-Музыка

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lena1111

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.12.2011
Записей: 57
Комментариев: 18
Написано: 89


Когда не знаешь, что сказать...

Понедельник, 16 Января 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда не знаешь, что сказать...


Когда не знаешь, что сказать...
То лучше...просто помолчи...
Когда ты что-то хочешь знать...
Ты всем об этом не кричи...
А если будет труден путь...
Ты не теряйся, будь собой...
А если что-то не вернуть...
Ты в жизни новое открой...
Читать далее...
Рубрики:  стихи

Самый простой сметанник

Понедельник, 16 Января 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой сметанник

Сметанник — это торт или пирог приготовленные из сметанного теста. Рецептов сметанника очень много. Этот рецепт, пожалуй, самый простой. В тесто для сметанника можно добавлять старую сметану, но для приготовления крема она должна быть всегда свежей. Также крем для сметанника (не считая сметанный) делается со сгущенкой, с мёдом и шоколадный..
s640x480 (700x525, 168Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ

Понедельник, 16 Января 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ


В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.

Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  блинчики

Рыбный торт

Понедельник, 16 Января 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

Наконец я решился сделать этот торт. Оказалось, совсем несложно. Красиво. Вкусно.

3740065_P1000282 (700x567, 308Kb)

Рецепт я, естественно, скорректировал «под себя». Но внешний вид и, надеюсь, вкус торта от этого не пострадали.

Ингрединеты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Одиночество

Понедельник, 16 Января 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Небом_хранимая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одиночество

одиночество (700x530, 498Kb)
Рубрики:  стихи

Торт "БИТОЕ СТЕКЛО"

Понедельник, 16 Января 2012 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "БИТОЕ СТЕКЛО"

 

Не знаю, кто придумал такое название для этого замечательного тортика. Этот рецепт я подсмотрела в интернете. Лично я назвала бы его "Весёлый калейдоскоп", потому что получается он такой весёлый и красочный. Этот тортик очень лёгкий, можно есть его, не опасаясь за фигуру, так как в его составе не жирные крема, а полезные для женского здоровья желе и банан. Готовится он довольно просто, даже духовка не нужна.

Понадобится

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Kenji Matsubara \ Быть женщиной...

Среда, 11 Января 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения IRIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kenji Matsubara \ Быть женщиной...





Быть Женщиной – что это значит?

Это значит быть достаточно слабой, чтобы иметь рядом сильного мужчину. И достаточно мудрой,чтобы быть слабой. 
Искать не широкую спину, а широкое сердце. 
Выходить замуж не по расчету, а рассчитывать на любовь. 
Кто сказал, что мужчина должен быть мужественным, а женщина – замужней? Женщина должна быть счастливой. 
И больше она ничего никому не должна.



Читать далее...
Рубрики:  стихи

Я ПРОСИЛА...

Среда, 11 Января 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я ПРОСИЛА...

Я просила сил...а жизнь дала мне трудности,чтобы сделать меня сильной.



Я просила мудрости...а жизнь дала мне проблемы для разрешения.



Я просила богатства...а жизнь дала мне мозг и мускулы,чтобы я могла работать.



Я просила возможности летать...а жизнь дала мне препятствия,чтобы я их преодолевала.

.

Я просила любви...а жизнь дала мне людей,которым я могла помогать в их проблемах.



Я просила благ...а жизнь дала мне возможности.



Я ничего не получила из того что просила...но я получила все что было мне нужно.


mimozochka



Серия сообщений "ЦИТАТЫ.АФОРИЗМЫ.":

Часть 1 - ЖИЗНЬ:ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ...
Часть 2 - ПОТОМУ ЧТО-ЖЕНЩИНА...
...
Часть 10 - ПОЙДУ ПОПЛАЧУ...интересные факты о возрасте известных людей и персонажей
Часть 11 - Робот афоризмов...КЛИКАБЕЛЬНО..
Часть 12 - Я ПРОСИЛА...


Рубрики:  стихи

Пампухи

Среда, 11 Января 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампухи

                 На изготовление вдохновила прочитанная в интернете новость, том, что в славном городе Львов прошел конкурс Рождественских пампух. Слово «пампуха» приятное, хоть и незнакомое, перекликающееся с пампушками, поэтому вызвавшее определенное удивление и интерес. Фотографии пампух не оставили равнодушным, и поэтому интерес был удовлетворен десятком самых разнообразных рецептов из интернета, которые были проанализированы и выбран самый на мой взгляд разумный. В основе пампух лежит опарное дрожжевое тесто. Но, не будем забегать вперед. Для теста нам понадобятся

 мука – 1 кг.

молоко – 0,5 л.
сахар – 150 г.
дрожжи живые - 50 г.
масло сливочное (размягченное) – 100 г.
яйца – 2 целых и 7 желтков.
соль – половина чайной ложечки
для начинки – любое густое варенье или джем (у меня был абрикосовый)
                Для начала делаем опару – слегка подогреваем молоко и смешиваем две столовые ложки сахара, три столовые ложки муки и покрошенные дрожжи. Перемешиваем венчиком до полного растворения всех ингредиентов.  Ставим в теплое место (я поставил в слегка прогретую духовку). Минут через 30 наведываемся и видим, что опара уже начала бродить и встречает нас веселой белой пеной. Именно это нам и надо было. Берем большую емкость для теста и смешиваем все, что осталось, кроме варенья. Напоминаю, скорее для себя, что в насыпанную муку вливаем жидкую опару (так комочков не будет). Вымешиваем, при необходимости добавляем муки. Тесто должно получиться нежное и практически не липнуть к рукам. Формируем из вымешенного теста «колобок» и ставим его прямо в емкости для теста, прикрытым полотенцем в теплое место. Минут через 15 можно наведаться и узнать, как у него дела. Нас интересует, что бы шарик увеличился в объеме в два раза. После чего вымешиваем , прикрываем полотенцем и оставляем еще раз подходить. Когда тесто еще раз увеличилось в два раза, вымешиваем его.  Скалкой раскатываем корж толщиной в сантиметр. Стаканом, или формой-высечкой, слегка надавив, намечаем будущие пампухи. В центр каждой выкладываем по половинке ложечки густого варенья. Накрываем сверху другой частью раскатанного теста (это так все пишут) и опять-таки стаканом или высечкой вырезаем уже готовые пампухи. Честно скажу, не получилось у меня накрыть сразу все раскатанное тесто другим куском, поэтому я пошел другим путем – по очереди накрывал каждый кусок с нанесенным вареньем небольшим раскатанным куском теста и выдавливал уже готовую пампуху стаканом. Затем следующую, следующую и т.д. После того, как все пампухи сформировались, надо им дать постоять и еще раз подняться.
                В небольшом сотейнике или сковороде разогреваем растительное масло. Кидаем кусочек теста – проверяем готовность масла. Если тесто пузырясь начинает «играть» в сотейнике, значит масло готово. Кстати, очень важна температура, потому, как в очень горячем масле наружная сторона подгорит, а внутри пампуха останется сырой. А если масло будет недостаточно горячим, пампуха выйдет жирноватой.
                Опускаем подошедшую пампуху в масло, накрываем крышкой. Приблизительно секунд через 40 аккуратно переворачиваем пампуху и дожариваем ее, уже не накрывая. Еще секунд через 40 достаем, кладем на бумажное полотенце, что бы стек лишний жир. Обязательно первую пампуху пробуем, что бы понять – не оказалась ли она внутри сырой. Выкладывайте на блюдо, посыпайте сахарной пудрой, если хотите, то с корицей, и выставляйте на стол. Вот и весь нехитрый процесс приготовления Рождественских пампух. Я надеюсь, что ни у кого не возникнет сложностей с их готовкой и тем более с поеданием. 

DSC_2849 (700x468, 254Kb)

Как готовились пампухи
Рубрики:  выпечка

Рецепт фруктово-ягодного торта

Среда, 11 Января 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт фруктово-ягодного торта


7 (604x402, 106Kb)
Для такого вкусного торта, чизкейка Вам понадобятся:
Ингредиенты
Мука пшеничная - 0.5 ст
Творог - 700 г
Сметана - 150 г
Сахар - 1 ст
Молоко - 0.3 ст
Яйцо - 5 шт
Масло растительное - 0.5 ст

<<Смотрим дальше!
Рубрики:  выпечка

Киш «Чикен»

Среда, 11 Января 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш «Чикен»

Огромная благодарность автору: sama_ja

Такой пирожок пробовала в ресторане, но там он был овощной, в основе брокколи. Жутко понравился и решила сделать!
Киш получился невероятно вкусный! Вместо брокколи, использовала брюссельскую капусту - вы можете так же фантазировать и использовать свои любимые продукты. Результат всегда очень вкусный!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Салат "Приятный денек"

Среда, 11 Января 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Приятный денек"

Салат очень легко и быстро готовить, а самое главное, салат получается очень вкусным.

 

salat_iz_kuritsy_i_kapusty

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

МУЗЫКАЛЬНЫЕ АЛЬБОМЫ 2

Среда, 11 Января 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЗЫКАЛЬНЫЕ АЛЬБОМЫ 2



***

***

Читать далее


автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

 

 


Метки:  

К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ - 46 рецептов "Тирамису"

Среда, 04 Января 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ - 46 рецептов "Тирамису"

 

Тирамису

         Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд. Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек. Однако существует множество вариантов с добавлением фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков.

              Кроме того, есть немало рецептов вкусных тортов с тем же названием, для которых используется крем на основе сыра маскарпоне и бисквитные коржи. Если вы не смогли купить маскарпоне, то для торта или десерта используйте смесь из нежного сливочного сыра или жирного творога с добавлением сливок, масла или молока.

 

1324281888_569_0173u3g_3966_6gi (640x480, 123Kb)


Рубрики:  десерт

Lisi Martin \ Счастье - это просто...

Вторник, 03 Января 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения IRIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lisi Martin \ Счастье - это просто...





Счастье - это болезнь.
Чтобы стать счастливым, этим надо заболеть, например, заразиться.
***
Счастье удивительно: когда им делишься - оно прибывает, когда не делишься - его становится меньше.
***
Счастье - это когда кажется, что у тебя всё есть, даже то, чего нет.
***
Счастливым людям ничего не жалко для других, а когда человеку ничего не жалко - он счастлив.
***
Не теряйте времени - будьте счастливы!
***
Если счастья слишком долго ждать, то можно разучиться быть счастливым, не ждите - будьте!
***
Итак:
Закройте на минуту глаза и скажите себе:"Всё будет!" - улыбнитесь - и счастье тут же заглянет к вам.

Александра Панкрашова


 

Читать далее...
Рубрики:  стихи

Давайте беречь друг друга

Вторник, 03 Января 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте беречь друг друга


4360286_50930574_wedding9 (321x87, 19Kb)


Давайте беречь друг друга
Мои дорогие друзья?
Пусть катится жизнь по кругу,
Пусть нам остаются года.
Пусть нам остается память
Прошедших, прожитых лет
Всегда будет рядом с нами
Дружбы надёжной свет.

Читать далее...
Рубрики:  стихи

Закусочный торт “Крабовый рай”

Вторник, 03 Января 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт “Крабовый рай”

Огромная благодарность автору: allenka

Отличная закуска! Ооочень вкусный и красочный торт, к тому же очень празднично смотрится!!

читать рецепт
Рубрики:  выпечка

Не классический Наполеон

Вторник, 03 Января 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не классический Наполеон

natapit

Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/torty/ne-klassicheski...A+cookorama+%28Cookorama.Net+-

Наконец то я его нашла — обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!

Не классический Наполеон


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Затянул меня ты в сети.......

Вторник, 03 Января 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Затянул меня ты в сети.......



Затянул меня ты в сети, Безобразник Интернет!
Позабыты муж и дети, Телевизор и обед!
Утром встану спозаранку,
Щёлк.. включаю сразу комп,
Не одевшись.. правда, странно? -
Чуть ли не целую в лоб!

День, другой.. Конца нет- краю!
Как болезнь! Но как лечить?
Всё, нашла! Я закопаю
Комп на даче. Буду жить!

Начитаюсь книг, журналов.
Телевизор посмотрю!
Дети скажут: «Здравствуй, мама!»
Пирогов им напеку!

Комп на даче закопала.
Сверху камень. Пусть лежит.
Стол накрыла для нахала
На помин его души.

Прочитала Пастернака
И покрасила балкон.
С мужем, правда, была драка.
Поломала телефон.

Постирала всё, что надо,
Выбросила старый стул,
Посидела с сыном рядом..
Ну.. пока он не уснул.

А бубнящий телевизор
Выключила! Нету сил
Слушать мне про этот кризис!
А рекламу кто просил?!

Вот и вечер.. Чем заняться?
Думаю .. И морщу лоб..
Да чего там напрягаться?!
Откопаю-ка я комп!

Здравствуй, друг ты мой сердешный!
Что наделала с тобой!
Дура.. Дура я, конечно!
Всё.. Включаю.. дорогой!

SvetlanaT



 
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Лиссабон - город-легенда, город-история

Вторник, 03 Января 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лиссабон - город-легенда, город-история


Фотопутешествие с фотографами S.Suzer и A.Janssoone

Лиссабон - "жемчужина" португальских городов, очаровывает своими церквями, замками, дворцами, средневековыми улочками и музеями.
Тот, кто приехал в Лиссабон впервые, увидит гораздо больше, чем ожидал. Разгадка в том, что никакая литература не может достоверно описать страну, где уживаются контрасты традиции и культуры, создававшиеся на протяжении 15 веков не только местными жителями, но также путешественниками и купцами из Индии, Японии, Африки.
Lisbon%20Portugal%201251175871(www_brodyaga_com) (700x466, 170Kb)
Первым королем Португалии стал Альфонсо Энрикес, который с детства мечтал заполучить корону, а в юности был очарован Лиссабоном, и в 1147 г. завоевал его. Город - легенда, история которого насчитывает более двадцати веков, Лиссабон стал столицей Португалии в 1147 г., после своего освобождения от арабской колонизации.
Lisbon%20Portugal%201306426057(www_brodyaga_com) (700x525, 148Kb)

ДАЛЕЕ >>>>>>>

Метки:  

Поиск сообщений в lena1111
Страницы: 2 [1] Календарь