-Музыка

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lena-jelena4

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2012
Записей: 202
Комментариев: 16
Написано: 252


Кныши : немного истории и начинка с куриной печенью

Среда, 04 Ноября 2015 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кныши : немного истории и начинка с куриной печенью

 

Кнышами называли небольшой круглый пирожок с начинкой внутри или выложенной снаружи между приподнятыми краями. Традиционно в качестве начинки использовали творог, а иногда – поджаренный лук с гречневой кашей. В XIX веке такие кныши подавали в домах среднего достатка как дополнение к мясным блюдам.

Кныши были столь популярны, что существовала загадка, которая современным детям и взрослым совершенно непонятна: «Полна печь перепеч, а посередине – кныш» (звёзды и луна).

По происхождению это блюдо имеет русские корни и первоначально было связано с ритуалом похорон. Раньше говорили: «Русь печёт кныши мёртвым». Затем это значение утратилось, осталась вкусная булочка, которую в России называют ватрушкой, в Германии – берлинер, а у нас – кныши.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Яблочные пончики шарики

Среда, 04 Ноября 2015 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пончики шарики

Любителям сладких пончиков предлагаю в кулинарный блокнот необычных яблочных пончиков шариков.Как правило такие пончики делают из творога,но когда я уже замесила тесто на то обнаружила,что половина творога каким-то странным образом испарилась из лотка.Виноватых я конечно же не нашла,так что пришлось рецепт на ходу переделывать.Решила добавить еще и яблоки.И ,о чудо!!Эксперимент удался на славу.Исчезли мои шарики в миг,также как и творог.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Среда, 04 Ноября 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Горбуша, запеченная в духовке готовится быстро. Советую Вам приготовить отличное блюдо. Порадуйте своих близких этой вкуснятиной!

Запеченная горбуша

 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы

Я обещаю….

Среда, 04 Ноября 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения El-ena-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я обещаю….

Я обещаю….

Да, обещаю!
Стать адекватной и спать ночами..
с первой попытки не выйдет,верно…
радио …..скрипка….немного нервно….
чашечка кофе, колечки дыма -
всё, что мне в целом необходимо…
но обещаю…
Да, обещаю!
Кофе сменить золотистым чаем,
нервную скрипку – на фортепиано
и постараюсь быть реже пьяной
мартовским солнцем..луною, строчкой…
ставить в конце не вопрос, а точку.
быть образцово-примерно трезвой,
и….хладнокровной….и…..
бесполезно!!!!
Все обещания, клятвы – к чёрту! –
Смыты капелью и ливнем стёрты,
взорваны свежим весенним ветром,
я обещаю(!!!):
пьянеть рассветом,
пригоршней черпать вино заката,
стать апогеем неадеквата,
и отпуская на волю чувства
я обещаю...
…………творить безумства!!!

 

http://forum.myjane.ru/weblog_entry.php?e=72602

 

Рубрики:  стихи

...Я БОЮСЬ....

Среда, 04 Ноября 2015 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...Я БОЮСЬ....

9777816 (700x521, 526Kb)

Я боюсь, что тебя не станет.
Я боюсь открывать глаза.
Я боюсь, что любовь растает
Будто высохшая слеза.

Я боюсь оставаться дома.
Я боюсь говорить слова
В диск уставшего микрофона,
Объясняя, как ты права…

Понимая, что это глупо
От беспомощности потерь,
Я боюсь приходить к кому-то,
Закрывая за кем-то дверь.

Слишком часто теряя силы
Только веруя и любя,
Я боюсь выходить в эфиры,
Если где-нибудь нет тебя..

ДМИТРИЙ НАГИЕВ.

Стихи... как много-много их вокруг.....,
В них чьи-то Судьбы, чьи то души....
Читаешь их... и понимаешь, вдруг....,
В одних - ЛЮБОВЬ...
В других - весь мир разрушен......

Порой боишься просто прочитать... ,
Коснуться взглядом тех заветных строчек,
Где кто-то должен ГРОМКО ПРОКРИЧАТЬ,
А ставит много много мелких точек......

Стихи: бумага, буквы и значки....
Порой бессмысленные извороты строчек....
Но кто-то в них живёт... грустит... творит...
А кто-то и читать то - не захочет.....

Стихи... как много-много их вокруг.....
В них чьи-то Судьбы, чьи-то Души....
Читаешь их... и понимаешь, вдруг....
В одних - ЛЮБОВЬ....
В других - весь мир разрушен......

Прочтите их... потратьте 5 минут....
Они порой - расскажут Вам чуть больше...
Чем тот, кто рядом... И замкнётся круг,
ЛЮБВИ, РАЗЛУК и чёрных многоточий...






13817431_62250nothumb650 (596x464, 55Kb)

 

Рубрики:  стихи

Торт на сгущённом молоке

Среда, 04 Ноября 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сгущённом молоке

Рецепт этого вкусного тортика появился в моей коллекции давно. Я всегда собирала простые и легкие рецепты. Торт получается очень вкусным, и я пекла его часто. Делюсь с вами рецептом универсальных коржей для торта на сгущённом молоке. Очень вкусные, хорошо сочетаются с любым кремом, не нуждается в долгой пропитке, так как нежные сами по себе. Я приготовила для этих коржей крем с варёной сгущёнкой и украсила дроблёными орехами.
675 (700x525, 246Kb)

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  выпечка

Гречаники с фаршем в сметанном соусе с карри

Среда, 04 Ноября 2015 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники с фаршем в сметанном соусе с карри

Гречаники с фаршем, приготовленные в сметанном соусе с карри – рецепт мясных котлет с добавлением гречневой крупы. Котлеты делаются по аналогии с тефтелями «ежиками», где в мясной фарш кладется сырой рис. В этом рецепте гречаники с фаршем тоже делаются на основе мясного фарша и сырой гречневой крупы. При таком подходе мы получим более питательные и полезные мясные котлеты, которые сами в себе и котлетка и гарнир, более дешевые (что тоже важно, если вы тщательно планируете свой бюджет, выделенный на питание семьи), и, опять же так можно накормить гречкой не любителей этой полезной крупы.
grechaniki-s-farshem-1 (600x403, 191Kb)

0_1b6a23_b426eae4_L (100x88, 7Kb)
Рубрики:  кулинария

В ТОЙ ОСЕНИ, КОГДА МЕНЯ ЛЮБИЛИ..

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ТОЙ ОСЕНИ, КОГДА МЕНЯ ЛЮБИЛИ..

В ТОЙ ОСЕНИ, КОГДА МЕНЯ ЛЮБИЛИ..
Все было по-другому, всё иначе:
Мы нежность из ладоней жадно пили,
И были в сотни раз других богаче...

В ТОЙ ОСЕНИ, КОГДА МЕНЯ ЛЮБИЛИ..
И солнце грело как-то по-другому,
Мы невесомо в облаках парили,
Забыв на пользу подстелить солому...

А боги тогда хитро улыбались,
Но Не было Нам дела до ухмылок,
Мы с каждым разом выше поднимались,
Пока они Не отобрали крылья...

Мы больше Никогда Не будем вместе,
Как сильно тех богов бы Ни молили..
______________________________
И время, словно, замерло на месте..
В ТОЙ ОСЕНИ, КОГДА МЕНЯ ЛЮБИЛИ...


Рубрики:  стихи

Аудио-запись: Забыть тебя.

Музыка

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 16:01 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

...ДВЕ ГОРЕЧИ ОДНОЙ ЛЮБВИ...

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ДВЕ ГОРЕЧИ ОДНОЙ ЛЮБВИ...

3831666-young-lovely-couple-together-in-the-park (700x465, 51Kb)




Они стоят... и смотрят Друг на Друга...
Глаза в глаза... и не отводят взгляд.....
Входила Осень... в их Сердца и в руки...
Пел песни им... последний листопад...

И в Мире - никого.... Лишь эти - Двое...
И этот Мир - для них существовал…
Шли люди мимо... молча или споря...
Кто на работу, кто домой, кто на вокзал...

Их чувств цунами... их Любви торнадо...
Их ураган... из нежности всех роз…
Два Одиночества - стояли молча рядом...
Два взгляда... затуманенных от слёз...

Два Сердца... Два Влюблённых... до безумья!
Две половинки - Счастья одного…
Друг к Другу б шаг… Но в это полнолунье...
Не их Судьбы - крутилось колесо…


Два Одиночества…Два взгляда…Параллели…
Не пересечься ! - снова их путям…
И Душ - две горечи...Два нежных вдохновенья...
Кричали в ночь: - « Тебя Я - Не отдам!»..



D1opY.gif
Рубрики:  стихи

Сегодня я любить тебя хочу...

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lovely_woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...Сегодня я любить тебя хочу...


Сегодня я любить тебя хочу... Зажги свечу... Я молча буду пить твоё Дыханье... По призрачному, лунному Лучу, В твои глаза любимые Лечу... И растворяясь в тёплом, рук, Кольце, По капле, наслаждаясь Осязаньем... Теряя, на мгновение, Сознанье, Любить тебя сегодня Я хочу...

© Copyright: Алена Грач, 2012

Свидетельство о публикации №112041901175



 

5145824_cooltext137269612799758 (555x121, 80Kb)

Рубрики:  стихи

Хурма может заменить валокордин

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хурма может заменить валокордин

 

Untitled1

Хурма, съеденная на завтрак, повышает умственную работоспособность. Ее рекомендуют тем, кто борется с лишним весом — несмотря на сладкий вкус, хурма содержит мало калорий.

0_a5016_89fa4a76_XS.gif (100x32, 4Kb)
Рубрики:  здоровье

Сад Mark Wordy в Patcham, East Sussex. Англия

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад Mark Wordy в Patcham, East Sussex. Англия

Patcham, Brighton, England





>>>>>>>>>>
Рубрики:  сад

Моя муз. открытка - Осенняя

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lana_Svet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя муз. открытка - Осенняя


Рубрики:  все для дневника

Девушки и розы.

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lamerna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девушки и розы

3166706_Zwx_4y8228 (516x103, 30Kb)

750757.jpg

3166706_0d0a7d34 (120x90, 19Kb)
Рубрики:  ЦВЕТЫ

С Добрым утром !!

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:23 + в цитатник
Цветочный нотюрморт

С добрым утром. Кофе в чашке стынет
Умывается пушистый рыжий кот.
За окном на небе ярко синем
Начинает солнце свой обход.

Утро доброе. И день пусть будет славным,
Добрым и хорошим для тебя,
Чтобы лишь от радости и счастья
У тебя кружилась голова.

Лимонные блинчики

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:21 + в цитатник

Потребуется: 2 яйца; 350 мл молока; 1 ст. ложка сахара; пакетик ванильного сахара; цедра одного лимона; 0,5 ч. ложки разрыхлителя (желательно с шафраном); 2 ст. ложки лимонного ликера; 1 ст. ложка растительного масла без запаха; щепотка соли
Кроме того: лимонный курд, приготовленный по этому рецепту ://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/view/518245?page=0

Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко, цедру и ликер, перемешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Тесто по консистенции должно напоминать очень жидкую сметану.
Тесто отставить на 30 минут при комнатной температуре. Затем влить масло и ещё раз перемешать.
Испечь тонкие блинчики на растительном масле.
Каждый блинчик смазать тонким слоем лимонного курда и свернуть в трубочки или сложить конвертиком.
Рубрики:  кулинария

Украшение блюд!!

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:17 + в цитатник









«

Рубрики:  кулинария

"Мои года - мое богатство..."

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мои года - мое богатство..."




 



Как дамы выглядят сейчас,
Ну, просто, загляденье!
Их возраст вряд ли ты им дашь –
Замучают сомненья!

И на вопрос: «Вам сколько лет?»
Они слегка лукавят,
Убавить (пусть, хоть, пару лет),
Себе они мечтают.

Убрать… вот только год какой
Им вычеркнуть из жизни?
Какой кусок судьбы своей
Предать не жалко тризне?

Быть может, тот, когда любовь
Свою ты потеряла?
Когда впервые в жизни ты
Предательство узнала?

Но в том году родился сын,
Тогда ты стала мамой,
Никак тот год нельзя убрать
Из жизненной программы.

А, может, год убрать, когда
Ушла из жизни мама?
Тоскливый, грустный, не простой…
Как ноющая рана…

Ты в этот год (судьбы вираж!)
С любовью повстречалась,
И, лед на сердце растопив,
Весна к тебе примчалась!

Всю жизнь в уме пересмотрев,
Не сможешь ты решиться,
Какого года бы могла
Без жалости лишиться…

А, может, жизнь не ворошить?
Оставить все на месте?
Года с достоинством хранить,
По совести, по чести?

А жизненный багаж годов
Считать не надо рабством,
Ведь это, как сказал Вахтанг –
Ценнейшее богатство!


Вера Скалдина





© «Стихи и Проза России»
Рег.№ 0023595 от 30 ноября 2011 в 10:04 

 

Рубрики:  стихи

...ЭТО ВИДНО СУДЬБА ТАКАЯ...

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ЭТО ВИДНО СУДЬБА ТАКАЯ...

tYzRkYy00 (700x511, 106Kb)


Это, видно, судьба такая -
вечно что-то другим должна.
Что ни день - марафон по краю.
Дочь, подруга, сестра, жена...
"Лучик солнца", "спаситель", "чудо",
"слушай, Солнышко - выручай".

Я привыкла. Все лучше будет.
Проходи, я поставлю чай.
Я присяду на подлокотник,
буду слушать почти до трех
Что "все принцы ...а их же - сотни...
выбирают себе дурех,

На работе - опять ни к черту,
а за окнами - дождь и грязь",
Чай в бокалы ...шестой по счету...
подливая не торопясь.
Осторожно давать подсказки -
где ошибка, где верный шаг,

Что все принцы остались в сказке,
здесь же чаще - Иван-дурак,
И ему-то - под стать дуреха,
а не девочка-солнце-пай.
И что если вдруг станет плохо -
выпей чаю и засыпай.

Утром будет намного лучше.
Ну а если не так - звони.
Буду молча кивать и слушать,
у меня же свободны дни.
Я ведь этих проблем не знаю,
что такое - под дождь попасть?
Я всего-то хожу по краю,
и мечтаю порой упасть...

Да, друзей оставлять негоже...
Только вот не могу понять
Отчего и когда я все же
всем успела так задолжать?
И бинтуя свои запястья,
зажимая хрусталь в горсти,
Снова клею чужое счастье...
А свое не могу найти.

ИЗ ИНЕТА



рамочка Natali Komjati
Рубрики:  стихи

Да зачем вообще она нужна!...

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Да зачем вообще она нужна!...

Я его придумывала долго
Мягкий голос, жгучие глаза
Гладенько зачёсанная чёлка
Даже прядь седая у виска

Выдумала свитер и рубашку
Плавную походку, рост и стать
И конечно (я же не монашка)
То, как будет сладко целовать

Что-то намечтала о парфюме
Ясно – с ароматом Hugo Boss
Сигарету (ладно, пусть уж курит,
Все мы грЕшны, он же не Христос)

Кое что домыслила о встрече
Лето, море, теплый легкий бриз
Шторм любви, конечно же, навечно
(Иль хоть на оставшуюся жизнь)

Томные и ласковые взгляды
(Тоже приложила я к мечтам)
Только вдруг какой-то тип лохматый
Все мечтанья разом оборвал

Просто подошел и улыбнулся
Сердце тронул ласковой душой
Помнится - на миг не стало пульса
Только мысль – ну вот же! Вот он… мой!

Как обнял – все стало вдруг не важно
Мысль мелькнула – тут же и ушла…
Что-то о придуманной рубашке –
Да зачем вообще она нужна!

Милая взлохмаченная чёлка..
Губы понежнее лепестков….
Я его придумывала долго…
Напридумала… А встретила любовь…

© 11.02.2015 Ника



Серия сообщений "Ника":
0_c63ec_9f476a8a_orig (112x105, 32Kb)

Часть 1 - Не жди, когда остынет чай...
Часть 2 - Смальта...
...
Часть 8 - Любовь на сдают на хранение...
Часть 9 - Панацея...
Часть 10 - Да зачем вообще она нужна!...
Часть 11 - Рай для ведьм...


Рубрики:  стихи

На столе ромашки белые стоят...

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На столе ромашки белые стоят...


0_7f0cf_a946c8c6_XXL.jpg

На столе ромашки белые стоят
Милые мордашки! Чистый, нежный взгляд
Почему не знаю, но дороже нет,
Чем цветов ромашек простенький букет.

Пусть наряд ромашек цветом не богат
Белые кудряшки в стороны торчат,
Ароматом тонким запах не пленит,
Но какой весёлый их задорный вид!

На носу веснушки солнышком горят
Скромные простушки схожи на ребят,
Озорные пташки! Кажется, вдруг, мне
Загалдят ромашки, тут же, на столе.

Запоют, как птички, оживут цветы
Как же вы, сестрички, трепетно чисты!
Мне от вас светлее, радостнее жить,
Белые ромашки! Как вас не любить!


© Copyright: Ольга Борисова 5, 2012
Свидетельство о публикации №112051908839

не спеши, лето...
Клипарт Ромашки
Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в lena-jelena4
Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь