-Цитатник

Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром - (0)

Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром Ингредиенты:  Куриное филе 380г...

Постный майонез из...фасоли - неожиданный рецепт - (0)

Постный майонез из...фасоли - неожиданный рецепт Кто бы мог подумать, что из привычного и недо...

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный - (0)

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный Существует много рецептов с печенью, сегодн...

Конусовидная чудо-грядка - (0)

Конусовидная чудо-грядка Конусовидная чудо-грядка 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Сливочный крем "Пятиминутка"! - (0)

Сливочный крем "Пятиминутка"! Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное мас...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lekala

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 4088
Комментариев: 55
Написано: 4251


Картофельно-куриные оладьи

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-куриные оладьи

 

3937385_big_96081 (673x504, 57Kb)

Нежные куриные котлеты-оладьи с тертым картофелем готовятся из минимума продуктов! Два в одном - и мясо и гарнир. Отличный ответ на вопрос: что приготовить на второе?

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Потрясающе вкусный салат "Марсель"

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный салат "Марсель"

4248238_21 (604x453, 64Kb)

Необходимые продукты:

3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заливное. 12 рецептов к Новому году.

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tais2204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное. 12 рецептов к Новому году.

1. Заливная куриная грудка


Заливная куриная грудка

Понадобится:

  • 400 г филе куриной грудки
  • 500 мл куриного бульона
  • 4 яйца
  • 200 г зеленого горошка
  • 150 г моркови
  • соль, молотый черный перец
  • 10 г желатина
  • 2 ст. л. уксуса
  • растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Интересный салатик к новогоднему столу - *Загадка*

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный салатик к новогоднему столу - *Загадка*

салатЗАГАДКА. (400x300, 209Kb)


Салат-ЗАГад (222x51, 8Kb)
Продукты:
-Рыбные консервы (по рецепту Тунец) - 1 банка
-Горошек зеленый - 1 банка
-Лук - 1шт.
-Яйцо - 3шт
-Майонез
-Йогурт

Приступим:

*Лук нарежем полукольцами, ошпарим кипятком
*Яйца отварим и порежем кубиками.
*Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком.
*Майонез смешаем с йогуртом.
*Укладываем салат слоями: ( каждый слой поливаем смесью майонеза с йогуртом= не сильно)
1 слой - Тунец
2 слой - Лук
3 слой - Яйца
*Сверху посыпаем укропом (немного) а затем - горошком.
Приятного аппетита!

С-Наступающ.НГ (361x119, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БОЛЬШОЙ КИНДЕР СЮРПРИЗ СВОИМИ РУКАМИ

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬШОЙ КИНДЕР СЮРПРИЗ СВОИМИ РУКАМИ

Большой Киндер Сюрприз - мечта любого ребенка. Я расскажу, как сделать гигантский Киндер Сюрприз своими руками. На самом деле, сделать его очень просто, а радости от такого килограммового яичка не будет предела. И самое главное, что наполнить яйцо можно теми игрушками и сладостями, которые будут интересны именно вашему "киндеру"!

киндер сюрприз, kinder-surpriese, большой, своими руками, maxi, папье маше, елка, дед мороз

Итак, чтобы изготовить Киндер Сюрприз своими руками, нам понадобится обычная бумага для принтера, кукурузный крахмал (картофельный или мука), краска - гуашь, воздушный шар.

Картинки по запросу киндерБольшой Киндер Сюрприз из папье-маше своими руками
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Поделимся своими собственными рецептами перед НГ?))

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделимся своими собственными рецептами перед НГ?))

holodec (500x500, 130Kb)Что понадобится
Свиные ножки - 2-3 шт
Курица(бедро,голень,грудка,неважно) - 300-400 грамм
Говядина или свинина-любой кусок
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 крупная
Чеснок - 1 головку
Петрушка и укроп - по 1 небольшому пучку
Соль - по вкусу
Как варить холодец
1. Замочить свиные ножки в воде на 2 часа,это по правильному(я не замачиваю). Тщательно вымыть свиные ножки, вычищая загрязнения с помощью пищевой щётки или ножа.
2. Выложить ножки в кастрюлю, залить водой так, чтобы уровень воды был выше уровня свиных ножек на 6-7 сантиметров.
3. Кастрюлю поставить на сильный огонь, довести воду до кипения, уменьшить огонь до минимума, чтобы вода кипела чуть-чуть. Регулярно снимать пену.
4. Варить свиные ножки часа 3 под неплотно закрытой крышкой, после чего добавить в кастрюлю куриный окорочок, очищенную морковь и очищенную луковицу.
5. Варить холодец ещё 1,5 часа.
6. Посолить холодец, добавить зелень (прямо в пучках),можно и не добавлять зелень,кто как любит.
7. Варить ещё 1 час, снимая пену. Вобщем, у меня варка холодца занимает часов 6
8 .Мясо выложить на блюдо, отделить кости, мясо мелко порезать. От костей отделить хрящи и мелко порезать.
9. Разложить мясо по формам для холодца.
10.Заливать бульон через ситечко или марлю,процеживая. Можно через салфетку ещё
11.Я нарезаю кружочками чеснок и добавляю уже в форму с бульоном(можно в процессе варки,его добавить,пропустив через пресс)
12. Остудить холодец и убрать в холодильник на 8 часов.
картинка не моя,взяла из интернета.В следующий раз буду делать,запечатлею весь процесс и выложу)
Делитесь своими рецептами, я думаю много кому пригодятся)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованные шампиньоны. Кто пробовал?

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения VashaVshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны. Кто пробовал?

Для того чтобы приготовить маринованные шампиньоны с луком и чесноком вам понадобятся:

500г мелких шампиньонов
1 луковица
3 зубчика чеснока
70 мл. растительного масла
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
1,5-2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ч.л. уксусной эссенции (70%)
Тщательно промойте шампиньоны в теплой воде от загрязнений, откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла, и высыпьте их на хорошо разогретую сухую сковороду на 7 минут, периодически помешивая.

Пока грибы дают сок на сковороде, в стеклянной или фарфоровой миске смешайте ингредиенты маринада: растительное масло, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и уксус.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запеченный картофель в пакете с соусом

Среда, 02 Декабря 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель в пакете с соусом

3937411_ (259x194, 9Kb)
 
Картофель к новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво!
 Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.
 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки соль
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Готовим картофель необычным способом! Картофель "Фрайт"

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим картофель необычным способом! Картофель "Фрайт"

 

 

Готовим картофель необычным способом! Картофель

Картофель "Фрайт"


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле.

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле.

Делюсь рецептом.
 

Ингредиенты:

●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), ●4 столовых ложки чая (заварки), ●4 столовых ложки соли, ●4 столовых ложки сахара.

Приготовление:

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.
Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня. Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку). Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
У меня не получилось "хранить в холодильнике" - еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой. Потому как съели мгновенно - на вкус совсем как копченая скумбрия! А перевернула ее, чтобы было видно - какая получилась "золотая рыбка"

lol1447419635 (595x507, 164Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хлеб «Старорусский»

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб «Старорусский»

(500x375, 99Kb)

Пышный, воздушный, ароматный хлебушек с ярко выраженным вкусом. Результат вас порадует белый хлебушек, как у бабушки.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мясо, маринованное после запекания

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, маринованное после запекания

Очень часто у нас нет времени или возможности приготовить охлажденное мясо сразу и приходится хранить его в морозилке. Мороженное мясо тоже можно вкусно приготовить.

Очень вкусное и сочное мясо для праздничной нарезки, или просто для бутербродов, получается по этому рецепту.
myaso-marinovannoe-posle-zapekaniya7 (1) (450x349, 71Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Мясо, маринованное после запекания
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мойва пряного посола

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва пряного посола

Мойва - очень вкусная небольшая морская рыбка. Её жарят, солят, маринуют, коптят. Очень вкусной получаетсямойва пряного посола. В этом рецепте не используется рассол, рыба солится в сухом виде.  Мойву пряного посоламожно подавать как самостоятельную закуску, использовать для бутербродов или приготовить из нее паштет. Готовится рыбка легко, а результат получается замечательным!

4e8262c5ab (1) (700x525, 287Kb)

images (1) (80x80, 1Kb)готовим мойву домашнего посола – легкую и быструю в приготовлении закуску
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат Обжорка с курицей - феерия кулинарной фантазии

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Обжорка с курицей - феерия кулинарной фантазии

Если «обжора» звучит неприветливо и характеризует человека, который не может отказать себе в поедании лишней порции, то «обжорка» напротив - милое и ласковое прозвище. Салат получил это название, скорее всего, из-за того, что как нельзя лучше утоляет голод. Это блюдо - феерия кулинарной фантазии. Еще бы, ведь, чтобы соединить вместе корейскую морковку, чернослив и копченую курицу нужно иметь незаурядную фантазию. Существует не менее десятка разных рецептов этого блюда. Даже сложно сейчас сказать, какой именно рецепт Обжорки можно назвать классический: с печенью, колбасой или курицей. Кто-то добавляет в него свежие огурцы, кто-то соленые. Экспериментировать можно и с видами мяса.

Самый сытный салат «обжорка» получается при сочетании картофеля, свинины, капусты и свеклы. Несмотря на то, что блюдо очень быстро дарит насыщение, оно не такое изысканное, как салат, приготовленный по представленному рецепту.
salat-obzhorka (500x331, 124Kb)
Если, хотите порадовать гостей индивидуальным подходом, то подавайте «обжорку» в небольших порционных салатницах или стаканах, а если хотите, чтобы блюдо шикарно смотрелось на столе, то поместите его в большую посуду.

96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Порадуйте своих любимых «обжорок» вкусным и сытным салатом. Он может стать для вас приятным открытием и любимым блюдом.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПухОвые пирожки или Пирожки как пух (такие же легкие и воздушные)

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПухОвые пирожки или Пирожки как пух (такие же легкие и воздушные)

Хочу предложить вам вкусные пуховые пирожки. Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня. Рецепт встретился в одной из телепередач. "Не красна изба углами, а красна пирогами", что может быть вкуснее свежих пышных пирогов. На расстегаи тесто не подойдет, оно должно быть немного круче.
1339774_68470nothumb500 (500x375, 115Kb)
1339794_54535nothumb500 (500x375, 116Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Пирожки очень вкусные и правда пушистые
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные оладьи

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи

Куриные оладьи

Ингредиенты:

— 1 куриное филе;
— 2 средних (или 1 большая) луковицы;
— соль;
— перец;
— 1яйцо;
— 1 столовая ложка майонеза;
— 1 столовая ложка муки;
— масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое).

Способ приготовления:
Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.

Порезать куриное филе на мелкую соломку.

Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.

Перемешать лук с нарезанным куриным филе

Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.

Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.
Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.

Тщательно перемешать все ингредиенты.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Yy8VfPMMnTo (600x534, 169Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сумок много не бывает... Выкройки-шаблоны сумок

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумок много не бывает... Выкройки-шаблоны сумок

Сумок много не бывает... Выкройки-шаблоны сумок

Шьем модные,красивые сумки.Идеи,выкройки-шаблоны сумок.

Читать далее...
Рубрики:  Крой и лекала

Метки:  

Вкусный рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки с чесноком в домашних условиях

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки с чесноком в домашних условиях

Рулет из рульки. Необычно? Это точно, такая закуска понравится любому гурману, даже те, кто равнодушен к мясным изделиям, непременно захотят попробовать ваш шедевр кулинарного искусства. Рулет из рульки нисколько не уступит мясной нарезке из колбасы или ветчины, и возможно тарелочка с ней очень быстро опустеет.
Залежалась в морозильнике довольно мясная свиная рулька, решила сделать из неё рулет-ветчину. Получилось очень вкусно, весом около килограмма, одним словом - натурпродукт без консервантов и стабилизаторов.
getimage1 (400x300, 37Kb)getimage2 (400x300, 33Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки, ну очень лёгкое тесто!

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, ну очень лёгкое тесто!

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хе из сельди по-корейски

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из сельди по-корейски

3937411_0_2024c_ae584f1e_XL (700x525, 109Kb)

  • сельдь (также можно использовать палтус, морской гребешок, треска, минтай, лососевые: нерка, чавыча, кижуч, кета) −1 кг,
  • морковь — 0,5 кг,
  • уксус — 200 г,
  • соевый соус — 20 г,
  • репчатый лук −1 шт.,
  • чеснок −10 г,
  • красный жгучий перец — по вкусу,
  • растительное масло −10 г,
  • кунжутное семя −1 г,
  • сахар — 10 г,
  • соль — по вкусу

Приготовление хе из сельди по-корейски:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Lekala
Страницы: 203 202 [201] 200 199 ..
.. 1 Календарь