-Я - фотограф

Быстрый соус к овощам и мясу


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yolito

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2009
Записей: 4473
Комментариев: 172
Написано: 5091


Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мышку из солёного теста!

читать дальше

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

Ингредиенты:
Для теста:
– 1 яйцо
– 2/3 стакана воды
– 1/2 ч. л. соли
– 1 ч. л. майонеза
– мука – до получения эластичной консистенции теста
НАЧИНКА может быть произвольной. В качестве начинки можно использовать любую несладкую начинку для пирогов или паштет по вкусу – мясной, печеночный, рыбный и т.д.
ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКИ:
– картофель
– лук репчатый
– сливочное масло
– соль
– приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы)
Для окрашивания:
– томатная паста или кетчуп.
Сливочное масло для смазывания
        Приготовление 
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения миниДОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя барахолочка

Увидела я тут комодик, сделанный из спичечных коробков. Захотелось мне тоже такой, но побольше. Вот что получилось.

 

 
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт "Сырные страсти"

Любители сыров будут в восторге от этого закусочного тортика.
Он непременно станет фаворитом Вашего праздничного стола.
Сочетание мягкого сливочного вкуса с пикантными соусами, радуга цвета...
и Вы непременно берете еще кусочек...
Придумала его сама, еще до общения с интернетом. Готовить очень просто и интересно!!

Закусочный торт "Сырные страсти"


продолжение рецепта

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Funnyrublog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, ооочень ленивые пельмешечки от Большого_Вовочки.



Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tenderrainy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГРОМНЕЙШЕЕ количество кукольных ссылок -2

Кукольное царство
СМОТРИМ ВСЕ ССЫЛКИ

Без заголовка

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Рявкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кроватки для кукольного домика

Нашла такие малюсенькие, такие милые кроватки для кукольных домиков. Даже взрослые могут позавидовать такому убранству и таким гарнитурам. 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Cloff [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая жизнь крышечек и колпачков

Новая жизнь крышечек и колпачков




 



Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка =Тюльпаны=

Нашла вот такую салфетку со схемой, НО для меня это пока сложно :( Надеюсь кому то пригодиться.

1.
004 (378x300, 20Kb) Схема здесь
004a (700x577, 207Kb)

Без заголовка

Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Грушовенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазки для игрушек из Эпоксидки

Чтобы сделать такие глазки
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/10/01/23d17495d2d2f61e3bca7033b75108d1/jpg][/URL]
Вам понадобится :
Клей Эпоксидный универсальный ПРОЗРАЧНЫЙ ЭДП-20 или ЭДП-40 (цифра говорит о степени прозрачности клея)
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/b150707a720738bef35368b99a3ff352/jpg][/URL] [URL=http://keep4u.ru/full/2009/10/02/8f4eb0c953c66ba9c5096c5886a7e598/jpg][/URL]

Булавки с головками (чем дешевле, тем лучше. Хороши китайские - лучше гнуться)
Геливые ручки цветные
Пустые пластины от таблеток
Зубочистки
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/c78e525f587b42a296b476ce2846afd1/jpg][/URL]

Пассатижи, круглогубцы
Одноразовый шприц
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/718ca6c476fc27d709292cfb21fb3478/jpg][/URL]

Пластиковая маленькая ёмкость (я использовала контейнер от больничных бахил)
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/1c966d4d6875af1c580b055ea2b40a08/jpg][/URL]

Черный лак (Лак-цапон не подходит – размазывается в клее)
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/3eaa933eb38bc0a4e5147a5eda1f5465/jpg][/URL]

Прищепка
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/60031d55632575570f1a8f22381dd7bf/jpg][/URL]

Откусить пассатижами часть булавки (я оставляла 8мм от головки)
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/03c41648e97db4eba5c2fa0c95a953d5/jpg][/URL]

Круглогубцами сделать петельки
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/a48eebf7d597ddb0ba342f2c0ccdf4f7/jpg][/URL]

Покрасить черным лаком (Лучше сделать все заранее, чтобы лак лучше высох)
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/09/30/33b9e531d7195e55e9ee4e1533597cb5/jpg][/URL]

Налить клей в ёмкости
НЕМНОГО добавить краски из гелиевой ручки (на кончике зубочистки, иначе глазки будут мутные), хорошо и быстро размешать.
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/10/01/b7bc7d34dbe4af5fc8277bd5176c1f36/jpg][/URL]

Добавить затвердителя (много затвердителя НЕ ЛИТЬ, клей будет мутным), хорошо размешать
Набрать в шприц клею и разлить в формы Шприц лучше держать под углом, чтобы не было пузырей.(Не доверху)
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/10/01/d572e40e448dd47946614538daba8b61/jpg][/URL]

Подождать пока клей не начнет густеть ~ 30-40 мин. Проверять осторожно иголкой, клей НЕ МЕШАТЬ!!! Будет мутный
Когда клей будет достаточно вязкий, осторожно вставить булавки и больше формочки не трогать!
[URL=http://keep4u.ru/full/2009/10/01/a809c2026cf669fdbbf136322192ff08/jpg][/URL] [URL=http://keep4u.ru/full/2009/10/01/5805804b18509128fb8bb2eed314efe2/jpg][/URL]

Оставить на сутки
Аккуратно вырезать глазки. Покрыть прозрачным лаком.
Можно краску не добавлять, сделать их прозрачными, а подложить цветную яркую пайетку или кожу.
Удачи Вам, много красивых и разных игрушек.

Без заголовка

Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные гусеницы!

На немецком сайте есть вот такое блюдо "Закусочная гусеница", фото не мои...
Может, кому-то пригодится идейка, ведь скоро праздники!
Это дрожжевое тесто, наверху-котлетки, яйца, сыр, помидоры, все, что вашей душе угодно!
 (500x340, 47Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пенёк

 (700x525, 163Kb)
Ингредиенты:
тесто: 1 ст. молока, 1 яйцо, 2-3 ст.л. муки, 1 с.т. масла, щепотка соли
начинка: 300г творожного сыра, 1 ст.л. лимонного сока, 100-150г малосолённой сёмги
Приготовление:
В молоко добавляем яйцо, перемешиваем, постепенно вводим муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков, солим и добавляем масло. Жарим блины.
Каждый блин разрезаем пополам и раскладываем все половинки в одну линию, так чтобы края заходили один на другой.
В сыр добавляем лимонный сок, хорошо перемешиваем и этой массой намазываем блинную полоску, сверху посыпаем мелко порезанной сёмгой. Сворачиваем в рулет. Ставим его вертикально. "Корни" пеньку делаем аналогично, из одной половинки блина. Украшаем грибами и зеленью.
Источник http://povar.ucoz.com/

Без заголовка

Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магнитики на холодильник.

 

 

Магнитики на холодильникТакие магнитики очень легко сделать с детьми. 
Вам понадобится магниты, тесто (делается очень просто, см. ниже), гуашь, кисточка, банка с водой, газета, поднос, бесцветный лак для ногтей.
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ventspilschanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные Розеточки (салатницы) / Картофельные Шарики С Начинкой.


 (640x427, 41Kb)

 (640x427, 60Kb)





Картофель

Сыр Parmesan (или его прототип)

Хлебные крошки

Яйцо

Молотый перец

Oil

Начинка:

Грибы

Перья зеленого лука

Желтый перец

Сметана

Картофельные Розеточки (салатницы)

Картофель отварить в подсоленной воде с небольшим количеством лимонного сока. Отварив воду слить, пролить холодной водой. Но не держать их в воде. А то картофель станет водянистым.

Очистить от кожуры.

 (640x427, 56Kb)

Натереть на крупной терке. Добавить взбитое яичко, молотый перец, хлебные крошки, сыр Parmesan ( или его прототип), пару ложек Oil. Не солите. Крохи и сыр соленые. Хорошо все помните руками, смочив их в воде.

 (640x427, 64Kb)

Такие формочки есть почти у каждой хозяйки. Сбрызнуть Oil.

 (640x427, 57Kb)

Намочите руки в холодной воде, и руками раскатайте шарик, положите в формочку и осторожно пальчиками разместите по краям и дну. Постоянно смачивайте пальцы, а то смесь будет прилипать.

 (640x427, 48Kb)

Выпекайте в духовке, при Т 425 F., минут 15. (а в целом зависит от вашей духовки), но Т должна быть высокой.

 (640x427, 38Kb)

 (640x427, 36Kb)

Начинку делайте любую. Это может быть какой-то салат, мясная нарезка, зеленый салат, даже фрукты. У меня на фото: жаренные грибы, зеленый лук и желтый перец( заправленные сметаной, потому как, сметана потрясающе сочетается вкусом с картофелем), все очень мелко порезанное, т.к. я использовала эту жарку для начинку след . блюда...



Картофельные Шарики С Начинкой.

Картофельный фарш, как предыдущем рецепте. Снова катаем шарики (мокрыми руками), потом расплющиваем, в центр кладем под-жарку из грибов, зеленого лука и желтого перца (тут без сметаны).

 (640x427, 57Kb)

 (640x427, 47Kb)

Осторожно слепляя края, попутно формируя шарик. Обваливаем в крошках. Жарим к кипящем масле. После жарки советую выложить на бумажную салфетку, что бы она впитала лишний жир.

 (640x427, 39Kb)

Это блюдо можно подать к столу как закуску или даже малышам на ужин. Начинку можно изменить по вашему вкусу, желанию и возможности.

 (640x427, 53Kb)
Написано Cobbra Прочитать цитируемое сообщение


Без заголовка

Пятница, 26 Августа 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улиточка-деточка от Munegueria !;)


img212 (556x700, 144Kb)

>>>

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук жареный кольцами от Povarfan

4 (433x269, 23Kb)
Жареный в кляре лук – довольно популярное в Америке, Канаде, Великобритании и Австралии блюдо, которое подают в каждом фастфуде. Попробуйте и Вы!

лук— 3 Шт
мука — 1/2 Ст
соли — 3/4 Ч.л
перца — 1/8 Ч.л
разрыхлителя — 1/2 Ч.л
яйцо — 1 Шт
молока — 1/2 Ст
растительного масла — 50 Гр

Лук помыть и почистить. Нарезать кольцами толщиной 0.5 см. Резать осторожно, следите затем, чтобы кольца в процессе резки не порвались. Залить холодной водой и дать постоять около 30 минут. Выньте лук и промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем. Отложите лук. Займитесь приготовлением кляра. В посудите смешайте муку, приправы и разрыхлитель. В мерочном стаканчике взбейте венчиком яичный желток вместе с молоком. Добавьте молочную смесь к сухим ингредиентам. Тщательно размешайте. Возьмите белок и взбейте его в крутую пену. Добавьте его в кляр. Размешайте.Обваляйте кольца лука в кляре, дайте лишнему кляру стечь, киньте на сковороду, разогретую до 180 градусов. Жарить с двух сторон, пока лук не станет золотисно-коричневого цвета. Готовые кольца лука выложите на бумажное полотенца. Удалите лишний жир. Посыпьте солью перед подачей на стол.

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухъярусное пирожное.

[URL=http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i150/1108/60/7d447ee951bc.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i052.radikal.ru/1108/3c/9211437e3232.jpg.html][/URL]

Серия сообщений "кулинарное рукоделие":
Часть 1 - Вязаные вкусности.
Часть 2 - Полезные вкусности.
...
Часть 83 - Пироженки вязаные.
Часть 84 - Леденцы вязаные.
Часть 85 - Двухъярусное пирожное.
Часть 86 - Трёхъярусное пирожное.
Часть 87 - Вязаные фрукты.

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трёхъярусное пирожное.

[URL=http://radikal.ru/F/s57.radikal.ru/i156/1108/79/dc9ced083d0a.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i129/1108/82/b54f5f846d40.jpg.html][/URL]

Серия сообщений "кулинарное рукоделие":
Часть 1 - Вязаные вкусности.
Часть 2 - Полезные вкусности.
...
Часть 84 - Леденцы вязаные.
Часть 85 - Двухъярусное пирожное.
Часть 86 - Трёхъярусное пирожное.
Часть 87 - Вязаные фрукты.

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три секрета воздушного бисквита

Три секрета воздушного бисквита

Три секрета воздушного бисквита

Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.

>>>>>>>

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кому за 55...

Принимайте ежедневно витамин Е и аспирин

Ученые выяснили, что подобная комбинация антиоксиданта и разжижающего кровь препарата может понизить вероятность образования тромбов в артериях до 80 процентов. Преимущество совместного применения двух препаратов настолько велико, что они могут предотвратить атеросклероз даже у тех , кто не может понизить свой уровень содержания холестерина.

 

Витамин Е - в каких продуктах содержится, дозировка

 

http://www.opdeplanken.com/AGEHV/images/pillen.jpg

 



Поиск сообщений в yolito
Страницы: 220 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь