood of our civilians, who are guilty just because they have made a stand against a man-hateful policy of the self-proclaimed Ukrainian authorities having come to power through violent means.

Today we have no other choice but for to die refusing to surrender to man-hating fascists or to unite defending our lives and lives of our wives, children and the old, and we choose the struggle. But we are well aware that our struggle, no matter how well prepared we are, will be most bitter without the help of the international community standing on guard of peace on Earth.

According to the information that we have received from the reliable sources, the current Ukrainian authorities together with the USA are now preparing for the massive mopping-up operation on our land. They will have no mercy to women and children. This fascist scenario is scheduled for the nearest future. We, the people of the Donetsk People’s Republic and Lugansk People’s Republic, are ready to face the enemy carrying death to us and our children. But we sincerely hope that the international community will not stand aside and will react at our call for help, as it is more than evident that the fascist monster that shrugs and hits us today will go further tomorrow, fed and led by the USA. Then the world will find itself on the threshold of a new global war. At the same time we certainly do not identify the establishment of the USA and a number of its European allies with the American and European peoples.

We also voice hope that the forces and persons who are responsible for mongering ethnic strife among the Slavs by means of manipulations, provocations, instigations and direct actions, including sponsorship, who back nationalist extremist organizations aiming at launching military, economic, informational and genetic strikes at our people, are fully aware that they will inevitably carry a just punishment, proportionate to the scale of their atrocities and war crimes.

 

https://xxivek.net/news/20512

Рубрики:  Это интересно!?

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ

Передайте пожалуйста кто может все мои интернетные друзья и читатели  Украинские войска вступают в ативную фазу операции АТО в Славянске нет жителей якобы всех эвакуировали по зеленому коридору остались только террористы -это передали по украинскому телевидению Сказали что начинаетсястрельба из орудий с подключенгием авиации   Выходит теперь что нас можно стирать с лица земли Нас никто никуда не эвакуировал кто мог -сами уехали но это единицы Передай те всем что город полон людей идетей  Пусть остановятся и не бомбят нас Сегодня перекрыли вызд из города всем Сказали в связи с с вступлением в активную фазу операции АТО Остановитесь мы просим вас все мирные жители

Рубрики:  Это интересно!?

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анне-Софи Муттер исполняет скрипичные сонаты Моцарта

Сонаты - далеко не из самых лёгких для восприятия жанров инструментальной музыки. Но поскольку они представляют для меня профессиональный интерес, тем более в таком замечательном исполнении, то без них никак не обойтись...

Mozart: The Violin Sonatas (2006)

Моцарт жил и творил в ту знаменательную для истории западноевропейской музыки эпоху, когда происходило становление и интенсивное развитие жанров инструментальной музыки в целом и жанров сонаты и симфонии в частности. 

Популярность, которой пользовался жанр сонаты в Европе, объясняется несколькими причинами. Среди них демократизация музыкальной жизни, развитие бытового инструментального исполнительства. Произошли изменения и в технике композиции: постепенно отмирала практика basso continuo, расцвет переживала сольная клавирная литература. 

Одним из основополагающих факторов следует признать расширение сферы бытового музицирования. В отличие от параллельно и интенсивно развивающихся жанров симфонии и сольного концерта, исполнявшихся на публичных академиях, аккомпанированная соната составляла, прежде всего, часть музыкального быта в аристократических европейских домах и салонах. Особенно славился такими салонами Париж. Во французской столице в это время существовали самые различные салоны — литературные, политические, философские. Эти и другие подобные им собрания включали как обязательный элемент камерное музицирование. «Идея музыкальной беседы, — пишет Финшер (немецкий музыковед), — распространяется на любые камерные жанры. Ключевые инструменты (почти всегда скрипки или флейты) рассматриваются как "люди", которые беседуют друг с другом на языке музыки».

 Violinsonate F Dur KV 377


Читать далее...
Рубрики:  Музыка

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знали, что оно именно так ? Я,нет:-)

1399496159_clan100000069_KcKv (16x16, 8Kb)

1401284301_151541 (500x365, 31Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно!?


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем английский алфавит крючком ...

а.jpgа1а.jpg

Схемы
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 ароматов против комаров


1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи.

3. Эфирные масла гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта:

Смазать открытые участки кожи (5-10 капель на стакан воды), или на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 22 Мая 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая шаль крючком... Видео Мастер-класс

Вязаный крючком квадрат для шали:



Как соединять квадраты для шали:



Обвязка шали:



Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 22 Мая 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем красивое летнее платье за пару часов

 
Лето уже совсем близко и хочется украсить гардероб новыми красивыми вещами. Сегодня я предлагаю самостоятельно сшить свободное красивое платье.

Шьем платье, просто и быстро

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ

Без заголовка

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весеннецветущие спиреи.



Мечта любого дачника- красивый и ухоженный участок. И он таким будет непременно, если наряду с яблонями и сливами найти место для декоративных кустарников. Их выбор настолько велик, что можно любоваться удивительными цветами с ранней весны до поздней осени.
С помощью кустарников можно скрыть с глаз старые постройки, защитить сад от ветра, скрыть его от посторонних глаз.
Одними из первых в мае зацветают кусты весенней спиреи, которая в народе называется таволгой.
Спирея любима всеми без исключения садоводами благодаря своим замечательным качествам: неприхотливости в уходе, морозостойкости, легкости размножения и длительности цветения.
Условно спиреи можно поделить на весенне- и летнецветущие.
У спиреи весеннего срока цветения окраска цветов белая, распускаются они в конце мая - начали июня и цветут не очень долго( приблизительно 15-25 дней. Однако цветение при хорошем уходе и правильной посадке настолько обильное, что из-за
распустившихся цветков не видно веток и молодых листьев. Все ранние спиреи замечательные медоносы, сладкий запах их цветов привлекает на участок массу пчел и других насекомых- опылителей.
Замечательные, не доставляющие никаких хлопот, но безмерно радующие глаз, весенне цветущие спиреи такие:
Читать далее...
Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: оригинальный топ на лето

8 (448x640, 249Kb)
Размер 36-38 и 40-42. Данные для р. 40-42 стоят в скобках. Если только одна цифра, она действительна для обоих размеров.

Материал: 250(300)г пряжи Linie 11, спицы и крючок №3,5-4.
Продолжение!
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по нерегулярной сетке в ирландском кружеве

К сожалению этот мастер-класс был найден в интернете без указания его автора. Поскольку материал очень качественный и интересный, то мы не можем проигнорировать его и публикуем как есть. Будем благодарны, если автор мастер-класса найдется, и справедливость будет восстановлена.

Нерегулярная сетка - очень интересный прием в ирландском вязании, помогающий заполнить пространство между узорами ирландского кружева и придающий готовой работе ее особый шарм.

Каждая мастерица выполняет его по-своему, однако от правильного выполнения нерегулярной сетки во многом зависит качество готовой работы. Поэтому сегодня мы предлагаем вашему вниманию этот отличный мастер-класс и желаем всем успехов в вашем творчестве.

Мастер-класс по нерегулярной сетке в ирландском кружеве

Мастер-класс по нерегулярной сетке в ирландском кружеве

Мастер-класс по нерегулярной сетке в ирландском кружеве

 

Читать далее...
Рубрики:  Ирландское вязание

Без заголовка

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДУПЛЕТ №156 вязание

Фотографии в альбоме «ДУПЛЕТ №156 вязание» irina.iralev на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  журналы по рукоделию

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЕ быстрые маринованные КАБАЧКИ с медом и чесноком - Просто, быстро и ооооочень вкусно!

Заметила, что появились на рынке первые молодые кабачки, такие нежно - зеленые, хорошенькие, так самина закусочку и просятся!
Хотите узнать как быстро замариновать кабачки, что бы почти сразу подать их к столу?

Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) весьма оригинальная и очень вкусная закуска из кабачков. - трудов блюдо требует - ну меньше уже просто не бывает, а результат реально очень достойный
127043_or (700x525, 47Kb)
Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: летний топ связанный крючком

2 (254x336, 110Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ninalvovna39 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМОВОДСТВО. ЧИСТКА МЕДНОЙ ПОСУДЫ.

Недавно на блошином рынке приобрела интерьерную медную посуду.
маленькие кувшинчики, тазики, казан. захотелось начистить их.
вспоминаю детство , мы чистили медные тазы для варенья мелом,
мелко битым кирпичом.
полезла за советом в интернет:
"Изделия из меди обладают своеобразной, неповторимой красотой и часто их используют не только в качестве посуды на кухне, но и как декоративные элементы. Однако с течением времени медь обычно «зеленеет» и покрывается темными пятнами.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиреи: уход и размножение

spirea2 (370x279, 28Kb)

http://www.luzhok.ru/design/landshaft/fenc/art2123.html

Эти кустарники хорошо известны всем, но среди садоводов широко распространено (если не преобладает) несколько пренебрежительное отношение к ним. Ну не ценим мы растения, которые сами растут! А спиреи не только выживают в самых неблагоприятных условиях, но и обильно цветут при минимальном уходе.

Принадлежат они к семейству розоцветных (или розанных), составляя в нем особое подсемейство. В мире насчитывается около 100 видов этих листопадных кустарников умеренного пояса, и практически все — красивоцветущие.

Хотя в современном русском литературном языке прочно утвердилось иноязычное слово «спирея» (от греческого «спейра» — венок), но у нас есть и свое народное название этого кустарника — таволга (с ударением на юге на последнем слоге, а на севере — на первом). Растение известно на Руси давно. В былине «Садко», когда корабль героя останавливается среди моря, участники плавания мечут «жеребья таволжаны». Таким способом выявляют, кого надо сбросить в море в качестве жертвы морскому царю. Учитывая постоянство текста былин на протяжении веков, можно предположить, что таволга (спирея) обращала на себя внимание наших предков еще в период сложения былины «Садко», т. е. до присоединения Новгорода к Московскому великому княжеству и уничтожения его вольностей (1478). Правда, мы не знаем и, возможно, никогда не узнаем, почему в те далекие времена жеребья делали из таволги. Зато из словаря В. И. Даля легко узнать, что в степной полосе в XIX веке таволга имела вполне практическое и отнюдь не декоративное применение. Ее тонкие и крепкие прутья шли на шомпола и кнутовища.

Читать далее...
Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как читать любую RSS-ленту в ленте друзей на ЛиРу?

Небольшое дополнение в

Сегодня расскажу, как можно читать сообщения любой RSS-ленты прямо в вашей ленте друзей на ЛиРу.

Кому интересно
Рубрики:  Новичкам по ЛиРу

Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пишите в Пепятке слова. Получается красиво и прикольно!

4oq3dd4 (403x84, 19Kb)
Пепятка - инструмент подавления уныния. Получается красиво и прикольно! Жмите на надпись.



4oq3dd4 (403x84, 19Kb)



Серия сообщений "Генераторы текста":

Часть 1 - Генератор радужного текста
Часть 2 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.
...
Часть 11 - Генератор смайлов с надписями.
Часть 12 - Сайт для создания бегущего живого текста
Часть 13 - Пишите в Пепятке слова. Получается красиво и прикольно!


Рубрики:  игры

Без заголовка

Вторник, 13 Мая 2014 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: кружевная кофточка

1 (438x700, 443Kb)
Размер: 46
Вам потребуется: 300 г тонкой шерстяной пряжи салатового цвета, 100 г тонально окрашенной и 25 г однотонной х/б нити; крючок № 2.
Модель выполнена в технике гипюрного кружева. Сделайте выкройку деталей спинки и переда из плотной ткани (бумаги) в натуральную величину. Свяжите пестрой нитью по схемам 28в - 28н отдельные мотивы, заправьте нити, прогладьте утюгом с изнаночной стороны. Далее разложите их на выкройке лицевой стороной вниз согласно фото или создайте свою композицию, зафиксируйте булавками (или приметайте).
Продолжение!
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 13 Мая 2014 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная шапочка ...крючком

Автор - vrukodelnica

Хочу Вам рассказать, как связать вот такую симпатичную ажурную шапочку. Вяжется довольно просто, а смотрится очень нежно, красиво. Будет прекрасно защищать от солнца и не парить головку малышки за счет многочисленных дырочек.

белая шапка

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 13 Мая 2014 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На глупый вопрос"Как дела на личном фронте?" так и хочется ответит: "Много ваших полегло"

Рубрики:  посмеёмся?!

Без заголовка

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче

Посадка гортензии

Гортензия светолюбива, поэтому предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Лучшее время для посадки весной первая половина мая, осенью - сентябрь.

Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЗИКМЯКИ *АНИСА*

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.

Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое,с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре , мак, и еще множество вариантов!

ЭТО ФОТО ЗАСЛУЖИВАЕТ КЛАСС!!!!!!!!! (578x379, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с курицей и кабачком.

Маффины с курицей и кабачком - это, можно сказать, разновидность котлет. Они получаются очень вкусными и сочными. Готовятся очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.


Маффины с курицей и кабачком

Читать далее...
Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри

Сеанс-без-названия4666

Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.


DSC07779

Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.

DSC07785

Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.

DSC07787

Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.

DSC07788

Муку просеиваем прямо в воду.

DSC07790

Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.

DSC07796

Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.

DSC07795

Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.

DSC07797

Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.

DSC07824

Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.

DSC07800

Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.

DSC07802

И вооружаемся скалкой метровой длины.

DSC07803

Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.

DSC07804

Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.

DSC07805

Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.

DSC07806

Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!

DSC07808

И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!

Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.

DSC07810

Это подогретое топленое масло. Много не надо!

DSC07811

Растяните его по всей поверхности.

DSC07813

А это сметана.
Вообще, лучше всего на такое тесто использовать каймак - очень жирные сливки, либо простое крестьянское сливочное масло, в котором жира 72%, как пишут. Каймака нет, сливочному маслу не доверяю - наверняка там пальмовое масло или костный жир, замаскированный всякой дрянью под вкус сливок. Поэтому я смешал два разных продукта, чтобы добиться того эффекта, что дает сливочное масло или каймак.
Ведь для слоеного теста не один только жир нужен. Хотите, чтобы между приятно хрустящими слоями образовались воздушные пузыри - необходима еще и влага. Именно она, испаряясь, надует тесто. Молочный белок придаст особый вкус, который возможен только дома. В покупном слоеном тесте его не будет никогда.

DSC07815

Ну и свернули рулетом.

DSC07817

Рулет свернули улиткой и пусть постоит.

DSC07819

Порезать тесто равными кусками.

DSC07820

Придавить ладошкой.

DSC07821

Видны слои, не слиплось? Вот и здорово!

Да, разумеется, слоеное тесто можно купить и в магазине. Внешне самса не будет отличаться ничем, может быть, из магазинного теста она получится даже и еще симпатичнее. Но вы знаете, да, зачем мы работали руками и скалкой?

DSC07823

Веретенообразная скалка позволяет раскатать сочни так, чтобы их края были тонкими, а центр чуть потолще. Катаем только с одной стороны, не переворачиваем!

DSC07825

Полторы столовые ложки фарша на один сочень достаточно!

DSC07827

Самая простая форма для самсы - треугольная.

DSC07828

Даже и защипывать ничего не надо. Накинули на фарш три сегмента теста и готово!

DSC07829

Хотите - можете подкрутить уголки, потянуть их в разные стороны.

DSC07830

А не хотите - просто переверните и укладывайте на выложенный бумагой для выпечки противень.

DSC07831

Если фарша мало, а тесто много - добавьте картошки. А некоторые просто любят самсу не с одним только мясом, но еще и с картошкой.

DSC07834

Чтобы отличать одну самсу от другой, самсу с картошкой можно сделать круглой.

DSC07832

Показать проще, чем объяснить.

DSC07835

Не расстраивайтесь, если не сразу получится идеальный шарик - вы готовите простую народную еду, а не изделие для витрины.

DSC07838

Смазать желтком не забудьте!

DSC07839

Присыпать нигеллой или кунжутом, а то и тем и другим сразу - по вашему вкусу.

DSC07841

Выпекать сорок минут. Первые двадцать минут при температуре 190С, а потом сбрызнуть духовку и самсу водой и понизить температуру до 150С.

Сеанс-без-названия4703

Говорите, а в тандыре запах от угля?
Запах в тандыре вовсе не от угля!
Сейчас все расскажу. В тандыр закладывают дрова и разводят огонь. Дрова состоят из органических соединений и углерода, при горении органики образуется запах и дым. Но еду в тандыре начинают готовить когда в нем остаются только угли. Что такое эти угли? Да почти на все сто процентов углерод и есть! Вся органика выгорела, пока было пламя, пока шел дым. Сам уголь горит без пламени и без дыма. Сгорая полностью углерод образует СО2 - запах без цвета и запаха. Так что никакого особого запаха тандыр сам по себе не имеет.
Но когда на стены тандыра попадает самса, начинается другая история.
Во-первых, отвечу на вопрос как же это самса и лепешки прилипают к стенкам тандыра? Керамика - пористый материал. При соприкосновении с керамикой влага в тесте вскипает, поры остывают, давление внутри пор понижается и они присасывают к себе тесто. Происходит то же самое, что и с медицинскими банками - сначала в них нагревают воздух, а потом ставят на тело. Температура внутри банки падает, падает давление и банка присосалась к телу больного. Вот точно так же и поры керамики присасываются к тесту, мясу и любым другим влажным и холодным продуктам.
Сажа и прочая органика на стенах тандыра сгорает при температуре выше 350С. Поэтому тандыр топят до тех пор, пока он не очистится, пока керамика не примет свой изначальный цвет. Но если приклеить самсу или лепешку на стены тандыра сразу, то поверхность теста высохнет моментально и самса отвалится. Лучше всего тесто прилипает к керамической поверхности когда керамика разогрета в диапазоне от 225С до 275С.
Та часть теста, что соприкасается с керамикой, пропекается очень равномерно и достигает температуры карамелизации - это первый источник запаха.
Нагреваясь, мясо и лук выделяют соки, соки вскипают, образуют очень насыщенный и жирный бульон, который ароматен и сам по себе. Но часть его неизбежно выходит из самсы, скатывается по раскаленной стене тандыра и сгорает, источая особый дым, который сродни тому дыму, что образуется когда в угли мангала попадают капли сока и жира из шашлыка.
Запахам из тандыра некуда деться - они пропитывают тесто, они и образуют тот самый умопорачительный аромат самсы, который слышно за квартал от тандыра.
Поэтому неважно, чем нагревают тандыр - дровами, газом или электричеством, но очень важно, чтобы керамическая поверхность огромного кувшина нагрелась до необходимых температур и накопила в себе достаточное для пропекания самсы количество тепла. А уголек на дне тандыра или электрический ТЭН необходимы только для того, чтобы инфракрасным излучением зарумянить поверхность самсы.

Сеанс-без-названия4668

Кто-то любит самсу с чаем, а я - с холодным катыком. На катык немного сухой мяты, чабреца, чуть-чуть черного перца и приятного аппетита!

http://stalic.livejournal.com/544279.html

Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клип "Святая Русь- братьям славянам". Автор - молодая киевлянка

Творчество очаровательной киевлянки, девушки чистой души и неискаженного мировоззрения
Имя к сожалению указать не можем, девушка опасается за свою жизнь. Пусть она останется неизвестным лучиком света, в это темное время.

Заходим на Ютуб, ставим лайк для тиражирования клипа, кто согласен с этой позицией автора ролика.
Я - проголосовала...



Как оказалось кнопка перехода на Ютуб не срабатывает, странно, да?
Переходим по прямой ссылке

ТУТ

пост составила
Рубрики:  психология

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет лесенкой и подробное описание

Опубликовала Оленькааа2012
Хочу поделиться замечательной находкой - берет лесенкой, который не раз здесь встречался, но без подробнейшего описания. По данному описанию может связать начинающая вязальщица - все очень просто, и я даже рекомендую. Я связала для своей дочери, ниточки самого беретика анна twist от сеам, розы miss, листик пехорка ажурная, крючок 1,5 кловер. Размер ог 47, размер диаметра донышка 23,5 см. (Девочки можете поделиться опытом вязания платьев по этой схеме с таким же расширением, как оно выглядит? Красиво? Хочу связать себе и дочке платья.)
Вот мой результат
 

Берет лесенкой и подробное описание
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ из свиной брюшины.

Безумно вкусный рулет: нежный, мягкий и ароматный!
Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.

Читать далее...
Рубрики:  вкуснятина


Поиск сообщений в Lidiya50
Страницы: 100 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь