-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lidia9-75

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2012
Записей: 1418
Комментариев: 17
Написано: 1440


Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Шаповалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САТЕ

Фото0421 (700x525, 72Kb)
Пользуюсь рецептом 20 лет..Дала мне его в свое время моя квартирная хозяйка.С тех давних пор этот консервированный салатик обязателен в нашем зимнем меню и улетает в первую очередь....


Вот рецепт в оригинале:

В банку слоями укладываем
- баклажаны(колечки предварительно посолили,слили и ополоснули;обжарили в рафинированном растительном масле);
- чеснок (мелко нарезать);
- помидоры(нарезать кольцами,нужно брать сочные и мясистые);
- лук(сырой, кольцами);
- морковь(тонкими кольцами);
- перец сладкий(кольцами).
Уложить слоями,хорошо утрамбовать,добавить на 1-литровую банку;
- 1 столовая ложка уксуса(9%);
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка сахара.
Стерилизовать банки 1 час 20 минут,закатать.

Мои поправки:морковь обязательно пассирую(капризная она дама); соль,сахар,уксус кладу сразу на дно пустой банки; масло не добавляю - оно есть в баклажанах и моркови,да и в процессе варки все равно выливается из банки через верх;закрываю только в банках по 0,5 литра - на один присест,не люблю потом по холодильнику гонять банки с недоеденной провизией.Стерилизую так же - 1 час 20 минут.



Серия сообщений "МОИ РЕЦЕПТЫ.":

Часть 1 - САТЕ


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки для зимовки

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Чумак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальтишко с шляпкой. Автор Ольга Чумак. Модель Анастасия Чумак.

11 (454x700, 78Kb)
9 (412x700, 49Kb)
12 (420x700, 52Kb)
13 (553x700, 67Kb)
21.1 (700x632, 85Kb)
21 (700x577, 115Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/для детей

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый пуловер

 (416x698, 102Kb)
Читать далее>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/для мужчин и мальчишек


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованая рыбка

Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
 (699x598, 64Kb)

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на "второе"
КУЛИНАРИЯ/завтрак и перекус

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечно-печеночный «рулет»

ea8a453b74ec (640x480, 55Kb)
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на "второе"
КУЛИНАРИЯ/завтрак и перекус

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

не гречаники под овощным соусом, а просто шедевр какой-то

В нашей семье это блюдо очень любимо, причем особенно к ним благосклонен сын. Кушает он гречаники под овощным соусом с большим аппетитом всегда и везде. Решила поделиться с вами замечательным и простым рецептом этого блюда.
Фарш можете брать любой. У меня свинина, говядина и курятина в пропорции 1:1:1. На мой взгляд, именно в этой комбинации гречаники получаются наиболее вкусными и сочными.
226_29_09_2012_567 копия (650x432, 203Kb)

попробуйте..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на "второе"

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

Огромная благодарность автору: Оля



Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки для зимовки

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бражка - питание, стимуляция и полив-одновременно

222_1324-300x300 (300x300, 36Kb)
Подкармливаю все овощи бражкой. Беру 200-литровую бочку. 1/3 бочки заполняю измельченной травой - крапивы побольше, листья лопуха, одуванчик, тысячелистник. Забрасываю туда 1 ведро свежего коровяка, 1 ведро куриного помета, 1 ведро золы (если нет, то хотя бы полведра), 200 г дрожжей, если есть старое варенье или повидло (1 л) - тоже туда. Если нет варенья, положите 200 г сахара и хлебные сухари, которые собрали за зиму. Все хорошо переметайте, закройте пленкой, завяжите и оставите примерно на неделю. Когда появится неприятный запах, бражка готова. Берите 1 л бражки на 10 л воды и поливайте все, что растет у вас на даче.

Я поливаю ею даже комнатные цветы, только беру 1/3 л бражки на 10 л воды. Поливаю раз в неделю. Можно раствор процедить и делать внекорневую подкормку в той же пропорции.





источник

Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные СЕКРЕТЫ...

000742.1 (240x296, 20Kb)
Когда-то давно прочитала описание подробного способа выращивания моркови. Решила остановиться на нем и теперь корнеплоды собираю корзинами!




81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Откармливаем томаты!

20080428-tomatos копия (150x107, 12Kb)
 Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовлю для них такой "напиток" - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода. Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение.

А еще готовлю для них подкормку. Рецепт такой: бочку (200л) заполняю на 1/3 крапивой и листьями одуванчиков. Добавляю туда ведро навоза (коровяка или кроличий) и заливаю доверху водой. Чтобы брожение проходило быстрее, бочку накрываю пленкой. Через 10 дней подкормка готова. Остается только снять всплывшее содержимое и добавить пакетик "Гумат+7". полученный настой развожу водой (1:10) и поливаю томаты из расчета 3-4л на 1 кв.м.
 

Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке

13_01_00 копия (150x212, 29Kb)
Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.

Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.

Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвесная корзина своими руками

Ампельные растения, выращиваемые в подвесных корзинах и кашпо, – одна из разновидностей вертикального озеленения, доступная, в принципе, каждому желающему. Такие живописные композиции великолепно смотрятся, как на балконах наших городских квартир, так и в дачных декорациях, украшая собой входную зону дома и уютные уголки для отдыха в полутени раскидистых деревьев.
1122 (540x588, 413Kb)
Сегодня мы расскажем вам, как сделать подвесную корзину своими руками. Кстати говоря, в такой незамысловатой конструкции находчивые садоводы давно научились выращивать не только цветы, но и сладкую садовую землянику, и помидоры ампельных сортов. А мы чем хуже?

5a1bea1ec272fad4cd71df042b5d7b65 (52x56, 1Kb)Итак, что нам понадобится для нашей цветочной «люстры»?
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый и вкусный торт

Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:

- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.


Приготовление:

Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий новогодний декор для Вашего дома!

Автор МК: na-ta-li 

Всем привет! Снежинки - балеринки, новогоднее украшение, мобиль. Балеринки вращаются при любом движении воздуха, будто кружатся в танце!

Читать далее

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/украшаем дом
ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные удобрения из пищевых отходов

Вы решили заняться комнатными цветами,купили дачу или просто решили с соседками перед подъездом разбить небольшую клумбу с цветами и пряными травами,например.

Все приготовили к посадке и вспомнили про удобрения,ведь вы же ждете небывалых урожаев и цветочного буйства!

Но стоит ли сразу бежать в магазин покупать удобрения, если они фактически у вас под рукой, просто вы о них не ведаете.

Ведь вы же пьете чай, кофе, едите куриные яйца, чистите лук, а на десерт у вас иногда подаются апельсины.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Славница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодильник на даче

Если на вашей даче еще нет электричества и колодца, а живете вы на ней подолгу, для хранения продуктов вы сможете оборудовать простой холодильник. Температура в нем будет заметно ниже, чем в обычном погребе.

Для его изготовления вам потребуется: старая покрышка от легкового автомобиля, лист многослойной 8-10 мм фанеры, деревянные дощечки, кусок полиэтиленовой пленки.

Сначала роем круглую яму глубиной 60-80 см с уступом для размещения желоба. Диаметр ямы должен быть таким, чтобы на ее края точно легла автомобильная покрышка. Дно и стенки ямы выстилаем полиэтиленовой пленкой, надежно закрепив ее на уровне земли. Создаем вокруг ямы надежный бруствер из нескольких кирпичей, грунта и пленки для защиты от воды в случае дождя.

Автомобильную камеру разрезаем по окружности, чтобы получился кольцевой желоб.
Размещаем кольцевой желоб из камеры по окружности ямы.

Секрет этого холодильника в специальной круглой крышке. Она двойная. Нижняя сторона крышки сплошная из листа фанеры или железа. Единственное отверстие в этой части крышки у самого края.

Верхняя часть крышки решетчатая из дощечек или из фанеры с множеством круглых отверстий для испарения воды. Из рисунка понятно, что размер крышки должен соответствовать диаметру желоба. Полость в крышке между нижней и верхней плоскостью заполняется куском ватина или другим материалом, хорошо впитывающим воду. Край ватина нужно выпустить сквозь отверстие в нижней части крышки - это фитиль. Крышку можно заполнить также и природным материалом - сухим мхом.

Теперь в желоб заливаем воду и накрываем крышкой, проследив, за тем, чтобы фитиль опустился в воду. Холодильник заработал: испаряющаяся сквозь верхние отверстия в крышке вода, отбирая тепло, создает внутри ямы пониженную температуру. Не забывайте подливать в желоб воду. Водная преграда также отлично защитит продукты от непрошенных гостей - муравьев и других насекомых.
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Славница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распылитель воды для дачи из пластиковой бутылки

Распылитель воды для дачи из пластиковой бутылки
Изготовить простейший распылитель воды по типу "Улитка" для полива на дачном участке можно изготовить из простой пластиковой бутылки:Для этого необходимо прорезать несколько отверстий внизу пластиковой бутылки а на крышку прикрутить кран, подсоединить к шлангу и все готово .Отрегулировать распыл воды можно увеличением давления, и прорезанием новых отверстий в пластиковой бутылке в нужных местах
1344516592_1 (700x502, 125Kb)
1344516588_2 (600x450, 77Kb)
1344516634_3 (700x525, 107Kb)
----------------------------------------------------------------------------------------------
Еще варианты реализации самодельной поливалки из пластиковой бутылки, однако, в данном случае также используются еще и авторучки.
samodelnaj-poliwalka-dlj-ogoroda-300x220 (300x220, 28Kb)dm-X6WS (350x231, 41Kb)
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Славница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший водопровод и канализация для дачного дома

Чтобы жить на даче по-человечески, нужно, в принципе, не так уж много - свет, водопровод, приличный туалет и канализация.
Со светом проблем не слишком много - даже если нет централизованной электрификации дачного поселка, вполне можно приобрести переносный бензиновый электрогенератор и пользоваться всеми теми благами цивилизации, которые дает электричество. Нет проблем и с туалетом - привыкшие к городским удобствам вполне могут приобрести современный биотуалет.
Что же касается водопровода и канализации... В магазине их не купить, а "украшать" дачную кухню подвесным рукомойником и помойным ведром как-то не хочется.
Хочу поделиться опытом создания на даче комфортной кухни с простейшими водоснабжением и канализацией. Для начала я установил на кухне обычный шкафчик с мойкой. Над мойкой закрепил рукомойник, а в шкафчик поставил ведро для грязной воды. Снаружи все смотрелось красиво, но как минимум дважды в день приходилось выносить заполненное черт знает чем ведро и искать место, куда его вылить. Короче говоря, пришлось задуматься о простейшей канализации. Изучив соответствующую литературу, я понял, что надо соорудить нечто вроде поля орошения. Прежде всего для этого приобрел гофрированный пластиковый рукав - такие гибкие трубы самых различных диаметров используются для прокладки электропроводки. Рукав подобрал такого диаметра, чтобы его можно было легко состыковать с выпуском мойки.

Рис.2. Устройство канализационной траншеи на дачном участке: 1,2 - кожух выходного отверстия пластикового рукава; 3 - гофрированный пластиковый рукав; 4 - грунт; 5 - гравий; 6 - капроновая сетка. Прорезав в полу отверстие под рукав, пропустил его в подпольное пространство, и, выведя наружу, далее по канавке, отрытой "на штык" лопаты, провел его к забору Вдоль забора выкопал траншею поглубже - около 0,5 м. Замечу, мой участок к месту расположения траншеи имеет небольшой естественный уклон, так что проблем со стоком воды по канализационной трубе впоследствии не было. Засыпав дно траншеи 10-см слоем гравия, уложил на него часть пластикового рукава, предварительно проколов в ней 4-мм гвоздем, заделанным в деревянную рукоятку множество отверстий. Далее накрыл эту часть трубы капроновой сеткой (такая используется как оконная для защиты жилища от комаров) и насыпал в траншею гравия приблизительно до половины ее глубины. В завершение траншея была заполнена грунтом. Конец же рукава оставил на поверхности, а выходное отверстие заглушил пробкой и закрыл кожухом, сделанным из пластиковых тазика и ведра (при необходимости через это отверстие трубу можно промывать или чистить). Вот, собственно, и все. При стандартном суточном расходе воды в одно - два ведра канализационная траншея легко поглощает её. Для мойки приобрел сетчатый фильтр - в противном случае кухонный мусор быстро засорит слив и трубу придется излишне часто прочищать. После "исчезновения" из шкафчика под мойкой ведра с грязной водой рукомойник на стене стал смотреться анахронизмом. Поскольку в нашем дачном поселке централизованное водоснабжение пока не предвидится и воду приходится носить из колодца - пришлось подумать и над тем, как соорудить подобие водопровода.

Рис.3. Дачный водопровод: 1 - канистра для воды; 2 - пробка канистры; 3 - короткий штуцер; 4 - длинный штуцер; 5 - насос; 6 - шланг для подвода воздуха; 7 - шланг для воды; 8 - мойка; 9 - кран. В шкафчике под мойкой я установил пластиковую 10-литровую канистру (с ней мы ходили на колодец за водой), врезал в её пробку два стальных штуцера, как это показано на рисунке, соединив один из них резиновым шлангом с краном на мойке, а другой - с ножным насосом, которым пользуются для накачивания резиновых лодок или матрацев. Несколько качков - и из крана начинает течь вода. Вот теперь наша дачная кухонька по комфорту не уступает городской!
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Славница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про помидоры

Собрана информация в ИНЕТЕ

Петр ОЛЕКСЮК.
А/я 279, г. Тернополь, 46023.

Чтобы получить большой полноценный урожай, необходимо защищать растения от болезней, в первую очередь, от фитофторы. Я рекомендую использовать такие препараты: за неделю до высадки рассады в открытый грунт 1%-й раствор бордоской жидкости; аптечный препарат трихопол или более дешевый аналог метронидазол (10 таблеток на 10 л воды + 1 таблетка инта-вира); настой чеснока (200 г растертого чеснока настаивать сутки в 1 л воды, затем довести до 10 л); сброженный кефир (1 л на 10 л воды); 25 капель йода и 1 л сыворотки на 10 л воды; 2 ст. л. зеленки и 2 ст. л. соли на 5 л воды. Опрыскивание начинаем с середины июня. Если применять эти растворы, чередуя их через 10-12 дней, то никакие болезни не страшны. В случае дождя обработку нужно повторить на следующий день. Я выращиваю помидоры на узких грядках с широкими междурядьями. Благодаря этому обеспечивается максимальная освещенность и проветриваемость растений. Открытые участки почвы мульчирую. Пораженные плоды и листья выношу за пределы огорода, своевременно удаляю пасынки и подвязываю кусты. Перед высадкой рассады овощей в лунку кладу щепотку карбамида, а для защиты от медведки — несколько гранул медветокса. Конечно, невозможно найти сорт, который был бы абсолютно устойчив к болезням. Но выращивая сверхранние сорта Ария, Волгарь, Детураж, Утренняя звезда, Раннее чудо, можно собрать щедрый урожай даже без профилактических обработок.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Перед высадкой рассады в теплицу или в открытый грунт желательно за день-два рассаду обработать раствором Эпина (стимулятор растительного происхождения). И следом постарайтесь запастись препаратом для защиты растений, например, Азофос или Азофос модифицированный (не путать с удобрением). И за три дня перед высадкой рассады обработайте ее для профилактики от ряда грибных заболеваний.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Аспирин у меня сосед применяет. У нас много медведки, и бывает, что медведка корни томатов повреждает. Вот для того, чтобы корни быстрее отрастали он поливает аспирином разведенным в воде. Еще поливает растения так называемые "дохляки", они быстрее оживают. Еще проводит обработку томатов. Не знаю, помогает или нет, но уже применяет аспирин лет 15. А вот на одном сайте написано:"Аспирин, растворенный в воде (одна таблетка на 5 литров), помогает растениям бороться с инфекциями. По данным исследований, салициловая кислота может вызвать у растений определенные изменения в корне, стеблях, листьях. Эти изменения создадут более надежное растение и помогут ему бороться с различными болезнями, насекомыми. Также аспирин хорошо помогает слабым, отмирающим растения."
------------------------------------------------------------------------------------------------------
"При повышении уровня CO2 урожайность томатов возросла на 30%, плоды были более прочные, хорошей одинаковой формы. Простейшим косвенным приемом обогащения воздуха теплиц СО2 является установка в нескольких местах теплицы емкостей с разведенным в 2—3 раза водой навозом животных (в частности, с коровяком), который при брожении выделяет СО2".
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Славница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный бальзам для помидоров

РЕЦЕПТ ОТ ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

«Волшебный бальзам» для роста томатов

В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

***
- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.
***
считаю, что лучше всего оставлять 2 стебля, над 7-м или 9-м листком начинает формироваться цветочная кисть, в другую сторону растет пасынок - его я и оставляю. Важно не обрывать пасынки более 7 сантиметров, от этого начинает страдать и болеть само растение. 1 августа я обрываю верхушку, чтобы помидор перестал стремиться вверх, а все силы пустил на формирование плодов.

Подробнее - садовод-огородник Владимир Андриянин.
Рубрики:  ДАЧА


Поиск сообщений в Lidia9-75
Страницы: 70 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь