Ирина Хакамада: В этот кризис выживут только мягкие, тихие "улиточки"
"Более тяжелой ситуации, чем сейчас, еще не было", - уверена писательница, политик и общественный деятель Ирина Хакамада. Хотя сама она называет себя не иначе как фрилансером: она просто делится с людьми своим опытом, помогая им быть успешными в жизни и бизнесе, подчеркивая, что не претендует на роль психолога и уж тем более ясновидящей. Корреспондент RB.ru посетил мастер-класс Ирины Хакамады в Москве и записал интересные высказывания о выживании в кризис.

Экономические спады 1998 и 2008 годов были циклическими: мы упали и поднялись, напоминает Ирина Хакамада. А сейчас кризис турбулентный. Это означает, что дна у него нет, поскольку он охватил все стороны жизни: показал неэффективность внутреннего управления, сопровождается изоляцией и падением цен на нефть, санкциями. "Круче не бывает - все одновременно. И все работает в минус, ну хоть что-нибудь сработало бы в плюс, - говорит Хакамада. - А еще же есть наши контрсанкции, и каждый вечер мы обсуждаем, как заменить американских куриц кроликами!" И в этих условиях непредсказуемости нужно учиться быть хозяином своей жизни.

Если обезьяна голодная, а ее банан лежит в кувшине, она сделает все, чтобы его достать. То есть сейчас такое время, когда все становятся обезьянами с кувшином. "И если сейчас вы сможете вытащить из него свой бананчик, станете не убиенны", - убеждена Хакамада.

Итак, что же становится для руководителя бизнеса критически важным, кроме желания и способности брать на себя ответственность и профессиональных качеств?

Развивайте эмоциональный интеллект

"Эмоциональный интеллект - это умение "считывать" других людей, налаживать с ними контакт, "забирать" у них нужную информацию и продвигать через них свой интерес. Лидеру, который рискует и сам принимает решения, невозможно быть мизантропом. Он должен обладать эмоциональным интеллектом (EQ), то есть владеть искусством коммуникации. Даже если вы художник и рисуете трубы, при этом ненавидите все человечество, вам придется найти человека, который эту картину продаст. Или полюбить женщину, которая сделает это за вас. К слову, согласно западной практике, 80% успеха зависит от успеха коммуникации".

Станьте "маленьким хаосом"

"Нельзя ничего планировать, ни на чем зацикливаться, программировать себя. Выбросьте весь свой академический и практический опыт в окно. Я не говорю о том, что его нужно забыть, но не стоит его придерживаться от "А" до "Я". Вы должны прекратить опираться на прошлое: "У меня тогда получилось и сейчас получится". Не получится, потому что сегодня сложилась ситуация, которой не было в прошлом. До хаоса дважды два было четыре, хоть тресни, а сейчас - неизвестно. Зависит от вас. То есть пианино души и мозг вам необходимо настроить на непонятную мелодию.

Как это сделать? Превратиться в улитку. Нельзя ни в коем случае стоять и не нужно бежать. Видели микросъемку, как ползет улитка? У нее раковинка, две палочки, волнистые ножки, волнистое брюшко - все это мягкое и сканирует, реагирует на каждое изменение в воздухе, почве, звуках. То есть вы не спеша движетесь, но при этом держите включенными все свои антенны. Все, какие только можно! Включаете зрительную память, очень внимательно слушаете людей, налаживаете коммуникацию со всеми, и, возможно, где-то среди них будет ваш деловой партнер. Эта методика включает в себя и покой, и рывок.

Кстати, в жизни гибкие люди выглядят гораздо скромнее харизматиков. Харизматики умирают в такие времена. Выживают как раз тихие, мягкие улиточки. Другими словами, время хаоса негативно для тех, кто не в состоянии менять свою модель поведения, упирается рогом в стену и делает так, как привык".

Создавайте вокруг себя мир хороших новостей

"Феназепам, конечно, поможет, но ненадолго. Впереди нас ждет не один год хаоса - это сколько же надо съесть Феназепама! От печени ничего не останется! Нужно самому себе стать психологом и быть стрессоустойчивым.

Хороший способ усилить способность спокойно переживать стресс - перестать рассказывать, что все плохо, и слушать негатив от других. Нужно переключать их на что-то другое - и каждый вечер собирать позитивную информацию. Это сложно, потому что у кого-то всегда что-то болит или не хватает денег.

Я называю негатив поганками, а позитив - белыми грибами. Поганки на глаза лезут, а белые всегда скрываются. Не давайте людям грузить вас негативом. Создавайте вокруг себя мир хороших новостей.

Еще один способ усилить стрессоустойчивость - открыть свой дом. Наступает время кухонь и междусобойчиков. Поэтому как можно чаще ходите в гости, приглашайте знакомых к себе. И скидывайте ваши предложения - то там, то здесь. Расширяйте круг знакомств - глядишь, что-то прорастет. И сейте, сейте свои идеи!".

Источник:http://pokolenie-x.com/

Серия сообщений "психология":

психология

Часть 1 - 10 мудрых советов
Часть 2 - Мудрые советы
...
Часть 18 - Японская методика против лени
Часть 19 - Для любимых
Часть 20 - Ирина Хакамада: В этот кризис выживут только мягкие, тихие "улиточки"
Часть 21 - Причина неудач
Часть 22 - Мудрости от Охлабыстина
...
Часть 24 - Депрессия с точки зрения тибетской медицины
Часть 25 - энергия Рода
Часть 26 - психологические проблемы

Серия сообщений "экономика":

экономика

Часть 1 - 33 совета по экономике
Часть 2 - ЖИЗНЬ ВЗАЙМЫ, или Хочу жить не хуже других!
Часть 3 - Подборка рецептов-бюджетные блюда
Часть 4 - Ирина Хакамада: В этот кризис выживут только мягкие, тихие "улиточки"

Как сжечь подкожный жир?

Основная задача выстроить грамотный рацион питания.
Без диеты сжечь подкожный жир нереально.

И не пугайтесь слова «диета» — это не голодание или серьезные ограничения в питании.

Речь идет о правильном соотношении белков, жиров и углеводов. Напоминаем, что невозможно сжечь жир локально, на животе, ногах, руках, ягодицах и т.п. Жир горит по всему телу!

Питание на сушке для женщин: фаза 1 В первую очередь нужно понять сколько белков, жиров и углеводов нам необходимо потреблять в день.

Рассчитывать потребность в белках и углеводах будем по формуле (вес ×2). Допустим Вы весите 57 кг, значит белков / углеводов = 114 гр.

Так как мы ещё тренируемся прибавляем примерно 30-40 гр белка и углеводов. Жиры будем получать из белковых и углеводных источников (можно добавить несколько грамм рыбьего жира в день).

Но не стоит превышать лимит в 0,5 гр на 1 кг веса, т.е. с весом 57 кг = 28,5 гр жиров в день.
Питаться нужно дробно: 5-6 раз в день.

Большую часть углеводов лучше съедать сразу после тренировки. Ближе ко сну потребление углеводов снижается.

Какие продукты можно есть во время сжигания подкожного жира?

Источники белка: Куриные грудки, тунец, палтус, камбала, креветки, лосось, яичный белок, нежирный йогурт, обезжиренный творог, протеиновые коктейли.
Источники углеводов: Бурый или дикий рис, чечевица, тушеные овощи, белый картофель (запеченный или на пару), овсянка, салаты (без гренок, жирных заправок и сыра).
Источники жиров: Орехи кешью и миндаль, ореховое масло, цельные яйца (с желтком), жир из мяса (стейк, говяжий фарш, индейка и т.д.), льняное масло, рыбий жир.
Мы рекомендуем в доме держать заранее все продукты и не покупать что-то запретное, чтобы не было соблазна нарушить диету.
Худ. В. Любаров

‎Полезно_знать‬
Иногда женщины в стремлении похудеть отказываются от полезных продуктов - мол, «они полнят». Крупы исключительно полезны для здоровья. Прежде всего наличием клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт, стимулирует его деятельность, выводит из организма холестерин и лишний жир.
Чтобы крупы приносили пользу, надо научиться их правильно готовить. Если Вы хотите, чтобы блюда из круп не полнили, а наоборот, способствовали снижению веса, употребляйте только каши из цельного, недробленого зерна.

Рис

Рис активно выводит из организма соли и лишнюю жидкость. Он мягко обволакивает стенки желудочно-кишечного тракта, поэтому полезен для людей, страдающих заболеваниями пищевода, желудка, кишечника.
Самое большое количество полезных веществ содержится в нешлифованных коричневых сортах. На втором месте - пропаренный рис, который отличается светло-желтоватым оттенком. На третьем месте — белый шлифованный рис. Существует также черный («дикий») рис темного цвета. Его питательная ценность — самая высокая.
Однако в наших магазинах он практически не встречается.

Гречка

Белок гречихи по своему качеству приближается к белкам животного происхождения, поэтому он является полноценной заменой мясу. В гречке содержится вещество рутин, которое также способствует выведению лишней жидкости из организма. К тому же эта крупа переваривается гораздо медленнее, чем другие зерновые, поэтому она дает более длительное чувство сытости.

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ !

Эти блинчики получаются очень вкусными, тонкими и нежными. И какие они ажурные, все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Ажурные блинчики очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.

Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка

Приготовление ажурных блинчиков:

Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.

Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.

Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.

Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.

Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
Всем приятного аппетита!

ТРОЙНОЙ урожай МАЛИНЫ

Если нет урожая - с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью).

Зато на следующий год уцелевшие побеги дадут суперурожай ягод! В кустах малины есть побеги только двух возрастов: текущего года и прошлогодние. Малинник разделите на две части, отстоящие одна от другой не менее чем на два метра. На одной части плантации будете выращивать только плодоносящие побеги, а отпрыски (побеги замещения)пересадите на другой участок.

Посадка малины может быть гнездовой или рядной.

Предпочтителен последний способ, т.к. растения обретают лучшие условия питания и освещения. Но в обоих случаях число растений на погонном метре не должно превышать десятка. Подвязка плодоносящих растений имеет исключительное значение.

Кроме двусторонней подвязки, можно укреплять побеги к третьей проволоке, натянутой повыше, непосредственно между кольев. Это делается если в ряду оставлено на 1 м не 10, а 12-13 побегов. Почки у избыточных на каждом метре двух-трех побегов снизу удаляем. Этим приемом предотвратим загущение нижней части рядка и усилим ветвление в верхней части побегов. Пусть вас не смущает, что верхушки повиснут за проволокой на 30 - 40 см. Так и нужно - в почву плодового ряда не должны проникать солнечные лучи. Тень еще важна и как средство угнетения сорняков. Чтобы вовсе не допускать роста сорняков надо 2-3 раза в сезон между побегами оборачивать почву тонкими пластами (не более 3 см). От этого почва постоянно будет рыхлой , умеренно влажной и насыщенна ценной для растений углекислотой. Только на рыхлой почве пробуждаются все так называемые "запасные почки" растений. Борьбу с вредителями и болезнями ведем в обычные сроки и принятыми химикатами. Подкармливать малину навозной жижей или органо-минеральным раствором.

После созревания ягод плодоносящие побеги заканчивают свой жизненный цикл и усыхают. Вырежьте их. На свободной от растений, хорошо освещенной плантации вещества почвы направляются в побеги замещения. А замещающие побеги-отпрыски, выращенные на другой части малинника, стоят уже полные жизненной силы, готовые дать урожай в будущем году.

Преимущества вновь созданного способа.

Известный способ имеет недостаток, что побеги замещения, угнетаемые плодоносящими побегами, не достигают должной мощности и не способны в будущем году дать много ягод. А плодоносящие побеги крайне стесненные корневыми отпрысками - последние отнимают значительную часть питательных веществ и чересчур затеняют - не в состоянии дать урожай хорошего качества.

Освобожденные от активных молодых конкурентов, плодоносящие побеги и превращаются в длинные веточки с крупными ягодами. Причем нижние почки, обычно затененные и непродуктивные, здесь образуют плодовые веточки метровой длины с большим количеством ягод. В средней и верхней части побега из почек появляются не по одной, как обычно, а по несколько плодоносящих веток, т.е. пробуждаются все в обычной ситуации "спящие" веточки.

Новый способ возделывания малины дает высокую урожайность, почти трехкратную, независимо от сорта малины.

Серия сообщений "дача":

дача

Часть 1 - МИНИ-ГАЗОН НА БУМАГЕ
Часть 2 - Астры
...
Часть 17 - Что посеять в январе и феврале, если чешутся руки?(http://www.supersadovnik.ru/)
Часть 18 - Посадка чёрной смородины(http://pokolenie-x.com/)
Часть 19 - ТРОЙНОЙ урожай МАЛИНЫ
Часть 20 - Размножение георгинов
Часть 21 - Приемы для прорастания семян
...
Часть 40 - петуния
Часть 41 - плоды малины
Часть 42 - Редис-посев

Посадка чёрной смородины.

Черная смородина любит фосфорные удобрения, слабокислую, воздухо- и влагопроницаемую почву, богатую гумусом, и солнечное место, но с полутенью тоже мирится. Однако самое главное, - она любит, чтобы почва всегда была влажной. Поэтому ее необходимо регулярно поливать всю весну и начало лета, особенно если стоит сухая и ветреная погода. Когда завязи полностью вырастут и начнут окрашиваться, полив нужно прекратить, поскольку с этого момента он уже вреден. В противном случае, от избытка воды в клеточном соке ягоды начнут растрескиваться прямо на кустах.

Черная смородина не любит большого количества извести. Лучше всего вносить известь постепенно. Если почва кислая, то достаточно одной поливки за сезон известковым молочком. Помимо этого, черная смородина не любит пересыхания верхнего слоя почвы, подкормок хлористым калием, а также больших доз азота. Под кустами смородины нужно регулярно удалять сорняки и держать почву в рыхлом состоянии.

Когда сажать черную смородину

Сажать черную смородину лучше осенью (конец сентября — начало октября). До заморозков саженец смородины успеет заживить раны на корнях и с восстановленной корневой системой нормально перезимует. Возможна и весенняя посадка (не позже начала мая), но ее черная смородина переносит хуже, чем осеннюю.

Весной рекомендуется сажать смородину только на участках, где зимой мало накапливается снега, поэтому велика опасность подмерзания корней. Случается, что приобретение посадочного материала происходит в конце осени. Тогда саженцы лучше на зиму прикопать, а посадить ранней весной (до распускания почек), предварительно коротко обрезав побеги.

Подготовка посадочных мест для посадки черной смородины

Высаживают смородину в ямы глубиной 30-40 и шириной 40-50 см или в такие же траншеи. При осенней посадке их выкапывают и заправляют питательной смесью заранее (за 2-3 недели), чтобы почва успела осесть. Для весенней посадки места тоже готовят осенью.

При выкопке ямы или траншеи верхний (плодородный) слой размещают по одну сторону, а нижний (подпочвенный) — по другую. Затем готовят заправочную смесь. Плодородный слой смешивают с 8-10 кг органического удобрения и 200-250 г любого комплексного минерального.

Когда начинают заполнять яму, то сначала насыпают заправочную смесь (примерно на треть объема), а потом плодородную почву. Тогда корневая система саженца окажется защищенной от ожогов, которые случаются, когда удобрения попадают на корни.

Посадка саженцев черной смородины

В посадочную яму саженец помещают в наклонном положении, примерно под углом 45 градусов, и чуть заглубленно, чтобы уровень почвы был на 5-6 см выше корневой шейки. При такой посадке лучше образуются дополнительные корни, больше появляется новых прикорневых побегов, а значит, развивается более мощный долговечный куст с широким основанием. Тогда как при прямой посадке формируется штамбовый куст с одной-двумя скелетными ветвями и меньшим сроком жизни.

В посадочной яме у саженца расправляют корни и засыпают их почвой, постепенно ее уплотняя.

При этом куст периодически встряхивают. Тогда почва равномерно заполнит все пространство между корнями и не будет пустот.

Когда корни засыпаны, но яма еще не заполнена полностью, саженец поливают, расходуя примерно половину ведра. Такой полив необходим не только для увлажнения, но и для более плотного прилегания почвы к корням. Потом яму засыпают окончательно, вокруг кустика делают лунку и вливают в нее еще половину ведра воды. Для более длительного сохранения влаги лунку заполняют (мульчируют) компостом, торфом или же просто сухой землей.

В засушливую погоду, особенно поздней весной, новосадки поливают тоже с последующим мульчированием почвы. Осенью корни защищают от зимнего подмерзания. Для этого во второй половине октября сначала окучивают почвой на высоту 10-12 см, а затем приствольный круг прикрывают торфом или компостом слоем 5-6 см.

Серия сообщений "дача":

дача

Часть 1 - МИНИ-ГАЗОН НА БУМАГЕ
Часть 2 - Астры
...
Часть 16 - Парники для дачи
Часть 17 - Что посеять в январе и феврале, если чешутся руки?(http://www.supersadovnik.ru/)
Часть 18 - Посадка чёрной смородины(http://pokolenie-x.com/)
Часть 19 - ТРОЙНОЙ урожай МАЛИНЫ
Часть 20 - Размножение георгинов
...
Часть 40 - петуния
Часть 41 - плоды малины
Часть 42 - Редис-посев

Веселая и бесшабашная Масленица возвещает о скором приходе весны. Впереди – самая вкусная неделя, время радужных встреч, сладких блинов и заманчивых гаданий на суженого.
Пригласи мужчину, который тебе нравится в гости. Масленица - лучший повод заманить его на блины. Хотя, конечно, дело тут не в блинах, а в начинке, но начинки-то бывают разные... Исходя из кулинарных предпочтений твоего сердечного друга, ты запросто раскусишь, на что способен и чего ожидать от него в будущей совместной жизни.

Блины с красной икрой едят, оказывается, не только олигархи. Человек практичный и работящий, думающий о благополучии и достатке в собственном доме предпочтет блинчик с икрой. Присмотрись к нему повнимательнее, – он не будет кормить тебя пустыми обещаниями.

Возможно, твой друг – не мастер красивых слов и "телячьих" нежностей, поскольку ему недостает времени на подобную романтическую мелочь. Он докажет тебе свою любовь, прежде всего, своими делами и поступками.
А вот это интересно....

1)Если твой избранник налегает на блинчики с красной рыбой – гадания на Масленицу обещают тебе неожиданный поворот событий. Тебе попался человек рисковый, любящий острые ощущения. Он впадает в депрессию без регулярной дозы адреналина, поэтому способен ради тебя ежедневно совершать разные подвиги. Но будь готова к тому, что на свой день рождения ты получишь не подарок, а, например, предложение вместе прыгнуть с парашютом.

2)Русская Масленица, ох уж эти блинчики со сметаной! Их любят многие, но особенно сметанку уважают натуры нежные и ранимые. Их проще простого обидеть и задеть равнодушным взглядом или грубым словом. Тебе придется очень внимательно относиться к своим словам и поступкам в адрес такого человека. Любовь его к тебе будет безграничной, но хрупкой, как весенний лед. Будь осторожна и, самое главное, терпелива.

Проверяем дальше....:))

3)На Масленицу гадания – вкусные и сладкие! Блинчики с медом обязательно выберет мужчина эмоциональный, склонный к романтизму во всех его проявлениях. Он тысячу раз в день готов осыпать любимую поцелуями, а, уходя на работу, будет искать повод, чтобы подольше подержать вас в своих объятиях. Он разделит с тобой просмотры всех душещипательных сериалов и тайком будет почитывать твои любимые женские романы. Не удивляйся, если на последние деньги вместо картошки, он притащит домой связку воздушных шаров с сердечками или шикарный букет – ведь это так романтично!

Ох...неужто правда...!? :))


4)Русская Масленица – отличный способ вывести хитреца на чистую воду. Если твой ухажер будет замечен за поеданием блинов, да со сливочным маслом, – этот скромняга не так прост, каким кажется на первый взгляд. Жизнь с таким человеком обещает тебе тихую, но скучную гавань, с соблюдением всех внешних формальностей и приличий. Он педантично будет заниматься воспитанием детей, домашних питомцев и тебя лично. И все это будет считать своими персональными заслугами, поскольку его собственное мнение о себе, зачастую, несколько преувеличено.

Фу,финал....

5)Блинчики с творожной начинкой предпочитают юноши инфантильные, в любом возрасте остающиеся вечными детьми. Если тебя не радует перспектива всю жизнь провозиться с великовозрастным ребенком, питая себя тщетными надеждами, что он когда-нибудь повзрослеет, будь внимательнее во время гадания на Масленицу.

6)Сладкоежки, выбирающие блины с вареньем, готовы к длительным отношениям, но к браку относятся с некоторым предубеждением. Они считают, что еще слишком молоды для того, чтобы заводить семью. На самом деле их тяготит ответственность, поэтому, откушавшему сладких блинчиков кавалеру, пожелайте счастливого пути - пусть определяется дальше.
УЛЫБНИТЕСЬ ЭТОМУ ТЕСТУ И КОРМИТЕ ЛЮБИМЫХ БЛИНАМИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ-УВЕРЕНА,ВСЕ СЪЕСТ!!!!!подмигнуть!

Серия сообщений "ЮМОР":
Часть 1 - Рассказ русской студентки из Франции
Часть 2 - Масленица и любовь: Узнай его характер по блинам(тест с улыбкой)

Серия сообщений "традиции и обряды":

Традиции и обряды

Часть 1 - Масленица 2015: Когда начнется неделя веселья
Часть 2 - Гречневые блинчики на молоке
Часть 3 - Масленица 2015: Как приготовить блины Сюзетт
Часть 4 - Масленица 2015: Идеи начинок для блинов
Часть 5 - Масленица и любовь: Узнай его характер по блинам(тест с улыбкой)
Часть 6 - Мы русские...
Часть 7 - Блины и оладьи
Часть 8 - Пасхальные яйца

Традиционным блюдом, подаваемым на Масленицу, являются румяные блинчики. Блюдо это универсально, в зависимости от начинки оно может служить закуской, основным и десертом.

Начинки, припек, дополнения

Припек – это начинка, которую добавляют во время выпекания блина. На сковороду льют тесто и, когда оно доходит, сверху кладут припек – грибы с луком, сыр с яйцом и чесноком, творог, ветчину, яблоки с корицей, бананы. Затем, когда припек подогрелся, на него опять льют тесто, переворачивают и подпекают с другой стороны. Если все делать правильно, припек окажется между двумя блинами.

НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЦОВ И БЛИНОВ.
Начинки к блинам могут быть разнообразные, как сладкие, так и пикантные, и соленые.

К соленым блинам подойдут:

- Отварное обжаренное с луком мясо
- Ветчина с сыром и зеленью
- Соленый творог с ветчиной
- Рыба и морепродукты в разных видах
- Овощная смесь
- Рубленые яйца
- Рис
- Картофельное пюре
- Тушеная капуста
- Грибы и т.д.

К сладким блинам хорошо подойдут:

- Творог с изюмом
- Различные фламбированные коньяком фрукты и ягоды
- Сгущенное молоко
- Мак
- Орехи
- Различные варенья и т. д.

Начинки могут быть разнообразные, и сочетания продуктов часто неожиданными, все зависит от вкуса того, кто печет блины.

Блины для фарширования можно заворачивать по-разному: одни пекут блин на одной стороне, на другую выкладывают начинку и сворачивают конвертом. Другие предпочитают готовые блины закладывать в треугольник, третьи сворачивают блинчики трубочкой и нарезают так, чтобы была видна начинка, четвертые делают из блинчика мешочек и обвязывают его зеленым луком.

Фаршированные блинцы:

Также фаршированные завернутые блины можно обваливать в сухарях или просто в кляре и обжаривать во фритюре. Такие блинчики будут более хрустящими.

Если выбранной начинкой прослоить стопку блинов и запечь в духовке, получается настоящий блинный пирог.

И самый главный секрет вкусных блинов – блинчики надо кушать сразу же после их приготовления, как говорится – "с пылу, с жару!". Готовые блины складывают в подогретую миску или на блюдо стопками, накрыв салфеткой или чистым полотенцем, чтобы блины дышали, но при этом и не остывали, или держат их в духовом шкафу, лучше же всего подавать блины к столу прямо со сковороды. Для мягкости каждый блин можно смазать сливочным маслом.

Серия сообщений "традиции и обряды":

Традиции и обряды

Часть 1 - Масленица 2015: Когда начнется неделя веселья
Часть 2 - Гречневые блинчики на молоке
Часть 3 - Масленица 2015: Как приготовить блины Сюзетт
Часть 4 - Масленица 2015: Идеи начинок для блинов
Часть 5 - Масленица и любовь: Узнай его характер по блинам(тест с улыбкой)
Часть 6 - Мы русские...
Часть 7 - Блины и оладьи
Часть 8 - Пасхальные яйца

Рецепт знаменитых французских блинчиков с апельсиновым соусом.
Ингредиенты
Для теста:
яйца 3 шт.
молоко 300 мл
мука 170 г
растительное масло 2 ст.л.
соль по вкусу
Для начинки:
апельсины 2 шт.
цедра лимона 1 ст.л.
сливочное масло 75 г
коньяк 2 ст.л.
апельсиновый ликер 100 мл
сахар 1 ст.л.
30 мин 6 порции
Блинчики Сюзетт / Shutterstock.com
1. Яйца взбить венчиком, посолить. Затем всыпать муку, аккуратно растереть, чтобы не было комочков.

2. Постепенно влить в тесто молоко, постоянно размешивая, не допуская образования комков. Когда все молоко будет перемешано с мучной смесью, добавить в тесто растительное масло.

Далее:

3. Испечь тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде.

4. Снять цедру с 1 апельсина и лимона.

5. Разогреть в сковороде сливочное масло с сахаром. Готовить, пока сахар не начнет карамелизоваться. Выжать из апельсинов сок, влить его в сковороду с сахаром. Добавить апельсиновую и лимонную цедру. Готовить 5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня.

И главное:

6. Добавить ликер. Поместить один блинчик в соус и дать пропитаться. Сложить блин вчетверо, отодвинуть в сторону, сохранять горячим. Повторить с остальными блинами.

7. Переложить блины на большое блюдо, быстро облить коньяком и поджечь. Подавать немедленно.!!

Серия сообщений "традиции и обряды":

Традиции и обряды

Часть 1 - Масленица 2015: Когда начнется неделя веселья
Часть 2 - Гречневые блинчики на молоке
Часть 3 - Масленица 2015: Как приготовить блины Сюзетт
Часть 4 - Масленица 2015: Идеи начинок для блинов
Часть 5 - Масленица и любовь: Узнай его характер по блинам(тест с улыбкой)
Часть 6 - Мы русские...
Часть 7 - Блины и оладьи
Часть 8 - Пасхальные яйца

Бездрожжевые масленичные блины на молоке из гречневой муки можно подавать вместе со свежими ягодами.
Ингредиенты
пшеничная мука 1 стакан
гречневая мука 1 стакан
молоко 3 стакана
сода 1 ст.л. без горки
кипяченая холодная вода 2 ст.л.
масло для обжаривания
растопленное масло 1/2 стакана
сметана 1 стакан
яйца 3 шт.
30 мин 4-6 порции

1. Гречневую и пшеничную муку размешать с холодным молоком, вливая жидкость небольшими порциями.

Читай также:
Когда Масленица 2015
2. Яйца взбить и добавить к мучной смеси. Добавить соду, разведенную в воде.

3. Из приготовленного теста испечь маленькие блинчики и подать к столу к столу с растопленным сливочным маслом или сметаной.

Серия сообщений "традиции и обряды":

Традиции и обряды

Часть 1 - Масленица 2015: Когда начнется неделя веселья
Часть 2 - Гречневые блинчики на молоке
Часть 3 - Масленица 2015: Как приготовить блины Сюзетт
Часть 4 - Масленица 2015: Идеи начинок для блинов
...
Часть 6 - Мы русские...
Часть 7 - Блины и оладьи
Часть 8 - Пасхальные яйца

Выращивание растений из семян имеет множество плюсов. И некоторые из них можно посеять уже в конце января - начале февраля.

В чем заключаются преимущества?

Интересно наблюдать за развитием от семечка до взрослого растения.
Выгодно. Пакетик семян, из которых вырастет несколько сеянцев, стоит меньше единственного растения в готовом виде.
Больше выбор: сравните сами, например, разнообразие форм и расцветок петунии в виде готовой рассады и семян.
Увеличивается период цветения.
Самостоятельно выращенные растения зачастую оказываются крепче и выносливей готовой рассады. Ведь рассаде может и не понравится смена условий с тепличных на "натуральные".
Тем не менее, большую часть семян имеет смысл сеять не раньше конца февраля-начала марта. Иначе даже при наличии дополнительного освещения к моменту высадки в грунт они будут уступать сеянцам, выросших при более длинном световом дне.
Тем не менее, некоторые виды растений надо сеять уже сейчас, если не хочется весной покупать готовую рассаду или деленки.


К ним относятся:


Летники с длинным периодом вегетации, цветение которых наступает спустя несколько месяцев после посева. Например: гвоздика Шабо зацветает спустя 5-6 месяцев от посева.
Многолетние клубневые растения, сроки посева которых оказывают большое влияние на формирование клубней. Например, клубневая бегония. При семенном размножении ее цветение наступает примерно через 5,5-6,5 месяцев. Лучше всего клубни формируются у растений декабрьского и январского срока посева. У растений мартовского посева клубни к осени имеют существенно меньший размер: 1-1,5 см против 2-2,5 см. Еще одно преимущество заключается в том, что такие клубни лучше хранятся.
Растения, семена которых требуют предварительной стратификации. Например, аквилегия, ариземы, горечавки (весеннюю и бесстебельную), купальницы, рутовники, кодонопсисы, клематисы, княжики, проломники, многолетние фиалки, альпийские колокольчики, джефферсонии, ирисы, большинство луковичных, лаванда, примулы, прострел.


Растения с растянутым сроком всхожести (например, примулы).
Растения, семена которых трудно всходят - месяц и более. Как правило, это семена многолетников, имеющие плотную оболочку.
Растения, которые прекрасно себя чувствуют не только в саду, но и в комнатах: бальзамины, пеларгонии, фуксии, острый стручковый перец.


Теплолюбивые овощи с длительным периодом вегетации, которые в средней полосе невозможно вырастить безрассадным способом: корневой сельдерей и лук-порей.
Летники для раннего цветения в подвесных корзинах на лоджиях и застекленных террасах. Например, лобелия и петуния, посеянные в начале февраля, зацветут уже в начале мая.
Последнюю декаду февраля можно считать началом садоводческой весны. В это время наступают уже основные (а не по желанию) сроки посева для некоторых культур. До конца месяца нужно успеть посеять сельдерей на рассаду, посеять сладкий перец.

В конце февраля обычно проводят посев семян земляники. Землянику можно сеять также весной и летом, а не только в конце зимы. Но февральский посев позволяет собрать первые ягоды уже в текущем сезоне и выбраковать неудачные кусты, освободив от них место. Поэтому многие предпочитают сеять землянику в феврале.

Серия сообщений "дача":

дача

Часть 1 - МИНИ-ГАЗОН НА БУМАГЕ
Часть 2 - Астры
...
Часть 15 - Секреты цветения петуний
Часть 16 - Парники для дачи
Часть 17 - Что посеять в январе и феврале, если чешутся руки?(http://www.supersadovnik.ru/)
Часть 18 - Посадка чёрной смородины(http://pokolenie-x.com/)
Часть 19 - ТРОЙНОЙ урожай МАЛИНЫ
...
Часть 40 - петуния
Часть 41 - плоды малины
Часть 42 - Редис-посев

Масленица в 2015 году отмечается с 16 февраля по 22 февраля. Зная все масленичной недели, можно весело и интересно провести время, а также подготовиться к Великому посту.
Праздник Масленица пришел из древней языческой культуры. Это веселые проводы зимы, когда народ наряжал чучела и сжигал их, провожая зиму. В древности этот праздник приходился на день весеннего солнцестояния, и только с приходом православия его дата стала зависеть от срока Великого поста.
Традиции праздника

Первый день Масленицы 2015 – Встреча

В этот день дети утром делали куклу из соломы, так называемую Масленицу, и наряжали ее. После собирались компаниями и ходили от дома к дому, напевая народные песни. Хозяйки угощали их блинами.

Блины. Не все в этот день могли себе позволить печь блины, только зажиточные люди. Первый блин хозяйки всегда отдавали нищим, якобы, на поминание усопших.

Песни и угощения продолжались до обеда, а после и дети, и молодежь шли кататься со снежных горок, продолжая напевать песни о Масленице.


Катание с горок было связано с народной приметой: у тех, кто дальше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лен.

Также, бытует мнение, что в этот день свекры отправлялись к сватам в гости, и за чаркой устанавливался регламент праздника: когда и где проводить время, кого звать в гости, когда кататься по улицам.

Второй день Масленицы – Заигрыш

Этот день происходили смотрины: парни высматривали себе жен, а девушки украдкой строили понравившимся молодым людям глазки. В общем, масленичные забавы и потехи клонились к сватовству, чтобы после Великого поста играть на Красной горке свадьбу.

Третий день Масленицы – Лакомка

В среду, на третий день Масленицы, тещи приглашали к себе зятьев и угощали их блинами. Есть даже поговорка – к теще на блины. Молодые женатые пары в этот день надевали свои свадебные наряды.

Холостая молодежь продолжала резвиться и присматриваться друг к другу.

В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, в деревнях варили пиво. Считалось, что в Масленицу, а особенно на лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно. К блинам следовало подавать всевозможные сыры, молоко, сметану и масло. Наедались впрок, на весь будущий Великий пост.
Четвертый день Масленицы – Разгуляй

Разгуляй – это середина веселья. Этот день также называли Разгульный четверток, Разгул, Перелом.

В четверг на гуляние собирались все – от детей до стариков. Именно в этот день устраивались кулачные бои и взятие снежных стенок. Эти моменты хорошо показаны в фильме Никиты Михалкова Сибирский цирюльник.

Также, в этот день чучело Масленицы поднимали на гору.

Массовое поедание блинов продолжалось.
Читай также: Блины на молоке: Рецепт

Пятый день Масленицы – Тещины вечерки

В этот день тещи делали обратный визит своим зятьям на блины: зять с вечера приглашал тещу в гости, а она присылала ему ингредиенты для блинов и посуду, в которой готовить. Это своего рода оказание чести семьи жены.

Шестой день Масленицы – Золовкины посиделки

В этот день оказывали честь семье мужа: молодая жена приглашала к себе на блины родственников со стороны мужа.

Также дело наконец-то доходило до чучела – его сжигали. Считалось, что в нем сжигали Масленицу. Вокруг костра утраивали гуляния с песнями и плясками.
Седьмой день Масленицы – Прощеное воскресенье

У седьмого дня Масленицы есть и другие названия – Целовальник или Проводы. В воскресенье все четко осознавали, что это последний день перед постом, и старались максимально духовно очиститься. В основном просили друг у друга прощения, например, так: “Прости меня, пожалуйста, буде в чем виноват пред тобою“. А стандартный ответ: “Бог простит“.

С блинами в этот день поступали так – их относили на кладбище и оставляли на могилах.

А вот еще один вариант происходящего. В храмах совершается чин прощения: священники просят прощения у прихожан, а те друг у друга. Не простить нельзя. Если обида велика, люди говорят “Бог простит“, а если сердце совестливое, добавляют “ты меня прости“.
В наши дни, особенно в городах, практически невозможно соблюсти древние традиции. Но это не повод празднично провести зиму и встретить весну. Альтернативный вариант для ленивых – это ходить по ресторанам и есть блины. Благо, рестораторы никогда не забывают о празднике Масленицы и всегда дополняют традиционное меню празднично-блинным.

А некоторые заведения, особенно загородные, в субботу и воскресенье перед Великим постом устраивают костюмированные мероприятия, прогоняя все Масленичную неделю за один день. Большинству это неплохо удается.



Веселой тебе Масленицы 2015!

Серия сообщений "СВЯТОЕ":

святое

Часть 1 - ДЕНЬ СВЯТОГО НИКОЛАЯ УГОДНИКА
Часть 2 - Молитва-оберег
...
Часть 30 - Сильная молитва на исполнение желания Святому Николаю Чудотворцу
Часть 31 - Материнская молитва
Часть 32 - Масленица 2015: Когда начнется неделя веселья
Часть 33 - Молитвы Святой Блаженной Ксении Петербургской
Часть 34 - Мы русские...
...
Часть 40 - отмаливание рода
Часть 41 - Православные Родительские субботы 2016
Часть 42 - на удачу

Серия сообщений "традиции и обряды":

Традиции и обряды

Часть 1 - Масленица 2015: Когда начнется неделя веселья
Часть 2 - Гречневые блинчики на молоке
Часть 3 - Масленица 2015: Как приготовить блины Сюзетт
...
Часть 6 - Мы русские...
Часть 7 - Блины и оладьи
Часть 8 - Пасхальные яйца

Тайна Вашего Дня рождения


10 ИЮНЯ

БЛИЗНЕЦЫ С 4:00 21 МАЯ ДО 12:00 21 ИЮНЯ

Магическое число - 1.
Драгоценный камень - агат. Он приносит здоровье и долголетие.
Растение - гранат. Возможно, вы уже поняли, что немного подурачиться бывает полезно.
Ваш астральный цвет - красный, что говорит о страсти и силе. Фиолетовый в окружающей обстановке побуждает вас сочувствовать людям, а зеленый цвет придает вам уверенность.
Аромат - наполните свое жилье разнообразными букетами или ветками дерева. Они помогут вам отдохнуть от новых впечатлений.
Дерево - грецкий орех. Вы всегда готовы к переменам в жизни.
Музыкальные инструменты - гобой, флейта, кларнет, фортепиано, валторна, орган.
Композитор - Бём.
Птица - райская птица. Вы питаете пристрастие ко всему необычному.
Целебный аромат - земляника. Обладая успокаивающими свойствами, земляника к тому же помогает в любви.
Благоприятные продукты - редис, виноград, хлеб из цельной муки, патока, козье молоко.
Счастливые числа - 5, 9, 10.
Лучшие месяцы - апрель и август.
Лучший день недели - среда.
Лучшие числа месяца - 1, 10, 19, 28.
Талисман - новая монетка в туфле.
Знаки гармоничного брака и партнерства - Водолей и Весы.

ПРЕДСКАЗАНИЕ ДЖУДИТ

Окружающих притягивает ваше позитивное мировоззрение. Вам повезло с друзьями. Благодаря безграничным запасам любви вы щедро тратите их на близких. Временами ваши братья и сестры будут провоцировать конфликты, но вы сумеете поддерживать с ними добрые отношения.
Что касается работы, ждите любых неожиданностей. Вам предначертано несколько карьер. Вы способны сделать их все сразу. Ваша работа будет связана с чтением или писанием. Но какой бы она ни была, вы станете вкладывать в нее все силы. Особого успеха вы добьетесь как преподаватель колледжа.
Пусть мелкие неудачи не обескураживают вас - вы сумеете преодолеть все препятствия. Только наберитесь терпения. С годами к вам придут любовь и радость.
По книге Джудит Тернер "Тайный мир дней рождения"


Главная >> Нумерология >> Магия цифры Тайный мир дней рождения Тест уровня развития души

Серия сообщений "для души":

для души

Часть 1 - Работы Кети
Часть 2 - Работы VI-Наталки
...
Часть 20 - Девочкам за 40...(http://pokolenie-x.com/?p=24995)
Часть 21 - Советы Шамана
Часть 22 - Тайна Вашего Дня Рождения (http://www.belmagi.ru/6iun/)
Часть 23 - Как живут таджики у себя на родине?
Часть 24 - Дискотека 80-ых
...
Часть 31 - Быть счастливым
Часть 32 - для чтения
Часть 33 - одеваемся красиво

Серия сообщений "заговоры":

заговоры

Часть 1 - ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ-МАГИЯ
Часть 2 - Трава -оберег
...
Часть 15 - Как снять порчу и сглаз
Часть 16 - Свеча расскажет о человеке
Часть 17 - Тайна Вашего Дня Рождения (http://www.belmagi.ru/6iun/)
Часть 18 - Эфирные масла и биоэнергетика
Часть 19 - энергия Рода
...
Часть 23 - на удачу
Часть 24 - ритуалы для дома денег
Часть 25 - Пророчество

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО - Удивительные свойства!

Лучшим по микробиологическим показателям оказалось… мыло “Хозяйственное”. Эта коричневая субстанция отмывает даже мазут… куда уж тут бактериям.

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.

Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы – и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет…

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв – шампунем (смываем основную грязь), потом – хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин – клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).

Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.

Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет.

Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Им хорошо подмываться, оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы. При молочнице здорово помогает, намылить безымянный палец и обмазать влагалище на сколько палец влезет, так мне в роддоме сказали.

Если имеются какие-либо проблемы в ротовой полости, можно обрабатывать зубную щетку раствором хозяйственного мыла и оставлять на ночь. К утру вы будете уверены, что ваша зубная щетка полностью обеззаражена.

В хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Недаром в медицине грубое хозяйственное мыло до сих пор используют в качестве антисептика.

Я когда служил в армии лечил грибок на ногах хозяйственным мылом. Просто на протяжении 1 недели утром и вечером моешь ноги в холодной воде с хозяйственным мылом и грибка как не бывало!

Несколько лет назад мои только что проколотые уши воспалились – сзади на мочке образовался просто комок черный. Я уже настроилась снять сережки и “зарастить” уши, но моя мама взяла обычное хозяйственное мыло, натерла его мелкой стружкой, добавила сок лука и все это приложила мне на мочку на день. Вечером все сняла, потом я еще пару дней смазывала ухо спиртом, и все прошло. Больше проблем не было.

Хозяйственное мыло – прекрасное средство для снятия отёка. Для этого достаточно развести мыло в воде и натереть полученным раствором ушиб. Производить процедуру необходимо несколько раз за день.

Средство от прыщей. Настрогать хозяйственное мыло в мисочку, добавить воды и взбить его помазком в пену. Теперь взять 1 ст. л. получившейся пены, 1 ч. л. соли «экстра» и перемешать. Эту смесь накладывать на хорошо вымытое лицо. Предупреждаю – будет сильно щипать, но это как раз и означает, что идет лечебный процесс. Держать маску полчаса. У вас на лице останется сухая соль, смахните ее и умойтесь сначала горячей, а потом холодной водой. Делать такую процедуру нужно 2-3 раза в день в течение 2-3 недель.

Средство от нарывов. Смешать в равных частях натертый лук, хозяйственное мыло и сахар. Эту мазь наложить на нарыв и забинтовать.
Делать это нужно на ночь, утром вы увидите, что рана полностью очистилась.

Врачи рекомендуют раз в две недели мыться хозяйственным мылом: вы защитите себя от вирусов и бактерий.

От трещин на пятках и натоптышей делают ванночку из 2 литров горячей воды, 1 чайной ложки соды и 1 столовой ложки наструганного
хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло и дождевая вода от выпадения волос избавят навсегда. Применять для намыливания волос только темное хозяйственное мыло. Никаких других моющих средств не использовать. Мыть голову следует 2 раза в неделю. Я делала так в течение двух месяцев. Результат прекрасный.

Если ушибленное место помазать хозяйственным мылом – синяка не будет.

У меня мама еще делала такой домашний пилинг – ей косметолог еще в советские времена советовала: нанести на влажную кожу лица пену из хозяйственного мыла и ваткой, смоченной хлористым кальцием, протереть лицо по массажным линиям. Кожа очень хорошо очищается. Мама выглядит очень хорошо и не понимает моих затрат на салонные кислотные пилинги.

Хозяйственное мыло – средство от ожогов. Если вы обожгли руку или что-то еще (на кухне, например, огнем или кипятком), сразу намыльте место ожога хозяйственным мылом и дайте подсохнуть. Не будет не только пузырей от ожога, но и покраснения не останется! Проверено на себе много раз.

Вырезанные из хозяйственного мыла 3-4 см. тонкие “свечи” , используемые прямокишечно, являются эффективным экстренным слабительным для беременных и пожилых.

ЖИЗНЬ ВЗАЙМЫ,
или Хочу жить не хуже других!

Действительно, жить хочется не хуже других – но как жить, если нет работы и средства существования весьма ограничены? А хочется всего и – сразу! Может быть, взять деньги в долг у друзей, родственников? А отдать можно будет, когда деньги появятся... Задумывались ли вы о том, почему у человека возникает желание жить взаймы? С какими глубинами личности это связано? Что делать, если привычка одалживать «презренный металл» стала настоящей страстью?

Что думают наши читатели?

Максим (43), программист: Если люди занимают друг другу деньги, особенно крупные суммы, - чаще всего они потом становятся врагами. Недаром есть такая пословица: не делай людям добра, не будешь знать зла. По этой причине я никому не одалживаю деньги, даже когда они у меня есть. Это моё жизненное кредо.

Вера (51), экономист-менеджер: Небольшие суммы можно брать в долг лишь, не вижу в этом ничего страшного. А вот больше суммы брать опасно. Вдруг не сможешь вернуть? Но влезать в банковские кредиты и потом выплачивать всю жизнь проценты – это не по мне.

Андрей (47), водитель такси: Брать деньги в долг - все равно, что расписываться в собственной беспомощности. Мужчин, которые до этого опускаются, я просто презираю. Имей мужество выдержать период нехватки денег, а не бегай по знакомым, чтобы достать средства на «навороченный» хэнди».

Давид (44), бизнесмен: Брать в долг можно лишь у близких родственников. Как-то я отдолжил деньги у родителей жены и открыл своё дело. Вернул через полтора года, причем с процентами, хотя они этого и не требовали. Недавно я сам одолжил немалую сумму племяннику, который захотел открыть фирму.

Татьяна (42), уборщица: Сколько себя помню, мы вечно жили в долгах. Родители одалживали деньги у родственников и сотрудников. Потом я занимала небольшие суммы у подруг. Я никак не могла «выкрутиться» из этих долгов. Когда мы с мужем уехали в Германию, мы всё продали и рассчитались со всеми. Сейчас купили автомобиль и снова влезли в долги. Вот так и получается: занимаю – перезанимаю – отдаю – снова занимаю... Но лучше, всё же, взять у своих, чем в банке. Я ведь всегда отдаю долги.

Итак, люди делятся на тех, кто не видит ничего плохого в том, чтобы взять деньги в долг, и на тех, кто лучше умрет с голоду, но не пойдет просить денег ни у родственников, ни у друзей. Появился даже определенный вид заказного убийства, когда кредитора легче ликвидировать, чем вернуть долг. Многие опасаются брать кредит в банке: не доверяют, боятся, что обманут. Легче взять «у своих», как говорит Татьяна.

А вот у «злостных» должников своя «философия жизни», защищающая их от угрызений совести и моральных мук. Стремление одалживать деньги постепенно перерождается в жизнь не по средствам.

Заложники детства

Зачастую должниками становятся люди, которых долго содержали родители. После того, как они оказались без опеки, роль родителей для них стали играть окружающие люди. Привычка жить в долг - одна из черт инфантилизма.

Инга (48), домохозяйка: Я не могу постоянно просить у мужа деньги. Хотя у нас общий счёт в банке, но снимает деньги со счёта только он. Увидев на распродаже красивое платье или сумочку, о которой я давно мечтала, не могу ждать, пока у меня появятся средства, поэтому занимаю у знакомых, так как хочу приобрести эту вещь сейчас. Всегда найдется кто-нибудь, кто даст мне денег на покупку. А уж дальше как-нибудь отдам...»
Это типичная психология ребенка! Мечта должна осуществиться немедленно, как по мановению волшебной палочки.

Осторожно: родственники!

Глубокие разногласия с родственниками наступают именно на почве возвращения долгов. Иногда бывает выгоднее обратиться к посторонним людям. Что касается долгов, то нужно соблюдать простое правило - честно их возвращать, невзирая на родство и дружбу. Кроме того, лучше заранее обсудить условия возврата долга, установить чёткие сроки, чтобы впоследствии не возник конфликт. Будет разумнее подавить в себе кратковременное чувство неловкости и предварительно обсудить все вопросы, чем потом горько жалеть о собствен­ной наивности и, самое печальное, об испорченных отношениях.

Брать в долг - побег от одиночества

Должники бывают не только злостные, но и честные. Одалживая деньги у других или одалживая им, человек чувствует свою нуждаемость в ком-то или понимает, что другие люди в нём нуждаются. Значит, взять в долг - это впустить другого человека в свой мир. В советские времена, когда большинству простых людей едва хватало денег до получки, именно одалживание денег друг другу становилось признаком высшего доверия, взаимопомощи.

Многие живут по этим законам и сегодня, хотя западному человеку, например, немцу или голландцу, и в голову не придет идти к соседу «просить в долг». Если вы это сделаете, вас сочтут или ненормальным, или наглецом. Кому какое дело до вашего желания поменять машину или компьютер? Для кредитов здесь существуют банки и различные фонды. А тем, кто не справляется с выплатой полученных кредитов, предложат не простые, но правовые способы выхода из долговой ситуации.

Бережливость, но не скупость

Умение экономно расходовать деньги, а не сорить ими направо и налево, безусловно, положительное качество. Но бережливость не должна превращаться в скупость.
У расточительных людей, не умеющих экономить деньги, как правило, широкая натура; их принцип - жить сегодняш­ним днем. Именно такие люди часто попадают в долговую яму. Безусловно, им не хватает внутренней организованности и осмотрительности.

Желательно сочетать рациональное с полезным. Если женщина выбрала спутником своей жизни слишком бережливого, даже скупого мужчину, то она должна учесть, что в совместной жизни это качество может отравить существование обоим. Если же мужчина выбрал жену потому, что хотел заполучить в дом хорошую и экономную хозяйку, то пусть потом не удивляется, если она будет ворчать из-за каждой лишней, на её взгляд, траты. И, наоборот, если женщина хочет иметь щедрого мужа, то должна быть готова к тому, что он будет часто звать друзей в дом, делать им дорогие подарки, делиться с неимущими и т.д. Если же у него другие качества, и он готов всё не выносить, а напротив, приносить в дом, то, не исключено, что частая смена ваших туалетов покажется ему непозволительной роскошью.

Однако будем помнить, что бессмысленное расточительст­во, приобретение вещей, не соизмеримых с вашими возможностями, влезание в долги означает то, что человек не думает о своём будущем, осложняет и отравляет свою настоящую жизнь.

Психолог Анна ЦИПРИС

Серия сообщений "психология":

психология

Часть 1 - 10 мудрых советов
Часть 2 - Мудрые советы
...
Часть 14 - Цитаты о жизни
Часть 15 - Девочкам за 40...(http://pokolenie-x.com/?p=24995)
Часть 16 - ЖИЗНЬ ВЗАЙМЫ, или Хочу жить не хуже других!
Часть 17 - Советы Шамана
Часть 18 - Японская методика против лени
...
Часть 24 - Депрессия с точки зрения тибетской медицины
Часть 25 - энергия Рода
Часть 26 - психологические проблемы

Серия сообщений "экономика":

экономика

Часть 1 - 33 совета по экономике
Часть 2 - ЖИЗНЬ ВЗАЙМЫ, или Хочу жить не хуже других!
Часть 3 - Подборка рецептов-бюджетные блюда
Часть 4 - Ирина Хакамада: В этот кризис выживут только мягкие, тихие "улиточки"

О потрясающих качествах девочек за 40

Если у Вас когда-нибудь появится даже мысль, что после сорока жизнь для женщины окончена — вспомните эту статью с прекраснейшими качествами, которыми обладают только девочки за...

Они много видели.
Потом зажмурились.
Потом открыли глаза.
И увидели новый мир, новых себя, новую жизнь.

Они снова верят в лучшее, потому что худшее, как правило, с ними уже случалось.
И они выжили — именно для того, чтобы снова верить в лучшее. Они получают лучшее: потому что способны его разглядеть даже там, где прочие ничегошеньки не замечают. У них отточенный взгляд, чуткий слух и нежные руки. Поэтому оно, это самое лучшее, к ним так и льнет, так и льнет…

Они красивы.
Нет, что вы — они не симпатичны. Они удивительно красивы, потому что признали, что у них именно вот такие попы, именно вот такие груди, такие носы и такие ноги. Они научились любить эти попы-груди-носы-ноги так, что теперь кто угодно в них влюбится. Например, запросто влюбиться - вот то самое лучшее… Они знают тайну, эти девочки за 40.

Они уже переели этих приколов про «миллионы», «карьеры», «успешность» и «социальный статус».
Они теперь точно знают, что самое главное — совсем не то, что показывают по телеку, пишут в интернет, постят в соцсетях и рассказывают на тренингах. Они про это самое главное знают и помалкивают. Про то, что главное в жизни — сама жизнь: ее вкус, цвет, ритм, запах, умение наслаждаться и радоваться каждому дню.

У них давно нет отточенных фраз, заготовленных приемов соблазнения и дежурных нарядов на выход.
Они перестали «быть в активном поиске». Они нашли того, кто им так нужен был все эти годы — себя, настоящих. И оказалось, что такие, настоящие, они очень и очень интересны всем окружающим. Ну практически всем, и достойным мужчинам — тем более.

Они снова умеют плакать навзрыд и хохотать взахлеб.
Они уже отходили свое в бронежилете социальных приличий, требований, запретов и разрешений. Они ненавидят то время, когда нужно было ровно держать спинку, что бы ни случилось, улыбаться, даже если хочется рыдать, и кивать, когда надо бы треснуть посильнее. Им надоело держать в себя в руках, они руки разжали — и на свободу вышла живая, чувственная, настоящая…

Они живут как дышат: то бурно, то тихонько, то нежно и чуть слышно, то торопливо и азартно…
Дышат в ритме жизни, живут в ритме дыхания. Наконец-то, после 40, у них это начало получаться: жить в одно время с жизнью.

Девочки за 40 ужасно любопытны.
Как-то так получилось, что после «да я сама все знаю!» начинается «ой, девчонки, сколько всего клевого вокруг!» И танцы, и йога, и программирование, путешествия и кулинария…Они творят жизнь, нанизывают бусинки своих новых, открывшихся как дыхание талантов, они пишут картины, разрисовывают тарелки и покоряют горы. И у них все получается.

Девочки за 40 совсем не тетки.
Они носят длинные юбки, потому что это очень красиво. И короткие тоже носят, и джинсы. И бижутерию разную, от отечественной до индийской, забросив в шкатулки дорогие «фирменные» украшения. Им же не надо больше доказывать, что «и у меня есть бриллианты». Им важно, чтобы им нравилось. Они не хотят ничего знать про «модно», «тренд» и «в этом сезоне». Им надо чтоб лично им — красиво. И в этом красиво очень много женского, теплого и неторопливого.

Девочки за 40 перестают считать калории.
Потому что любовь, интерес, движение, азарт, вдохновение работают куда лучше фитнесс-залов и пластических хирургов. Ну да — именно поэтому они и стали такими красивыми…

Девочки за 40 послали далеко и надолго все тайм менеджменты, мотивационные спичи и трансформационные речи.
Они знают цену каждой минуте, везде успевают, никуда не опаздывают, потому что никуда не спешат.

Не достигают.
Не борются.
Не добиваются.
Они просто живут.
И точно знают, что еще через 40 все будет намного интереснее…

Серия сообщений "психология":

психология

Часть 1 - 10 мудрых советов
Часть 2 - Мудрые советы
...
Часть 13 - 24 жизненных принципов
Часть 14 - Цитаты о жизни
Часть 15 - Девочкам за 40...(http://pokolenie-x.com/?p=24995)
Часть 16 - ЖИЗНЬ ВЗАЙМЫ, или Хочу жить не хуже других!
Часть 17 - Советы Шамана
...
Часть 24 - Депрессия с точки зрения тибетской медицины
Часть 25 - энергия Рода
Часть 26 - психологические проблемы

Серия сообщений "для души":

для души

Часть 1 - Работы Кети
Часть 2 - Работы VI-Наталки
...
Часть 18 - Укатайка-Про Евросоюз с улыбкой
Часть 19 - Цитаты о жизни
Часть 20 - Девочкам за 40...(http://pokolenie-x.com/?p=24995)
Часть 21 - Советы Шамана
Часть 22 - Тайна Вашего Дня Рождения (http://www.belmagi.ru/6iun/)
...
Часть 31 - Быть счастливым
Часть 32 - для чтения
Часть 33 - одеваемся красиво

ЛЕЧЕНИЕ ГАЙМОРИТА

1. Первое что нужно сделать - это обеспечить регулярное промывание пазух носа. Это важно в целях улучшения оттока гноя из гайморовой пазухи и дезинфекции. Промывание проводите кипяченой водой, добавляя небольшое количество морской соли с содой или теплые настои лекарственных трав - ромашки, череды, шалфея, эвкалипта. Промывание носа можно осуществлять при помощи шприца без иглы, небольшого заварочного чайника, маленькой резиновой спринцовки или путем втягивания жидкости ноздрей. Какой способ вам подойдет лучше - решите сами в процессе промывания. Голову нужно наклонить над раковиной, и плавно нажимая на поршень шприца, поочередно промыть каждую ноздрю. Не нажимайте на поршень резко, чтобы жидкость не попала в ушной проход. Промывания проводите только при разложенном носе. Предварительно закапайте нос сосудосуживающими каплями.
2. Маслом чайного дерева можно смазывать лоб, виски и крылья носа.
3. Турунды пропитанные 1 чайной ложкой прополиса, смешанного с 3-мя чайными ложками растительного масла. Закладывать турунды в ноздри дважды в день. Это снимают отечность и обеспечивает хороший дезинфицирующий эффект.
4. При гайморите важно обильное питье. Настой шиповника, мед с лимоном, имбирный чай, узвар - все эти витаминизированные напитки помогут укрепить иммунитет и восстановить силы.
5. Обеспечьте организм дополнительными гомеопатическими каплями, таблетками и витаминами. Хорошо зарекомендовали себя синупрет, асинис, циннабсин,
6. Сок цикламена, выдавленный из луковицы цветка, считается самым эффективным средством в комплексном лечении гайморита, в том числе и хронического. Сок цикламена следует развести в холодной кипяченной воде 1:1. Закапывать 3 раза в день по 3 капли. После закапывания нужно обязательно полежать в течение 20-ти минут. В аптеках продаются лекарственные препараты на основе сока цикламена. Это капли в нос "Неонокс" с эфирными маслами, алоэ и соком цикламена, а также более сильные - Синус форте (правда он весьма дорого обходится), а также Синус лифт комплекс и Синус лифт актив. Последние два препарата, то есть Синус лифт комплекс и Синус лифт актив являются аналогами первого, то есть Синус форте. Они имеют демократичные цены и очень эффективны. Испытано на себе! Ощущения не из приятных, но гайморит полностью проходит за 5-6 дней, при условии промывания и приема дополнительных вышеописанных препаратов и средств.
КОММЕНТАРИЙ АВТОРА:
Все средства и препараты испытала на себе. Гайморит проходит за 5-6 дней. Главное - промывать нос и закапывать соком цикламена. Выходил гной с кровью! Я обошлась без антибиотиков.
Не болейте! А если начался гайморит - не тяните с лечением, чтобы не было осложнений. Всем крепкого здоровья!

Гнёзда из пасты с фаршем и грибами. Этот рецепт основан на рецепте Ирины Конышевой "Гнёзда из пасты с курицей и грибами", я лишь заменил кусочки куриного филе на фарш. Очень легко приготовить, необычно и вкусно - чудесный способ порадовать семью нестандартным ужином. Ингредиенты: 9-10 шт. (грамм 350 примерно) гнёзд (паста-макароны). 300 гр. фарш 300 гр. шампиньоны 1 луковица 100 гр. сыра твёрдого соль, чёрный перец по вкусу растительное масло для жарки. Приготовление: Грибы и лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук буквально пару минут. Добавить фарш. Обжарить фарш до изменения цвета. Добавить грибы. Перемешать. Жарить до выпаривания жидкости (минут 7-10). Затем подлить грамм 100 кипятка и тушить на маленьком огне до выпаривания воды. Посолить, поперчить, убрать с огня, дать остыть. Треть сыра натереть на тёрке, добавить в фарш, перемешать. Гнёзда отварить в подсоленной воде, согласно времени, указанному на упаковке. (Импотрные обычно варятся 3-4 минуты, гнёзда от "макфы" - 7 минут). Варить лучше в широкой кастрюле, в один слой, при варке не мешать. Выложить гнёзда в форму для запекания, смазанную маслом. (Удобно гнёзда перетаскивать двумя вилками). В гнёзда выложить фарш. В форму для запекания налейте немного воды (я налил жидкости из кастрюли, в которой варились гнёзда). Сверху, на гнёзда с фаршем, выложить оставшийся сыр. Запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, примерно 15 минут, до расплавления сыра. Приятного аппетита!! Эта запись из группы рецептов Иванова Игоря

... ... ...

Серия сообщений "рецепты от Игоря-"Мужик на кухне"":

рецепты от Игоря-"Мужик на кухне"

Часть 1 - Манты+ханум от Игоря(сооб-во "Мужик на кухне" на mail.ru)
Часть 2 - Гнезда из пасты с фаршем и грибами(рецепт от Игоря-ЕГО СООБЩЕСТВО НА ЛИ.ру-"МУЖИК НА КУХНЕ"
Часть 3 - Куриная запеканка с грибами(от Игоря-сооб "Мужик на кухне")
Часть 4 - Курочка с картошкой в маринаде(рецепт от Игоря)
...
Часть 6 - Праздничный салат с крабовыми палочками(рецепт от Игоря)
Часть 7 - Торт из профитролек(без выпечки-рецепт от Игоря)
Часть 8 - Школьные котлетки

Манты + Ханум (паровой рулет). Если вы ели только магазинные манты - это значит, что вы манты вообще не ели. Магазинный продукт с фаршем по вкусу не имеет ничего общего с настоящими мантами с рубленым мясом. Приготовьте, не поленитесь, и Вы убедитесь, что я ни сколько не преувеличиваю. На приготовление манты вам потребуется как минимум 3 часа. 1 порция продукта (5 шт.) содержит 1150 ккал, 60г белков, 60 г жиров и 15г углеводов. Ингредиенты: на 4 порции (20 штук): 300 г говядины 700 г баранины 100 г нутряного бараньего сала 5 крупных луковиц 0,5 кг тыквы соль и перец 0,5 кг хорошей муки одно куриное яичко пол стакана воды растительное масло 2 ст.л. (у меня на фото всего в два раза больше - готовлю в запас, заморожу). Приготовление: 1. Начинка. Вариантов начинки в манты существует множество. Важно помнить, что манты любят много жира и много лука. Они от этого становятся сочными. Будет мало лука и мало жира - сухими и скучными. Все остальное на ваш вкус : говядина, баранина, тыква, картошка - на любой вкус и в любой комбинации. Главное - перекручивать мясо для мантов на мясорубке нельзя, это идет в разрез с традициями приготовления, к тому же негативно отразится на вкусе блюда. Мясо нужно только резать! Это не так сложно, как кажется. Возьмите острый нож, и - вперед. Просто сделайте это заранее, чтобы не было спешки и лихорадки. Мелко нарежьте баранину и говядину. Мясо лучше подморозить - резать будет намного легче и удобнее. Проще всего порезать мясо сначала пластинками толщиной 0.5 см., затем пластинки порезать соломкой толщиной 0.5 см., затем порезать мелкими кусочками - и получатся кусочки 0.5 на 0.5 см. На фото - образец нарезки ингредиентов: Тыкву обмойте, удалите кожуру, семечки, волокна, и мелко порубите, как это показано на фото. Лук мелко нарежьте и добавьте в фарш. В некоторых рецептах рекомендуют лук очистить и предварительно на 1 час замочить в воде. Вам может показаться, что лука слишком много, однако, это тоже важная особенность блюда, менять которую не рекомендуется. В принципе, лук можно измельчить в кухонном комбайне. Совсем не долго - он доходит до состояния коротких полосочек и остается сухим. Ни в коем случае перекручивать до кашицы! Лучше, конечно порезать вручную мелкими кубиками. Добавьте в фарш соль и перец. Курдюк (нутряное сало) нарежьте кубиками не крупнее 1х1 см и присоедините к остальным ингредиентам. Хорошенько все перемешайте. Если у кого-то в семье непереносимость курдючного сала или жира, то фарш нужно сделать отдельно без жира, а при лепке мантов добавлять внутрь кусочек сливочного масла. 2. Тесто. Вариантов теста для мантов также много. В принципе, пойдёт и обычное пельменное. Я выбрал такой вариант: 0,5 кг хорошей муки одно куриное яичко пол стакана воды растительное масло 2 ст.л. (масло делает тесто более эластичным и нежным). Названные ингредиенты круто замесить (замешивать минут 20), скатать в один большой ком, накрыть влажным полотенцем и дать полчаса постоять. Скатываем тесто в толстенькую колбаску (3-5 см диаметром) колбаску и отрезаем от неё кусочки по мере приготовления. Из отрезанного кусочка теста, ладонями скатайте шарик, правильной округлой формы. Шарик раскатайте скалкой в блин 2 мм толщиной и диаметром приблизительно 15 см. Большую ложку фарша положите на раскатанный "блин". Соедините два края блина в продольном направлении и пальцами крепко прижмите их друг к другу, защипите. Теперь сбоку, подтяните тесто к слепленному шву и защипите, так, чтобы фарш полностью закрылся. Теперь так же с другой стороны. По форме, швы нашей заготовки должны быть похожи на растянутую в ширину букву Н. Теперь, обеими руками возьмитесь за противоположные уголки манта (верхняя часть "ножек" буквы Н), аккуратно подтяните их друг к другу и защипите. Затем заверните оставшиеся два уголка аналогичным образом. Для того чтобы тесто склеивалось лучше, можно смочить пальцы в воде. Готовые манты складывайте под влажное полотенце, иначе, пока дело дойдет до варки, они пересохнут. Если делаете манты в запас, то сразу убирайте в холод (в морозильник, зимой можно на балкон) для замораживания. Варят манты в мантоварке (она же мантышница, она же манты-каскан). Решётку мантоварки смазать сливочным маслом, выложить на них манты, спрыснуть их холодной водой (это свежеприготовленные манты, замороженные спрыскивать не надо), накрыть крышкой и варить 40-45 минут (если у вас вместо тыквы использован сырой картофель, то время приготовления увеличивается на 20-30 минут). Можно сварить манты и в обычной электрической пароварке, но время варки увеличивается до 50-55 минут. Замороженные манты варят ещё минут на 5-10 дольше. У меня - электрическая пароварка. Есть ещё три варианта (способа) варки мантов, сам я их не пробовал, тупо перепечатываю эти советы с чужого текста: Если нет никакой пароварки, возьмите большую кастрюлю, на ее дно поставьте глубокую тарелку, смажьте ее сливочным маслом, разложите на ней манты, так, чтобы они не касались друг друга, и накройте их второй тарелкой. В кастрюлю налейте воды, чуть меньше уровня нижнего края тарелки, закройте крышкой, дождитесь пока вода закипит и варите на малом огне полчаса. Приготовить манты можно и так - обжарьте их в масле, пока не зарумянятся, а потом доведите их до кондиции на пару. Кстати, обжаренные манты можно укладывать на тарелку или решетку в несколько рядов. А ещё люди ухитряются варить манты в дуршлаге. Берем кастрюлю и дуршлаг, чтобы он помещался в кастрюлю по диаметру. На дно кастрюли - немного воды, довести ее до кипения, манты маслом смазываем, чтобы не прилипали ко дну дуршлака, дуршлак тоже смазать. Поместите дуршлаг так, чтобы его дно не касалось воды, манты в дуршлаг выложить, накрыть крышкой и всё. За раз по 5 штук помещается. А Надежда Тюрина из кулинарного сообщества "Пальчики оближешь" на mail.ru предложила ещё вот такой вариант (цитирую): "На большую кастрюлю с водой натянуть марлю и закрепить, сверху накрыть большой чашкой, все! Можно раскладывать манты, поместится поболее,чем в дуршлаг." В качестве заправки к мантам традиционно подают катык (скисшее молоко, сквашенное особым образом, нечто вроде йогурта) или обычную сметану. Манты можно подать и как первое блюдо, для этого, залейте их концентрированным мясным бульоном, приправленным черным перцем и зеленью. Такой способ, достаточно популярен в странах Средней Азии, его применяют для подачи дюш-бара или борен чорбасы. Наши пельмешки тоже можно заливать мясным бульоном, только тогда их нужно лепить совсем маленькими. А лично нам ОЧЕНЬ понравилось так: на каждый готовый (сваренный) мант кладём кусок сливочного масла, а рядом на тарелку - сметану. Растаяв, масло смазывает мант и, смешиваясь со сметаной, даёт чудеснейший соус. Идём дальше. Паровой рулет - Ханум. По-сути, паровые рулетики - это ленивые манты. Но имеют своё название потому, что начинку можно делать другую, а не только ту, которую сделали для мантов. Расход начинки на рулет выше, чем на манты, имейте это ввиду. Но благодаря тому, что соотношение начинки и теста в рулетах в пользу начинки, да и делать их быстрее, чем манты лепить, многим рулетики нравятся даже больше чем манты. Итак, отрезаем от теста кусок раза в 4 больше, чем для манты, скатываем в шар и затем раскатываем в болшой тонкий (как на манты - примерно 2мм толщиной) блин, и выкладываем на него начинку. Скатываем тесто с начинкой в рулет. Защипываем края, стыки. Если готовите рулет в запас (то есть будете замораживать), то лучше сразу померить как рулет помещается в мантоварке (пароварке), согнуть как надо и заморозить уже в согнутом виде (сами понимаете, замороженный вы уже не согнёте, а значит, и в мантоварку не сможете положить). Готовится (варится) Ханум (паровой рулет) столько же, сколько и манты. Приятного аппетита!! Примечания: * за основу взят рецепт мантов с сайта ресторатор. Эта запись из сообщества-блога Иванова Игоря "Мужик на кухне" .

... ... ...

Серия сообщений "рецепты от Игоря-"Мужик на кухне"":

рецепты от Игоря-"Мужик на кухне"

Часть 1 - Манты+ханум от Игоря(сооб-во "Мужик на кухне" на mail.ru)
Часть 2 - Гнезда из пасты с фаршем и грибами(рецепт от Игоря-ЕГО СООБЩЕСТВО НА ЛИ.ру-"МУЖИК НА КУХНЕ"
Часть 3 - Куриная запеканка с грибами(от Игоря-сооб "Мужик на кухне")
...
Часть 6 - Праздничный салат с крабовыми палочками(рецепт от Игоря)
Часть 7 - Торт из профитролек(без выпечки-рецепт от Игоря)
Часть 8 - Школьные котлетки

А ведь Зима - тоже время для заготовок!
Для заготовки клюквы, например.
Вкусная, жутко полезная
и именно зимой на неё самая низкая цена.
Это приготовление -
по рецепту от моей мамы.
Лучше и полезнее любого варенья. :)

Ингредиенты:
500 гр. клюква
350 гр. брусника
150 гр. черника
1 кг. сахар


Приготовление:
Ягоды измельчить в мясорубке
или в блендере


Смешать.
Засыпать сахаром.


Перемешать.
Оставить на сутки
изредка перемешивая
(пока сахар не "разойдётся").


Разлить по банкам.
Хранить в холодильнике.


Приятного аппетита!!

Примечания:
* В таких пропорциях смесь будет сладкой.
Если надо с кислинкой -
кладите больше клюквы.
* Год точно без проблем хранится.
Дольше просто не доводилось.

Эта запись из группы фоторецептов Иванова Игоря

Убрать большой живот за 2 недели

Убрать живот - значит очиститься от шлаков
Вернувшись домой, я принялась методично прорабатывать способы привести себя в форму и убрать этот огромный живот, говорила с теми, кто решил эту проблему и знает, как убрать живот. Все они теми или иными слова сказали, что хочешь убрать живот – очищай кишечник. Оказывается, со временем в кишечнике начинает скапливаться большое количество различных шлаков, которые разлагаясь начинают выделять в организм всякую мерзость. Чтобы защититься от этой дряни, организм просто вынужден защищать желудок, печень, детородные органы с помощью водно-жировой прослойки, которая служит как бы буфером, принимая все эти яды на себя и давая возможность нашим органам нормально работать. Все элементарно, Ватсон, вот откуда живот. Чтобы убрать живот, не нужно никаких диет и голодовок. Важно, как я поняла, просто помочь организму привести свою очистительную систему в норму, а дальше он уже сам справиться.

Как происходит очищение кишечника. Клизмы, милые мои, клизмы. Хотите убрать живот, нужно оставить в стороне идеи о всяких неприятностях и брезгливости к подобному способу. Причем клизма, чтобы убрать живот, нужна обычная, на полтора-два литра, а не сорок литров через две трубочки, которые навязывают нам различные салоны и кабинеты, они только микрофлору вымывают. Клизма очищает кишечник, выводит шлаки, а значит, организм сам начинает сбрасывать объем живота, выводя ненужную теперь органам пищеварения, печени, селезенке жировую и водную защиту. Я делала клизмы через день и всего две недели, теряя постоянно как в весе, так и в объеме живота. Состав клизмы – полтора литра воды, десертная ложка соли. За 14 дней в весе я потеряла 6 килограмм, в объеме живота – 10 сантиметров. Для первого этапа просто прекрасно, я считаю. На втором этапе нужно провести очищение печени, это поможет убрать живот еще больше, но я рассказывать об этом не буду, смотрите специальную литературу, как очистить печень, или читайте в интернете.

Убрать живот и спорт
Чтобы убрать живот, вам необходимо заниматься спортом. И даже не столько для того, чтобы убрать живот, а чтобы привести в тонус мышцы, чтобы поднять тонус успевшей растянуться коже и заставить ее сокращаться. Наша кожа – она не резиновая, и если вы будете убирать живот по моей методе, то есть быстро, она просто не успее войтив форму, а значит очень вероятно, что без спортивных занятий на коже останутся затяжечки и полосочки, что абсолютно некрасиво. Чтобы этого не произошло, надо, убирая живот, направленно целить по проблеме. Существует два упражнения, бьющие по животу точно в цель. Они известны всем – это упражнения на пресс и обруч. Кручение обруча разогревает мышцы талии, резко усиливает кровообращение и соответственно обмен веществ и в мышцах, и в коже. К тому же обруч позволит размять и подготовить мышцы живота к достаточно тяжелым упражнениям на пресс.

Никаких тайн в упражнений на пресс не существует, я вставляла ноги под диван и минут пятнадцать ежедневно занималась на пресс. Женщины, помните, чтобы убрать живот и поддержать тонус кожи, не надо подниматься высоко, как это делают мужчины, нет никакого смысла, сорок пять градусов от пола вполне достаточно, здесь важен темп и количество повторений. Умирайте, а пятьдесят повторений за один подход сделайте. Так вы дадите коже необходимую нагрузку. Если мышцы крепкие и пятьдесят мало, делайте сто, важно, чтобы последние 15-20 повторений делались через силу. Сделали, вставайте и снова крутите обруч, и так три повторения.

Убрать живот и питание
Если вы хотите убрать живот быстро, питание нужно не ограничить, но дифференцировать. Жирные и калорийные продукты исключите, иначе живот будет уходить медленно, а зачем растягивать процесс, жизнь-то короткая. Пить, чтобы убрать живот, нужно как можно больше, независимо от того, насколько хорошо работает ваша выделительная система. Работает плохо – принимайте мочегонные травы, но водообмен, чтобы убрать живот, должен быть активным.
Смотреть фильмы документальные эротикa

Автор: Ксения Райман

Самостоятельно боремся с морщинками вокруг глаз.

Народные средства от морщин вокруг глаз: ледяной массаж
Это один из самых проверенных способов. Кусочек льда иной раз действительно способен творить чудеса и возвращать коже здоровый и привлекательный вид даже в самых запущенных случаях. Здесь сочетаются и массаж, и тонизирование, и увлажнение кожи.
Сделать косметический лед в домашних условиях можно, в принципе, и из обычной воды, но лучше взять минеральную.
Еще более благотворное влияние на кожу вокруг глаз окажут кубики льда, приготовленного из отвара ромашки, сока петрушки или настоя календулы. Любой из этих компонентов нужно смешать с водой в соотношении 1:1, залить в формочки для пищевого льда и поставить их в морозильную камеру. Еще с той же целью можно использовать сок алоэ.
Ледяной массаж вокруг глаз делают, слегка прикасаясь кубиком льда к коже. Если вам это доставляет большой дискомфорт, оберните его тонкой тканевой салфеткой или кусочком марли. Сначала массируют нижнее веко по направлению от внутреннего уголка глаза к внешнему, затем верхнее – по направлению от внешнего уголка к внутреннему. Общее время воздействия льда на тонкую кожу вокруг глаз составляет от 15 до 30 секунд. Такой массаж лучше всего делать по утрам.
Народные средства от морщин вокруг глаз: маски
Одной из самых эффективных с позиций борьбы против «гусиных лапок» считается маска из натурального оливкового масла. Особенно хороша она в теплом виде. Оливковое масло нужно нагреть на водяной бане до 33-35 градусов по Цельсию, смочить в нем ватные тампоны и приложить к векам на 10-15 минут. В столовую ложку масла можно добавить 1-2 капли лимонного сока. После того, как вы снимете тампоны, вбейте остатки масла в кожу на уголках глаз, совершая легкие движения кончиками пальцев. Затем промокните эти участки лица салфеткой. Если вы делаете маску на ночь, остатки масла можно не смывать до утра, чтобы оно лучше впиталось в кожу.
Еще хорошо себя зарекомендовали маски в виде медовых лепешек. Делаются они так: столовую ложку меда нужно растопить на водяной бане и смешать с сырым яичным белком. В эту массу добавляют столько муки, чтобы получилось что-то вроде теста для блинчиков. В теплом виде ее наносят под глаза, а когда она остынет, просто смывают теплой водой.
И было бы просто преступлением не упомянуть доступную и результативную картофельную маску: мелко натертый сырой картофель смешивают с небольшим количеством жирных сливок, наносят на область вокруг глаз и через 15 минут смывают теплой водой. Вместо сливок можно использовать то же самое растительное масло – получится ничуть не хуже. Маски от морщин под глазами рекомендуется делать два-три раза в неделю.

У каждого из нас всегда с собой Два ангела, невидимые глазу. Есть справа ангел добрый, слева - злой Порой, по их мы действуем указу Бывает, с добрым сердцем человек Он любит всех, не мыслит дело злое. Но черный ангел слева вводит в грех И дело доброе становится бедою… Тут совесть мучает и капает слеза - Ну, как же можно было это сделать? И смотрит понимающе в глаза Такому человеку ангел белый. Ведь черного ему не победить Борьба добра со злом пребудет вечно. Лишь совесть нашу может пробудить Остановить, когда мы бессердечны. Два ангела незримо за спиной Мы каждого из них способны слушать. Но что бы в жизни ни было порой Пусть белый ангел охраняет душу. Автор?

Серия сообщений "СВЯТОЕ":

святое

Часть 1 - ДЕНЬ СВЯТОГО НИКОЛАЯ УГОДНИКА
Часть 2 - Молитва-оберег
...
Часть 11 - Молитвы
Часть 12 - Молитва ангелу-хранителю
Часть 13 - Разговор Ангелов
Часть 14 - Молитва ангелу-хранителю
Часть 15 - Господи,прости меня,прости...
...
Часть 40 - отмаливание рода
Часть 41 - Православные Родительские субботы 2016
Часть 42 - на удачу

Серия сообщений "для души":

для души

Часть 1 - Работы Кети
Часть 2 - Работы VI-Наталки
...
Часть 8 - Тепло дома(с майла)
Часть 9 - Для души
Часть 10 - Разговор Ангелов
Часть 11 - Господи,прости меня,прости...
Часть 12 - Мы-русские!!!
...
Часть 31 - Быть счастливым
Часть 32 - для чтения
Часть 33 - одеваемся красиво

Салат \"Феерия\"

/img-fotki.yandex.ru/get/5604/lindjulia.2/0_6155c_20991847_XS.jpg[/url]);padding:10px\">/img-fotki.yandex.ru/get/6421/114039143.f/0_9a9ca_22580b78_S.jpg[/url])\"> Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного стола был тазик с \"Оливье\". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Один из них салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же \"Оливье\". Ингредиенты куриное отварное филе яйца куриные апельсин твердый сыр лук репчатый соль сметана или майонез Приготовление В самом начале готовки нам нужно замариновать лук. Сделать это легко. Лук нарезаем на полукольца или кубики, обдаем кипятком, чтобы из него вышла вся горечь, сливаем воду и повторно заливаем кипятком пополам с уксусом. Так оставляем лук на 15 минут. Он отлично замаринуется. Тем временем яйца отвариваем и режем кубиками. Куриное мясо измельчаем до кусочков средней величины. Апельсин очищаем от кожуры и тоже нарезаем ровными кубиками. Сок, который выделится при его нарезке, отправляем в общий салатник. Сыр крошим на мелкие кубики. Удобнее это делать специальным тонким ножом, смачивая его время от времени в воде. Добавляем в салатник маринованный лук, без маринада разумеется Все ингредиенты перемешиваем друг с другом и приправляем салат майонезом или сметаной 20% жирности. Всё! Из блога Юли Линд Для того чтобы перейти к Юле в гости кликните на портрет Добро пожаловать! Рамочки Юли Линд