-–убрики

  • (3)
  • (0)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Liael

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.02.2011
«аписей: 690
 омментариев: 14
Ќаписано: 716

¬ыбрана рубрика .


ƒругие рубрики в этом дневнике: (0)

Oshichyonie recept@

ƒневник

„етверг, 16 ‘еврал€ 2012 г. 23:31 + в цитатник
ѕрименение семени льна.

јвтор: »рина Х ƒиеты и здоровое питание, «доровье 14

—егодн€ € хочу поговорить о семенах льна и его применении дл€ нашего здоровь€. ¬ы знаете, как переводитс€ слово Ђленї с латыни? —амый полезный. » это очень справедливое суждение о нем.

Ћен на –уси с давних пор был в почете. „то нам рекомендуют носить в жару? ќдежду из льн€ной ткани. “акже неплохо дл€ здоровь€ спать на белье изо льна. “олько гладить его очень хлопотно. Ћьн€ную ткань использовали раньше при чесотке и повышенном потоотделении. »з семени льна готовили льн€ное масло, которое использовали как в пищу, так и дл€ лечени€ различных заболеваний.

Ќе так давно открыла дл€ себ€ льн€ное масло. —ейчас просто наслаждаюсь этим вкусом. ј дл€ моего отца это был самый лучший, пожалуй, подарок.  ак он радовалс€ ему. ¬кус из детства. ќн очень хорошо помнит те времена, когда хлеб макали в льн€ное масло, и это был праздник. —оветую всем обратить внимание на это простое и очень ценное масло. Ћьн€ное масло очень полезно дл€ профилактики и лечени€ атеросклероза, дл€ нашего сердца, пищеварени€.

≈ще одним замечательным продуктом, который делают из сем€н льна €вл€етс€ урбеч, об удивительных свойствах которого € уже рассказывала на страницах блога.

”ченые многих стран изучают вли€ние сем€н льна на организм человека. ¬  анаде и —Ўј на уровне министерства здравоохранени€ прин€ты рекомендации об об€зательном употреблении сем€н льна в пищу. Ќаметилась тенденци€ увеличени€ спроса на данный продукт. ¬ одной только √ермании дл€ приготовлени€ различных блюд, в том числе и хлебопекарной продукции ежегодно употребл€етс€ более 60 тыс€ч тонн льн€ного семени. ¬ среднем это число составл€ет 1 кг на одного человека!

÷елебные качества льна не забыты и сейчас. „ем же они так полезны?

ќни €вл€ютс€ источником жирных кислот ќмега-3, ќмега-6, ќмега-9. «наете ли вы, что рыбий жир содержит этих кислот в 3 раза меньше, чем простое сем€ льна?
¬ состав сем€н вход€т витамины F, A, E, B. ¬итамин F очень важен дл€ участи€ в жировом и холестериновом обмене. ѕоэтому хорошо примен€ть в диете дл€ людей с избыточным весом. ¬итамины ј и ≈ считаютс€ витаминами молодости. ќказывают благотворное вли€ние на состо€ние кожи, поэтому широко примен€ютс€ в косметических рецептах.
¬ состав семени льна входит селен, а он преп€тствует образованию и развитию опухолей, очищает наш организм от т€желых металлов, помогает улучшить зрение.
¬ семенах льна содержатс€ Ђрастительные гормоныї лигнаны. »х в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах. ќни обладают антибактериальным и антивирусным эффектом.
—ем€ льна богато лецитином, который очень полезен дл€ здоровь€.
Ѕлагодар€ обволакивающим свойствам семена льна очень широко используютс€ при заболевани€х пищеварительного тракта, верхних дыхательных путей, дл€ лечени€ стойких запоров и как мочегонное средство.
 роме того, льн€ное сем€ используетс€ при пищевых отравлени€х, поскольку полисахариды снижают всасывание токсинов.

 ак употребл€ть в пищу льн€ное сем€?

ќбычно семена льна принимают в пищу в измельченном виде с большим количеством жидкости. ѕредварительно размачивать его не рекомендуют. »з-за того, что семена льна быстро окисл€ютс€ на воздухе, их рекомендуют употребл€ть сразу после измельчени€. Ќикакой термообработки не нужно. –азмолотое сем€ льна рекомендуют смешивать с медом в соотношение 1:1. ќчень полезно добавл€ть сем€ льна в салаты, каши, домашнюю выпечку и с кисломолочными продуктами.

ƒл€ профилактики сем€ льна нужно принимать не менее 5 граммов в день, а дл€ лечени€ Ч утром и вечером по 2 столовые ложки.  урс лечени€ Ч от 1 мес€ца. ∆елательно 3-6 мес€цев.

ƒл€ профилактики и лечени€ болезней желудочно Ч кишечного тракта:

2 столовые ложки семени льна залить стаканом гор€чей воды, насто€ть 10 минут, изредка помешива€. ѕьют такой настой по полстакана до еды. —ем€ льна обладает обволакивающим действием и легким слабительным.

ƒл€ лечени€ и профилактики сердечно Ч сосудистых заболеваний:

«а счет применени€ льн€ного семени снижаетс€ веро€тность образовани€ тромбов в сердце, легких, снижаетс€ высокое кров€ное давление. ”меньшаетс€ риск возникновени€ инфарктов, микроинфарктов, аритмии и других сердечно Ч сосудистых заболеваний.

2 столовые ложки сем€н льна размолоть на кофемолке, залить 1 стакан гор€чей воды, насто€ть 10 минут и принимать внутрь.

ѕрименение сем€н льна при онкологических заболевани€х.

ќ свойстве сем€н льна дл€ профилактики и лечени€ мне говорили многие. ≈ще когда € с дочкой лежала в гематологии на лечении, старша€ медицинска€ сестра всем нам советовала давать дет€м льн€ное сем€.
«аболевани€ происход€т из-за нарушений процесса метаболизма в организме. Ѕаланс процесса метаболизма достигаетс€ с помощью растительных гормонов лигнанов, которые обладают сильным противораковым действием. ѕротивораковым действием также обладает кислота ќмега-3. ¬ключение в рацион питани€, совместно с дополнительными питательными веществами, сем€н льна даЄт большой противораковый эффект.

ѕри сахарном диабете происходит недостаточное образование и поступление в кровь инсулина Ц гормона поджелудочной железы. „астое употребление в пищу небольшого количества льн€ного семени, усиливает действие инсулина и защищает организм от возникновени€ и развити€ диабета.

ѕрименение сем€н льна при воспалительных заболевани€х.

Ћьн€ное сем€ помогает при желудочно-кишечных заболевани€х, заболевани€х мочеполовой системы, лучевых повреждений кожи и ожогах. —ем€ льна рекомендуют принимать послеоперационным больным, т.к. оно повышает общий иммунитет организма, преп€тствует возникновению воспалительных процессов. ’орошо примен€ть дл€ лечени€ артрита. ѕолезно смазывание болевых мест льн€ным маслом. Ќаблюдени€ показали, что 60% больных ревматическим артритом смогли полностью отказатьс€ от приема противовоспалительных лекарств, а остальные 20% Ц сокращают их прием.

ѕрименение сем€н льна при аллергии.

”потребление в пищу семени льна помогает снизить аллергическую реакцию. ¬ результате уменьшаютс€ аллергические и воспалительные процессы, и состо€ние больного улучшаетс€.

“акже хорошо употребл€ть семена льна при отеках, болезн€х почек, дл€ людей с избыточным весом, при стрессах, дл€ улучшени€ зрени€, при рассе€нном склерозе.

ќздоровление и профилактика здоровь€ всего организма:

5 граммов в день Ц профилактическа€ доза. 50 граммов в день Ч лечебна€ доза. ”потребл€ть желательно от 1 до нескольких мес€цев. ѕрекрасное средство дл€ иммунной системы и работы сердца.

ћешочек с льн€ным семенем Ц излюбленное средство дл€ облегчени€ болей: его прикладывают гор€чим к щеке при зубной боли, накладыванием таких мешочков лечат и ревматизм, лицевые невралгии, боли в животе, желчные колики, болезни мочевого пузыр€ и почек. ¬озможно, облегчение вызываетс€ здесь влажным теплом.

ѕрекрасно добавл€ть семена льна в каши, например, овс€ную. ƒобавьте к овс€ной каше курагу, изюм, чернослив, а сверху немного сем€н льна Ч и вы получите полноценный завтрак.

≈ще полезнее дл€ пищеварени€ сварить кисель:

»змельчить в кофемолке семена льна в муку. 2 чайные ложки такой льн€ной муки залить стаканом гор€чей воды. ¬арить на медленном огне, помешива€ 10 минут. ќстудить, процедить и пить за 20 минут до еды. —ахар добавл€ть не нужно. “акой кисель гораздо полезнее обычного классического способа приготовлени€ кисел€ на крахмале.

 роме этого, семена льна прекрасно примен€ть в косметологии.

ћаски дл€ нашей кожи. »звестны рецепты  леопатры, котора€ так любила примен€ть сем€ льна.

√орсть сем€н льна залить небольшим количеством гор€чей воды, насто€ть час. Ётим настоем смазать лицо. ѕодержать около 30 минут, ополоснуть теплой водой, подсушить и нанести увлажн€ющий крем.  ожа прекрасно разглаживаетс€, уходит раздражение.
2 столовые ложки сем€н льна залить двум€ стаканами воды, варить все до кашеобразного состо€ни€. „ерез слой марли нанести все на лицо и шею примерно на 20 минут. —мыть теплой водой. ” кого сосуды на лице расширены, примен€ть маску в теплом виде, смывать прохладной водой. ѕримен€ть при сухой коже и при воспалительных очагах.
ƒл€ жирной кожи лица прекрасна така€ маска: 1 ч л. льн€ной муки (льн€ное сем€ нужно смолоть в кофемолке) и 1 ч л. овс€ной муки залить свежим молоком и дать насто€тьс€.  ашицу с помощью щетки нанести на лицо и шею на 15-20 минут. —мыть теплой водой.
ѕри ув€дающей и сухой коже сделайте себе маску из ромашки и семени льна. 2 ст.л. ромашки залить стаканом кип€тка. ¬сыпать в этот настой 1 ст.л. измельченного семени льна, хорошо все размешать. Ёту кашицу нанести на лицо. „ерез 15 минут сн€ть ватным тампоном. Ћучше делать вечером.
≈сли у вас губы очень сухие, протирайте их отваром льн€ного семени.
ƒл€ см€гчений кожи рук прекрасно помогает льн€ное масло. ѕросто тщательно растереть им пальцы и кисти рук снизу вверх.
ƒл€ очень сухой и потрескавшейс€ кожи рук можно сделать ванночки из отвара семени льна. –уки отпустить в отвар примерно на 10 минут, после это смазать их жирным кремом. Ќе ополаскивать.
ƒл€ сн€ти€ усталости в ногах прекрасно подойдут теплые ванночки с отваром льн€ного семени. 2 столовые ложки семени на 1 литр кип€тка. ¬ воду комнатной температуры добавить отвар семени, опустить ноги и подержать 10-15 минут. ћожно сделать и контрастные ванночки дл€ ног. Ћьн€ное сем€ добавить только в гор€чую воду.

¬от такие замечательные рецепты с использованием сем€н льна. ѕросто, полезно и доступно. ∆елаю всем здоровь€.
–убрики: 

Narodnaya medicina

ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 11:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EFACHKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќдуванчик исцел€ющий

 (301x334, 73Kb)
Ћюбой сорн€к - это целебное растение, достоинства которого еще не раскрыты» - –альф ”олдо Ёмерсон. «— молоком, а не коровушка, летает, а не соловушка» - одуванчик знают все!

 ажутс€ бесчисленными золотистые корзиночки на весенних солнечных лужайках а затем и серебристые из€щные шарики с парашютиками. —тойкость и жизнеспособность, крайн€€ неприхотливость и высока€ плодовитость одуванчика вызывают восхищение. — другой стороны, он назойлив и неистребим – один из злостных сорн€ков наших садов и огородов.

¬ дикой природе одуванчик – самый обильный и длительный медонос, цветет с апрел€ до сент€бр€. ” одуванчика множество названий: светик, пушица, пухл€нка, солдатики, молочник, дойник, летушки, воздушный цвет, масл€ный цветок, мартовский куст, гр€дуница, пустодуй. Ќа –уси одуванчик за его неисс€каемую живительную силу величали «эликсиром жизни», «бабушкиной травой». ќдуванчик, ты мне друг! ѕомоги ун€ть недуг...

„итать далее...
–убрики: 

Vyazannie sharfiki

ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 10:50 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Zinaida-k [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўапочка  аролина

4146270860_ddb2f81d38_z (426x640, 131Kb)
„итать далее...
–убрики: 


 —траницы: [1]