-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в leontina51

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2011
Записей: 117
Комментариев: 6
Написано: 163


Несколько Новогодних салатов 2014

Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько Новогодних салатов 2014

 

А чем, собственно, новогодние салаты 2014 будут отличаться от салатов, приготовленных нами год назад. Чем они, вообще, отличаются от салатов, подаваемых на восьмое марта, вербное воскресенье или день конституции.

салаты на новый год 2014

В последние годы сыр, ветчина и заморские фрукты уже стали нашим повседневным меню, и все больше изобретательности и фантазии приходится применять хозяйкам к любому праздничному, а, особенно, новогоднему столу.

И все же, в особо торжественных случаях, мы стараемся подать на стол самые редкие, вкусные и, красиво оформленные блюда. 

Следующий год по восточному календарю - год синей деревянной лошади. А его цветами станут синий, зеленый, голубой, фиолетовый. Значит, и в приготовлении новогодних салатов следует придерживаться этой цветовой гаммы, благо зеленые огурцы, оливки и сладкий перец с разнообразной зеленью доступны сейчас круглый год.

Так же, не забываем, что лошадь полагается кормить только самыми свежими и качественными продуктами. Да и, вообще, дама она изысканная, поэтому угощать вам ее придется на совесть. В этот раз новогоднее меню «не ударит» сильно по вашему семейному бюджету, ведь приходящий талисман не употребляет фаршированных цыплят, поросят и даже рыбу. Так давайте подготовим еще несколько вкусных и оригинальных салатов, чтобы задобрить его.

Хитами новогоднего стола 2014 станут блюда, содержащие излюбленные лошадиные лакомства - морковь, свеклу, картофель. А они входят в состав многих салатов и выбирать есть из чего.

традиционная селёдка под шубой и оливье не могут быть исключены из списка рецептов, так как без них праздник - не праздник. А к салату Ёлочная игрушка вы можете приложить всю свою изобретательность и выдумку. В нем, главное, форма и панировка.

А, вот, на салате нефритовый браслет вы сможете немного сэкономить, благодаря его простому составу, хотя вкус все-равно у него замечательный. Ну и вид, конечно!

Нефритовый браслет

Читать далее...

Метки:  

Простой коктейль из грейпфрута и меда

Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой коктейль из грейпфрута и меда

Сам по себе грейпфрут весьма полезен для человеческого организма. Благодаря содержащимся в нем элементам он благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, выводит из организма лишний холестирин, шлаки, токсины, нормализует обмен веществ. Регулярно включайте в свой рацион свежие грейпфруты для улучшения здоровья. Чтобы разнообразить свое меню и сэкономить время (ведь чистка грейпфрута занимает его немало), сделайте с вечера вкусный и полезный коктейль, который будет поддерживать Ваш тонус целый день.

Итак, нам нужен один крупный и спелый грейпфрут и одна столовая ложка меда (желательно не очень густого).

Чистим грейпфрут, ложкой достаем мякоть и выкладываем ее в блендер. Туда же добавляем мед и тщательно размешиваем до пюреобразной консистенции. На протяжении следующего дня для утоления чувства голода делайте пару глотков получившегося коктейля.
2bYnZi7RfHk (348x428, 106Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Нежность...

Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежность...

Настоящую нежность не спутаешь

Ни с чем, и она тиха.
Ты напрасно бережно кутаешь
Мне плечи и грудь в меха.
И напрасно слова покорные
Говоришь о первой любви,
Как я знаю эти упорные
Несытые взгляды твои!

Анна Ахматова

 

Читать далее...
Рубрики:  натюморт

Бисквитный рулет за 5 минут

Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет за 5 минут

Этот домашний рулет определенно будет хорошим к чаю. На приготовления теста нужно всего несколько ингредиентов, а выпекается сам рулет только 5 минут.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе)

Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе)

Посмотрите, как аппетитно выглядят эти шарики! И готовятся очень просто! Советую! Можно вместо куриного, взять любое другое мяско.

Ингредиенты:
500 гр филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл сливок 10%
2-3 ст.л. майонеза, а еще лучше сметаны(от себя добавила)
30 гр слив. масла
100 гр твердого сыра
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин. Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез - перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  блюда из птицы

Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс

Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс

Многие опытные  хозяйки знают, что английский рождественский кекс требует некоторого терпения, потому что готовится он долго, но зато усилий надо совсем немного. Главное, на что тратится время — это на замачивание фруктов в роме (5 дней), а затем на выстаивание кекса (2-3 недели). Именно поэтому попробуйте этот рецепт быстрого рождественсокого кекса.

Этот кекс не надо выдерживать, но у него прекрасный мандариновый аромат, а посыпка из сахарной пудры напоминает о метели за окном. Гости останутся довольны.
Главная изюминка - карамелизованные мандарины, много сухофруктов и апельсиновый ликер. Все вместе создает отличное рождественское и новогоднее настроение. Чтобы мандаринны выдержали поджаривание на сковороде и не дали сок - подсушите дольки часок при комнатной температуре, и все получится как надо.
Рубрики:  выпечка

Всегда вкусно - кабачковая запеканка.

Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда вкусно - кабачковая запеканка.

К Вашему вниманию, очень простая и вкусная кабачковая запеканка. Готовится быстро и с минимумом ингредиентов. Получается очень вкусной и красивой.


запеканка (448x337, 375Kb)

Читать далее

 

 


Знаю, есть много любителей картин, но картина без хорошего обрамления смотрится не так, как хотелось бы. по секрету: рамы для картин заказываю тут. Багетная мастерская "Сити Багет" - это, действительно,  современное производство, оснащённое всем необходимым для создания первоклассных рам и художественных оправ. В ней работают настоящие профессионалы, которые смогут сделать  любые  багеты, паспарту и рамы различной функциональной специфики. 

 

логотип (176x113, 25Kb)

Рубрики:  запеканка

Я ПРОСИЛА ЛЮБВИ У БОГА...

Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я ПРОСИЛА ЛЮБВИ У БОГА...


-SG-S3G9RTM (700x466, 37Kb)

Я просила любви у Бога.
На всю жизнь, до волос седых.
Пусть чуть-чуть, пусть совсем немного,
Только чтобы была на двоих.
Хочешь? На! Но зачем чуть-чуть?
Я тебе ее много дам!
Выбирай, с кем в ней хочешь тонуть,
И дели ее пополам.
Я пыталась ее делить...
Я пыталась ее отдать...
Я хотела ее дарить,
И ее же взамен получать.
Но секрет я один не знала,
От любви выбиваясь из сил.
Я тому ее отдавала,
Кто у Бога о ней не просил..

Анна Листопад

Рубрики:  стихи

Красивая, успешная, земная..

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая, успешная, земная...

4497432_1jensh (700x525, 69Kb)
 

Красивая, успешная, земная.

За сорок, но не скажешь точно лет.

И зеркало наутро подтверждает:

Морщинок нет, изящен силуэт.

Немного сока, легкий завтрак с кофе,

Продуманный вчера еще костюм,

Ухоженный и элегантный профи,

Хороший неназойливый парфюм,

Достойная работа, уваженье,

Вниманье интересных мужиков,

Спокойное карьерное движенье,

Ни сплетен, ни интриг и не долгов.

В квартире - для души, а не для денег

Меняется порою интерьер,

А календарь с кружками дней рождений

Зачислен в штат хронографом потерь.

И жизнь и дом со вкусом и без китча,

Но часто к ночи, выключая свет,

Кладет с собой в кровать ту мягкую игрушку

Которую он подарил давно.....сто лет....

 

Аркадий Стебаков

 

4360286_0044_1_ (16x16, 0Kb)

 

Рубрики:  стихи

Прекрасные букеты дизайнера Erin Benzakein

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасные букеты дизайнера Erin Benzakein

0_d6f7e_207861ab_XL (700x467, 226Kb)
0_d6f8a_173fda79_XL (700x467, 269Kb)
0_d6f8b_e737100a_XL (700x467, 233Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  цветы

Без тебя

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без тебя




Без тебя не наступит день,
Не проснётся любовь с рассветом,
Луч надежды закроет тень,
Станет серый любимым цветом...

Без тебя будет долгой ночь,
Чтоб сполна я слезой умылась,
Улетит с беглым ветром прочь
Всё, на что лишь вчера молилась.

Без тебя не блестит роса,
Не влекут нежным шёлком трАвы,
Не горят огоньки в глазах...
Без тебя даже мёд - отрава.

Без тебя не взойдёт Луна,
Жизнь замрёт на краю обрыва.
Моей светлой души струна
Без тебя зазвучит фальшиво.

Без тебя мир беззвучен, прост,
Только льются дожди печально...
Без тебя свет далёких звёзд
Не поманит покровом тайны.

Без тебя все слова пусты,
Ароматы цветов забыты.
Без тебя не зовут мечты
В мир туманов, где счастье скрыто...

Алевтина Маркова

Рубрики:  стихи

Если б не было прошлых потерь...

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если б не было прошлых потерь...



Если б не было прошлых потерь,
я бы сказку тебе рассказала,
как живет где-то в космосе Зверь,
и как в гости к нему я летала..

Если б не было прошлых побед,
я бы дерзостью глаз не смущала,
я, волнуясь, смотрела бы вслед,
и, не смея открыться, молчала..

Если б не было прошлых обид,
я бы грустью тебя не томила,
не пугала бы плачем навзрыд,
и доверчиво, нежно любила..

Если б не было прошлых забот,
я бы только тобою дышала,
мы у речки искали бы брод,
а потом у костра я плясала б..

Если б не было прежних измен,
мы бы время в щенка превратили,
и держали у наших колен,
и о вечном всю ночь говорили..

Мы бы счастье поймали, поверь,
не вдыхая угар опасений..
Если б не было прошлых потерь,
и безжалостных поздних прозрений..


Мария Говорухина
geniavegas
Рубрики:  стихи

Польские картофельные клецки

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польские картофельные клецки


клецки (604x403, 37Kb)

Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 ст.ложки муки
Щепотка соли
1 яйцо
Картофельный крахмал

Приготовление:
Картофель почистить, порезать кубиками и отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Отцедите картофель и сразу пропустите через картофельный пресс или смелите на мясорубке. Поместите картофель в большую миску, немного перемешай и дайте почти полностью остыть. (Минут 20-25) После того, как картофель остыл, утрамбуйте его плотно. Разделите картофель в миске условно на 4 части. Выньте ¼ часть картофеля набок(модно выложить сверху на утрамбованный картофель). Так, чтобы получилась ровная выемка.
В то место, всыпьте 2 ст.л. муки и крахмал. Крахмала должно быть столько, чтобы он полностью заполнял ту выемку. Добавьте слегка взбитое 1 яйцо, соль и замесите однородное тесто. Месить нужно довольно долго, 5-8 минут. Если есть проблемы с тестом, читайте предисловие к рецепту. Возьмите довольно большой кусок теста, и сформируйте «колбаску», 2-3 см в диаметре. Порежьте на кусочки, толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек скатайте в шарик, и пальцем вдавите середину, формируя дырку. Проделайте так с остальным тестом. Доведите до кипения большое количество воды, воду посолите. Осторожно, опустите часть клецков в воду, перемешайте и варите 1 минуту после всплывания клецков на поверхность. Выньте клецки на большую тарелку, выкладывая их в один слой. Клецки после отваривания очень липкие, но спустя минуты 2 липкость уступает, и они приобретают нужную консистенцию. Подавайте сражу же, обильно поливая соусом от главного блюда, или же обжаренными на свином жире шкварками и луком. А можете, перед подачей, клецки еще и обжарить до приобретения золотистой корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Сырно-чесночные палочки

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-чесночные палочки


палочки (604x604, 103Kb)

Ингредиенты:
1,25 стакана теплой воды
1 ч. ложка меда
7 г дрожжей
1 ч. ложка морской соли
3 стакана муки
225 г сливочного масла, растопить
1 ч. ложка чесночного порошка
5 зубчиков чеснока, выдавить
100-150 г тертого пармезана
2 ч. ложки сушеного орегано
2 ч. ложки свежего розмарина
14 ч. ложки сушеного тимьяна

Приготовление:
В большой миске смешайте теплую воду, мед и дрожжи. Оставьте на 5 минут пока дрожжи не начнут пениться. Затем добавьте муку и морскую соль. Замесите руками однородное эластичное тесто. Оставьте в миске, смазанной маслом, на 30 минут. Поднявшееся тесто выложите на доску, присыпанную мукой. Разделите на 4-6 частей. Каждую раскатайте в тонкий шнур, который нужно будет затем разрезать. В блендере взбейте до крошки сыр, орегано, розмарин и тимьян. Выложите в большую миску. Масло смешайте с выдавленным и порошковым чесноком. Каждую палочку окуните в масло, а затем обваляйте во взбитой смеси. Выложите палочки в панировке на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 200 градусах в течение 15-18 минут пока сыр не станет коричневым. Сразу же снимайте с противня пока сыр не затвердел и пристал в противню. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Так случилось

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так случилось


4585 (448x336, 116Kb)




67 (4) (379x31, 2Kb)


Так случилось. Разошлись досрочно,
Избежав прощания навек.
Эта осень развела нарочно –
Из любви подстроила побег.
Что слова? Слова – лишь оболочка
И душевной боли шелуха,
Хрупких отношений оторочка,
Хитрой лести тёплая доха.
Не зову назад, не заклинаю
Возвратиться в светлый дом надежд.
Только всё стихи твои листаю,
Перейдя дозволенный рубеж.

5550 (286x37, 13Kb)

Ванька Жук



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

Хорошее настроение. Художник Дмитрий Семенов.

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena_Bov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошее настроение. Художник Дмитрий Семенов.

 give_roseМузыка включена!



*******

Настоящая женщина умеет даже пирог испечь без муки!

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая женщина умеет даже пирог испечь без муки!

"Настоящая женщина умеет даже пирог испечь без муки!" - утверждает моя знакомая:) В этом мы сейчас и разберёмся!
Пирог без муки? Да как это возможно?

3290568_281984 (400x266, 30Kb)

А вот и возможно, причем все быстро и просто!

3290568_dalshe2kylinariya (130x83, 23Kb)
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в leontina51
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь