-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lena_Fofanova

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2011
Записей: 648
Комментариев: 7
Написано: 678


Без заголовка

Среда, 19 Сентября 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший и сочнейший пирог с курицей и соусом Бешамель "Вдохновение нежности"

3925073_DSC07891 (500x578, 381Kb)

 

Это не просто пирог с курицей. 
Это пирог с курицей и соусом Бешамель, который придает курице сочность, тем более, что у меня были куриные грудки, а они же вообще сухие...
 Мне пирог понравился - мягкое тесто, которое долго не черствеет, вкусная начинка... Очень хорошо есть с салатом!

 

далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 19 Сентября 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Золотая рыбка»


золотая рыбка (604x403, 90Kb)
Ингредиенты:
Рыбное филе - 300 гр
Крабовые палочки - 200 гр
Яйцо - 5 шт
Кукуруза консервированная - 200 гр
Рис - 2/3 стакана
Соль, майонез - по вкусу
Для украшения:
Крабовые палочки - 4 шт
Помидор, огурец - кусочек
Укроп

Приготовление:
Отварить яйца и рыбу, порезать филе, яйца и крабовые палочки. Смешать все ингредиенты, добавить майонез или сметану, посолить по вкусу, перемешать. Для украшения крабовые палочки порезать, для плавников – полосками, для чешуи – пластинками., для ротика рыбки вырезать из помидора, глаз сделать из огурца. Выкладывать салат в блюдо овальной формы, водоросли можно сделать из укропа или из морской капусты. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 19 Сентября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Венеция"


венеция (604x447, 48Kb)
Ингредиенты:
Грудка куриная - 400 гр
Чернослив - 200 гр
Шампиньоны – 300 гр
Сыр - 200 гр
Картофель - 3 шт
Яйцо - 3 шт
Огурец - 1 шт
Майонез - по вкусу

Приготовление:
Сварить грудку, картофель и яйца, остудить и мелко порезать всё, чернослив залить на 15 минут кипятком и затем порезать маленькими кусочками, шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле. В форму разъёмную салат выкладывать слоями: чернослив, куриную грудку, смазать майонезом, картофель, и снова майонезом, шампиньоны, яйца, слой майонеза, слой тёртого сыра и порезанный кольцами свежий огурец завершает слои, украсить можно по вкусу, веточкой петрушки, огурцом или другой зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения domnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный женский пуловер

Размер 42

Вам потребуется: 580 г пряжи (100% шерсть) голубого цвета.

Спицы № 3,5 и 4.

Схемы вязания пуловера

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка манная с персиками

запеканка (477x329, 26Kb)



Ингредиенты:

Крупа манная - 4 ст. ложка
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 4 ч. ложки
Сахарная пудра - 2 ч. ложки
Персики - 250-300 гр
Соль - щепотку

Рецепт приготовления:

Молоко закипятить добавить манну, присолить, насыпать сахара, помешивая сварить густую кашу манную, заправить маслом, перемешать и охладить, затем добавить яйцо перемешать, персики обдать кипятком, (легко очистятся) очистить, порезать на кусочки. Форму смазать маслом посыпать сухарями, выложить половину каши, разложить персики, сверху всё закрыть остатком каши. Поставить в духовку при 190ºС на 20 минут. Перед подачей на стол присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневое пальто

Сиреневое пальто
Модель (можно увеличить) выполнена спицами

Размер : 38

Вам потребуется:

1900 г сиреневой пряжи MONDIAL MERINO MAXI (50% мериносовой шерсти, 50% акрила, 60 м/100г);

прямые спицы № 6 и № 8;

вспомогательная спица;

6 пуговиц;

атласный пояс шириной 5 см с металлической пряжкой;

штопальная игла.

Описание вязания пальто >>

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР С КОСАМИ

sweater1-01 (402x576, 53Kb)
Размеры: 48/50 (56/58)
Вам потребуется: 700 (800) г бежевой пряжи Alpaka (100% альпаки, 100 м/50 г); прямые спицы № 4,5 и № 5; круговые спицы № 4,5.
Резинка, спицы № 4,5: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Узор с косами, спицы № 5: число петель кратно 34 + 21 (13) + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Начать с 1 кром., повторять раппорт, закончить петлями до стрелки А и 1 кром. (начать с 1 кром. и петель от стрелки В, повторять раппорт, закончить петлями до стрелки С и 1 кром.). Повторить 1 раз с 1-го по 34-й р., затем повторять с 3-го по 34-й р.
Плотность вязания: 22,5 п. и 23,5 р. = 10×10 см.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки на скорую руку


лепёшки (604x414, 84Kb)
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сахар - ½ ч. ложки
Соды - ½ ч. ложки
Соль - ½ ч. ложки
Сыр (натёртый) - 1 стакан
Ветчина, колбаса (натёртая на кр. тёрке) – 1 стакан
Масло растительное – по вкусу

Приготовление:
Смешать кефир, соль, сахар, соль, перемешать добавить сыр, муку, замесить тесто, разделить на равные 8 частей, раскатать, на середину лепёшки выложить колбасу, свернуть , слепить. Обжаривать на растительном масле на сковороде с обеих сторон.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье (вязание спицами)

 

Модель из журнала "Susanna" №10/2012 г.

Платье связано спицами №5 из 500 г пряжи Alpaca Lux (33% альпака, 32% шерсти, 34 % акрила, 1% полиэстера, 75 м/50 г).

Размер 42.

Вязанное платье-туника схема и описание

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет (вязание спицами)

 

Модель из журнала "Вязаный креатив" №9/2012 г.

Белый жакет связан спицами №2 из пряжи Adelia Rachel (90% шерсть, 10% полиэстр, 400 м/100 г) - 700 г.

Размер 38.

Жакет спицами схема и описание

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник в духовке



1syrnik-v-duchovke17-17 (600x450, 108Kb)


Ингредиенты
Для теста: яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст. ложка, мука – 1-1,2 стакана плюс мука на подсып, маргарин – 125 г, сода – 1/3 ст. ложки, уксус - 1 ст. ложка.
Для начинки: творог – 900 г, яйца – 6 шт., лимон – 1 шт., масло сливочное – 50 г, сахар – 400 г.
Рецепт приготовления
1. Вначале готовим тесто.
Яйцо нужно растереть с сахаром.
2. Добавить муку и растопленный маргарин.
3. Соду погасить уксусом, добавить в тесто и замесить мягкое тесто такой консистенции, чтобы оно отставало от рук. По необходимости добавлять муку на подсып.
4. Для начинки разделим яйца на белки и желтки.
5. В желтки добавим сахар и разотрем добела.
6. Белки взобьем миксером в стойкую пену.
7. Лимон измельчим на мясорубке или блендере вместе с кожурою.
8. Белки и желтки смешаем вместе.
9. Добавим к ним творог, лимон и растопленное масло.
10. Начинка готова
11. Круглую сковороду обмажем маргарином или жиром. Тесто раскатаем на сковороде, сформируем бортики.
12. На тесто выложим начинку и поставим в духовку выпекаться.
13. Выпекаем минут 30-40, пока творожная начинка не подрумянится. Подождем, пока готовый сырник остынет, и только тогда будем вынимать из формы. Нарежем на ромбики и будем употреблять в качестве самостоятельного блюда или десерта.
Приятного аппетита!
http://www.beautyinfo.com.ua/


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный паштет с сыром

2295(1) (325x360, 4Kb)


Ингредиенты:
500 г рыбного филе,
400 мл молока,
лавровый лист,
соль,
1 луковица,
200 г сливочного масла,
150 г тертого сыра,
1 чайн. ложка горчицы,
молотый черный перец ,
маслины и зелень для украшения.

Рецепт приготовления:

1. Луковицу очистить. Рыбное филе вымыть, залить молоком, добавить лук, лавровый лист и соль. Довести до кипения и варить 30 мин на маленьком огне. Дать остыть.
2. Рыбное филе пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Смешать с теплым сливочным маслом, тертым сыром и горчицей. Посолить и поперчить.
3. Готовый паштет подавать с лимоном и зеленью.
Приятного аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"
Часть 28 - Судак запеченный с овощами
Часть 29 - Рыбный паштет с сыром


Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер - пончо

пулове - пончопуловер - пончо

Модель (можно увеличить) выполнена спицами

Размеры : S/M/L/XL

Вам потребуется:

850/900/1000/1100 г серой меланжевой (291.041) пряжи Duvetine (73% акрила, 19% полиамида, 8% полиэстера, 70 м/50 г);

спицы № 6 и № 6,5;

1 вспом. спица;

1 петлесъемная булавка.

Описание вязания пуловера - пончо >>

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elen_Domani [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА МАРИНОВАННАЯ в КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ с КАРТОФЕЛЕМ, ТРАВАМИ и ЧЕСНОКОМ.

Ингредиенты:

- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты

Приготовление:

В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.

Очень просто и очень вкусно!

Приятного аппетита!!! 

1347349501_kurica_v_kefire (604x406, 56Kb)

1347349527_kurica_v_kefire1 (604x406, 53Kb)

1347349561_kurica_v_kefire2 (604x406, 43Kb)

1347349592_kurica_v_kefire3 (604x406, 46Kb)

1347349618_kurica_v_kefire4 (604x406, 51Kb)

1347349647_kurica_v_kefire5 (604x406, 52Kb)

1347349673_kurica_v_kefire6 (604x406, 51Kb)

Источник - http://vk.com/just__cook

Серия сообщений "БЛЮДА из КУРИЦЫ":
Часть 1 - КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ
Часть 2 - ХОЛОДЕЦ из КУРИЦЫ
...
Часть 15 - КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 16 - САЛАТ "ДАМСКИЙ"
Часть 17 - КУРИЦА МАРИНОВАННАЯ в КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ с КАРТОФЕЛЕМ, ТРАВАМИ и ЧЕСНОКОМ.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 31 Августа 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с ветчиной и грибами

recipes978 (700x524, 325Kb)


Ингредиенты:

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
1/2 банки консервированных шампиньонов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами веерным узором

Размеры: 38/40 (44/46)
Вам потребуется: 750 (850) г кремовой пряжи Big Size (50% хлопка, 50% полиакрила, 50 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма от шлаков и токсинов

4716146_ocisenieorganizmaotslakov (300x240, 9Kb)

О необходимости очищения организма от шлаков имеется довольно много противоречивых мнений. Одни считают, что в таком очищении тела нет необходимости, так как наш организм является саморегулирующейся системой, которая самостоятельно устраняет шлаки и токсины. Другие же утверждают, что за всю жизнь мы накапливаем более 10 килограмм каловых камней. Истина находится посередине. Как бы ни называли лечебные процедуры «детоксикацией», «избавлением от шлаков» или «глубокой очисткой всех систем и органов» - они все направлены на улучшение нашего здоровья, в чём можно убедиться по прекрасному цвету кожи лица, нормальной работе всех систем и органов, а также по хорошему настроению тех, кто уже успел пройти такое очищение.

 
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

3925116_0_2b13f_6215e05b_orig (457x700, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

3925116_0_97d2b_156eac49_XXXL (500x700, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца по-шотландски

яйцо по шотландски (450x300, 31Kb)


Ингредиенты:
- 7 яиц
- 300 г свинины
- 300 г говядины
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. базилика
- 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха
- 800 мл масла

Приготовление:

Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш. Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите. Посолите и добавьте специи. Перемешайте. Разделите фарш на 6 равных частей. Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.

яйцо по шотл1 (450x300, 25Kb)


яйцо по шотл 2 (450x300, 43Kb)


В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая. Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Lena_Fofanova
Страницы: 32 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь