-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в letyanija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2010
Записей: 996
Комментариев: 119
Написано: 1330


"Зима в лесу."

Суббота, 30 Января 2016 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения irena-irena1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зима в лесу."

Зима.
Зима в лесу.
Зима в лесу.
Лыжня в лесу
А всё-таки она красивая!
Пришла зима волшебная, как сказка...
Зима в лесу.
Зима в лесу.
Рубрики:  природа

Только будьте со мною, родные мои..

Суббота, 30 Января 2016 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Птица_Сва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

5351725_8888 (700x437, 106Kb)

* * *
Только будьте со мною, родные мои.
Только будьте со мною.
Пусть стоят эти зимние, зимние дни
Белоснежной стеною.

Приходите домой и гремите ключом
Или в дверь позвоните,
И со мной говорите не знаю о чём,
Обо всём говорите.

Ну хотя бы о том, что сегодня метёт
Да и солнце не греет,
И о том, что зимой время быстро идёт
И уже вечереет.

 

Лариса Миллер
2005

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Фильмаршал и холодильник
...
Часть 23 - Котомысли...
Часть 24 - Если с улицы дочь вам притащит кота…
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Рубрики:  стихи

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом.

Пятница, 29 Января 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом.

Для теста:
100 гр размягченного слив. масла
70 гр. сахара
3 яйца
150 мл молока
200 гр. творога
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. муки

Для начинки:
70-100 гр. персикового джема
1 яйцо
1 ст.л. муки
150 мл. молока
70 гр. сахара

Готовим:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, муку и сахар. Подогреваем молоко и добавляем к смеси. Ставим на медленный огонь и варим до загустения (около 5 минут).
3. Смешиваем размягченное масло с сахаром.
4. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.
5. Добавляем молоко и творог, хорошо перемешиваем.
6. Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто получается средней густоты.
7. Формочки для кекса слегка смазываем маслом. У меня силиконовая - просто сбрызгиваю водой. Кладем по одной ложке теста.
8. Кладем по чайной ложке джема и заварного крема.
9. И снова кладем по столовой ложке теста. Формочки получаются заполненными на 3/4. Кексы поднимутся не очень сильно.
10. Выпекаем при 180С около 30 мин. Остужаем и вынимаем из формочки.

Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Словно целуя зимнюю хмурь

Пятница, 29 Января 2016 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Словно целуя зимнюю хмурь ...


1 (700x393, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Я любила его любым

Пятница, 29 Января 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения _Tatyana_Tatyana_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я любила его любым

Я любила его любым,
Добрым, злым, никому не нужным.
Я любила его чужим
И весёлым, и очень грустным.

Я любила его всегда,
Что бы там не случалось в жизни,
За возможность смотреть в глаза
И за странные его мысли.

Я любила его таким,
Как другие его не видят.
Я любила его своим,
Не надеясь, что что-то выйдет.

Я любила его за то,
Что проник он мне прямо в душу.
Я любила его... Прошло.
Почему же ещё так нужен?

© Copyright: Светлана Лыбашева, 2014
Свидетельство о публикации №114050209914
Рубрики:  стихи

Новогодний кекс с сухофруктами и орехами

Пятница, 29 Января 2016 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний кекс с сухофруктами и орехами

3290568_kex53_zt (650x488, 222Kb)

Уже новогодние праздники скрылись вдали, но остались неопубликованными некоторые рецепты тех праздничных вкусных дней, вот один из них, сделанный по мотивам рецепта из журнала «Савер», и необязательно ждать следующего нового года, чтобы испечь этот ароматный кекс.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Пирожные из слоёного теста с заварным кремом

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные из слоёного теста с заварным кремом

3290568_7 (590x391, 54Kb)

Пирожные из слоёного теста с заварным кремом

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

3290568_hCxPdxn0f8I (604x401, 54Kb)

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
Рубрики:  кулинария

Подмигнула нам Зима-Кокетка...

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подмигнула нам Зима-Кокетка...

29.png
92a.JPG

Подмигнула нам Зима-Кокетка,
В сарафане прогулялась белом.
Радуются ей на снежной ветке
Снегири и воробьи несмело.

А зима заливисто хохочет.
Белый мир такой наивно-чистый.
Он прекрасен днём и даже ночью
В бликах лунных светло-серебристых.

Удивляет зимушка морозом,
Льдинками, снежками угощает.
И, назло капризным злым прогнозам,
Мир обычный в сказку превращает...


Татьяна Лаврова - Волгоград

94a.JPG



Читать далее...
Рубрики:  природа

А давайте просто жить!

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Selesta_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давайте просто жить!


А давайте просто жить!
Радость от души дарить.
Счастье - это очень просто:
Научитесь жизнь ценить.

Помогите тем, кто рядом,
Человеком стать и быть.
Все, что в этой жизни надо -
Верить сердцу. И любить.

© Copyright: Живое Сердце

Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Клюквенный торт с меренгой - нежное, рассыпчатое тесто и взрывная клюквенная начинка!

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный торт с меренгой - нежное, рассыпчатое тесто и взрывная клюквенная начинка!

Такой торт я делаю не помню уже сколько лет. Рецептом со мной поделилась в свое время одна моя знакомая по имени Людмила, я его так и прозвала “Людмилин торт”. Мы потеряли друг друга, а торт вот остался.

Она его делала с курагой. Было фантастически вкусно. Тесто получается очень рассыпчатым, готовить его легко, а за счет меренги выглядит торт довольно празднично. Начинку можно делать разную. Я больше всего люблю распаренную курагу, яблоки, яблоки с черносливом, лимон или клюкву, но чаще всего все же делаю торт с перемолотой клюквой.

В зависимости от того, до какого состояния взбиваются белки, верх получается разным. Если взбить до мягких пиков, получится мягкая шелковая меренга, похожая на крем; если взбить белки до жестких пиков – безе.

Людмила, спасибо!!! Этот торт меня часто выручал!
cake-with-cranberries-16 (640x429, 193Kb)

oie_overlay (45).gif
Рубрики:  выпечка

Суп "Шурпа"

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Шурпа"

Суп "Шурпа"

3290568_image1 (604x382, 70Kb)

3290568_daleezolotaya_strelochka (90x37, 3Kb)
Рубрики:  суп

Английский кекс или Sunday's five o'clock

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский кекс или Sunday's five o'clock

 

Английский кекс мой самый любимый, нет не только мой, а любим всей моей семьей. Мы едим его с кофе, с чаем, с молоком. А еще на кекс мажем сливочное масло, вот так мы едим такой кекс. Этот рецепт получается всегда. И если Вы не разу не пробовали его и не пекли, исправьте это упущение, он бесподобен!

Ингредиенты:
Наполнение;
100 гр изюма;
200 -300 гр различных цукатов ( лимонные, апельсиновые, ананас, вишня, клюква, кизил и т.д., что Вашей душе угодно);
100 гр орехов( тоже абсолютно любые) Я всегда экспериментирую, какие есть те и добавляю;
2 ст.л. рома;
50 гр муки.

Для теста:
250 гр сливочного масла;
250 гр сахара;
4 яйца;
250 гр муки;
50 гр крахмала;
1 ч.л без верха разрыхлителя.

Способ приготовления:

Смешать изюм, цукаты, натертые на крупной терке орехи, добавить ром и все посыпать 50 гр муки. Перемешать и отставить на время.
Для теста, взбить сливочное масло с сахаром до бела и не прекращая взбивать добавлять по одному яйца. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и просеять в тесто. Добавить сухофрукты и перемешать. 

Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и выпекать в заранее разогретой до 175С духовке, примерно 70-75 минут. 

Готовность проверять лучинкой. сухая-кекс готов. После того, как кекс испечется достать из формы, остудить на решетке.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  выпечка

...ПРОЩАЛАСЬ ОСЕНЬ..СЛУШАЕМ СБОРНИК ПЕСЕН...

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ПРОЩАЛАСЬ ОСЕНЬ..СЛУШАЕМ СБОРНИК ПЕСЕН...


HckN2MEJAFo (493x600, 82Kb)


59011091_1600 (600x200, 79Kb)
Встречалась осень с декабрем...
Не зная, чувств его и мыслей...
И слезы падали дождем
На золото увядших листьев.
59011091_1600 (600x200, 79Kb)
Прекрасен осени наряд,
Хоть наземь сброшены одежды...
О красоте напомнит взгляд,
Как прежде - трепетный и нежный.
59011091_1600 (600x200, 79Kb)
Дождь, словно слез соленых след,
А ветки голые - ресницы...
На красоту такую снег
Холодный падать побоится.
59011091_1600 (600x200, 79Kb)
Как можно опуститься вдруг
На ворох праздничной одежды...
Когда признанья даже, вслух
В минуту эту... неуместны.
59011091_1600 (600x200, 79Kb)
Теплом хотел бы обогреть
Декабрь Осень, но напрасно -
Законов зимних круговерть
Желаньям нашим не подвластна.
59011091_1600 (600x200, 79Kb)
Прощалась осень с декабрем...
К нему протягивала руки...
И зимний месяц, как плащом,
Окутал снегом стан подруги.

Ольга Бузова
59011091_1600 (600x200, 79Kb)




1703022 (667x500, 139Kb)
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Я пришла за счастьем, вот мои ладошки…

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _Tatyana_Tatyana_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я пришла за счастьем, вот мои ладошки…


Я пришла за счастьем, вот мои ладошки…
Боженька, ну сжалься, поделись немножко…
Людям очень важно с мыслью просыпаться,
Что жива надежда, что нельзя сдаваться…

Очередь за счастьем у тебя толпится,
Но намного больше тех, кто побоится
К очереди этой присоединиться…
Только им ведь тоже счастье пригодится…

Я раздам прохожим счастье по крупинкам…
Близким и не очень, рыжим и блондинкам,
Бедным, и богатым, слесарям, поэтам…
Недостойных счастья в мире просто нету…

Ведь когда улыбки добрые встречаешь,
О своих проблемах сразу забываешь…
А когда душою кто-то согревает,
Это значит, счастье всё-таки бывает…

Нужно оглянуться, нужно присмотреться…
Может, в чьём-то сердце к счастью скрыта дверца…
Только вы не бойтесь в эту дверь стучаться…
Пред любовью лучше не сопротивляться…

И толпились люди, занимали место…
Кто-то хочет денег, кто-то стать невестой…
Для кого-то счастье – сплетнями делиться…
Очередь большая… Всё мелькают лица…

Я пришла за счастьем, вот мои ладошки…
Вижу, пусто… Птицы доклевали крошки…
Но с улыбкой мудрой мне ответил Боже,
Что улыбка близких – это счастье тоже…

Автор: Ирина Самарина-Лабиринт
Рубрики:  стихи

Сгорает Любовь... превращается в пепел...

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VALJ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгорает Любовь... превращается в пепел...

Сгорает Любовь...превращается в пепел...
Обуглено сердце...и плачет Душа...
И в небо уносит нечаянный ветер
Пылинки любви...насовсем...навсегда...
Сгорела Любовь...одиночество рядом
Пытается место быстрее занять...
И косит...холодно-чарующим взглядом...
Тебя никому у меня не отнять...
Сгорела...но только костёр всё дымится...
И я на пожарище тихо пойду...
И с волей к победе израненной птицы
Найду...наши искорки снова найду...
Домой понесу...обжигая ладони...
И стану молить о спасеньи Любви...
Я очень хочу, чтобы ты это пОнял...
И тоже...подставил ладони свои...


Галина Воленберг
4360286_175f50aeb2e4 (51x43, 1Kb)
Рубрики:  стихи

Поздняя осень...впускай в себя преддверие зимы, я угощаю...

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздняя осень...впускай в себя преддверие зимы, я угощаю...

Осеннее настроение от Венгерского фотографа Ildiko Neer

Classical_music - Autumn

Сегодня я дарю тебе позднюю осень. Пей черное горькое вино дождей, вдыхай золотую пыльцу последней листвы, хватай широко открытыми глазами растрепанное небо, впускай в себя преддверие новой зимы, я угощаю. Потому что точно знаю одно: любая осень: волшебная рыжая лисица, кружащая голову хороводом листопадов, открывающая в прозаической душе слова поэзии или печальная сероглазая незнакомка, прикрывшая бледные влажные губы веером обнаженных ветвей, — она не в мутных лужах, не в промокших ботинках, не в каплях воды на окнах и лицах, не в криках улетающих птиц, нет… 

Читать далее...
Рубрики:  природа

*ВкусноЕ тесто для сырников//три рецепта.*

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Вкусного тесто для сырников//три рецепта.*

 

Сырники любят все, но не у всех они получаются. Причина неудач, как правило, в тесте. Чтобы оно было вкусным и нежным, воспользуйтесь кулинарными секретами и рецептами, проверенными не одним поколением.
illu_article_content (21) (650x431, 293Kb)
рецепты
Рубрики:  кулинария

ПухОвые пирожки или Пирожки как пух (такие же легкие и воздушные)

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПухОвые пирожки или Пирожки как пух (такие же легкие и воздушные)

Хочу предложить вам вкусные пуховые пирожки. Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня. Рецепт встретился в одной из телепередач. "Не красна изба углами, а красна пирогами", что может быть вкуснее свежих пышных пирогов. На расстегаи тесто не подойдет, оно должно быть немного круче.
1339774_68470nothumb500 (500x375, 115Kb)
1339794_54535nothumb500 (500x375, 116Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Пирожки очень вкусные и правда пушистые
Рубрики:  выпечка

рамочки простые 12шт

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рамочки простые 12шт

...Здесь будет ваша запись...




...Здесь будет ваша запись...




...Здесь будет ваша запись...


+9
Рубрики:  все для дневника


Поиск сообщений в letyanija
Страницы: 45 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь