-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidav5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 12082
Комментариев: 3219
Написано: 18792

Выбрана рубрика рулеты.


Соседние рубрики: хлеб(135), тесто(110), разная выпечка(143), пряники(41), пицца(25), пироги, пирожки, чебуреки, хачапури(459), печенье, вафли, конфеты(129), пасха(54), лазанья(6), кексы и бисквиты(129), запеканки(44), булочки, ватрушки(75), блины, оладьи, сырники(61)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(444), Фоны, схемы, открытки, смайлы(15), Травник(92), Торты(319), Страны, города, природа(197), Стихи, проза(76), Сокровища музеев(24), Салаты(262), психология(0), Полезности(104), Народные рецепты(587), Наливки и напитки(141), Мыловар(19), мультиварка(0), Музыка и песни(157), Молитвы и заговоры(134), Мастер-классы(24), Кулинария(420), Косметология(261), Компьютер(175), Картины, натюрморты, рисунки, живопись(92), интересные факты(0), Здоровье(184), Заготовки(635), Дачнику(74), Вязание крючком(1135), Вязание(3871), Вышивание(71), Выпечка(1490), Блюда из рыбы(284), Блюда из мяса(390), Аудиокниги, кино(39)

Постные рулетики с картофелем и грибами

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сейчас идет Великий пост, поэтому сегодня в нашем меню рецепт постных рулетиков с картошкой и грибами. Честно говоря, собираясь готовить постные пирожки, я не была уверена в успехе…  Но сказать, что мои надежды на то, что получится вкусно, оправдались – это не сказать ничего. Постные рулетики с картошкой и грибами исчезли со стола очень быстро.  И так как кулинарный эксперимент этого недорого рецепта прошел жесткий контроль качества у самых привередливых гурманов, я решила обязательно поделиться им с вами.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)

На сегодня - печеные рулетики из постного теста с картофельно-грибной начинкой. В этом рецепте используют шампиньоны, но вы можете приготовить с любыми другими грибами.

Рубрики:  Выпечка/рулеты
Выпечка/пироги, пирожки, чебуреки, хачапури

Метки:  

ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ШТРУДЕЛЬ, ТО ТОЛЬКО ТАК: ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО АВСТРИЙСКОГО ДЕСЕРТА!

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ювита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если готовить штрудель, то только так: правильный рецепт знаменитого австрийского десерта!

 

Рецепт штруделя с яблоками

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Рулетики с грецкими орехами

Дневник

Четверг, 27 Октября 2016 г. 16:07 + в цитатник
рогалики бармак
 


Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти рулетики готовятся очень быстро и легко. Рецептура не предусматривает использование ни разрыхлителя, ни соды, ни дрожжей. Простая и вкусная выпечка из доступных продуктов.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенье, вафли, конфеты
Выпечка/рулеты

Рулет за 15 минут.

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kschisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



000 (500x333, 36Kb)
Ингредиенты:

Ингредиенты:

2 яйца
1 стак. сахара
1 стак. йогурта
ванилин
1 ч.л. соды
1,5 стак. муки
джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку на 300 градусов.

Пока греется духовка взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку. Тесто должно быть жидкое, льющееся.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Рулет с грецкими орехами и медом

Дневник

Четверг, 07 Июля 2016 г. 03:51 + в цитатник

Рулет с грецкими орехами и медом

Чтобы приготовить рулет с грецкими орехами и медом нам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Экспресс - рогалики:

Среда, 06 Июля 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для теста:

4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки

Рецептик
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

РУЛЕТЫ С ВАРЕНЬЕМ.

Дневник

Суббота, 23 Января 2016 г. 11:19 + в цитатник

                                                                                                                                                                                                                     

рулет с шоколадом

Ингредиенты:


1/2 ст. любого варенья,
1 сырое яйцо,
½ ст. сметаны,
200 г масла,
2/3 ст. белого сахара,
2,5 ст. пшеничной муки.

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Рецепты быстрых рулетиков к чаю

Дневник

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 04:14 + в цитатник

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Рулетик к чаю за 20 минут

Пятница, 09 Января 2015 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения neskromnaja1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
Рулетик к чаю за 20 минут
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Очень вкусные,нежные рулеты.

Дневник

Четверг, 08 Января 2015 г. 11:23 + в цитатник

Можно делать с любой мясной начинкой.
В моём случае был фарш.
А-ля лазанья по-вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Творожный рулет с маком

Дневник

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 04:57 + в цитатник


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Назук - армянская выпечка

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 09:19 + в цитатник

Назук - армянская выпечка

Ингредиенты:...

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Голландский рулет

Дневник

Среда, 24 Апреля 2013 г. 10:07 + в цитатник

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Рулет с маком

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 13:57 + в цитатник

Рулет с маком

 

Состав:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Рулеты из универсального теста-пятиминутки

Среда, 27 Марта 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))

 474815 (700x403, 93Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Самый быстрый и самый вкусный рулет!

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 06:56 + в цитатник

Рецепт: для теста:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Яблочный штрудель

Дневник

Среда, 13 Февраля 2013 г. 09:34 + в цитатник

 

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Рулет за 5 минут

Дневник

Суббота, 12 Января 2013 г. 18:47 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Рулетик на скорую руку "Спортсменка"

Дневник

Вторник, 24 Июля 2012 г. 07:00 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Рулет с маком

Дневник

Пятница, 04 Мая 2012 г. 14:31 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты
Блюда из мяса

Метки:  

Сырно-мясной рулет

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 16:08 + в цитатник

твердый сыр 200 гр., 
- яйца 3 шт., 
- манная крупа 3 ст.л., 
- майонез 100-150 гр. 

Начинка: 
- фарш 500 гр., 
- яйца 2 шт., 
- лук 1 шт., 
- соль, 
- перец. 

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. 
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу. 
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах

Рубрики:  Выпечка/рулеты

ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Дневник

Вторник, 11 Октября 2011 г. 14:17 + в цитатник

 

ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Больше всего на свете люблю сыр и грибы. Именно поэтому считаю их сочетание идеальным, а посему и предлагаю вам всем отведать этот штрудель. 



Для приготовления теста необходимо:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Рулеты на любой вкус

Дневник

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 15:58 + в цитатник

Если у вас дома живут сладкоежки, и у всех разный вкус, то этот рецепт вам подойдет. Потратив не много времени вы получите огромную тарелку полную совсем разными сладостями.



Начнем с теста:
Тесто:
200 гр. мягкого масла
250 гр. мягкого творога 5% или 9% жирности, комнатной температуры
3 ст. ложки сахара
2.5 стакана муки (350 гр)

1 яйцо для смазки
сахар

1. В миксере, с помощью насадки "гитара" смешать масло, творог и сахар до получения смеси похожей на котедж (комковатая смесь)
2. Добавить муку, и быстро замесить тесто. Тесто получается очень мягким и немного липким.
3. Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник, минимум на 4 часа (лучше на всю ночь). Из этого количества теста получается 6 рулетов.

Начинка # 1 - Маковая 
200 гр мака
0.5 ст. коричневого сахара
150 мл молока
50 гр сливочного масла
2 больших зеленых яблока

Молоко, масло и сахар довести до кипения. Добавить молотый мак и варить 2-3 минуты, пока не впитается жидкость. Снять с огня, остудить. Яблоки натереть и перемешать с начинкой.

Начинка #2 яблочно-ореховая
3 больших зеленых яблока
2 ст. ложки сахара
4 ст. ложки меда
50 гр. сливочного масла
100 гр. изюма
100-150 гр. молотых орехов

Яблоки очистить от кожуры и серцевины. Нарезать кубиками. Растопить масло. Обжарить на нем яблоки до золотистости. Добавить мед и сахар. При желании можно кинуть палочку корицы. Довести до кипения, и варить на маленьком огне, пока почти вся жидкость не впитается. Снять с огня. Добавить изюм и орехи. остудить.
(На самом деле, эту начинку можно есть и просто так, получается очень вкусное яблочное повидло)



Начинка #3 творог с клюквой 
750 гр. кремообразного творога для выпечки (5%) отвисевшегося пару часов
1 желток
1 чайная ложка крахмала
1 ст. ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 лимона
сушеная клюква

Все перемешать.



Сборка:
Тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать. На одну сторону выложить начинку и скатать рулет. Рулеты выложить швом вниз. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 190 градусах, до румяности.
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Закусочный заварной рулет

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Кондитерский рулет

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт -

1304835181_482 (400x300, 41Kb)

Ингредиенты для рецепта


Для теста:
молоко сгущенное с сахаром - 1 банка
яйца - две штуки.
мука - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Рулеты - 445 рецептов

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сообщество на Li.ru: Рецепты рулетов

Рулеты - 445 рецептов


рецепты


Читать далее
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Супер рулетики

Дневник

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 19:56 + в цитатник


готовим фарш (по своему вкусу) мой вкус такой : 0,5свинины0,5 говядины4маленткие луковицы;4 зубчика чеснока2 маленькие картошкичуть чуть капустысольперец

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Сто рулетов

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Рулет «Минутка»

Дневник

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 06:19 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

 Страницы: [2] 1