-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в letyanija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2010
Записей: 1116
Комментариев: 132
Написано: 1467


Слойки с чесноком

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с чесноком



\Еще одна несложная закуска. При наличии ингредиентов готовится за считанные минуты. В книге Гастронома она предлагается как компаньон к сильным белым винам, но, думаю, что прекрасно подойдет и к пиву, водке, да и просто как дополнение к бульону.
После термообработки чеснок теряет свой агрессивный вкус и аромат, и даже приобретает определённую изысканность.

ПОНАДОБИТСЯ:

- упаковка слоёного теста
- 10 головок чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 яйцо
- свежий розмарин
- молотая паприка

С чеснока снять верхний слой шелухи, не разделяя зубчики. Смазать 1 ст.л. масла форму для запекания, выложить чеснок, сбрызнуть оставшимся маслом и подлить 1/3 ст. воды. Запекать в разогретой до 160 град. духовке до мягкости. *я запекала чеснок, завернув его в смазанную маслом фольгу*
Полностью остудить чеснок, очистить от шелухи и протереть через сито.
Слоеное тесто не раскатывая нарезать на полоски шириной 2-3 см. Половину полосок смазать чесночным пюре, накрыть оставшимися полосками и нарезать получившиеся "сэндвичи" на куски длиной 5-7 см *я нарезала квадратиками*
Яйцо взбить с чайной ложкой воды, смазать слойки. Половину посыпать молотой паприкой, вторую половину нарезанным розмарином.
Выпекать в разогретой до 200 град. духовке до золотистого цвета. Подавать тёплыми.

источник

Рубрики:  выпечка

Старые пни, превращенные в восхитительные цветники

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые пни, превращенные в восхитительные цветники


Старые пни, превращенные в восхитительные цветники (26 фото)
Очень часто на приусадебных участках встречаются пни, которые портят ландшафт и создают массу проблем дачникам. На самом деле решить этот вопрос достаточно просто, необходимо всего лишь украсить пень живыми цветами и декоративными элементами, и он превратится в яркий цветник.




1. Изюминка дачного участка


Читать далее...
Рубрики:  природа

Алена Платонова 18. Живи. Молись. Люби

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алена Платонова 18. Живи. Молись. Люби

wallpap41489 (570x456, 120Kb)

Умей прощать, когда обиды ранят,
За зло не платят этой же ценой.
Пусть небеса любовь свою подарят.
Не зря же Бог находится с тобой.

Умей любить, быть может, предавали,
Но ведь источник у любви один.
Всевышнему молитвы воздавали
Не нарушая Божьих дисциплин.

Цени друзей, которые навечно,
Не просто так, в благие времена.
Еще того, кого избрало сердце,
Тогда в душе царит знакомая весна.

Умейте жить. Вот это наслажденье!
И каждый день улыбкой провожать.
Запоминая каждое мгновенье,
Умейте новое, прекрасное начать.


Алена Платонова 18



Серия сообщений "П1":

Часть 1 - Елена Понкратова. Спешите делать добрые дела!
Часть 2 - Наталия Полдолина. Пусть летят года
...
Часть 27 - Борис Першуткин. Уходит время
Часть 28 - Нина Павлова. КРЕЩЕНСКАЯ НОЧЬ
Часть 29 - Алена Платонова 18. Живи. Молись. Люби


Рубрики:  стихи

Le Faou.Франция.

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloriy_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Le Faou.Франция.

5230261_lef (700x463, 107Kb)

5230261_lef1 (700x446, 94Kb)

5230261_dalee_zol (150x65, 80Kb)
Рубрики:  путешествия

Уже весна не за горами...

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалюшаПП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже весна не за горами...

 
Уже весна не за горами.
Февраль заглядывает в окна.
И то, что было между нами,
От слез и от дождя промокло.
А то, что будет, не известно
И только грезится ночами,
Что навсегда с тобой мы вместе
И шорох крыльев за плечами.
Ю.Гонина
 

 

Рубрики:  стихи

Просто февраль и ветрено.

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ulakisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто февраль и ветрено.





Просто февраль и ветрено.
Просто взгрустнул. Пройдёт.
Всё это так... временно.
Вот... уже тает лёд.
Видишь, и слёзы высохли.
Солнце, улыбки, смех.
Хочется так неистово
мне поцелуев тех
нежных твоих, от голода
долгих разлук со мной.
Просто зима. Холодно.
Как там тебе одной?

Скоро метель уляжется.
Лайнер, вокзал, такси.
Я не грущу /кажется/
Просто февраль. Прости...

pic.pngpic.pngpic.png

Такая странная любовь, где расстояния
не значат ровно ни-че-го. Играю белыми
без объявления...и нет мне оправдания.
Амуры бесятся, насквозь исколот стрелами.

Такая странная весна с дождями, листьями,
А мои птицы не на юг – на запад просятся.
И мне не справиться никак с шальными мыслями,
Глаза рукой закрыть и вслед за ними броситься.

Такая странная игра. Кто знает правила?
Искать друг друга, находить, касаясь душами,
Понять, что жизнь все по местам давно расставила?
И прятать чувства ото всех и верить в лучшее?

Такая странная мечта. Осуществимая?
Побыть с тобой, один лишь миг, всего мгновение.
Коснуться губ твоих... Прошу! Дождись, любимая!
Лечу к тебе. И пусть все скажут – наваждение...

Кот На Крыше


pic.pngpic.pngpic.png
Рубрики:  стихи

Вспоминай меня всегда...

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa_Vini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вспоминай меня всегда...


Вспоминай меня всегда:
и в дожди, и в холода,
в солнечные дни…
Счастье тех наивных лет,
как волшебный амулет,
бережно храни.

Улыбнись издалека:
как любовь ни коротка,
наша жизнь долга.
Обернись потом назад
в отзвеневший листопад,
в прошлые снега.

Пусть все было так давно,
что грустить уже смешно?
изредка грусти…
Иногда сквозь дымку дней
вдруг становится видней
все, что позади.

Я одно скажу тебе:
разлучившей нас судьбе
ты не прекословь.
В жизни будет много встреч,
все же ты умей сберечь
первую любовь.

Вечной юности маяк
пусть ведет тебя сквозь мрак,
сквозь туман беды.
Прошлого не возвратить,
но светлей на свете жить,
если помнишь ты!

Инна Кашежева

Рубрики:  стихи

Замок Бран. Трансильвания

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Ушакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок Бран. Трансильвания


3 (700x466, 279Kb)
5 (700x468, 381Kb)

Рубрики:  путешествия

Подари мне, небо, незабудок рощу

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подари мне, небо, незабудок рощу


43ab10b0a492 (640x480, 70Kb)

Подари мне, небо, незабудок рощу:
Синие долины, голубые сны...
Где озер глубины бережно полощут
Вековые корни плачущей сосны.

Там, где тонет солнце светом золотистым,
Подари мне, речка, голубой венок.
Убегает лето по полям зернистым
От ночей холодных - прямо на восток...

Лепестки у лавки... Синие булавки
Впились в невесомый голубой шифон.
Разложила осень яблок на прилавки:
Сладких, как конфета, красных, как огонь.

Разыгрался ветер, мнет мне платье грубо.
Падают с прилавка яблоки, звеня...
Рассмеётся осень – и подставит губы,
А взамен – попросит душу у меня...

Запоздалый вечер потерял рассудок.
Окатила берег сизая волна.
Подари мне, месяц, синих незабудок,
– Положи их ночью прямо у окна.

Принеси их ветром, с голубою лентой,
В ливне беспокойном, в лапах темноты!..
– Я во сне увижу, как уходит лето...
А в руках у лета – синие цветы...

Алена Васильченко

75182 (499x339, 24Kb)
4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)


nezabudki_foto_12-e1445538102855 (700x467, 315Kb)


Читать далее...
Рубрики:  стихи

А по улице нашей троллейбус ходил...

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А по улице нашей троллейбус ходил...

 
А по улице нашей троллейбус ходил. 
Он вздыхал тяжело на любой остановке. 
Он был очень медлительный, очень неловкий, 
И его добрый дядя в шинели водил. 
Меня мама сажала всегда у окна, 
Я морозный узор ноготком ковыряла 
И в кружок мной надышанный тихо ныряла, 
И глядела как жизнь за окошком текла, 
И глядела, подвижные сценки любя, 
Как летали снежинки, толпа поспешала. 
 
И сейчас, как на лёд, на года подышала 
И увидела маму, троллейбус, себя.
 
Лариса Миллер
 
 
Художники Людмила Бекасова, Илья Крейдун 

 

Рубрики:  стихи

Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой

Нежно,вкусно,клубнично!!!

Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой

Рубрики:  выпечка

Киш с грибами - конечно, это не скромно, но это самый вкусный пирог с грибами, который я пробовала!

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с грибами - конечно, это не скромно, но это самый вкусный пирог с грибами, который я пробовала!


Ой, что-то я подсела на киши, да так подсела, что, наверное, пока все варианты начинок не перепробую, не остановлюсь. Уж, очень они сочные, вкусные, ароматные... просто супер-пироги. Предлагаю вам вариант начинки с грибами и сыром. Мы всей семьей были просто в восторге!!!


378403 (700x525, 367Kb) 
Невероятно вкусный и легкий в исполнении открытый пирог с основой из рассыпчатого, тающего во рту теста, сможет приготовить любая хозяйка. Начинка из грибов и лука получается сочной и нежной за счет сметаны и прекрасно гармонирует со вкусом сыра, который покрывает весь пирог хрустящей золотистой корочкой. Поверьте, этот вкусный пирог, пришедший к нам из французской кухни, долго у вас не залежится.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Пирожное «Картошка

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка» — любимый десерт детства!
3290568_9XJtlulBtrQ (700x525, 287Kb)
Никогда не перестану любить эту вкуснятину!
Ингредиенты:
Песочное печенье — 700-900 г

*****
Рубрики:  выпечка

ОРХИДЕЯ _ ЛЮБОВЬ

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения сандро_пятый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРХИДЕЯ _ ЛЮБОВЬ

“Видом орхидей следует наслаждаться так,

как наслаждаются, целуя женщину

или слушая стихи”.

************************************************************

ОРХИДЕЯ-ЛЮБОВЬ

Что со мной? –

Как волна за волной,

я волнуюсь пред дальней дорогой...

Что со мной? –

Я читаю по буквам любовь:

я пытаюсь её пропустить, словно ток

электрический высоковольтный.

Что со мной? –

Я дыхание слышу твоё:

опьяняет оно, как когда-то питьё

погубило за миг Клеопатру…

Что со мной?..

Омывает мне ступни роса

и сверкает на солнце, как искра, слеза,

а откуда она – непонятно:

отболело уже, отпылало давно,

и у лодки моей – обгоревшее дно,

но не топит её Немезида!..

Ты опять обнимаешь меня сквозь миры

и букеты срываешь мне ветром с горы,

где по склонам текут орхидеи, щедры

на оттенки всех радуг Ириды!..

И в порывах грозы, сквозь рубиновый гром,

слышу страсть, что в дыхании скрыта твоём –

и дождю подставляю ладони:

это ты проливаешься с неба сейчас!..

Я шаги твои слышу в прибрежных волнах…

Я люблю тебя вечность – и только она

точно знает, как пахнут цветы в волосах,

когда нежность сплетается в дивных венках...

 

Лишь любовь-орхидея всё знает...

Элла Кириллова

16463784_1810751765843559_8616721271617442944_o (700x525, 35Kb)



Рубрики:  стихи

5 советов для качественного и безмятежного сна

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 советов для качественного и безмятежного сна


f1dc4a7e (640x424, 124Kb)
5 советов для качественного и безмятежного сна

Чтобы утром чувствовать себя бодрым и полным сил для новых свершений, необходимо соблюдать несколько простых правил.

1. Ужин должен быть

Эксперты расходятся во мнении каким именно должен быть ужин — лёгким, или наоборот обильным, но то, что сон на пустой желудок будет существенно хуже — это факт. Ещё стоит сказать, что перед сном не рекомендуется пить тонизирующие напитки, такие как кофе, крепкий чай и апельсиновый сок, а вот утром — желательно, это поднимет ваш жизненный тонус.

2. Прогуляйтесь перед сном

Очень благотворно может сказаться небольшая (10-15 минут) прогулка перед сном, поскольку во время прогулки на свежем воздухе организм насытится кислородом, так необходимом для крепкого сна.

3. Проветривайте помещение

Обязательно перед сном хорошо проветривайте помещение, в котором собираетесь спать. Большое количество кислорода — залог крепкого сна и хорошего утреннего самочувствия.

4. Не получайте обилие негативной информации перед сном

Ни в коем случае не смотрите непосредственно перед сном новости, скорее всего они будут напичканы негативной информацией, которая помешает вам быстро уснуть. Посмотрите что-нибудь релаксирующее.

5. Ложитесь спать до полуночи

Врачи утверждают, что час сна до полуночи равен двум часам после. Т.е. если вы ляжете спать в 22:00 и проснётесь в 4:00, ваш мозг будет думать что вы проспали восемь часов вместо шести. Проверьте это сами и вы удивитесь насколько легче стало высыпаться.
http://www.polsov.com/7531-5-sovetov-dlja-kachestvennogo-i-bezmjatezhnogo-sna.html
Рубрики:  советы

6 СЕКРЕТОВ, ЧТОБЫ УЛУЧШИТЬ ВКУС ЖАРЕНОЙ КУРИЦЫ

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 СЕКРЕТОВ, ЧТОБЫ УЛУЧШИТЬ ВКУС ЖАРЕНОЙ КУРИЦЫ

6 СЕКРЕТОВ, ЧТОБЫ УЛУЧШИТЬ ВКУС ЖАРЕНОЙ КУРИЦЫ

6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы
Создать демотиватор

Нежнейшее куриное мясо, которое можно приготовить бесконечным числом способов, создает впечатление безотказного продукта, от которого для приготовления требуется лишь его полная разморозка. Так, впрочем, и есть на самом деле, но из-за этой простоты многие упускают из вида, что предварительная работа с мясом может сделать абсолютно привычное блюдо как никогда вкусным. Речь идет, конечно же, о всевозможных маринадах, в которые белое мясо следует помещать иногда за пару часов, а порой и за пару дней до готовки, что во многом зависит от размера кусков и желаемого способа их приготовления. Из всего разнообразия рецептов маринадов мы выбрали 6 базовых на все случаи жизни, с которыми ваши куриные наггетсы или запеченная курица заиграют новыми вкусами.

—1—

Рассол из трав и лимона

6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы

Смешайте в большой емкости 1 литр воды с чашкой соли и четвертью чашки меда. Добавьте к этому 12 лавровых листьев,  головку разрезанного, но не очищенного чеснока, 2 столовые ложки черного перца, 3 ветки розмарина, пучок тимьяна и петрушки, а также мелко натертую цедру и сок двух лимонов. Доведите смесь до кипения на умеренном огне и дайте остыть, после чего залить еще 3 литра холодной воды и поместить в рассол курицу на одну ночь (6-8 часов).

—2—

Маринад из сладкого чая    

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

фотоподборка животные и птицы (инет)

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фотоподборка животные и птицы (инет)






Рубрики:  природа

«Отмороженная» картошка

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Отмороженная» картошка. Необычный рецепт картошки в духовке

vhLyertf-s750 (700x518, 119Kb)

Мало кто знает о такой хитрости при запекании картофеля в духовке, как предварительное подмораживание. Сегодня мы с вами поделимся этим замечательным рецептом.

И не отнеситесь к нему скептически, а лучше возьмите и попробуйте. «Отмороженная» картошка получится великолепная – яркая, тающая во рту, воздушная, с румяной корочкой. Она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Отведав ее, вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Хозяйки, взявшие на вооружение этот рецепт, отзываются о нем с неизменным восторгом и утверждают, что если просто запечь картошку в духовке, то она получится гораздо плотнее и суше.
Легко, просто, вкусно, ароматно – гениально! Попробуйте разнообразить свое меню таким гарниром. Подайте к «отмороженной» картошке салат с квашеной капустой – лучшего зимнего ужина и не придумаешь. Кстати, этот рецепт вас прекрасно выручит во время Великого поста.

Ингредиенты:

картофель
растительное масло
соль
специи

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

ПИТАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ «КАРУСЕЛЬ»: БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ!

Понедельник, 16 Января 2017 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИТАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ «КАРУСЕЛЬ»: БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ!

original (600x315, 36Kb)
Салат «Карусель» — настоящая палочка-выручалочка для всех хозяек. Если внезапно нагрянули гости, тебе не составит труда приготовить это сытное блюдо. Также салат можно использовать в качестве пикантной начинки для тарталеток.

1 средняя луковица
200 г консервированной кукурузы
250 г морковки по-корейски
200 г копченой куриной грудки
150 г сухариков
150 г майонеза

Выложи в миску морковку по-корейски.Нарежь лук кубиками и бланшируй его, погрузив в кипяток на несколько минут.Смешай в миске морковку, лук, нарезанную кубиками курицу и кукурузу.Перед подачей добавь в салат сухарики и заправь его домашним майонезом.
Также этот питательный салат можно приготовить с помощью разъемной формы: для этого необходимо выложить все ингредиенты слоями и смазать их майонезом. По окончании приготовления следует поместить блюдо в холодильник на 2 часа.

http://4vkusa.mirtesen.ru/
Рубрики:  салат

Художник Владимир Штыков.Натюрморты

Понедельник, 16 Января 2017 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Владимир Штыков.Натюрморты

Читать далее...
Рубрики:  цветы


Поиск сообщений в letyanija
Страницы: 51 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь