-Цитатник

рулет из сала с чесноком и окорочком - (7)

Сочный,тающий во рту, рулет из сала с чесноком и окорочком, который едим вместо колбасы! ...

Весенние поделки - (0)

Весенние поделки с детками Весенние поделки с детками)

Корзиночка-букет к 8 Марта - (0)

Корзиночка-букет к 8 Марта   ...

ромашка из бисера - (0)

ромашка из бисера   Подробнее  

Пуловер - (0)

Пуловер "Кельтская цветочная лоза" Пуловер "Кельтская цветочная лоза" ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ler4ik_72

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2012
Записей: 6513
Комментариев: 176
Написано: 6792

Выбрана рубрика =из баклажан.


Соседние рубрики: =из картофеля(25), =из кабачков(24)

Другие рубрики в этом дневнике: ШКАТУЛКИ, ОРГАНАЙЗЕРЫ(151), ШИТЬЁ(11), ШАПКИ, ШАРФЫ(320), ЦВЕТЫ И ДЕРЕВЬЯ(123), УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ(434), СУМКИ, КОШЕЛЬКИ, КОСМЕТИЧКИ(36), СВОИМИ РУКАМИ(201), РЕЦЕПТЫ - ХЛЕБ, БУЛКИ(44), РЕЦЕПТЫ - СОУСЫ, ЗАПРАВКИ(3), РЕЦЕПТЫ - СЛАДКИЕ БЛЮДА(360), РЕЦЕПТЫ - САЛАТЫ, ЗАКУСКИ(70), РЕЦЕПТЫ - РЫБНЫЕ БЛЮДА(47), РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА(67), РЕЦЕПТЫ - НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, ПИЦЦА (66), РЕЦЕПТЫ - НАПИТКИ(8), РЕЦЕПТЫ - МЯСНЫЕ БЛЮДА(107), РЕЦЕПТЫ - КОНСЕРВИРОВАНИЕ(29), ПРИЧЁСКИ(26), ПЕРЕДЕЛКИ И РЕСТАВРАЦИЯ ОДЕЖДЫ(4), ОДЕЖДА ДЛЯ СОБАК(30), ОБУВЬ, НОСКИ(64), НА ПРАЗДНИКИ(121), МОИ РАБОТЫ(25), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(21), ЖУРНАЛЫ(38), ДЛЯ ДОМА(201), ДЛЯ ДЕТЕЙ(73), ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ(861), ВЯЗАНИЕ+ТКАНЬ(5), ВЯЗАНИЕ+МЕХ(13), ВЯЗАНИЕ+БИСЕР(9), ВЯЗАНИЕ ИЗ ТРАВКИ(21), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН(43), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ(80), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН(242), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ - ЖАККАРД(145), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕВОЧЕК (266), ВЫШИВКА(380), БИСЕР(977), АКСЕССУАРЫ, УКРАШЕНИЯ(62), АКСЕССУАРЫ И УКРАШЕНИЯ ИЗ БИСЕРА(982)

Баклажаны с грудинкой

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с грудинкой

В колонках играет - тишина
Настроение сейчас - хорошее

А вчера я делала вот такое блюдо. Рецепт я тоже нашла на просторах интернета. Решила проверить что это такое.
На 1 баклажан нам понадобится около 100 гр бекона или грудинки, 150 гр тертого твердого сыра, 3 ст. ложки сметаны. За неимением бекона и грудинки я положила буженину. Потом об этом пожалела. Получилось не очень вкусно. Но сыну понравилось. Он все слопал, а мы с мужем не очень оценили по достоинству это блюдо. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Может вам и подойдет. Только не кладите буженину.
Баклажан разрезать вдоль пополам. Посыпать на срезе солью и оставить на несколько минут, потом промыть под водой для удаления горечи. Обсушить и сделать несколько надрезов на расстоянии 1-2 см друг от друга, не разрезая внешнюю кожуру плода. В каждый срез положить ломтики бекона или грудинки. Слегка посолить и поперчить.

 (640x480, 55Kb)
 (640x480, 81Kb)
Баклажанчики сложить в форму или противень кожурой вниз и сверху выложить тертый сыр со сметаной.
 (640x480, 63Kb)
Запечь в духовке на 180 градусов 45 минут.
 (640x480, 84Kb)
Приятного аппетита!
 (640x480, 93Kb)
Ну как не посидеть и не выпить под легкий закусон теплым майским вечерком?! Салатик от Ларисы с фасолью и грибами, салатик из дайкона, свежий огурчик и баклажанчики, запеченные с сыром помогли нам в этом. Чего и вам желаем!
 (640x480, 91Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Рулетики из баклажанов

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Метафора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажанов

Баклажаны вымочить(минут 10-15), обжарить тонкие полоски баклажана с двух сторон. Смешать в блендере сыр Фета, помидор, чеснок, орехи, укроп - завернуть начинку в баклажаны.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Баклажаны "Вкуснятина"

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Вкуснятина"

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 29 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Всем кто любит баклажаны,очень рекомендую,эту вкусную закуску...

РЕЦЕПТ
100_3366 (525x700, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Рулетики из баклажанов с помидорами и сливочным сыром

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения patison4ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажанов с помидорами и сливочным сыром

  

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Рецепт сороконожки из баклажанов

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сороконожки из баклажанов


баклажаны (480x370, 34Kb)


Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Маслины - 70 гр
Салат - по вкусу
Кетчуп, соль - по вкусу
Масло растительное – 70 мл
Приготовление:
Баклажаны нарезать кольцами, посолить и оставить на 10-15 минут (чтобы вышла горечь). Обжарить на растительном масле кольца баклажан. На салатницу, порционное блюдо выложить листья салата, собрать обжаренные кольца, прослоив при этом каждый кетчупом или аджикой, украсить маслинами сороконожку. Закуска готова. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Баклажаны по - французски

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по - французски

Осень... Овощей - море, хочется приготовить всякие овощные рагу, икру, салаты и салатики. Поскольку у нас все очень любят баклажаны, то сейчас просто невозможно их не готовить.



Очень простой рецепт, главное - не надо баклажаны предварительно обжаривать.
Называется громко - "Баклажаны по - французски", т.к. готовятся они очень похоже на мясо, которое мы кладем на противень, посыпаем сыром и поливаем майонезом.

Нам потребуется:
3 - 4 штуки баклажан среднего размера, 2 шт. сладкого перца, 2 луковицы, 3 помидора, тертый сыр, 150 гр. майонеза ( у меня был "Легкий" Кальве), петрушка для красоты.

Баклажаны моем, не чистим, нарезаем вдоль пластинками, солим и оставляем на 30 минут. Затем излишки соли смываем, баклажаны отжимаем, форму смазываем растительным маслом и укладываем половину баклажан на дно. На баклажаны кладем нарезанные полукольцами помидоры ( у меня помидор не оказалось и я смазала баклажаны томатной пастой ), перец и лук. Посыпаем половиной натертого сыра. Накрываем оставшимися баклажанами. Их смазываем майонезом и посыпаем оставшимся сыром.



Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Перед подачей на стол украшаем блюдо зеленью.



Желаю вам приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Баклажаны по-корейски

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски

По-корейскому рецепту готовится множество блюд, предлагаем вам попробовать баклажаны по-корейски. В горячем виде отлично подойдет в качестве гарнира, а в холодной виде как закуска.

Понадобится:

баклажаны - 4 шт
лук -1 шт
перец - 1шт
соль перец по вкусу
любая зелень - пучок
уксус 2 ст. ложки

Приготовление
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Баклажаны фаршированные куриными желудками

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны фаршированные куриными желудками (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

 

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ
 

0lvyNqpIrJI (500x391, 46Kb)

 

Готовим продукты для блюда:
Два репчатых лука,
Две моркови,
                                                               
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Торт из баклажанов

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из баклажанов

Нежная остренькая закуска из любимых овощей.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Баклажановая запеканка с куриным фаршем и овощами

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановая запеканка с куриным фаршем и овощами

Еще одно очень простое, но полезное и вкусное блюдо. Да и еще вполне диетическое блюдо.

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 г

Баклажан - 2 шт

Морковь(отварная) - 2 шт.

Кабачок - 1 шт

Фасоль стручковая - 100 г

Лук репчатый - 1 шт

Сметана - 2 ст.л

Хлопья овсяные быстрого приготовления - 3 ст.л

Соль и приправы - по вкусу

Приготовление
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Готовим баклажаны...1 часть.

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Готовим баклажаны...2- часть.

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Овощные рулетики из баклажанов

Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные рулетики из баклажанов

     
 
Овощные рулетики из баклажанов
Необходимые продукты:

2 баклажана;
1 помидор;
мягкий сливочный сыр;
майонез, укроп, чеснок;
1 яйцо
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Овощная закуска «Любимая»

Суббота, 13 Октября 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная закуска «Любимая»

Огромная благодарность автору: Оля



Название не случайно, поскольку ем я эту закуску 6 месяцев в году точно, особенно в овощной сезон. Как говорится, нравятся многие, а любишь только одно. Советую всем.

читать рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Рулетики из баклажан

Суббота, 13 Октября 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! ( R )


Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
iOJkTMiZpm4 копия (700x467, 205Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Синенькие как грибы!

Суббота, 13 Октября 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синенькие как грибы!

 
 
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

Рулетики из баклажанов с мясом

Суббота, 13 Октября 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажанов с мясом


Приготовить их легко и просто, а получается сытно и оригинально. Нам потребуется: 1 кг синих баклажанов, граммов 500 мясного фарша, репчатый лук, зубок чеснока, зелень петрушки и сельдерея, 1 яйцо, кусочек белого хлеба, ½ стакана томата (мякоти помидоров), растительное масло, мука.

Читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/=из баклажан

Метки:  

 Страницы: [1]