-Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в leyla_yi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

fotki jivotniye kartinki muzika obicayi raznih narodov. prigotovleniye vsyakih vkusnostey stihi

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 5806


Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто думает,что в Москве жируют,приезжайте,пожируем вместе...



С 1 января следующего года в столице в очередной раз повышаются тарифы за коммунальные услуги и проезд.

Сейчас Региональная энергетическая комиссия завершает работу по согласованию тарифов. Однако уже известно, что электричество для граждан подорожает на 27%, газ - на 23%, а отопление - на 30%. Это больше, чем год назад, когда услуги ЖКХ подорожали в среднем на 17%.

Проезд на городском общественном транспорте станет дороже на два рубля. Так, стоимость одной поездки в метро составит 21 рубль, вместо 19, а за билет наземного транспорта отдать придется 19 рублей, вместо 17. В нынешнем году проезд дорожал также на два рубля - с 17 до 19 рублей на метро и с 15 до 17 рублей за одну поездку на наземном транспорте.

Источник http://www.newizv.ru/


Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Тяпочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

********



Ну, вот и проснулась. Тихонечко встала,
Больное плечо, чтобы мне не мешало.
Не хочется день с "Ой-ёй-ёй" начинать,
Потом, целый день, буду охать-стонать.

За несколько дней, я ужасно устала.
Еду всё готовила, да убирала.
На славу всё вышло, скажу не тая.
Довольна осталась семейка моя.


А мама.. Что, мама?? Обычное дело.
"Спасибо" сказать, она не захотела.
Мамулечка слово лишь знает: должна!
И слову, вот этому, мама верна.

Нет! Я без обид. Это всё нам знакомо.
Виденье из из детства нахлынуло снова:
С сестричкой, мы, деньги для мамы копили,
В подарок, набор "Мойдодыр", ей купили...

Мамуля, тогда, нас до слёз довела...
И, твёрдо считала, права что была...
Но, я не об этом хотела писать.
Зачем приплела сюда, маму, опять?

 (110x103, 24Kb)

Я булочек к чаю напечь захотела
Рецептик, у Mild-N я подсмотрела.
И тесто прекрасное быстро поднялось,
Доставило мне, я скажу честно: радость!

Пошла я духовочку разогревать...
Но, вышел облом!! Хочешь, стой. Хочешь, плачь.
Духовка включаться и не пожелала.
А тесто вставало... А тесто дышало...

Пришлось быстро думать: что делать? Как быть?
Чем, булочки с сахаром, мне заменить???
И тут залетела мне мысль: что печалить?
Ведь проще не булки, а пирожки жарить!

Но, чем начинять, если времени мало??
Но, долго раздумывать даже не стала.
Грибы пережарила с луком обычным,
Яиц отварила, (то было привычным).

Зелёного луку туда накромсала,
Укропу положено было не мало.
Я всё посолила, слегка поперчила...
Нажарила. Парочку и проглотила...

Такая вкуснятинка, вдруг, получилась.
Сама и не знаю, как это случилось...
Пожалуйста, гляньте: мои пирожки:
За тесто, спасибо Mild-N от души!!

 (700x525, 132Kb)

Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С ФЕНХЕЛЕМ на завтрак




смешайте нарезанный помидор, яблоко, залейте 2-мя ч.ложками лимонного сока и 2-мя ст. ложками растительного масла,посыпте поджаренными орехами, фенхелем(травкой, а не корешками,жарить не нужно))). Добавьте соль и перец.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rubi868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куда уходит энергия



 (420x420, 131Kb)
Если вам неведомо ощущение упадка сил, апатии, состояния «выжатого лимона», вам не нужно читать эту статью. Вы счастливый человек.

Остальные, возможно, найдут здесь много полезного. Я напишу о наиболее часто встречающихся энергетических дырах и о том, как их прикрыть.

Потому что, если этого не делать, любые практики набора энергии будут «обогревать улицу». Как если бы вы включили печку в машине с открытыми окнами.

Итак, куда мы обычно сливаем свою энергию?

-преодоление инерции покоя;
-долг;
-сомнения;
-недоделанные дела;
-текучка;
-волнения о мелочах;
-тяжёлая пища;
-общение с вампирами;
-подкормка ЧСВ.
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИЩАЮЩИЙ ОГОНЬ



огонь Огонь - единственная не оскверненная злом стихия на Земле. Огонь не только сам чист, но и очищает все другие Благие творения, в том числе и человека. Поэтому в храмах всегда горит огонь. Огонь имеет множество видов - огонь костра, очага, вулкана, свечи… Огнем можно очищать помещения, освящать вещи, лечить человека, восстанавливать его целостность.
Есть несколько способов использования огня для очищения человека. Приятно посидеть у огня костра или камина, думая о жизни. И тяготы, и неприятности будто становятся меньше… Также действует и живой огонек свечи. Зажгите свечу, проговорите вслух мучащее и беспокоящее вас, выньте из души и сожгите на огне свечи свои ошибки и промахи, грехи и пороки. Душа очистится, легче будет телу

>>>>>

Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения mapo_HoliMerodu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Операция на... рыбе



Эту рыбку зовут Карла. Ей 10 лет и живет она в лондонском аквариуме. Некоторое время назад у рыбки обнаружили грыжу. Необходимо было провести операцию, которая стоит немалых денег 1 000$. В итоге рыбка попала на операционный стол. Все было по-взрослому, наркоз, через трубку постоянно подавалась оксигенированная вода. Грыжа удалена. Теперь рыбка снова счастлива и здорова.
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ВЫ ЗНАЕТЕ, КАКОЙ ХЛЕБ ЕДЯТ В РАЗНЫХ СТРАНАХ?



А Вы знаете, какой хлеб едят в разных странах?
 

А ВЫ ЗНАЕТЕ, КАКОЙ ХЛЕБ ЕДЯТ В РАЗНЫХ СТРАНАХ?

Автор статьи: Ольга Кулакевич

Хлеб – это просто вода и мука? Если бы это было так, то наши булочные выглядели бы довольно скромно. Существуют сотни и тысячи рецептов хлеба с различными плотностью, вкусом, формой и размерами.

А Вы знаете, какой хлеб едят в разных странах?
Чапати (фото с сайта www.cook-talk.com)
Как получаются разные сорта хлеба? Во-первых, это зависит от выбора ингредиентов – мука или крупа? Рафинированная или обдирная? Пшеница, рожь или кукуруза? Цельнозерновая или перемолотая? На воде, на масле или на молоке? И, наконец, сноровка… Не просто так лучшие багеты, например, производятся во Франции, несмотря на экспорт технологий!
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить роллы и суши...




Нам потребуется:
- рис для суши или любой круглозерный рис – 2 стакана (стакан 250 мл)
- уксус для суши – 5 столовых ложек (если нет уксуса для суши, можно взять рисовый уксус – 5 столовых ложек + 2,5 столовых ложки сахара + 1 чайная ложка соли, в крайнем случае можно использовать яблочный уксус.)

Читать далее


Вариант № 2 – Голые ролы.
Обязательно стелем пленку для пищевых продуктов на циновку, кладем рис на нори.

Читать далее



Делаем суши.

Для это смачиваем руки холодной водой, берем немного риса и в одной руке, перекатывая рис в ладошке, делаем колобок.

Читать далее


Читать далее



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения MAGNOLIYA-SPb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу...



на кухню картину...что-то типа этого,но всё же не совсем...ищу...
 (502x384, 53Kb)
 (699x508, 40Kb)
 (620x480, 132Kb)
 (538x413, 83Kb)
 (700x598, 106Kb)
 (650x487, 233Kb)

 (700x537, 76Kb)

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения MAGNOLIYA-SPb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приглашаю на прогулку ...






***Блистательный Санкт-Петербург.***


О, град Петра, мне сердцу милый,
Ты царской прихоти каприз.
Ты прозван Северной Пальмирой,
Петром любимый Парадиз!

Твой облик ублажает око.
Знаком и мил здесь каждый штрих,
Витиеватый стиль барокко
Апартаментов дорогих.

Град позолоченных соборов,
Дворцов изящных и палат,
Работ скульптурных без укора…
Виват, Санкт-Петербург, виват!

Ты красотой подобен раю,
На свете града лучше нет.
Тебя нисколько не пугают
Ни наводнения, ни швед.

Здесь Петропавловская крепость
И знаменитый порт Кронштадт
С врага сбивают всю свирепость –
Руси не страшен супостат.

Врата России на щеколде –
Их охраняет стольный град.
Здесь отмечает пушка полдень.
Здесь ночи белые стоят.

Здесь имена всплывают чинно,
Те, что любой назвать готов:
Великий Пётр, Екатерина,
Потёмкин, Меншиков, Орлов…

Здесь, на Сенатской, виден взору,
Царь Пётр работы Фальконе.
Он свой осматривает город
Верхом на вздыбленном коне.

Нет на «окне Европы» ставен.
Зефир всегда здесь свеж и юрк…
Да здравствует в веках и славен
Блистательный Санкт-Петербург!
 (640x480, 87Kb)
 (700x525, 40Kb)

 (581x699, 119Kb)
 (600x398, 84Kb)
 (650x488, 62Kb)

 (525x700, 44Kb)
 (700x525, 268Kb)
 (700x525, 61Kb)
 (700x623, 128Kb)
 (700x448, 84Kb)
 (700x525, 178Kb)

 (700x525, 47Kb)
 (700x525, 55Kb)

 (336x500, 80Kb)
 (484x698, 320Kb)
 (699x501, 379Kb)
 (480x640, 100Kb)
 (700x519, 124Kb)

 (700x648, 368Kb)





Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии. Природа



Сайт

Шотландские пейзажи

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kotenok_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о настоящем друге



 (350x350, 219Kb)
По длинной, дикой, утомительной дороге шел человек с собакой. Шел он себе шел, устал, собака тоже устала. Вдруг перед ним - оазис! Прекрасные ворота, за оградой - музыка, цветы, журчание ручья, словом, отдых.
- Что это такое? - спросил путешественник у привратника.
- Это рай, ты уже умер, и теперь можешь войти и отдохнуть по-настоящему.
- А есть там вода?
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Dossen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История матрёшки как русского сувенира. откуда пошёл этот обычай?



Много легенд ходит о происхождении матрёшки. Но, по утверждению сотрудников Научно-исследовательского института игрушки, эта деревянная игрушка появилась в 1890м году в мастерской "Детское воспитание" в Абрамцевской усадьбе, в Подмосковье.
Первая матрёшка - круглолицая и полненькая весёлая девушка в косынке и русском народном платье -появилась на свет отнюдь не в древности, как считают многие . Прообразом для этой куклы послужила фигурка буддийского мудреца Фурукумы, привезённая в Абрамцево в конце 19го века с острова Хонсю (Япония). У деревянного мудреца была вытянутая голова и добродушное лицо - и вдохновившись обаятельной игрушкой, (по преданию,такие фигурки впервые начал вырезать русский монах, живший на острове Хонсю!), в начале 1890-х годов токарь-игрушечник Василий Звёздочкин выточил первую русскую матрёшку.
До 1890го года матрёшки изготовлялись в мастерских "Детского воспитания" в Абрамцево, а затем, когда мастерские были закрыты, производство их переходит к Московскому губернаторскому земству, которое ещё в 1891ом году в Сергиевом Посаде в Загорске открыло учебно-показательные мастерские. Здесь и началось массовое производство этой игрушки, вызывавшей у детей и удивление, и восхищение, и неувядающий интерес. Матрёшка полюбилась и взрослым.
Деревянная игрушка, задуманная как детская, оказалась настолько выразительной, так образно воплотила черты русского национального характера, что стала традиционным русским сувениром. Спрос на неё рос с каждым годом.
 (600x553, 69Kb)

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Dossen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

продолжение.



В 1900ом году матрёшка попала на Всемирную выставку в Париже и получила всеобщее признание. До 1890 года сбыт русских кустарных изделий за границей имел довольно случайный характер. С этого времени изделия русских кустарей начинают постоянно появляться на выставках.
В отчётах Московского губернаторского земсва 90х годов говорилось о большом спросе на игрушку за рубежом : "На весенней Лейпцигской ярмарке в тысяче экземпляров шли деревянные сладные куклы- матрёшки, расписанные в русском стиле. Отчёт в марте 1910го года: "Имеют хороший сбыт различные деревянные токарные и резные изделия, как-то деревянные складные куклы". Отчёт 1911го года: "Заказы на эти игрушки-матрёшки выполнены в 14 ть государств" и т.д.

В образе матрёшки соединилось искусство мастеров и огромная любовь к русской народной культуре.
В 1890ом году российский консул доносил из Германии в Санкт-Петербург, что Нюрнбергская фирма "Альберт Герх" и токарь Иоганн Вильде подделывает русские матрёшки. Пробовали выпускать матрёшки во Франции и других странах, но эти игрушки не привились там.
Ассортимент игрушек, выпускаемых в Загорске, постоянно расширялся. Появились матрёшки, изображающие девушек с корзинами, узлами, серпами, бккетами цветов. Выпускали матрёшек в виде жениха во фраке с горящей свечой и невесты в подвенечном платье, с фатой и свечами. Внутри обеих фигур помещались их родственники.
В 1912ом году к 100--летнему юбилею Отечественной войны с французами, были выпущены 8-местные игрушки "Наполеон" и "Кутузов" со всеми членами их штабов. Выпускались матрёшки на темы сказок, басен.
Хотя матрёшка и завоевала давно репутацию символа нашей страны, её корни отнюдь не русские. По самой распространённой версии, история матрёшки берёт своё начало в Японии.
 (600x386, 48Kb)

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ina-Ra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно.



Не забывайте заходить сюда:  
Изделия из бисера и камней.



Один из моих двоюродных дядюшек, который не на шутку много выпивает(мы из-за этого с ним не общаемся), сказал, что под что этот закусон можно пить ещё больше, чем пьёт он.
 

Мы пить не будем, но рецепт очень простой.    

 Острая закуска:  

1.Красный болгарский перец.


2. Несколько зубчиков чеснока (по вкусу)


3. Уксус.


4. Соль.
 


 

Нарезаем перец.




 

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения господин_декоратор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения господин_декоратор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы авторов дневника



роспись
 (700x525, 66Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ДЕЛАТЬ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ?



 

Что делать с цветной капустой?
Цветная капуста – симпатичный овощ, который можно купить на любом рынке.
 

ЧТО ДЕЛАТЬ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ?

Автор статьи: Оксана Бикетова

Цветная капуста – симпатичный овощ, который можно купить на любом рынке. Помимо своей «кучерявой» внешности она обладает приятным мягким вкусом и является настоящим кладезем полезностей: она богата витамином С, калием, магнием, железом и фосфором. Цветная капуста также примечательна тем, что из нее можно приготовить массу вкусных и даже изысканных блюд.

Ниже я привела рецепты блюд из цветной капусты, которыми вы можете угощать своих гостей и удивлять семью. Все блюда довольно просты в приготовлении и не отнимут много времени. Итак, начнем.
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты о бананах



 (336x448, 72Kb)


Бананы с давних времен пользуются большой популярностью. Сегодня их можно увидеть в продаже по всему миру, а не только в местах их непосредственного произрастания.

Что делает бананы такими привлекательными? Бананы удобно чистить, их удобно иметь под рукой, когда необходимо перекусить. Этот фрукт причисляют к гипоаллергенным, что позволяет давать его в пищу даже малышам. Бананы – хороший источник витамина С, волокон, калия.

Считается, что родина бананов - джунгли Азии. Стебель банана не деревянный, поэтому ветер более 25 мс может легко погубить всю плантацию бананов за минуту, именно поэтому каждое растение имеет подпорку.

>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*****



Кто однажды отведает сыр, будет есть его всегда
20 декабря 1550 года Микеланджело писал своему племяннику: «Я достал мартовского сыра, целых 12 голов! Они великолепны, часть из них отдам друзьям, остальное повезу домой».
Чем была бы римская кухня без пармезанского сыра?!
Ароматный, тертый или порезанный мелкими кусочками, он является неотъемлемой частью итальянского блюда.
Он связывает все компоненты пищи и придает ей особый вкус.


 

Ингредиенты:
2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 3/4 стакана молока, 1/2 стакана тертого сыра, 2—3 яйца, соль и перец.
Из масла, муки и молока приготовить соус бешамель, добавить сыр, посолить, поперчить и дать массе остыть.
Отдельно взбить желтки и белки и вылить на остывший загустевший соус.
Форму смазать маслом, вылить в нее массу и поставить форму для запекания на 25 мин в умеренно разогретую духовку, на паровую баню.
Когда масса совсем затвердеет, нагрев прекратить и оставить пирог в духовке еще на 10 мин.
Рассчитано на 2—3 порции


 

Ингредиенты:
4 ломтика сыра (толщиной 1 см), 1 яйцо, панировочные сухари, рубленый зеленый лук, 1—2 помидора, жир для жаренья.
Ломтики хорошо охлажденного сыра (только что вынутого из холодильника) толщиной 1 см густо обвалять в яйце, затем в панировочных сухарях и быстро обжарить в предварительно сильно разогретом жире по одному разу с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить ломтиками помидоров и сразу подавать со шпинатом и картофелем.
ПРИМЕЧАНИЕ. Панировку можно сделать двойной – после сухарей опять обвалять в яйце и вновь в сухарях.
Это превосходное блюдо на завтрак.

http://supercook.ru/


Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре повара и один салат



 
Несколько поваров могут испортить кашу, но салат — никогда. Народная итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара:
— первый повар должен быть скупым — он приправляет салат уксусом;
— повар-философ должен добавить соль;
— повар-мот должен влить масло;
— а повар-художник должен смешать салат.
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ТАКОЕ СКОНЫ ПО-АНГЛИЙСКИ?



Что такое сконы по-английски?
Попить чай с английскими сконами - одно из любимейших занятий англичан.
 

ЧТО ТАКОЕ СКОНЫ ПО-АНГЛИЙСКИ?

Автор статьи: Королева Виктория

Английская кухня отличается легким и быстрым приготовлением пищи, существует множество блюд, не требующих больших усилий хозяйки. Видимо, коренные жители не желали долго тусоваться на кухне, поэтому придумали блюда, не отнимающие много времени на их приготовление. А в Соединенном Королевстве, ох, как любят покушать! Особенно попить чай с английскими сконами - одно из любимейших занятий англичан.
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СТАТЬ СТРОЙНЫМИ И КРАСИВЫМИ С ПОМОЩЬЮ КОФЕ И КАКАО?



Как стать стройными и красивыми с помощью кофе и какао?
 

КАК СТАТЬ СТРОЙНЫМИ И КРАСИВЫМИ С ПОМОЩЬЮ КОФЕ И КАКАО?

Автор статьи: Эллен Бэлль

Вот за что я люблю женщин, так это за то, что они знают множество секретов того, как стать красивыми без помощи каких-то новомодных средств, а с помощью того, что имеется под рукой. Например, сахара и соли. Лично у меня сахар и соль уже давно не обитают на кухне - лишь в малых количествах, для гостей, зато в ванной стоят красивые емкости с этими продуктами.

А недавно у сахара и соли на полочке в ванной появились соседи - баночка с кофе и баночка с какао-порошком.
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕМ БУДЕМ УГОЩАТЬ ГОСТЕЙ В ПРАЗДНИК ПОКРОВА ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ? КАПУСТНЯКИ.



Чем будем угощать гостей в праздник Покрова Пресвятой Богородицы? Капустняки.
 

ЧЕМ БУДЕМ УГОЩАТЬ ГОСТЕЙ В ПРАЗДНИК ПОКРОВА ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ? КАПУСТНЯКИ.

Автор статьи: Жанна Магиня

Покров… «На Покрова до обеда осень, а после обеда зима». Праздник этот берет свои истоки аж в Х веке, в Византии. Богоматерь-заступница просила Господа Иисуса Христа принять молитвы всех людей, призывающих Его Пресвятое Имя. Она сняла со своей головы покрывало и распростерла его над молящимися в храме людьми, защищая их от врагов видимых и невидимых.

В честь этого события с ХII века на Руси стали появляться храмы, а 1 октября по старому стилю (14 октября по новому) отмечается один из любимейших праздников на Руси – Покров Пресвятой Богородицы.
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦАРИЦА КРАСОТЫ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ МОРКОВИ?



Царица красоты. Как приготовить вкусные блюда из моркови?
Молодая морковка – отличное лакомство сама по себе. Столько всяких полезностей и витаминных комплексов в ней!
 

ЦАРИЦА КРАСОТЫ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ МОРКОВИ?

Автор статьи: Жанна Магиня

Хрум-хрум… Молодая морковка – отличное лакомство сама по себе. Столько всяких полезностей и витаминных комплексов в ней! Аптека в миниатюре. Витамин А дает остроту зрения. Минеральные соединения прекрасно очищают кишечник, лицо и укрепляют волосы. Недаром врачи нам советуют ежедневно натощак пить свежевыжатый морковный сок.

Доступна морковь по цене круглый год. Полезна и отменна на вкус. А сколько всяких деликатесных блюд можно приготовить из этого красивого корнеплода!

Если вы решите сварить необычное варенье, по вкусу напоминающее мандариновое, морковь вам в этом поможет.
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт варки картофеля!



новое изобретение в кулинарии
Картофель ФРАЙТ, отваренный в насыщенном (гипертоническом) растворе соли
Картофель, приготовленный этим способом не разваривается, очень вкусен (по вкусу напоминает печёный, но вкуснее), получается более плотный, чем варёный, и потому не разваливается в салате, очень хорошо сохраняется даже на жаре (до 5-ти дней), т.е. удобен в дороге. И готовится всего за 20 минут.
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лирушники готовят)



ЛанаСвет,

Торт МОХИТО



 (535x400, 58Kb)
Наверное, все знают очень популярный нынче коктейль Мохито с ромом, мятой и лаймом...Мне он очень нравится, поэтому стала искать по инету, нет ли какого-нибудь тортика на эту же самую тему и нашла! Идея была просто отличная, правда, торт не из тех, которые делают за 1 час...Но где наша не пропадала! Бисквит, да и саму идею взяла оттуда (спасибо сербской девушке Марии с сайта palachinka.blogspot.com), крем сделала немного по-своему...получился очень оригинальный торт, по вкусу действительно напоминающий коктейль Мохито! Фотку делала на ходу, половину торта съели без украшений, пришлось просто силой вырывать остатки торта, украшать его по-быстрому и фоткать...
NB! Торт не для детей! :)))


Итак, нам понадобится...
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ АНГЕЛЫ- ХРАНИТЕЛИ.



 (500x450, 146Kb)

Домашние ангелы-хранители. Влияние домашних животных на здоровье человека

В последнее время появляется всё больше информации о положительном влиянии животных на человека. В чём же состоит это благостное воздействие, только ли в положительных эмоциях и обязательных ежедневных прогулках на улице?

Домашние питомцы обладают гармонизирующим свойством, приводят в порядок психоэмоциональное состояние своего хозяина, но основное их воздействие незаметно, деликатно и жизненно необходимо человеку в современных условиях.

Домашнее животное, без разницы - кошка, собака, птичка, рыбка или крыса, «включается» в энергетическое поле хозяина и его семьи и выступает сразу в нескольких ипостасях: «аккумуляторной батареи», энергетического щита и «предохранителя». Происходит постоянный и мощный обмен тонкими энергиями между живыми организмами. Каждый вид животных обладает своими особенностями в процессе этого обмена, соответственно, и их воздействия немного различаются, но результат практически всегда положительный и очень выгоден человеку. К сожалению, сами животные частенько заболевают примерно теми же недугами, которыми страдают их владельцы.

Возникает вопрос: неужели мы — вампиры, только потребляющие жизненную энергию своих любимцев?
Не совсем так.
Во-первых, мы их кормим, ухаживаем за ними.
Во-вторых, они нам дают в основном физическую энергию, а мы им — духовную, а духовность во Вселенной ценится очень высоко. Получить эту энергию насильно невозможно, обмен происходит только добровольно, и чем больше вас любит зверь, тем больше энергии он отдаёт вам и вашей семье. Любовь здесь понятие безусловное, если вы проникаетесь любовью к животному, то и животное отзывается на ваш посыл. Обмануть не получится: процесс происходит на уровне бессознательного, а подсознание не проведёшь.

Домашние питомцы при общении с человеком персонифицируются, становятся личностями, это происходит за счёт «подключения» к духу человека. У каждого человека в норме есть индивидуальный дух, определяющий его жизненные задачи, в то время как у животных есть один дух на весь вид, например, дух кошек, дух собак. При близком взаимодействии человека и животного животное подсоединяется к духу конкретного человека или семьи и помогает своему хозяину идти по дороге судьбы, зачастую отдавая свою жизнь. Соответственно, происходит эволюция души этого животного, а в итоге — и духа животных этого вида. Поэтому, наверное, очень часто животные и их хозяева внешне становятся похожи друг на друга. Что поделаешь — общее биополе.

С этим же явлением биоэнергоинформационного взаимодействия связан обычай тотемного животного, фактическое подсоединение к энергии какого-либо вида животных, дающее больше возможностей для выживания племени в суровых условиях. Древние люди были отнюдь не так примитивны, как мы думаем.

Из многолетних наблюдений можно сделать определённые выводы.
Во-первых, у здоровых людей, как правило, здоровые животные.
Во-вторых, забота хозяина о своём физическом и духовном здоровье позволяет ему иметь здоровых домашних животных.
В-третьих, если лечить животное, то не надо забывать и о его хозяине, который часто является основным источником возникновения болезни у своего любимца.

Само поведение домашних животных, часто вызывающее раздражение у хозяев, может быть вполне обоснованным.
Например, неадекватное мечение территории, когда кошка мочится в неположенных местах, на вещи.
Но обратите внимание: чаще всего, делает она это на вещи людей с проблемной энергетикой. Животное тем самым выравнивает энергетику места, нейтрализуя негативные излучения. Кошка мнёт лапами больное или энергонедостаточное место у человека или место, где наблюдается нарушение проточности энергий. Она может лежать на больном месте, иногда просто сидеть рядом. В это время и происходит сброс избытка энергии и приём негативной энергии для переработки.
Естественно, что это не единственный способ энерговзаимодействия животного с человеком. Кошки, по-видимому, способны, каким-то образом гармонизировать энергетические потоки, проходящие через них. Подпитываться в геопатогенных для людей местах.

Весьма часто животное погибает, полностью отдавая себя на благо хозяина. Особо явно это наблюдается при болезненности человека, когда в период обострения заболевания возникает подобное состояние и у его животного, а человеку становится легче.
Приведу несколько примеров.

-У хозяина случился приступ жесточайшего радикулита (3-4 поясничные позвонки), он не мог даже встать с постели. Кошка свалилась с 10 этажа — перелом позвоночника в области 3-4 поясничных позвонков. У хозяина радикулит прошёл сразу. Сам побежал за кошкой. Можно списать на стресс, но совпадение довольно странное.

-Хозяйка гипотоник, у неё критические падения давления «на погоду». В очередной раз у неё произошло резкое ухудшение, а затем стало внезапно легче, но при этом её любимый девятилетний пёс погиб на следующий день: резкое падение артериального давления, слабая сердечно-сосудистая система. У пса тоже наблюдались признаки гипотонии, что не характерно для собак.

-У хозяина правосторонний парез, следствие инсульта. У хозяйки днём случился гипертонический криз, ночью — инсульт у семилетнего кота, парализована правая сторона. Животное не вынесло энергетической перегрузки.

У кошек время энергетического воздействия обычно строго ограничено для каждого случая. Можно по часам засекать время. Если кошка сидит на руках у хозяйки 15 минут, а затем уходит, то, скорее всего, столько же времени она будет сидеть и в следующий раз. Обычно время воздействия зависит как от состояния здоровья человека, так и от самочувствия самого животного.
У собак время непосредственного воздействия, видимо, не ограничивается их состоянием здоровья.

Скорее всего, сильная привязанность и у кошек, и у собак может пересиливать чувство самосохранения. В результате животное отдаёт себя без остатка.

-Абсолютно здоровый молодой кот внезапно начинает мочиться кровью с того самого часа, как на операционном столе вскрывают почку его хозяину, и самопроизвольно излечивается, как только происходит улучшение у человека. Прямого физического контакта не было, однако какая-то связь между животным и человеком была и сохранилась на расстоянии. Можно сказать, что это простое совпадение, но когда подобные совпадения происходят постоянно, приходится задумываться, а совпадения ли это? Таких примеров можно привести великое множество, особенно хорошо знакомы с ними ветеринарные врачи. Спросите практически любого из них, они наверняка припомнят пару-тройку случаев.

Использование животных для лечения людей довольно хорошо известно. Сегодня многие учёные убеждены, что все виды домашних животных могут оказывать невероятно мощный терапевтический эффект. Животное чаще всего перенимает патологию наиболее слабого и уязвимого члена семьи. Чаще, но не всегда, именно с этим человеком животное проводит больше всего времени. Оно является замыкающим звеном в семейном круге, само его присутствие способно сбалансировать энергетическое поле семьи вне зависимости от количества её членов. Животные как бы проецируют проблемы хозяев на себя, позволяя таким образом через любовь и заботу вернуть гармоничность восприятия мира и предоставляя возможность восстановить энергоинфрмационную структуру, а следовательно, и здоровье человека.

Можно сделать вывод, что, ухаживая за больным животным, человек получает уникальную возможность избавиться от своего недуга, без физических страданий, но лишь проникаясь духом любви и сострадания. Испытывать подобные чистые чувства к другим людям большинство из нас находит достаточно трудным в силу весьма разнообразных причин. Помните, если вы содержите какое-либо животное, вам необходимо хотя бы ради собственного здоровья заботиться и о его здоровье, поскольку это существо, по сути, — ваш домашний доктор.

Животные помогают не только людям, но и друг другу. В своей практике я часто замечала, что если в доме более одного животного, например, кошка и собака, то они сочувствуют друг другу, когда кто-то из них болеет. Кошка часами сидит рядом с больной собакой, до которой раньше, казалось, ей не было никакого дела. Собака стремится защитить занемогшую кошку, внимательно приглядывает за ней. Были случаи, когда собаки или кошки буквально заглядывали мне в глаза, стремясь привлечь внимание к больному собрату, весь их вид выражал надежду на помощь, благодарность при успехе и грусть и разочарование при неудаче. И те, и другие стремятся быть как можно ближе к больному. Я наблюдала, как некоторые кошки забирались сверху на больную собаку и устраивались там отдыхать, причём больное животное и не стремилось избавиться от груза. То же самое участие наблюдается между собаками, кошками, крысами.

На основании проведённых многолетних исследований и наблюдений можно утверждать, что ко времени появления первых признаков заболевания у животных, по крайней мере, в 85 % случаях, у их владельцев наблюдается либо ремиссия хронических заболеваний, либо исчезновение симптомов заболевания, либо заметное снижение интенсивности протекания болезни.

Ветврач Виктория Суслова


 (500x50, 30Kb)


Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения господин_декоратор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа авторов дневника



роспись
 (525x700, 80Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для гипертоника



 (700x525, 123Kb)
В 1998 году американские ученые разработали специальную диету для гипертоников, которая сегодня пользуется большой популярностью. Она не только предупреждает риск развития гипертонии, но и помогает снизить уже повышенное артериальное давление. В ее основе – самые обычные продукты.

В чем суть диеты?

* Кратко ее можно выразить следующим образом. До войны в Европе была популярна поговорка: "Одно яблоко в день – и будешь жить долго". Теперь мы обоснованно говорим о том, что нужно есть 4–5 яблок в день, причем крайне желательно взамен бутербродов, сосисок и пельменей. Если имеется избыточный вес, то ограничиваем не только соль и мясо с конфетами, но и поступление энергии. Какой ориентир? Если у женщины окружность талии превышает 88 сантиметров, значит, пора серьезно задуматься о питании и образе жизни вообще.
* Еще один совет для гипертоников: постарайтесь питаться по принципам диетической стратегии DASH. Это яркое слово составлено из первых букв научного названия. Она была разработана в Гарварде и сегодня признана во всем мире. Однако, смею утверждать, во многом она напоминает традиционное питание русских крестьян с элементами православных постов.

Последние исследования показали, что развитие гипертонии может быть значительно замедлено питанием. Дневной набор продуктов дает около 2000 ккал в день, что вполне покрывает энергетические затраты взрослого человека. При наличии избыточного веса его, естественно, следует сократить.

Диета подразумевает большие дневные порции овощей, фруктов и разнообразных рассыпчатых каш. Они содержат клетчатку. На первых порах вы можете испытать пищеварительный дискомфорт, но через некоторое время он проходит.
* Как выглядит рекомендуемый дневной набор продуктов?
* Диета включает 8 основных групп продуктов: зерновые, фрукты, овощи, нежирные молочные продукты, мясо, птицу и рыбу, орехи, семена и бобы, жиры и масла, сладости.

Зерновые продукты – основные источники энергии и клетчатки. Ежедневно вам необходимо 7–8 порций такой пищи. Одна порция –ломтик хлеба, полчашки готового риса или каши, чашка хлопьев. Традиционно в России употребляется множество видов этих продуктов, в том числе самые разнообразные каши. Они чрезвычайно полезны не только при гипертонии, поэтому советую максимально разнообразить "зерновое" меню.

Овощи и фрукты поставляют нам калий, магний и волокна. В день старайтесь потреблять по 4–5 порций этих продуктов. За одну порцию считают стакан сока, чашку сырых овощей или полчашки приготовленных, один фрукт, 50 г сухофруктов. Из овощей при гипертонии наиболее полезны томаты, картофель, морковь, зеленый горошек, тыква, кабачок, репа, зелень, все виды капусты, шпинат, зеленые бобы, в сезон – дикорастущая зелень.

Кстати, молодую стручковую фасоль, которая не слишком популярна в нашей стране, можно добавлять в салаты, тушить, засаливать, консервировать, сушить или хранить свежей, пересыпав солью. Из фруктов подойдут абрикосы, бананы, финики, виноград, апельсины, грейпфрут, манго, арбузы, ананасы, чернослив, персики, изюм, клубника, мандарины.

Следующая группа – молочные продукты с минимальной жирностью. Это основные источники кальция и белка. Рекомендуется съедать по 2–3 порции ежедневно. Американские врачи советуют употреблять в этом качестве популярный в США йогурт. В России же существует богатейший выбор кисломолочных продуктов с учетом национальных кухонь, и ориентироваться только на йогурт в баночках неправильно. Одна порция – чашка кефира, простокваши, ряженки или йогурта, стакан молока, 50 г сыра.

Мясо, птица и рыба обеспечивают нас белком и магнием. В день необходимо съедать не больше двух порций этих полезных продуктов. За одну порцию считают 100 г готового мяса, птицы или рыбы.

Орехи, семена и сушеные бобы оптимально употреблять по одной порции 4–5 раз в неделю. Они обеспечат организм энергией, магнием, калием и волокнами. Одна порция – 40 г орехов, 2 столовые ложки семян или полчашки готовых бобов.

Жиры и масла необходимы в количестве двух-трех порций в день. Порцию составляет чайная ложка маргарина или растительного масла, столовая ложка легкого майонеза.

Наконец, сладости – с минимальным содержанием жира – рекомендуется включать в рацион не более 5 раз в неделю. Порция – столовая ложка сахара, джема или желе, стакан лимонада.
* Как эффективнее всего сделать такое питание привычным?
* Для этого заведите дневник и заполняйте таблицу "Что в моей тарелке?". Это поможет найти ошибки и скорректировать рацион. Дневник лучше вести не меньше месяца, чтобы новые правила стали привычными. И еще один секрет: старайтесь максимально разнообразить питание – конечно, не нарушая при этом правил диеты.
* А есть ли возможность, скорректировав питание, снизить дозировки применяемых препаратов?
* Да, если при этом вы ведете активный образ жизни, отказались от курения, очень умеренно употребляете алкоголь. В этом случае под руководством доктора можно постепенно снижать дозировку применяемых лекарств, а со временем в части случаев и вовсе от них отказаться. Важно научиться измерять и фиксировать свое артериальное давление, чтобы потом самостоятельно разобраться, что же на самом деле происходит. Ведь только поставив перед собой цель в виде конкретных цифр, можно получить реальный стимул для изменения образа жизни и питания при гипертонии.
* Пример дневного меню по диете DASH
o Завтрак. Стакан апельсинового сока, 2 чашки кукурузных, ячменных или овсяных хлопьев, ломтик зернового хлеба, чайная ложка мягкого маргарина, чашка обезжиренного молока.
o Второй завтрак. Бутерброд: 2 ломтика зернового хлеба, 60 г постной ветчины с низким содержанием натрия, 2 кусочка сыра, 2 больших листа салата-латука, 1/4 крупного помидора, чайная ложка горчицы. Яблоко.
o Обед. Цыпленок с испанским рисом, гречкой или перловкой, 1/2 чашки зеленого горошка, 1 средняя зерновая булочка, чашка обезжиренного молока.
o Перекусы. 50 г кураги, 50 г миндаля, большой апельсин.

Итого: 7 порций зерновых продуктов, 3 порции овощей, 5 1/2 порции фруктов, 3 порции молочных продуктов, 1 3/4 порции мяса, 1 порция орехов, 1 1/2 порции жиров.
В целом за день: килокалории – 1987, жиры: всего– 53 г, насыщенные жиры – 13 г, холестерин – 153 мг, магний – 469 мг, калий – 4857 мг, кальций – 1372 мг, натрий – 2921 мг.
* Как привыкнуть к диете DASH:
o Начинайте постепенно.
o Снижайте количество потребляемого жира.
o Используйте мясо лишь как незначительную часть рациона.
o В качестве десерта и перекусов используйте свежие фрукты и продукты с низким содержанием жира.
o Ограничьте общее потребление соли максимум пятью граммами, одной чайной ложкой в день.
o Вводите в питание продукты, богатые калием и магнием.
o Укрепляйте сосуды с помощью витамина С, включив в рацион шиповник, черную смородину, облепиху, цитрусовые, каркаде, киви.

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SHYNING [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остеохондроз



 (100x120, 5Kb)
Остеохондроз относится к заболеваниям позвоночника, вызывает структурные изменения хрящевой ткани и проявляется дегенеративно - дистрофическим поражением позвонков, их отростков, межпозвонковых дисков, мелких суставов позвоночника. Это приводит к их деформации, расслоению, изменению их размеров. Сам механизм развития остеохондроза специалисты связывают со снижением амортизационных функций межпозвонковых дисков и повреждением фиброзного кольца, что ведет к протрузии диска, а при разрыве фиброзного кольца - к межпозвонковой грыже. Из-за сужения межпозвонковых отверстий происходит ущемление спинномозговых нервных корешков, что вызывает сильные болевые ощущения.
Различают шейный, грудной и пояснично-крестцовый остеохондроз. Шейный остеохондроз сопровождается хрустом в шейных позвонках, шейными прострелами, болями в области шеи, головными болями, онемением рук. Остеохондроз грудного отдела позвоночника характеризуется появлением боли в грудном отделе, особенно при физических нагрузках. Довольно часто встречается пояснично-крестцовый остеохондроз, для которого характерны сильные боли в пояснице с иррадиацией в ногу.

Причинами дегенерации межпозвонковых дисков может стать нарушение обмена веществ в организме, генетическая предрасположенность, травмы позвоночника, перегрузки, воспалительные процессы в области позвонков, изменения в кровообращении и лимфооттоке, а также слабое физическое развитие. Из-за неспособности по тем или иным причинам противостоять большой нагрузке, происходит деформация диска, которая приводит к появлению либо прострела - боли острого характера, либо к постоянным продолжительным болям. Остеохондроз может спровоцировать физическая нагрузка с одновременными резкими неосторожными движениями, поднятием тяжестей.

Начало заболевания проявляется именно болевым синдромом в пораженном отделе позвоночника. Усиление боли может происходить при физической нагрузке, продолжительном нахождении в неудобном или неподвижном положении. Отсутствие своевременного лечения заболевания может приводить к его прогрессированию и выраженной деформации позвоночника по типу сколиоза, лордоза или кифоза. Кроме основных симптомов, характерных для того или иного вида остеохондроза, могут появляться рефлекторные нейрососудистые расстройства, при которых человек ощущает зябкость, проявляется тугоподвижность мышц плечевого пояса, отечность конечностей, а также изменение цвета их кожных покровов.

Лечение остеохондроза является комплексным и зависит от степени тяжести заболевания. Больному назначается прием лекарственных препаратов для купирования боли, противовоспалительных препаратов, корректоров метаболизма хрящевой и костной ткани. Нелекарственные методики назначаются в целях профилактики развития и осложнения течения остеохондроза. Например, для расслабления чрезмерного напряжения мышц спины назначается прохождение гидромассажа, который помогает максимально расслабить мышцы.

Кроме этого больной должен следовать некоторым рекомендациям, которые снижают риск возникновения острой боли: научиться правильно распределять массу тела в положении стоя, не находиться долго в одном положении, а часто менять позы, стараться сидеть ровно на удачно подобранном стуле. Спальное место больного также должно быть грамотно подобранным - его поверхность должна повторять естественные изгибы позвоночника. Кроме традиционного лечения применяется дозированная физическая нагрузка - лечебная физкультура, а также занятия плаванием, при которых значительно укрепляется мышечный корсет спины. В воде происходит мягкое вытяжение позвоночника, что также благотворно сказывается на его состоянии.

Применение альтернативных методик - мануальной терапии и иглоукалывания, основывается на воздействии специалистом на биологически активные точки, что позволяет не только снять болевой синдром, но и нормализовать циркуляцию крови, улучшить питание тканей, исправить осанку.

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SHYNING [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турция



 (600x404, 64Kb)
Ну еще немного по-путешествуем. Отдых в Турции .Турция - одна из популярнейших стран для отдыха, имеющая успех у туристов со всего мира.

Ее выбирают для семейного отдыха и оздоровления детей, незабываемого медового месяца и экскурсионных поездок, корпоративных мероприятий и конференций.

Изумрудное море и золотые пляжи, уют средиземных курортов и прекрасно сохранившиеся развалины древних городов, гармоничное сочетание заповедной природной зоны с прекрасно развитой курортной инфраструктурой первоклассных отелей оставляет только приятные воспоминания от отдыха даже у самых требовательных туристов.

Здесь курортный сезон начинается с первых чисел мая и длится до конца ноября. В этот период температура воздуха держится на отметке +27 +35 С, с незначительными колебаниями.

В Турции созданы все условия для максимально приятного и незабываемого отдыха. Отдых в Турции - это высокое качество обслуживания, комфорт и доступные цены.

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SHYNING [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка



Фотографии SHYNING : Деревья

Вкуснятина!!!!!!!!!!!!! Так бы каждый день питаться)))))))



Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Dossen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых страшных животных в мире.



Экологи назвали десять самых страшных животных в мире, о которых даже в Хеллоуин не вспомнишь без содрогания, сообщает пресс-служба Всемирного фонда дикой природы России. Вряд ли кого-нибудь удивит, что в этот список попал и человек.

САБЛЕЗУБ.
Это животное на некоторых языках называют "рыба-людоед". Он живёт на больших глубинах в океане и защищён грубой, покрытой бронёй кожей и четырьмя длинными, прямыми зубами,которые напоминают гвозди. Зубы такие длинные, что когда саблезуб закрывает челюсть, нижняя пара зубов помещается в специальные "ножны" по обим сторонам мозга рыбы, чтобы его не порезать. Не смотря на вид монстра,эта рыба всего 15ти сантиметров длиной, с коротким туловищем и большой головой. Хотя еды на глубине пять тысяч метров мало, саблезуб умудряется найти себе жертву, которую он несколько раз быстро пронзает зубами. Ещё один интересный факт о саблезубах: молодые рыбы настолько сильно отличаются от взрослых, что учёным понадобилось 50 лет, чтобы понять, что это один и тот же вид.

РЫБА-ВЕДЬМА.
"Рыба--ведьма" или миксина - одна из самых необычных рыб в мире. Это одна из немногих доживших до наших дней бесчелюстных рыб. Она питается как маленькими живыми рыбками, так и мёртвыми или умирающими рыбами (они зарываются внутрь туловища и скоблят его).
Миксина также обладает сомнительной репутацией самого склизкого существа на планете. Поры на обеих сторонах туловища выделяют в огромном количестве вязкую, липкую слизь, которой хищники могут поперхнуться.
Слизь также играет роль смазки, которая позволяет миксине выкарабкиваться из туловища мёртвой рыбы, в которую он забрался, чтобы полакомиться. Более того, "рыба-ведьма" - едиственная рыба, которая умеет чихать, благодаря чему она освобождает от слизи свою единственную ноздрю.
Это также единственное позвоночное животное, способное сворачиваться в узел, что позволяет ей очищать от слизи тело и вылезать из рыбьих тел. Миксины живут в Северной Атлантике и Средиземном море большими группами, до 15 тысяч на одной территории.
Мальки очень похожи на взрослых рыб, но у них есть и мужские и женские половые органы. По мере взросления,они сами выбирают себе пол, в зависимости от демографической ситуации в группе.


АЙЕ-АЙЕ.

Айе-айе живёт на Мадагаскаре и напоминает домашнего эльфа Добби из книг о Гарри Поттере. Природа дала этому примату зубы как у грызуна, и длинный средний палец, которым он добывает себе пищу так же, как дятел клювом.
Это самый большой ночной примат в мире, живущий в основном в лесных пологах. Хвост айе-айе очень пушистый, похожий на хвост белки, а мордочка напоминает мордочку грызуна с чёрными глазами- бусинками. У него большие резцы, которые растут на протяжении всей жизни.
Обычно айе-айе питается орехами, личинками, нектаром,фруктами, семенами, грибами, что делает его всеядным существом. Он также срывает фрукты с деревьев, причём делает это на ходу. Когда-то считалось, что айе-айе вымерли, но в 61ом году это животное снова обнаружили на Мадагаскаре.
Айе-айе продолжат находиться в опасности - не только потому, что разрушаюся леса, в которых он живет, но из-за предрассудков местных жителей.
Древняя малагасийская легенда гласит, что айе-айе - символ смерти, и человеку, который встретил айе-айе в лесу, грозит гибель.

ГИГАНТСКИЙ КАЛЬМАР.
Гигантские кальмары достигают поистине чудовищных размеров - по некоторым сведениям, до 20 метров длиной, по более строгим научным данным, до 13 метров. Присутствие в теле раствора хлорида аммония делает гигантских кальмаров легче воды, благодаря чему они умеют держаться на поверхности воды.
Кальмары питаются глубоководными рыбами и другими кальмарами, хватая их зазубренными присосками двух своих особенно длиных щупалец.
С давних времён моряки передавали из уст в уста легенды о гигантских кальмарах, на основе которых, скорее всего ,возник норвежский миф о морском чудище "крикене" , которое способно проглотить и потопить любой корабль.

ЧЁРНАЯ РЫБА-ДРАКОН.
Идиакант, или "чёрная рыба-дракон" -длинная гибкая рыба, живущая на глубине около двух тысяч метров. Эта рыба представляет собой пример крайней степени полового дифомизма.
Самки достигают 40 сантиметров длиной, имеют маленькие глазки, подбородочный усик и длинные зубы, которым они ловят других рыб. В отличие от самок, самцы имеют длину всего 5 сантиметров, у них нету зубов, нет подбородочного усика и есть нефункционирующая кишка.
Удивительное личиночное развитие идакантов - глаза личинок висят на длинных стебельках, которые сокращаются в длине по мере взросления рыбы, и постепенно глаза достигают глазниц.

ВАМПИР.

В многочисленных мифах и легендах летучие мыши предстают в образе кровососущих демонов. Летучие мыши-вампиры действительно существуют -есть только три вида в Центральной и Южной Америке. Охват крыльев вампиров составляет 20 сантиметров, а тело размером с большой палец взрослого человека.
Если бы не тот факт, что основной рацион таких летучих мышей - кровь, человек вряд ли бы интересовался этими животными. Летучие мыши-вампиры питаются кровью больших птиц, крупного рогатого скота, лошадей и свиней.
С помощью резцов, похожих на острое лезвие, они делают маленькие порезы в коже спящего животного.
Слюна вампиров содержит вещество, которое не даёт крови сворачиваться, и летучая мышь может спокойно пить кровь, текущую из ранки.
Другое вещество в слюне вызывает онемение кожи, благодаря чему животное не просыпается от боли. Если вампир не получает регулярно нужную дозу крови, его организм быстро выходит из строя и он может умереть от голода в течение 2-3ёх дней.
Свои жертвы летучая мышь находит с помощью эхолокации, запахов и звуков. Это животное умеет не только летать,но и бегать по земле с поразительной скоростью и ловкостью, пробегая до 2,2 метра в секунду.

АНАКОНДА.

Тамильское название анаконды - "анайкольра" означает "убийц слонов". Первые испанские поселенцы назывваи эту змею "мататоро" или "убийца быков". Анаконда - самая тяжёлая змея в мире - до 259 килограмм.
Глаза и ноздри расположены на макушке головы, благодаря чему анаконда может дышать и видеть обьекты для нападения, находясь почти полностью в воде.

Анаконды очень сильные, поэтому, несмотря на свою медлительность, они могут преодолеть крупных хищников, включая маленьких оленей и даже крокодилов. Они душат крупное млекопитающее, оборачиваясь вокруг его тела.

ВОЛК.

Серый волк и собака произошли от одних и тех же предков. Длина волка от носа до кончика хвоста составяет 1,3-2 метра, хвост- 25% длины тела. Телосложение волка делает его поразительно стойким к продолжительным путешествиям.
Узкая грудь , сильная спина и ноги позволяют волку не уставать от долгого передвижения.Они могут бежать со скоростью 10 километров в час в течение нескольких километров. Во время погони они могут достигать скорости 65 километров в час.
Волк питается оленями, лосями,яками и другими копытными. Стая волков может убить бизона весом больше тонны. У волка сильные челюсти с острым клыками и так называемыми плотоядными зубами, которыми они разрывают и жуют мясо. Челюсти волка настолько мощные, то он может разломить бедро лося за 6-8 укусов.

ТАСМАНСКИЙ ДЬЯВОЛ.

Ни у одного животного нет таких пропорций челюстей и тела , как у тасманского дьявола. Своим сильными, огромными челюстями он может перекусить большие кости .
Для тасманских дьяволов обед - общественное действо, на котором может собраться до 12 животных. Во время пиршества они активно общаются - учёные выделили 11 различных поз и звуков, с помощью которых беседуют дьяволы.
Для человека эти звуки кажутся зловещими криками.
В настоящее время тасманский дьявол обитает только на австралийском острове Тасмания, хотя когда-то населял и материковую Астралию.

ЧЕЛОВЕК.

Человек вырубает леса, обрабатывает земли, строит плотины, выбрасывет в атмосферу парниковые газы , загрязняет воздух и воду. Постепенно человек превращается в "экоогичесого должника", тратя ресурсов намного больше, чем могут себе позволить жители Планеты Земля.
Мы используем 70% мирового запаса рыбы,что превышает возможности его естественного восстановления. Ежегодно в моря и океаны сбрасывается примерно 7 миллионов тонн мусора.
Крупные промышленые страны, в том числе Россия, ежегодно производят 400 миллионов тонн токсичных отходов. Каждую секунду на Земле исчезают более 1,5 гектаров девственных лесов, а всего человеком истреблено более 65% девственных лесов .

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Natathe3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Something positiv for Monday



 

 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2008 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 оригинальных блюд из пива



 (370x493, 18Kb)
Навязчивая реклама пива создает иллюзию безопасности употребления этого напитка в любых количествах, но так ли это на самом деле? Самое время вспомнить о том, что пиво можно не только пить! Существует масса кулинарных блюд на его основе. Passion.ru предлагает рецепты альтернативного применения пенного напитка.

Первые рецепты пива имеют возраст 9 тысяч лет. Его авторы, шумеры, умели варить напиток с применением ячменного солода. Глиняным табличкам, найденным при раскопках в Месопотамии, на которых изображены люди возле пивоваренного чана, более 6 тысяч лет.

За многие тысячелетия своей истории пиво стало неотъемлемой частью культуры питания всего человечества. Свою любовь к пенному напитку выражал не только народ. Правители были вынуждены издавать специальные законы, ограждающие изготовление или продажу некачественного пива.

Вред или польза?

И все-таки, полезно ли пить пиво? Если говорить о составляющих пива, то среди них можно упомянуть алкоголь, белки и углеводы, органические и аминокислоты, минеральные вещества и витамины. А вот жиров в пиве нет вовсе!

Главным источником всех полезных веществ, содержащихся в пенном напитке, являются пивные дрожжи. В их состав входят микро- и макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, медь, цинк, железо...

В пивных дрожжах - множество витаминов: витамины группы В, витамины Н и Е, провитамин Ф, никотиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты.

Женщин, как правило, интересует калорийность того или иного продукта. Калорийность пива зависит от его сорта и колеблется от 45 до 80 килокалорий (в 100 граммах). При этом нужно учитывать, что компоненты пива (в отличие от многих продуктов) усваиваются на 95%, поэтому нельзя недооценивать его губительное воздействие на фигуру.
10 оригинальных блюд из пива
И, конечно же, при всей полезности пива не забывайте правило ценителя пива, а заодно и основателя фармацевтики Парацельса: любое вещество может быть как лекарством, так и ядом. Все зависит от того, в каких дозах вы его принимаете.

Интересные факты о пиве

Парацельс еще в 16 веке лечил пивом некоторые заболевания: от проблем с печенью рекомендовал употребление папоротникового пива, а шалфейным пивом лечил легочные заболевания.

Европецы в 18-19 веках все лекарственные препараты запивали не водой, а пивом. Это спасало от холеры.

По полезности пиво превосходит натуральное виноградное вино, убивая микробы и вирусы. Мама Арнольда Шварценеггера по советам врача регулярно давала маленькому Арни немного пива. И утверждает, что после этого сын не только стал меньше болеть, но и вырос таким, каким мы знаем его сейчас.

Ни один другой напиток не способен выводить из организма вредные соли алюминия. А вот пиво, по исследованиям ученых, прекрасно с этим справляется.

Если добавить в ванну 0,5 литра пива, это поможет избавиться от повышенного потоотделения.

А вот пивной пар очень полезен для кожи. Не случайно многие любители париться в бане льют этот напиток на раскаленные угли, с наслаждением подставляя свое тело пахучему лечебному пару.

Пиво как ингредиент

Мы уже почти привыкли к тому, что на любой улице любого города можно встретить молодых людей с бутылками пива в руках. И даже больше: юное поколение верит, что без этой самой бутылочки в руках ты не можешь выглядеть круто. Эти грустные факты наводят на размышления - к чему может привести бесконтрольное употребление этого напитка?

Пожалуй, пора вспомнить о том, что наши предки вовсе не баловали себя "самым старинным народным напитком" с утра до вечера. Да и состав, и качество его были совершенно другими! А еще на основе пива готовились блинчики, хворост...

Наши бабушки и мамы умели готовить оригинальные блюда с использованием пенного напитка. Со временем эти рецепты ушли из кулинарных тетрадок большинства хозяек, но многие до сих пор предпочитают пиво в другом амплуа: не напиток, а ингредиент!

Свинина в пиве

Продукты

На 0,5 кг постной свинины - 80 г растопленного масла или жира; 0,5-0,8 л пива; 1-2 головки репчатого лука; 2 ст. ложки панировочных сухарей или сухого хлеба, натертого на терке; 2 ст. ложки уксуса; соль и специи - тмин, лавровый лист.

Способ приготовления

Свинину нарезать кусочками, положить в кастрюлю с растопленным маслом или салом и залить пивом, чтобы мясо оказалось полностью погруженным в него.

Затем посолить, добавить тмин и варить на медленном огне 35-40 минут, после чего положить нарезанный лук, сухари или хлеб, уксус и тушить 30-40 минут на медленном огне. В конце тушения положить 2-3 лавровых листа.
Рулет из говядины

Рулет из говядины

Продукты

600 г говяжьей вырезки, 100 г шпика, красный и черный молотый перец, соль, консервированный огурец, 50 г свиного или говяжьего фарша, стручок сладкого перца, 50 г жира для обжаривания, 50 г зелени сельдерея, 5 г моркови, 150 г репчатого лука, сахар, 100 мл светлого пива, 50 г молока.

Способ приготовления

Говядину нарезать на 4 порционных куска, Хорошо отбить, посолить и поперчить. На каждый кусок положить по одной полоске обвалянного в красном перце шпика, полоску разрезанного на 4 части огурца, фарш и четверть стручка сладкого перца.

Затем мясо завернуть в рулет и перевязать нитью. Каждый рулет обжарить в жире до золотистого цвета. Рулеты с нарезанной кружочками морковью, сельдереем положить в глубокую посуду, смазанную жиром.

Обжарить мелко нарезанный репчатый лук на посыпанной сахаром сковороде, положить в посуду с рулетами. Залить смесью из пива, 2 ст. ложек воды, молока, соли и молотого перца.

Посуду накрыть крышкой и тушить в духовом шкафу 45 минут.

Рыба "По-мюнхенски"

Продукты

1 кг рыбы, лимонный сок или уксус, соль, 1 ст. ложка муки, 380 мл пива, сахар.

Способ приготовления

Разрезать очищенную рыбу на порции и отварить в подсоленной воде. Обжарить муку в растопленном сливочном масле, добавив немного рыбного отвара и пива, хорошо прокипятить, приправив лимонным соком, и подавать к рыбе.
Рыба в пивном кляре

Рыба в пивном кляре

Продукты

1 кг филе рыбы, 100 г муки, 200 мл пива, 1 яйцо, соль, растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Муку, пиво, яйцо, 1 ст. ложку растительного масла хорошо перемешать, чтобы не было комков. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, обвалять в муке, обмакнуть в тесто и класть в раскаленное масло по одному кусочку. Когда тесто зарумянится, перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Пивной соус

Продукты

1 стакан светлого пива, 100 мл бульона, 1 стакан сметаны, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2 желтка, соль, сахар, корица, 1 ст. ложка лимонного сока.

Способ приготовления

Муку прогреть на сливочном масле до золотистого цвета, размешать с мясным бульоном, добавить пиво, соль, корицу и сахар, прокипятить соус. Снять с огня, добавить лимонный сок, сметану и желтки, после чего соус больше не нагревать. Подавать горячим к мясным блюдам и блюдам из птицы.
Пивной соус

Пивной соус "Темный"

Продукты

1 стакан темного пива, 1 стакан овощного бульона, 1 луковица, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, сахар, бутон гвоздики, 3 ст. ложки тертого или мелко нарезанного и подсушенного ржаного хлеба.

Способ приготовления

В кипящий овощной бульон добавить мелко нарезанную луковицу, специи и варить 5-7 минут. Процедить через сито (лук можно протереть через него), добавить пиво, сухарики и лимонный сок. Этот соус хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и рыбой.

Блинчики на пиве

Продукты

300 г муки, 500 мл пива, 2 яйца, 1 ст. ложка сметаны, сахар, соль.

Способ приготовления

Желтки растереть со сметаной, добавить соль, сахар, стакан пива, все взбить. Добавить муку и перемешать до исчезновения комков, влить оставшееся пиво, снова взбить, добавить взбитые в пену яичные белки.

Аккуратно перемешать. Дать тесту отдохнуть и выпекать на раскаленной сковороде, смазанной жиром.

Такие блинчики хорошо подходят для фарширования мясом, печенкой и любыми несладкими начинками. Если подать их к пиву - просто объеденье (главное, чтобы начинка не была слишком жирной).

Яблочный хворост

Продукты

6-8 яблок, 350 мл светлого пива, 1,5 стакана муки, растительное масло для фритюра, сахарная пудра.

Способ приготовления

250 мл пива влить в муку и взбить до однородной массы, затем влить остальное пиво, перемешать. Тесто подержать при комнатной температуре около часа, чтобы оно имело консистенцию густого сиропа.

Яблоки промыть и удалить сердцевину. Нарезать мелкими кусочками и смешать с тестом. Аккуратно опускать во фритюр с нагретым маслом по 1 ст. ложке смеси, обжаривать хворост с обеих сторон. Готовый хворост укладывать на бумажное полотенце для устранения лишнего масла. Посыпать хворост сахарной пудрой и подавать горячим.

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2008 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Andrua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 фактов о воде



 (200x272, 18Kb)
Даже когда мы перекусываем всухомятку, наш организм получает 50-60 процентов жидкости от всей массы съеденного. Ведь в кашах содержится до 80 процентов воды, в хлебе – около 50, в мясе – 58-67, а в овощах и фруктах – до 90 процентов.
1. Aqua Vita

"Нельзя сказать, что вода необходима нам для жизни: она и есть жизнь", – говорил известный писатель Антуан де Сент-Экзюпери. И был прав. Хотя сама по себе эта прозрачная жидкость не имеет питательной ценности, она – неотъемлемая часть всего живого. Организм человека примерно на 65 процентов состоит из воды. Причем с возрастом природные ресурсы истощаются: если месячный эмбрион состоит из воды на 97 процентов, новорожденный – на 75-80, то человек пенсионного возраста – всего на 55-57. Некоторые ученые связывают старческие недуги именно с "утечкой" воды. Ведь когда организм человека теряет 6-10 процентов драгоценного водного запаса, нарушаются процессы кроветворения, пищеварения и обмена веществ. К сожалению, спохватившись в преклонном возрасте, восполнить ресурсы жидкости мы не в силах. Но если смолоду привить себе правильные "питьевые привычки", можно даже в старости иметь цветущий вид.


2. Баланс на воде

Чтобы жить долго, при здравом уме и твердой памяти, нужно потреблять достаточное количество воды – в этом мнении сходятся ученые всего мира. Немецкие специалисты провели исследования со студентами-добровольцами и пришли к выводу: те, кто пьет много воды, более успешны, эмоционально уравновешенны и довольны жизнью, чем "малопьющие". Это и понятно: недостаток жидкости повышает вязкость крови, нарушает снабжение тканей кислородом и снижает работоспособность. Но избыток – тоже плохо. Организм старается "прокачать" и вывести большое количество воды, перегружая сердце и почки. В таком состоянии человек очень быстро утомляется при малейшей физической нагрузке. Сколько же жидкости для нас в самый раз? Медики подсчитали, что суточная норма взрослого человека – 30-40 граммов на 1 килограмм веса тела. Примерно 70 процентов этой нормы мы потребляем с пищей, около 3-5 – образуется в результате биохимических процессов в самом организме, а недостающее количество необходимо дополнить "в чистом виде" – в качестве всевозможных безалкогольных напитков. К примеру, женщине весом 60 килограммов их потребуется 1,8-2,4 литра.


3. Химия воды

Все мы, заботясь о своем здоровье, хотим пить исключительно чистую воду. Но по сути таковой в природе просто не существует. Вода является универсальным растворителем веществ, как полезных, так и вредных и даже опасных для нашего организма. В оптимальном соотношении все эти компоненты содержатся в... обычной водопроводной воде, которая течет из кранов в наших квартирах. Еще в тридцатых годах прошлого столетия специалисты Министерства здравоохранения Украины определили, какое сочетание минералов и микроэлементов в воде безопасно для нашего здоровья. С тех пор правила ГОСТа практически не изменились. А вот вода из природных источников, даже та, которую принято считать экологически чистой, зачастую не соответствует этим требованиям. Если утолить ею жажду единожды, ничего страшного не случится, но для ежедневного питья она не годится. К примеру, употребление воды с низким содержанием фтора может привести к развитию кариеса (ученые установили, что 60-70 процентов этого важного элемента наш организм получает именно через воду). А если процент содержания фтора слишком высок, это предпосылка к появлению склероза сосудов. Поэтому медики советуют обращать внимание не на наличие или отсутствие в воде тех или иных элементов, а на их "дозу".


Вода считается приемлемой для питья, если концентрация микроэлементов в ней соответствует норме.

1. Водородный показатель, pH - 6,5-8,5
2. Железо, мг/л - 0,3
3. Жесткость общая, мг-экв/л - 500
4. Сульфаты, мг/л - 500
5. Минерализация общая, мг/л - 1000 (1500)
6. Полифосфаты остаточные, мг/л - 3,5
7. Хлориды, мг/л - 350
8. Медь, мг/л - 1,0
9. Марганец, мг/л - 0,1
10. Цинк, мг/л - 5,0
11. Аллюминий, мг/л - 0,2 (0,5)
12. Бериллий, мг/л - 0,0002
13. Молибден, мг/л - 0,25
14. Мышьяк, мг/л - 0,05
15. Селен, мг/л - 0,001
16. Свинец, мг/л - 0,03
17. Стронций, мг/л - 7,0
18. Никель, мг/л - 0,1
19. Нитраты, мг/л - 45,0
20. Фтор, мг/л - 0,7-1,5
Превышение показателей 1-10 ухудшает вкусовые свойства воды, а 11-20 делает ее опасной для здоровья.


4. Лед тронулся

Какая же вода действительно полезна для человека? Химики настаивают на важности правильных пропорций химических элементов в ней, биологи говорят о необходимости дезинфекции, а вот физики уверяют, что прежде всего важна структура воды. Дело в том, что в организме человека вода находится в так называемом связанном состоянии. Это значит, что ее молекулы имеют определенную структуру (молекулярную решетку). Поэтому потребляемая нами жидкость должна иметь схожую, тогда организм не будет затрачивать энергию на ее трансформацию, и такая вода действует как мощный биостимулятор. Ее можно легко приготовить собственноручно: достаточно заморозить, а затем вновь растопить. Но при этом вода должна таять при комнатной температуре, любое ускорение процесса разрушит структуру, и полезные свойства будут сведены к нулю. Также важно не пропустить момент, когда в воде останется льдинка величиной примерно с грецкий орех – в ней скапливаются вредные примеси, и ее нужно просто выбросить. И помните: талая вода сохраняет свои свойства до шести дней, после чего превращается в обычную очищенную воду. Да и при нагревании до 40 оС она теряет свою биологическую активность, поэтому готовить на ней бессмысленно.


5. Святая святых

Раньше каждая хозяйка держала на кухне емкость со святой водой. Во времена Чумака и Кашпировского люди уверовали в целебную силу "заряженной" воды. Действительно ли такая жидкость обладает уникальными свойствами или чудеса творит лишь сила веры? На этот вопрос попытался ответить японский ученый Масару Эмото. После долгих экспериментов он сделал сенсационное заявление: вода, как живая субстанция, способна вбирать из окружающей среды и хранить в себе информацию. В зависимости от того, положительная это информация или отрицательная, она меняет свою структуру. Если над емкостью с водой прочитать молитву или включить позитивную музыку, вода получает положительный заряд. И с точностью до наоборот – поток негатива разрушает ее "правильную" структуру. Причем абсолютно не важны значения слов и язык, на котором они произносятся, влияние оказывают только энергетика и эмоции. Общаться с водой – все равно, что с младенцем: он по-разному отреагирует на фразу "я тебя люблю", сказанную ласково или угрожающе. Поэтому прежде чем выпить стакан воды, Масару Эмото советует как минимум улыбнуться и произнести слова благодарности, не важно кому.


6. Подводные камни

Два самых больших зла водопроводной воды – плохое состояние труб, по которым она подается, и "щедрое" хлорирование. Споры о том, насколько безопасна такая дезинфекция для нашего здоровья, не стихают до сих пор. Конечно, нельзя отрицать, что хлор в небольших количествах необходим организму – для выработки в желудке соляной кислоты, которая участвует в процессе пищеварения, и уничтожения болезнетворных бактерий, а также для регуляции кислотно-щелочного баланса крови и прочих функций. За счет питьевой воды мы практически полностью покрываем потребность организма в этом элементе. Однако американскими учеными проведен ряд исследований, в результате которых выявлена зависимость между потреблением хлорированной воды и развитием мочекаменной болезни или злокачественных образований. Поэтому воду из-под крана перед питьем рекомендуют отстаивать около шести часов в стеклянной посуде. К тому же не стоит забывать, что каждый раз, принимая ванну или душ, мы невольно вдыхаем пары хлора, чем раздражаем дыхательные пути. Поэтому в ванной обязательно должна быть хорошая вытяжная система, а в наполненную водой купель лучше погружаться, подождав 10-15 минут – к этому времени основная часть хлора успеет улетучиться.


7. Точка кипения

Мы с детства наслышаны о том, что воду из-под крана перед употреблением нужно обязательно кипятить – это приводит к гибели бактерий. Однако скоро гигиенисты убедились, что даже после термической обработки некоторые бактерии сохраняют свою жизнеспособность. Причем многие из них настолько живучи, что для их нейтрализации понадобится варить воду не менее тридцати минут. Кроме того, кипячение не уменьшает содержание в воде солей тяжелых металлов и органических загрязнителей. Да и меньше чем за сутки такая вода становится "ядом" – ее структура такова, что при хранении она, подобно губке, впитывает из воздуха микроорганизмы, бактерии и вирусы. Поэтому пить ее можно только сразу после кипячения.


8. Серебряный век

Впервые о целебных свойствах серебряной воды рассказал украинский академик Леонид Кульский еще в 1930 году. Он доказал, что серебро в концентрации 0,1-0,2 мг/л в течение часа подавляет микроорганизмы, вызывающие острые кишечные инфекции, и полностью обеззараживает жидкость. Особенно активно такой антисептик использовали во время войны. А некоторые целители до сих пор рекомендуют подобное лекарство "от всех недуг", особенно для профилактики простуды и общего укрепления организма. Однако ученые из Калифорнийского института медицинских проблем человека предостерегают: при постоянном употреблении такого "лекарства" ионы серебра будут накапливаться в организме. А это может быть чревато нарушением обмена веществ, появлением вялости и даже депрессии. Чтобы предостеречь людей от бесконтрольного потребления питьевой воды, обработанной ионами серебра, медики и ученые считают, что бутилированную "серебряную воду" стоит отнести к категории лечебных средств.


9. Живая и мертвая вода

Оказывается, сказки, которые в детстве рассказывали нам бабушки о живой и мертвой воде, на самом деле вовсе и не сказки, а лишь слегка преувеличенная (ради красного словца) действительность. Конечно, оживить добра молодца вода не может, но на другие чудеса вполне способна. Откуда брали живую и мертвую воду наши прабабушки неизвестно, но сегодня сделать это довольно просто – достаточно пропустить обычную воду через ионизатор. Этот прибор разделяет ее на щелочную (живую) и кислую (мертвую). Протестировав свойства обеих, ученые вынесли свой вердикт: "мертвая" вода – мягкодействующий природный антисептик, а "живая" – активный регенератор. В ряде клиник Японии и Германии щелочная ионизированная вода успешно применяется в качестве поддерживающей терапии при лечении некоторых серьезных заболеваний почек, сердца, желудка и кишечника. А вот "мертвая" вода отлично справляется с различными болезнями кожи и даже эффективна при сильных ожогах. И косметологи все чаще прибегают к ее услугам – для получения антисептического и отбеливающего эффекта.


10. Найти отличия

Еще десять лет назад нас удивило бы предположение, что когда-нибудь мы будем приобретать воду в магазине. Но сегодня многие пытаются "купить" здоровье именно таким образом. Однако доля здорового скептицизма в этом деле отнюдь не помешает – уверяют специалисты. И добавляют, что в большинстве случаев бутилированная и очищенная вода из-под крана мало чем отличаются. Международная ассоциация бутилированной воды (IBWA) дает ей такое определение: "Вода считается бутилированной, если она соответствует государственным гигиеническим требованиям к питьевой воде, помещена в гигиенический контейнер и продается для потребления человеком". Тем, кто задастся целью приобрести минеральную или питьевую воду из самых недр земли (то есть из артезианской скважины), нужно внимательно читать этикетку. Если там указаны местонахождение, номер и глубина скважины, то вы на правильном пути. Причем считается, что чем глубже скважина, тем лучше и чище вода. Если же сведений о скважине нет, скорее всего, в бутылке просто очищенная вода с добавлением некоторых минеральных веществ. Вреда от нее не будет, но, в таком случае, зачем платить больше?!

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2008 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Andrua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый большой бриллиант



 (200x300, 28Kb)
Самый большой бриллиант был найден в 1905 году в британской колонии Трансвааль. Его вес составлял 3106 карат (621,2 г.)

Фредерик Уэлс управляющий рудником заметил во время вечернего обхода на стенке карьера блеск в 9 метрах от верха карьера. Оттуда работниками прииска был извлечен алмаз, размеры которого составляли 10 x 6,5 x 5 сантиметров. Алмаз был осколком более крупного камня, который так и не удалось найти.

Владельца рудника «премьер» звали Томас Куллинан, в честь него и был назван алмаз «Куллинан». Алмаз был поразительной чистоты, в нем отсутствовали минеральные включения, пузыри и трещины.

Все желающие могли посмотреть на самый большой бриллиант в банке Йоханнесбурга, но долгое время никто не хотел покупать его, так как цена была слишком высока. После Англо-бурской войны в 1907 году правители Трансваальской республики купили алмаз за 150 тысяч фунтов, хотя его цена была не менее 8 млн. фунтов, и подарили его королю Англии Эдуарду VII ко Дню Рождения.

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2008 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения господин_декоратор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы авторов Дневника



Роспись по фактурной штукатурке
 (699x525, 62Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2008 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ БОЛЕЗНИ



Пишу об этом для всех, ибо это очень актуально.

* * *

"Уже давно установлено, что родители и дети на информационно-энергетическом, полевом уровне — это единое целое.

Ребенку не обязательно видеть и слышать своих родителей. У него в подсознании содержится полная информация о своих родителях, об их чувствах и мыслях. Он просто знает о них все. Только не может выразить словами свои чувства. Потому и болеет или ведет себя странно, если у его родителей есть какие-то проблемы.

Многие слышали такое выражение: «Дети отвечают за грехи своих родителей». И это так.

Все болезни детей — это отражение поведения и мыслей их родителей. Это очень важно понять. Родители могут помочь своему ребенку выздороветь, меняя свои мысли и верования, свое поведение.

Дети — это будущее своих родителей и отражение их взаимоотношений. По реакции детей можно судить о том, все ли правильно мы, взрослые, делаем. Заболел ребенок — это сигнал родителям. Что-то в их отношениях не так. Пора разобраться и добиться совместными усилиями мира и гармонии в семье. Болезнь ребенка — это сигнал отцу и матери к самоизменению!

Дети сами выбирают себе родителей. Но и родители выбирают себе детей. Вселенная подбирает конкретному ребенку соответствующих родителей, которые лучше всего подходят для него.

Ребенок отражает отца и мать. В нем присутствует и развивается мужское и женское начало Вселенной. В подсознании ребенка содержатся мысли, эмоции и чувства родителей.

Отец олицетворяет мужское начало Вселенной, а мать — женское. И если эти мысли агрессивны и разрушительны, то ребенок не может соединить их вместе, да и не умеет. Вот и заявляет он о себе или странным поведением, или болезнями. И поэтому от того, как родители относятся друг к другу, к самим себе и окружающему миру, зависит здоровье и личная жизнь их чада.

Почему-то сложилось такое мнение, что дети глупее взрослых и последние должны учить детей.

Дети — это открытые системы. И с самого рождения мы, взрослые, «закрываем» их, навязывая им свое восприятие и делание мира".

Из книги В. Синельникова.

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2008 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с морепродуктами



Делается просто и получается оооочень вкусно!

рецепт
 (400x300, 49Kb)

ПРИЯТНОГО, ВАМ, АППЕТИТА!!!!!


Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2008 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Astra58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ох уж эта тыква



огромные зубы
 (425x318, 12Kb)
большие глаза
 (425x318, 13Kb)
кровожадная тыква
 (425x318, 37Kb)
незатейливость
 (425x318, 11Kb)

Без заголовка

Среда, 29 Октября 2008 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудинка с ананасами.



1171544978_123 (125x70, 23Kb)


Для приготовления необходимо:
Куринная грудка 600-700гр, лук репчатый, сметана 250гр, банка резанных ананасов в собственном соку, соль и перец по вкусу.

1.Порезать лук репчатый - слегка обжарить на сковородке.
2. Филе куриное порезать на кусочки где то 2 на 2 см и обжарить на сковородке вместе с луком на большом огне.
3. Как только мясо зарумянилось и стало почти полуготовым - добавить сметану - лучше побольше. Уменьшить огонь.
4.Тушить 5-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
5.Добавить ананасы.
6.Довести до готовности 10-15 минут под крышкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 


Без заголовка

Среда, 29 Октября 2008 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Mild-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевские булочки



Очень многим нравится кушать домашние булочки, запивая их чаем, кофе или молоком. Но немногие берутся за их приготовление - большинство хозяек отпугивает возня с дрожжевым тестом. Рецепт булочек, который я предлагаю на этот раз, прост в исполнении и практически никогда не подводит - главное следить, чтобы используемые дрожжи были свежими.



Ингредиенты :

500 г пшеничной муки высшего сорта
300 мл теплого молока
40 г свежих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
75 г сливочного масла
1 яйцо

Читать далее

Без заголовка

Среда, 29 Октября 2008 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы как спите?



.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 29 Октября 2008 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дружба :)



Думаю, что иногда нам стоило бы поучиться у животных.
Если бы мы умели так дружить...

смотреть всё
Обратите внимание, что это не один день и даже не один сезон!

Без заголовка

Среда, 29 Октября 2008 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисломолочные продукты защищают от рака мочевого пузыря



 (270x262, 4Kb)
Частое потребление кисломолочных продуктов приводит к существенному снижению риска рака мочевого пузыря. К таким выводам пришли шведские ученые в результате продолжительного исследования, охватившего десятки тысяч участников.

Сотрудники Стокгольмского Института Каролинска в течение девяти лет наблюдали за состоянием здоровья 82 тысяч здоровых мужчин и женщин. Участники исследования регулярно предоставляли информацию о частоте потребления различных продуктов питания, в том числе молока и молочных продуктов.

К концу исследования рак мочевого пузыря был выявлен у 485 участников, в том числе у 76 женщин и у 409 мужчин.

При оценке собранной информации ученым не удалось обнаружить значительной связи между частотой потребления молочных продуктов в целом и риском развития онкологического заболевания. В то же время его количество заболевших было значительно меньше в подгруппе лиц, отдававших предпочтения йогуртам и другим кисломолочным продуктам.

Так, для людей, употреблявших не меньше двух порций кисломолочных продуктов в день, риск развития рака мочевого пузыря был на 38 процентов меньше, чем для тех, кто вообще не употреблял продуктов с ферментированным молоком. Для женщин из первой группы снижение риска составило 45 процентов, для мужчин — 36 процентов.

Без заголовка

Среда, 29 Октября 2008 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горький шоколад предотвращает инсульт



Ежедневная плитка горького шоколада спасет от инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний, таковы результаты новых исследований, проведенных в США и Италии.

Пациенты с высоким давлением принимали сначала по 100 грамм белого шоколада в день, две недели, причем их давление постоянно замерялось. Затем их перевели на диету с темным шоколадом. Через 2 недели ежедневного употребления черного шоколада их артериальное давление снизилось в среднем на три миллиметра.

Предыдущие исследование показали, что понижение артериального давления хотя бы на 1 миллиметр ртутного столба может снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 2%. Таким образом, диета, включающая горький шоколад, потенциально может снизить смертность от инсультов и инфарктов на 6%.
Свежие новости
 (330x244, 7Kb)

Без заголовка

Среда, 29 Октября 2008 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень длинные волосы



 (230x461, 17Kb)
Обычно волосы у людей заканчивают расти при длине 60-90 см, однако в Книгу рекордов попадают только те, у кого волосы из-за какой-то аномалии растут непрерывно на протяжении всей жизни.

В настоящее время рекорд удерживает житель Таиланда, представитель народности хмонг Ху Сатео, отрастивший в 1997 году шевелюру длиной 5,79 метра. Он умер от инсульта в 2001 году. Многие соплеменники Ху считают, что он сам накликал смерть, так как разрешал иностранным туристам посещать свой дом и снимать на фото и видеокамеры свои распущенные волосы. Дело в том, что демонстрация интимной жизни противоречит обычаям хмонгов.

В России самые длинные волосы у жительницы Волгограда Татьяны Письменной - длиной более 2,5 метров.


Поиск сообщений в leyla_yi
Страницы: 47 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь