-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lidia9-75

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2012
Записей: 2078
Комментариев: 20
Написано: 2104

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2018 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Съешь и запей" - рецепт помидоров

Очень вкусный и сытный рецепт консервирования помидоров. Попробуйте хоть один раз и потом этот рецепт  станет вашим любимым!

На трех-литровую банку понадобится 1 головка чеснока (можно больше, вкус только улучшится), половину ст.ложки соли (можно меньше), 3 ст.ложки сахара (можно меньше или больше, в зависимости от пристрастий), очищенные помидорки (можно не очищать, но потом кушать неудобно).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки для зимовки

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт булочек для хот-догов.

Любите хот-доги? Попробуйте этот рецепт булочек для хот-догов. Рецепт очень мне понравился, а самое главное - он очень простой. Тесто вы можете приготовить как в хлебопечке, так и вручную. Результат превосходный. 

bulochka-razrez (495x382, 81Kb)bulochki-hotdog (495x347, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в духовке с курицей и овощами.

Картошка в духовке с курицей и овощами VCUSNA.RU

Ингредиенты:

Картошка - 1 килограмм;

Кабачок - 1 штука;

Перец сладкий - 2 штуки;

Помидоры - 2 штуки;

Курица - 4 ножки;

Капуста брокколи - 1 штука;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Майонез - 150 грамм;

Растительное масло;

Соль и перец по вкусу.

Картошка в духовке с курицей и овощами VCUSNA.RU

                                                        Способ приготовления:

  • Для начала картошку почистим, нарежем на кружочки и выложим на смазанный растительным маслом противень.

Картошка в духовке с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Затем выложим курицу, нарезанный сладкий перец и нарзанный кабачок. Добавим соль и перец по вкусу.

Картошка в духовке с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Помидоры ошпарим в кипятке, снимем с них кожицу, нарежем на кружочки и также выложим на противень. Капусту разберём на соцветия и выложим с верху.

Картошка в духовке с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Польём майонезом.

Картошка в духовке с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Потрусим тёртый сыр и отправим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

Картошка в духовке с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Наше очень вкусное блюдо готово!

Картошка в духовке с курицей и овощами VCUSNA.RU

                                                          Приятного аппетита !

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на "второе"
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки домашние

Ингредиенты:

1 яйцо
1/2 литра молока
щепотка соли
1/2 стакана сахара
50 гр. дрожжей
60 гр. масла
мука

Из вышеперечисленного количества продуктов у меня получается один большой противень пирожков. То есть сажаю за раз, выпекаю и готово!
Молоко нужно вскипятить и остудить до теплого состояния, растворить в нем дрожжи, добавить щепотку соли, сахар, яйцо. Все хорошенько размешать и добавить просеянной муки. Муки нужно ровно столько, чтобы получилось тесто густоты жирной сметаны. Теперь нужно растопить масло и влить его в тесто, размешать. Поставить тесто на расстойку на полчаса. Тесто должно подойти и вырасти в 2 раза.
Теперь замесите тесто мягким, смазав руки подсолнечным маслом. Не забивайте его, чтобы не вышло слишком твердым. Теперь поставьте тесто на 1 час, чтобы хорошенько подошло. Накройте миску с тестом хлопчатым полотенцем и оставьте в теплом месте.
Готовое тесто вывалите на стол, смазанный подсолнечным маслом. Разделите на шарики, раскатайте каждый, выложите начинку – яблоки, ягоды, фрукты, капусту, ливер, что угодно… Положите сахар при надобности и залепите маленькие красивенькие пирожечки. Дайте пирожкам подойти в течении получаса и сажайте в разогретую духовку. Готовые пирожки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
4764a084b7d6 (605x79, 136Kb)

1.
img_2110 (300x224, 22Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны "тушеные"

Светланкин_дневничок :спасибо!                                                                                                                                                                                                                            DSC05200 (700x525, 138Kb)

Сегодня делала макароны тушеные. Очень вкусно. Советую приготовить.

читать
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов)



Здравствуйте! Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать.
Не пугайтесь писанины много,но делать все быстро, легко .
Сегодня будем (метать) делать с вами фальшивую икру красную! (можно и чёрную, если есть краситель чёрный, то вообще от настоящей не отличить)
Когда то давно в студенческте годы красная икра была дефицит, не ссыскать и мы с подругой к Новому году готовили всегда такую икру для оформления салатов и просто будербродов, икры у нас было всегда завались, тем самым удивляли и приводили в восторг студентов.
Прошли годы и про эту самодельную икру забыли, но появились торты – бутерброды и вот как раз эта икра , только сладкая , как нельзя лучше, подойдет для оформления!!!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Полезные советы
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»

Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на "второе"
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2018 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливнушки "Нежность"

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.


Смотреть рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Среда, 06 Июня 2018 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные помидоры с горчицей


помидоры с горчицей

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки для зимовки

Без заголовка

Среда, 06 Июня 2018 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ИГОРЬ"


СКажу сразу,название придумано мной для запоминания-чей рецепт,откуда он...А то на Майле почему-то это был самый задаваемый вопрос..ИТАК

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки для зимовки

Без заголовка

Среда, 06 Июня 2018 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ ПОЛОВИНКАМИ НА ЗИМУ

http://www.liveinternet.ru/users/3243140/post132558724/

АВТОРМедвеженокМ

Очень вкусный рецепт и простой. Готовлю каждый год и всей семье нравится.

  

На 3 банки 800гр:

Для рассола: 1 литр воды, 1-1,5 ст л соли (если любите слабосоленые, то 1 ст л, если любите посолонее - 1,5), 3 ст л сахара. 2 кг помидор (лучше брать крепенькие). Порезать на 2 части или 4. Сложить плотно в банки. В каждую банку по 10 горошин черного перца. Залить горячим рассолом и стерилизовать 10-15 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки для зимовки

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2018 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО про ЗАПАС

тесто анима (245x156, 876Kb)

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2018 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

За 1 минуту. Домашний майонез без яиц

 

5283370_maionez (350x350, 115Kb)
Для  500 мл майонеза понадобится:
 1 стакан молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Полезные советы

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2018 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из сала "Бесподобный"

 Сало любят очень многие. Предлагаю приготовить паштет из сала на скорую руку, который прекрасно подходит для бутерброда, особенно с зеленым лучком и огурчиком. Замечательная закуска для пикника.

1383423532_Pashtet_iz_sala (336x418, 28Kb)

Понадобится:

0.5 кг соленого сала, 1 большая морковка, 2 головки чеснока, пучок укропа.

Приготовление:

1. Сало, чеснок перемалываем через мясорубку.

 

2. Морковку натираем на мелкую терку, укроп мелко нарезаем.

 

3. Все перемешиваем, паштет из сала готов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак и перекус
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2018 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска к чаю. Очень быстро!

5283370__9_ (561x394, 506Kb)
 
Очень все просто готовится, к чаю подойдет.
 
Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки, раскладываем ее на бумагу для выпечки смазанную сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка (переломать пополам чтобы быстрее расплавлялись), расплавляем до однородной массы.
 
Горячую массу выливаем на соломку, ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны, при помощи бумаги сворачиваем рулетом, заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник, режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2018 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лаваш Вкуснятина

5283370_lavash (600x500, 150Kb)Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище  куда там магазинным. 
Этот рецепт из интернета на 20штук, я всегда готовлю 2 порции (40 шт) 
 
1 ч.л сухих дрожжей 
1 ч.л соли, 
0.5 ч.л сахара 
1 ст.л. масла растительного 
1 стакан теплой воды 
3 стакана муки. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2018 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурчики с крыжовником

Маринованные огурчики с крыжовником

5283370_Marinovannie_ogyrchiki_s_krijovnikom (660x400, 46Kb)

 
На четыре 1-литровые и три 700-граммовые банки:
Огурцы маленькие - 4 кг, крыжовник - 0,5 кг, чеснок - 1шт. (головка), лист вишни - 10 шт., лист смородины - 5 шт., лист хрена большой - 1 шт., укроп - 1 ветка-стебель с зонтиком, черный перец - 10 горошин, гвоздика - 10 цветочков, корешок хрена небольшой - 1 шт., вода - 3,5 литра.
Для маринада (на 1 литр воды): соль - 2 ст. л., сахар - 3 ст. л., уксус 9% - 80 г.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки для зимовки

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2018 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННОЕ сало. Удивительный рецепт под ГРАДУСОМ

5283370__1_ (555x455, 571Kb)
 
Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! 
Попробуйте, засолите еще и по такому способу - скажите спасибо.
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак и перекус
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2018 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения оля-душка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный хлеб

IMG_2657 (700x525, 168Kb)
Дорогие друзья!Хочу поделиться отличным рецептом хлеба.У меня хлебопечка 2 года .НЕ хлеба ,не булок я не покупаю,я пеку в хлебопечке,аромат по всей квартире.Просто кайф.Дрожжи 17 гр(живые),1 ст.ложка сметаны,ржаная мука-150 гр,пшеничная мука-300 гр,2 ст.ложки подсолнечного масло,1 ст.ложка сахара,250 гр-тёплой воды.1ч.ложка-соли.Наливаем в ёмкость тёплую воду,добавляем сметану,сахар,дрожжи,тчательно перемешать,добавить 2 ст.ложки п.масла.Просеять .муку,в неё добавить соль,приправы,зелень.В ведёрочко для хлебопечки наливаем приготовленную смесь,а сверху высыпаем приготовленную муку.И ставим режим 3 часа.Приятного аппетита!
Оля-душка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2018 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Аполинория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинская кухня. Баклажаны с орехами.

Обжарить баклажаны пластами, порвать их на полоски, затем в этом масле поджарить луковицу- полосками. Орехи перекрутить на мясорубке с чесноком, хмели-сунели(можно ещё зелень)+кусочек острого красного перца, постепенно поливать уксусом и дать настояться, что бы орехи разбухли. Соединить всё и перемешать! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
бакл с орехами (609x480, 69Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Срочно Попробовать!


 Страницы: 37 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1