-Цитатник

Как сохранить цветы при помощи глицерина - (2)

Как сохранить цветы при помощи глицерина Если вы хотите на долго сохранить подаренный букет или ж...

Розы из клубники. - (0)

Розы из клубники. Вот, как раз к сезону клубники ,так можно украсить праздничные столы. Вам нр...

Девочка-пакетница на кухню. - (0)

Девочка-пакетница на кухню.

Декупажим батареи. - (0)

Декупажим батареи. Не нравятся Вам старые Ваши батареи? А Вы воспользуйтесь вот таким примером...

Учимся быстро печатать: клавиатурные тренажеры онлайн - (0)

Учимся быстро печатать: клавиатурные тренажеры онлайн http://img-fotki.yandex.ru/get/4007/yes06.a...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Быстрый переход по страницам блога Levanna:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Levanna

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

живопись музыка прикладное творчество и многое другое не менее инт путешествия развлечения советы фотографии цветы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9825

Записи с меткой уроки чтения… винных этикеток

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

40 схем узоров villa ephrussi de rothschild аппликации для детей блузка бумажные цветы. мастер-класс все к новому году все о доме и для дома вяжем варежки вязание день святого валентина детские сайты дизайн для тех живопись забавные часики для блога от csalim золотые ручки зубная щетка не требует зубной пасты! идеи для детской комнаты интересно интересное видео картинки кладезь сайтов для любителей анимашек колорит английской провинции мебель из картона мк мои работы мохнатый коврик музыка напитки в бюстгальтере! нижнее белье перчатки подарок другу раскраски рукавички свадебные приколы своими руками сказочные кареты! советики на все случаи жизни советы торт трям украшение штор уличный светильник фото-приколы фотография с монитора цветы чехлы на стулья. 5 вариантов. чумовая идея шитье шитье для дома

Уроки чтения… винных этикеток

Дневник

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 08:34 + в цитатник
 (466x699, 38Kb)

Чтение этикетки вина - целая наука. Этому занятию посвящают семинары, пособия, словари и, как истинную науку, преподают. Ясно, что этикетку сомелье должен знать, как Библию, и даже лучше. А базовые правила чтения винной этикетки не помешает знать каждому.

Французские вина
На этикетке французского вина обязательно должны быть указаны следующие сведения:
- название аппелясьона - места происхождения вина (например, Beaujolais-Villages);
- контролируемое наименование по происхождению - классификация качества - надпись Appellation: (название аппелясьона) Controlee (AOC) (например, Appellation: Beaujolais-Villages Controlee);
- название производителя (например, Chateau de Plantigny);
- надпись Mis en boutoilles an Chateau, обозначающая, что вино создано и разлито по бутылкам непосредственно на виноградниках производителя;
- год сбора урожая.

Немецкие вина
Обязательные указания на этикетках немецких вин:
- название производителя вина (например, H. Donnhoff Weingut);
- регион происхождения вина, один из 13 официальных (например, Nahe);
- название деревни и виноградника (например, Oberhauser Brucke - вино происходит из деревни Oberhaus, приставка «-er» означает принадлежность ей виноградника Brucke);
- классификация качества - надпись Qualitatswein mit Pradikat (QmP);
- надпись Gutsabfullung, свидетельствующая о том, что вино было бутилировано производителем;
- сорт винограда (например, Riesling),
- классификация зрелости винограда:
Kabinett - легкое полусладкое,
Trocken - сухое,
Halbtrocken - полусухое,
Spatlese - из винограда позднего сбора,
Auslese - из специально отобранных гроздьев винограда позднего сбора,
Beerenauslese - из отдельных отборных гроздьев, почти всегда затронутых грибком благородной плесени,
Trockenbeerenauslese - из отборных гроздьев, сморщенных под воздействием благородной плесени,
Eiswein - «ледяное» вино из замороженного винограда, собираемого зимой;
- год урожая винограда.

Этикетки итальянских и испанских вин устроены по образцу французских.

 

 


  • Нашла  сайт, на котором предоставляют услугу - написание пресс-релиза. Если вас интересует данная услуга, добро пожаловать по ссылке!
  • На сайте UmkinDom.com вы найдете большое количество разных психологических тестов. О чувствах, характере, работе, семье, здоровье и пр 
Рубрики:  Полезные страницы
Советики на все случаи жизни

Метки:  

 Страницы: [1]