Ингредиенты:

-2 яйца, слегка взбить

-1 стакан сахара

-1 стакан несладкого какао-порошка

-110 г сливочного масла, растопить и остудить

-3 столовых ложки обжаренного фундука или миндаля

-110 г твердого печенья амаретти (миндальное печенье), разломать

-1/4 стакана взбитых сливок 

 

Приготовление:

 

Застелит форму для хлеба бумагой для выпечки. 

В большой миске взбейте яйца с сахаром до воздушной массы. Добавьте какао и перемешайте, не оставляя комочков. 

В основную массу добавьте растопленное масло комнатной температуры. Туда же добавьте нарубленные орехи и наломанное печенье. Перемешайте до максимально однородной массы. Перелейте тесто в приготовленную форму. Поставьте ее в холодильник на 3-4 часа застыть. 

При подаче украсьте взбитыми сливками и орехами.