Своим романтическим названием это однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных обязано форме своего плода, напоминающего маленькую котомку пастуха

Полезный вредитель

Но на этом любопытные факты из биографии пастушьей сумки не заканчиваются. Эта целебная травка, которой приверженцы народной медицины врачуют многие болезни, на самом деле– обыкновенный сорняк, обосновавшийся в полях, огородах, на насыпях, вдоль дорог и канав.

Но знатоки ее не уничтожают, а бережно собирают и сушат. Последуем же и мы их примеру! Тем более что для сбора урожая пастушьей сумки сейчас самая подходящая пора. В качестве лекарственного сырья используется надземная часть растения. Недопустим сбор травы со зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также– пораженной грибком (с белым налетом на листьях).

Сушат пастушью сумку под навесами или на чердаках под железной или черепичной крышей с хорошей
вентиляцией, разложив ее тонким слоем толщиной до 5–7 см на бумаге или ткани. В хорошую сухую погоду трава высыхает за 5–7 дней.
Правила и исключения

По своему богатому составу эта невзрачная с виду травка может поспорить со многими зелеными собратьями. В пастушьей сумке найдены витамины А, В2, С и К, ацетилхолин, тирамин, органические кислоты (яблочная, щавелевая, лимонная, винная и другие), сапонины, алкалоиды, дубильные вещества, смолы, флавоноиды. Также в растении содержится достаточное количество бора, брома, калия и
кальция. Растение концентрирует медь, селен, цинк.

Нетрудно догадаться, при каких заболеваниях она помогает, а при каких – вредна. Кровоостанавливающее действие пастушьей сумки обусловлено наличием в ее составе витаминов К и С, поэтому она активно используется при маточных, легочных, кишечных и почечных кровотечениях. Но при тромбофлебите и склонности к тромбообразованию пастушья сумка противопоказана.

А способность этого растения усиливать сократительную функцию гладкой мускулатуры матки и перистальтику кишечника делает ее незаменимой при лечении воспалительных заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки, но совершенно неприемлемой при беременности.

Вы не беременны, не страдаете тромбофлебитом, но у вас нарушен обмен веществ? Тогда пастушья сумка - ваше растение. Благодаря значительному содержанию микроэлементов (особенно меди, цинка, марганца и хрома) в сочетании с такими макроэлементами, как железо, магний, калий и кальций, эта трава значительно улучшит ваше состояние.

В народной медицине пастушью сумку используют также как средство для снижения артериального давления, при гастритах, язвенной болезни желудка, геморрое, воспалении мочевого пузыря и как противопоносное средство.

При всех видах воспалительных гинекологических заболеваний,бесплодии прекрасный эффект дает сбор из травы пастушьей сумки,тысячелистника и листьев крапивы, взятых в равной пропорции. 1 ст.л. смеси залить 1 ст. кипятка, настоять 20 мин., процедить. Пить по 1/3 ст. три раза в день за 20-30 мин. до еды в течение месяца. При обострении хронического заболевания или при остром процессе дневную дозу выпивают глотками в течение дня.

Очень важным свойством растения является то, что оно усиливает сокращение гладкой мускулатуры внутренних органов, которые работают «в автоматическом режиме» и не подвластны нашей воле. Так, усиление перистальтики кишечника, желчных протоков и желчного пузыря объясняется усилением сокращения мышечной ткани пищеварительного тракта. За счет усиления этих процессов в почечных лоханках, мочеточниках и мочевом пузыре идет успешное лечение воспалительных процессов в мочеполовой сфере (в частности, лечение хронического пиелонефрита). В процессе сокращения гладкой мускулатуры матки реализуется кровоостанавливающая функция пастушьей сумки. Противовоспалительный эффект при лечении воспалительных процессов (хронических аднек-ситов, простатитов, бронхитов) наступает за счет сокращения гладкой мускулатуры этих органов и их подпитки противовоспалительными компонентами растения. Улучшение кровообращения в сердечной мышце наступает благодаря повышению тонуса венечных артерий сердца. Поэтому, если в процессе лечения у больных появляются выделения, усиливается кашель,

Полезные рецепты

-  Настой травы пастушьей сумки: 10 г (2 ст. ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин., охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин., процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1 ст. ложке 4–5 раз в день после еды как кровоостанавливающее средство.

-  Отвар травы пастушьей сумки: 10 г сырья кипятят в 300 мл воды 30 мин. на слабом огне, затем процеживают. Принимают по 1 ст. ложке или по 1/2 стакана 3 раза в день.

- 1 столовую ложку сухой травы пастушьей сумки настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 4 раза в день (в особенности как кровоостанавливающее). Настой принимать и как наружное средство при ушибах и ранениях

- 3 чайные ложки травы настаивать 8 часов в 1 стакане кипяченой воды, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

-  2—3 столовые ложки измельченной сухой травы залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

.-  Жидкий экстракт. Принимать по 25 капель 4—5 раз в день.

.-  Свежий сок. Принимать по 40—50 капель с водой 3 раза в день.

- . 40—50 г травы залить 1 л кипятка, настоять в течение 1 часа, процедить. Принимать в теплом виде при болезнях печени и почек.

Кстати, трава пастушьей сумки нашла применение не только в народной медицине. Молодые свежие листья этого растения используют для приготовления супов, борщей, витаминных салатов, винегретов, для засола огурцов, помидоров, патиссонов. А семена пастушьей сумки вполне могут заменить перец и горчицу. В Китае уже много веков разводится как овощное растение, имеются даже разные ее сорта. Из семян можно приготовить острую столовую приправу наподобие горчицы.

Из молодых и свежих листьев пастушьей сумки можно варить зеленые щи, борщи, делать витаминные салаты. Размятые моло­дые листья на сливочном масле используются в качестве закусоч­ной пасты.

Салат из пастушьей сумки.

Мелко нашинкованные молодые листья пастушьей сумки (100 г) положить на ломтики огурцов (60 г) и помидоров (60 г), сверху украсить кружочками сваренного вкрутую яйца. Перед подачей на стол полить сметаной (40 г). Соль - по вкусу.

Суп с пастушьей сумкой.

В кипящий бульон или подсоленную воду (600 мл) положить нарезанный дольками картофель (200 г) и варить его до мягкости. Добавить поджаренные на жире (20 г) измельченные листья пастушьей сумки (100 г), репчатый лук (20 г) и довести до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной (20 г).

Пюре из пастушьей сумки.

Молодые листья пастушьей сумки вымыть, пропустить через мясорубку, добавить соль и перец (по вкусу). Хранить в холодильнике. Использовать для заправки супов и жареных мясных блюд.

Паста из пастушьей сумки.

Пропустить через мясорубку зелень пастушьей сумки (50 г) и сельдерея (30 г), добавить горчицу (1 столовая ложка), соль (по вкусу) и перемешать со сливочным маслом (50 г). Использовать для бутербродов.

Порошок из пастушьей сумки.

Молодые листья пастушьей сумки высушить, измельчить и просеять, добавить к ним красный молотый перец из расчета 1 чайная ложка на 2 стакана порошка. Использовать для заправки первых блюд.

 

В Монголии в медицине применяется в гинекологической практике при атонии матки, как гемостатическое, седативное при нервно-психических заболеваниях и как ранозаживляющее. В тибетской медицине применяется как противорвотное средство. В Польше — как кровоостанавливающее средство при маточных, желудоч­ных и легочных кровотечениях. Кроме того, экспериментально установлено, что препараты из нее вызывают понижение артериального давления, усиливают сокращение мускулатуры матки, суживают периферические кровеносные сосуды. Во Франции пастушья сумка используется для регулирования менструального цикла, снижения повышенного артериального давления и как хорошее кровоостанавливающее средство. Трава пастушьей сумки официальна в нашей стране и Нидерландах.

В индийской медицине препараты пастушьей сумки применяются как вяжущее, диуретическое, противоцинготное, при гематурии, асците и диарее.

  В косметике настой и отвар травы в виде компрес-сов, полосканий, ванн применяют для сужения периферических кровеносных сосудов.

Средства против варикозного расширения вен

К сожалению, этим заболеванием, не только не украшающим ноги, но и представляющим серьезную угрозу для всего организма, страдают 50 % всех женщин. Тяжесть в ногах, отеки, расширение вен - все эти признаки заболевания наблюдаются у тех женщин, которые чрезмерно нагружают свои ноги, в результате чего нарушается нормальное кровообращение в организме. Это заболевание гораздо легче предупредить, чем лечить, поэтому, даже если у вас не появились его признаки, уже сегодня займитесь профилактикой. Для этого необходимо правильно питаться, выполнять определенные физические упражнения и некоторые косметические процедуры.

Ванночка с лечебными травами

Ингредиенты:
1 ст. л. календулы,
1 ст. л. пастушьей сумки,
1 ст. л. хвоща полевого,
2 стакана кипятка.

Способ приготовления. Травы смешайте и залейте кипятком. Настаивайте в течение 20 мин. Процедите.

Приготовьте два тазика: один - с холодной водой, другой - с горячей. Добавьте в каждый 1 стакан настоя. Опускайте ноги попеременно то в холодную, то в горячую воду. Эта процедура очень эффективна для улучшения кровообращения.

Пастушья сумка в магии считается символом плодородия.