-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в levdi5j

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2012
Записей: 2619
Комментариев: 48
Написано: 2701


Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ

До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне  рецепт этого теста, хотя  и было это  очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто  всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде  и получится опять мягкий пирог  с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).

ГОТОВИМ
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/пироги, рулеты
ВКУСНЯТИНА/тесто, крема, блины и др.

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки для ленивых.

Ну как то так. Сделал тесто на ночь и забыл до утра. А утром готовим пирожки с пылу с жару на завтрак. Тесто получается замечательное. Очень эластичное. Из него можно печь и жарить пирожки, пироги и пиццу.

fzzL1k3zMZA (604x496, 151Kb)

 

Нам понадобится:

мука - 4 стакана (250гр)
дрожжи сухие - 1 пакетик (11гр)
сахар-песок - 2-3 ст.ложки
соль - щепотка
молоко - 0.5 литра
масло раст. - 2 ст.ложки

Приготовление:
Смешать в миске все сухие ингридиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, перемешать всё; добавить масло и молоко (хотите тёплое, хотите холодное), замесите тесто, уберите в пакет и в холодильник на 2 часа. Всё! через пару часов наше тесто готово! ( слова автора рецепта: я делаю тесто обычно вечером, а пироги готовлю утром или днём, с тестом ничего не произойдёт, не волнуйтесь, если будете готовить не сразу) Тесто мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает!Лепите что хотите!

по материалам сайта: gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=148&t=30064

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/булочки, кексы, сырники

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Глюка2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маечка из лент крючком

1 (525x700, 73Kb)
Размер майки на схеме: 44.
Вам потребуется: 100 г пряжи "Виста" (43% хлопка, 57% вискозы, 430 м/100 г) черного цвета; 50 г пряжи с люрексом "MAXI Metallic" (100% хлопка, 540 м/100 г) голубого цвета; крючок № 2.
Основные узоры: тесьма по схеме 1; узор по схеме 2.
Выполнение: Вязание крючком. Основная пряжа в изделии - пряжа черного цвета; пряжа для соединения тесьмы в полотно - пряжа голубого цвета.
Перед: состоит из трех деталей - центральной и двух боковых.
Центральная деталь - выполнение этой детали требует определенных навыков и аккуратности. Поэтому рекомендуем вам придерживаться данных ниже рекомендаций.
Работу разбить на несколько этапов:
1. Сделать выкройку детали в натуральную величину.
2. Связать крючком по сх. 1 пряжей черного цвета 4 пары полос тесьмы. Длина полос: 70 см, 75 см, 80 см и 85 см, их расположение указано на выкройке.
3. Выложить полосы на заранее выполненную выкройку на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.
Зафиксировать их иголочками (или приметать к выкройке нитью контрастного цвета для удобства), с помощью иглы по изн. стороне сшить тесьму в местах переплетения - смотрите фото маечки.
4. Придать вид законченности детали (придерживаясь фото), заполнив некоторые промежутки между полосами пряжей голубого цвета с помощью иглы (придерживаясь сх. 3 и по фото).
Правая боковая деталь: сделать выкройку этой детали в натуральную величину. Набрать крючком цепочку из 19 в. п. + 1 п. подъема (3 рап.) и вязать ровным полотном узором по сх. 2.
Через 20 см от наборного края выполнить расширении и зауживание детали справа, подкраиваясь к центральной части переда, а слева на высоте 30 см от начала работы выполнить сокращение для проймы - закрыть 1 рап. и в следующем ряду еще 0,5 рап.
Все петли должны быть закрыты на высоте 6 см от начала проймы.
Левую боковую деталь вязать крючком также, но в зеркальном отражении.
Сшить между собой все детали переда.
Спинка: состоит из трех частей - нижней, средней и верхней.
Нижняя часть выполнена следующим образом:
- связать крючком пряжей черного цвета 4 полосы тесьмы длиной по 40 см, выполненные по сх. 1;
- выложить полосы на заранее выполненную выкройку на расстоянии 1,5-2 см друг от друга;
- зафиксировать их иголочками (или приметать к выкройке нитью контрастного цвета для удобства);
- с помощью иглы заполнить промежутки между полосами пряжей голубого цвета (придерживаясь сх. 3 и по фото).
Верхняя часть выполнена так же, как нижняя, но выкладывать полосы из тесьмы (размеры полос - 30 см, 35 см, 40 см, 45 см) необходимо, образовывая изгиб (см. фото).
Средняя часть - набрать цепочку из 85 в. п. + 1 п. подъема (14 рап.) и вязать ровным полотном узором по сх. 2. Через 30 см от наборного края выполнить сокращения для пройм - закрыть с обеих сторон по 1 рап. и в следующем ряду еще по 0,5 рап.
Одновременно с проймой выполнить сокращения под верхнюю часть спинки - закрыть средние 6 рап. узора и по обе стороны от них в каждом ряду 5 раз по 0,5 рап. (или придерживаясь выкройки в натуральную величину и подкраиваясь к верхней детали спинки). Все петли должны быть закрыты на высоте 6 см от начала проймы.
Сшить между собой все детали спинки.
Сборка: выполнить боковые и плечевые швы.
Обвязать крючком 1-им р. ст. б/н и 1-им р. "рачьего шага" (ст. б/н слева направо, см. стр. 4): вырез горловины - пряжей голубого цвета, низ изделия и проймы - пряжей черного цвета.Превью 2 (525x700, 72Kb)Превью 3 (700x584, 98Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Топика, маечки

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/пироги, рулеты

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей Синнабон (Cinnabon). Очень подробный МК.

Синнабон - это всемирно известный бренд булочек с корицей, имеющий более 1100 кафе-пекарен по всему миру и представленный уже в 54 странах.
Классический Синнабон с корицей – это ролл, теплое тесто, которого заполнено корицей, с добавкой из сливочного сыра. Однако необходимо помнить, что 1 CINNABON = 1000 каллорий!!!!!


Способ приготовления



ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!

Если вы большой любитель шоколада, тогда вашему вниманию предлагается рецепт булочек Шокобон (Shokobon)..

Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/булочки, кексы, сырники

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-Ладушка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый топ с бантом

Изящный белый топ связан крючком, низ топа связан из ажурных мотивов, верх более плотным узором, завышенная талия выделена ленточкой с вязаным бантом.

 

Размер: 36-38

Вам потребуется: пряжа «Снежинка» (100% хлопок, 230 м/25 г) -180 г белого цвета, крючок №0,75 и №1,3.

4995215_1341800759_vyazanyytopkryuchkom (427x640, 137Kb)

Размер мотива: 7,5 см х 7,5 см.

Внимание! Перед началом работы выполните выкройку в натуральную величину.

Описание вязания топа:

Перед и спинка: свяжите 40 мотивов крючком №0,75 по схеме 1. Соединяйте мотивы между собой в процессе вязания последнего ряда в соответствии с выкройкой (места соединения указаны стрелками). Далее вязание продолжите по верхнему краю крючком №1,3 узором по схеме 2 (54 раппорта). На высоте 38 см от нижнего края изделия разделите вязание на две равные части - перед и спинка и далее каждую часть вяжите отдельно.

Спинка: вывяжите проймы с обеих сторон в соответствии с выкройкой. На высоте 53,5 см от нижнего изделия начинайте вывязывать вырез горловины в соответствии с выкройкой.

Перед: вяжите аналогично спинке, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого начинайте вывязывать вырез на высоте 43 см от нижнего края изделия.

Сборка: выполните плечевые швы. Обвяжите крючком №1,3 вырез горловины и проймы 5 рядами ст. 6/н. Для пояса наберите крючком №1,3 цепочку из 10 возд. п. и вяжите столбиками б/н полоску длиной 110 см. Для банта наберите 16 возд. п. и вяжите *4 ряда ст. б/н, 1 ряд ст. с/н*, повторяйте *- *. Готовую полоску перетяните посередине, сформировав бант. Пояс закрепите на высоте 30 см от нижнего края изделия по центру передней части.

Схема вязания мотива:

 

Белый топ с бантом/4995215_1341800380_shemavyazaniyamotiva (450x456, 54Kb)

 

4995215_1341800425_vykroykadlyavyazaniyatopa (335x700, 30Kb)
 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Топика, маечки

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры крючком .2-Сложные узоры для вязания крючком

Когда научились вязать крючком простые узоры, можно приступать к более сложным. Эти узоры тоже предназначены для вязания полотна. Столбики с накидами образуют веера или шишечки, сплетения петель - ажурные узоры.

 

http://www.enciklrukodeliya.ru/vyazanie/uzoryi-kryickom/369-sl-uzoryi-dlya-vyazaniya-kryuckom?showall=1 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Узоры

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_99 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника крючком, интересный узор

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Платья, туники

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительные шведские фрикадельки, а соус!..соус можно есть ложками

 

shvedskie-frikadelki-new (450x597, 153Kb)
Это одни из самых вкусных фрикаделек, которые я пробовала. Соус можно есть ложками - такой он вкусный и нежный. Он похож на бешамель (по технологии уж точно) за тем отличием, что готовится на бульоне. При подаче к этим фрикаделькам добавляется брусничное варенье или джем.


Да-да, это те самые фрикадельки - любимое блюдо известного книжного героя Карлсона. Именно поэтому очень легко ими накормить тех детей, которые не очень любят мясо.

808988360 (110x68, 4Kb)Действительно, фрикадельки получаются нежными, диетическими, а сливочно-молочный соус является прекрасным дополнением к ним!
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Veleslena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утепляем малышей. Пальто с аранами.

baby_knitted_jacket_7_medium (500x500, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Куртки, пальто

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Liemene spalvotais rastais vaikams

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Жилеты, безрукавки

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка - пончо

59 (376x640, 115Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Болеро, безрукавки

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения olishna64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета "Шесть лепестков"

Диета 6 лепестков позволяет достаточно быстро терять лишний вес – каждый из дней стабильно уносит 600-800 г жировой ткани.

Разработала эту оригинальную методику диетолог из Швеции – Анна Юханссон. Предлагаем вашему вниманию ее рекомендации.

Суть диеты «6 лепестков»

Длительность данной диеты – всего 6 дней. Своеобразным символом здесь выступает рукотворный цветок. Каждый лепесток символизирует день диеты, ну а каждый из дней должен быть посвящен скудному меню, включающему всего один продукт. Стоит отметить, что ни один из лепестков (дней) не повторяет предыдущего. Менять последовательность лепестков (дней) нельзя – в этом случае теряется сама суть диеты.

Психологическая подоплека

Анна Юханссон хоть и не настаивает, но все же рекомендует повесить на дверцу холодильника рукотворный цветок или нарисовать этот «герб» диеты мелом на доске. На каждом из пронумерованных лепестков нужно написать рекомендованное для него меню. В конце дня автор диеты предлагает оторвать (как вариант, вытереть) лепесток. Благодаря этому нехитрому приему, по ее словам, удается поддержать «боевой дух» и предотвратить срыв.

Секрет успеха

Почему на диете 6 лепестков так легко уходит вес? Все очень просто – секрет заключается в физиологии человека. Каждая из суточных монодиет не засоряет организм, поскольку не содержит несовместимых продуктов, а однообразное питание подстегивает процесс похудения (это подтверждают исследования, проведенные Европейским Центром Снижения Веса). Если монодиета длится не дольше суток, то включаются тонкие внутренние механизмы, заставляющие организм активно сжигать собственные жировые запасы. Дополнительным катализатором становится чередование элементов питания (день – белок, день – углеводы и т.д.). Это не дает организму «включать» режим экономии, при котором жиры перестают сжигаться, а вместо них используется мышечная ткань.

Полезные жирные кислоты, находящиеся в твороге и рыбе, не откладываются нашим организмом в жировое депо, но зато эффективно поддерживают правильный баланс элементов.

Меню диеты 6 лепестков

Стоит напомнить, что менять очередность продуктов нельзя. Каждый лепесток цветка должен быть пронумерован – это позволит избежать путаницы.

• Первый день: любые сорта рыбы. Этот продукт можно тушить, готовить на пару, отваривать, запекать в духовке. Разрешается использовать рыбный бульон, приправы, соль и зелень.

• Второй день: любые овощи (вареные, тушеные, запеченные, свежие) и соки с их участием, а также зелень и неострые приправы. При желании можно использовать и соль (небольшое количество).

• Третий день: куриное филе без кожицы, а также куриный бульон, зелень, неострые приправы и соль.

• Четвертый день: любые злаки, пророщенные зерна и семена, каши, зерновые хлебцы, клетчатка и отруби. Пить можно воду и квас. Сдобрить пищу разрешается зеленью и солью.

• Пятый день: обезжиренный или просто маложирный творог и такое же молоко.

• Шестой день: фрукты (свежие, печеные) и соки с их участием (без добавления сахара). Допустимо использовать пряности (ванилин, корицу и пр.).

На протяжении всей диеты рекомендуется пить много жидкости. В приоритете находится талая, минеральная или столовая вода, а также зеленый, травяной или черный чай.

Диета «6 лепестков», несмотря на скромный и однообразный рацион, переносится достаточно легко.

Видимо ее символ – цветок, действительно придает сил и поддерживает стремление похудеть. При желании, удостовериться в этом вы можете и сами, испробовав шестидневное меню в ближайшие же дни.
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ И ТЕЛА/худеем..

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для малышки

Untitled - 111 (508x700, 259Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Костюмчики, комбинезоны

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Кофточки, туники

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет грубым швам или сшиваем плечики при закрытии последнего ряда!

Очень нравятся модели из красивой объёмной пряжи, связанные на толстых спицах. Да вот только как представлю, что придётся сшивать связанные детали...такой вот ужасный, грубый шов...
Надеюсь, нашла решение проблемы ;)

1.
425f35aa3744 (640x473, 172Kb)

2.
13259d777a59 (640x567, 195Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/МК, интересное

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: два цветка и два МК (крючок)

Гербера

Схема и мастер-класс здесь:http://mark-mari.blogspot.ru/2013/01/blog-post_29.html

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/МК, интересное

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учебник по вязанию крючком.

description

 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Журналы

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

схемы для безотрывного вязания

 

 

Схемы для безотрывного вязания (часть 1)

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Узоры

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

150 необычных мотивов крючком


150 Knit & Crochet Motifs_H.Lodinsky_Pagina 01 (697x700, 311Kb)Читать далее

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Узоры


Поиск сообщений в levdi5j
Страницы: 130 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь