Селедка в уксусе


Ингредиенты:

4 малосолёные филе сельди
2 маленьких лука
2 зубчика чеснока
Маринад:
2 ст.л. горчицы
1 ст.л. мёда
1 ст.л. бренди или водки
100 мл сметаны
1 стакан белого винного уксуса

Способ приготовления:

Нарезать филе селедки на широкие ломтики, лук нарезать полукольцами, чеснок - пластинками. Всё смешать с филе.
Смешать всё для маринада и перемешать с сельдью. Поставить в холодильник на несколько часов - отличный рецепт маринованной селедки.
http://saechka.ru/recipes/recipe_5743