-Цитатник

Рулеты из баклажанов и кабачков с куриным филе - (0)

Рулеты из баклажанов и кабачков с куриным филе Отличная идея подать овощи с мясом, завёрнутые ...

Пастила из вишни - (0)

Пастила из вишни Вишневую пастилу едва ли купишь в магазине, а вот приготовить ее в домашних у...

Суперские малосольные огурцы по рецепту моей бабушки - (0)

Суперские малосольные огурцы по рецепту моей бабушки Малосольные огурчики по рецепту моей баб...

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты - (0)

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты Всем привет! А вы л...

Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром - (0)

Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром Ингредиенты:  Куриное филе 380г...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lekala

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 4092
Комментариев: 55
Написано: 4255


6 вкуснейших салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 вкуснейших салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!
 

4121583_avrapr (604x453, 47Kb)

1. Салат "Быстро и вкусно"


Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

читать рецепты
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

несравненные, самые настоящие котлеты советские школьно-столовские

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

несравненные, самые настоящие котлеты советские школьно-столовские

Странная вещь ностальгия – понимаешь, что домашние котлеты гораздо вкуснее и «мяснее», но тоскуешь о котлетах из школьной столовки, вспоминая беззаботную молодость. Разузнали все секреты и готовим школьные котлеты. Аромат и нежность этих котлеток приведут вас в восторг! Они напомнят вам о кулинарных шедеврах девяностых годов, которые подавались в школах, детских садах и столовых. Этот вкус невозможно забыть и бесполезно сравнивать с любыми другими современным блюдами.
P1030879 (700x525, 140Kb)
10 (26x23, 4Kb)Котлеты советские школьно-столовские - aромат и нежность этих котлеток приведут вас в восторг!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сливочный крем "Пятиминутка"

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

4360286_getImage_2_ (640x461, 36Kb)

 Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)

• Сахарная пудра — 200 г

• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)

• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

4360286_116631638_3166706_0_69e55f_L_1_ (103x61, 8Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БИСКВИТ - ЛЕГКИЙ, КАК ПУШИНКА

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ - ЛЕГКИЙ, КАК ПУШИНКА

Такой шифоновый бисквит абсолютно не нуждается в пропитке и торты с ним получаются легкими и необыкновенно нежными

ПОТРЕБУЕТСЯ:

5 яичных белков, 3 яичных желтка, 120 грамм сахара, 30 грамм сахарной пудры, ванилин, щепотка соли, 120 мл молока, 80 мл растительного масла, четверть чайной ложки соды, 50 грамм крахмала, 130 грамм муки и чайная ложка разрыхлителя

4 (506x336, 100Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разделяем яйца на желтки и белки (желток не должен попадать в белки!).
Смешиваем крахмал, соду, муку, разрыхлитель.
Включим разогреваться духовку.
Дно разъемной формы застелем бумагой для выпечки.
Молоко подогреваем, чтобы было горячим.

Желтки взбиваем с сахаром и ванилином - должна получиться пышная, светлая масса.
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
Тонкой струйкой, размешивая постоянно, чтобы желтки у нас не свернулись, начинаем вливать горячее молоко. Опять хорошо перемешиваем.

Через сито, небольшими партиями, всыпаем в желтковую мучную. Перемешиваем. Должна получиться смесь - типа густой сметаны.

Обезжириваем лопасти и миску для взбивания.
На малых оборотах взбиваем белки, добавляя щепотку соли. Скорость миксера постепенно увеличиваем.
Когда белки будут взбиты до "мягких пиков", добавим сахарную пудру, продолжаем взбивать до "устойчивых пиков".

Аккуратно, небольшими партиями, вмешиваем в тесто белки - тесто должно получиться воздушным и легким.

Выливаем тесто в форму, ставим на 45 минут выпекаться при 160 градусах.

* Проверка - сухая зубочистка.
** Такие бисквиты охлаждайте в перевернутом виде.

Вынимаем из формы остывший бисквит.
Даем бисквиту "отлежаться", чтобы бисквит не просел в готовом торте.

5 (600x450, 292Kb)

Осталось приготовить любимый крем и собрать торт!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Король праздничного - "Мясо Гармошка"

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Король праздничного - "Мясо Гармошка"

Рецепт: Свинина "Гармошка"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Паштет из курицы с грибами - неповторимый вкус и нежная консистенция!

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из курицы с грибами - неповторимый вкус и нежная консистенция!


Люблю паштеты в любом виде, поэтому стараюсь каждый раз отыскать новый рецепт. Сегодня готовим паштет из курицы с грибами.

Очень вкусный паштет можно получить из обыкновенных куриных грудок. Это не просто вкусная намазка на утренний бутерброд, но и полезная еда, так как вы точно знаете, из чего она сделана. Такой куриный паштет можно давать даже детям (правда, для совсем маленьких лучше исключить грибы из рецепта). Хранится паштет из курицы с грибами три дня в .

pashtet-kuriniy-09-433x650 (433x650, 78Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный, нежный, с ароматом грибов, домашний паштет из из курицы с грибами готовится легко и просто.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

чудные ванильные рогалики - Vanille Kipferl - запах бесподобный, вкус божественный

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудные ванильные рогалики - Vanille Kipferl - запах бесподобный, вкус божественный

Невероятно вкусное печенье! Оно настолько крохкое, что буквально тает во рту... Лепят его руками, никакие приспособления здесь не используются. Настоящая ручная работа! Такой подарок будет дорогого стоить! Ведь в него вложенa любовь и тепло ваших рук. Приготовьте и подарите близким, нуууу... и сами наслаждайтесь с удовольствием. Такое печенье хранится в закрытой банке несколько недель. А когда вы откроете ее, то от аромата ванили и миндаля невозможно будет удержаться...
594779_25794nothumb500 (500x330, 53Kb)
594780_16381nothumb500 (500x330, 41Kb)
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)чудные ванильные рогалики - Vanille Kipferl - запах бесподобный, вкус божественный.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Чесночные булочки-вкусные,пушистые,оглушительно пахнущие,с хрустящей корочкой!

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки-вкусные,пушистые,оглушительно пахнущие,с хрустящей корочкой!

Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? ради одной булочки можно ненадолго забыть и о ...Красный борщ в сочетании с ароматными чесночными булочками намного вкуснее. Также чесночные булочки прекрасно подойдут ко многим супам, да и ко вторым блюдам подойдут, чего уж там.
bulochki-chesn (476x357, 100Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Попробуйте вместо традиционного хлеба приготовить и подать к обеду вкусные чесночные булочки... ни один хлеб их не заменит. А удовольствие… не сравнить ни с чем.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!

4360286_68YCG8PsHXM (604x417, 45Kb)
Очень вкусно, а готовить пять минут.
Ингредиенты:
●500 гр. творога;
●100 гр. сахара;
●100 гр. манки;
●50 гр. молока;
●50 гр. сливочного масла;
●2 яйца.
Приготовление:
4360286_114416699_3676362_256 (99x23, 1Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 45 - Быстрый шоколадный торт
Часть 46 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 47 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Креветки под сливочно-чесночным соусом

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки под сливочно-чесночным соусом

На 100 г - 80 ккал.

j7urpmI9XFE (449x284, 114Kb)

Для приготовления нам нужно:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Конвертики с яблоками из творожного теста

Среда, 17 Декабря 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с яблоками из творожного теста

4360286_getImage_1_ (700x501, 165Kb)

Ингредиенты

Тесто: Творог — 150 г.

Сахар — 75 г.

Яйцо — 1 шт.

Соль — щепотка

Растительное масло — 6 ст.л.

Ванилин — 1 пакетик

Мука — 250 г.

4360286_107922044_4360286_0_9da26_3780ef09_S (124x56, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Часть 45 - Быстрый шоколадный торт
Часть 46 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из копченой скумбрии

Среда, 17 Декабря 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из копченой скумбрии



1 копченая скумбрия (очистить и нарезать маленькими кубиками)
1 баночка шампиньонов пожарить с луком
2 отварные картофелины
1-2 крупные вареные моркови натереть на тёрке с сыром, заправить сразу майонезом
2-3 яица
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Несколько рецептов салата *Оливье* - к новогоднему

Среда, 17 Декабря 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов салата *Оливье* - к новогоднему

оливье (500x333, 305Kb)
Оливье - *Обычный*

Продукты:
-отварной картофель - 4-5 шт.,
-вареная колбаса - 300 г,
-соленые огурцы - 3-4 шт.,
-вареная морковь - 1 шт.,
-консервированный зеленый горошек - 1 банка,
-сваренные вкрутую яйца - 4 шт.,
-лук репчатый - 1 шт.,
-майонез, зелень по желанию.

Приготовление:
*Картофель, колбасу, огурцы, морковь, лук и яйца нарезать кубиками,
*Добавить горошек,
*Заправить салат майонезом (в него можно добавить немного уксуса и сахара)
Далее-с-веткой (117x92, 21Kb)
С-наступающим (348x78, 34Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Слоеный салат - *Вкусный*

Среда, 17 Декабря 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат - *Вкусный*

салат (500x375, 365Kb)

Слоеный салат - *Вкусный*

Продукты:
-филе курицы,
-300 гр твердого сыра,
-6 яиц,
-1стакан сладкого чернослива без косточек,
-1 зубчик чеснока,
-300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
-0,5 стакана толченых грецких орехов,
-500 гр майонеза,
-соль,
-черный молотый перец по вкусу,
-пучок петрушки.

Приготовление:
*Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
*Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
pijl2 (76x32, 1Kb)
С-наступающим3 (348x78, 40Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриная печёнка в азиатском стиле

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печёнка в азиатском стиле

Куриная печёнка в азиатском стиле

Мой период «азиатщины» продолжается.
Идея этой печенки возникла так сказать, с двух сторон.
Первая идея родилась из желания сделать что-то азиатское, пряное и желательно быстрое, ибо гости.
А вторая мысль была из серии «наш ответ Чемберлену» — ровно неделей раньше, я была в гостях у друзей, которые должны превратиться теперь в моих гостей. И кормили они нас безумно вкусными пряными свиными ребрышками.
А раз известен вкус — то проще угодить.
И тут обе идеи сошлись на куриной печенке — ибо и быстро, и по вкусу сочетается идеально со всеми специями.

рецепт куриной печёнки в азиатском стиле

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбные котлеты из трески. Рецепт из фарша

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты из трески. Рецепт из фарша

котлеты на пару

Как правило, приготовление котлет осуществляется лишь из рыбы одного вида. Однако есть и такие хозяйки, которые предпочитают делать рыбные котлеты из одного вида красной рыбы и одного вида белой. Сочетания в большинстве случаев выбираются с учетом сухости либо сочности используемой рыбы.

К примеру, если сама по себе рыба не является очень вкусной, в качестве второй составляющей можно использовать что-то более интересное. К примеру, можно сочетать кижуч с треской или кижуч с хеком. Еще некоторые варианты: горбуша и гренадер, а также пикша и любой вид красной рыбы.

Добавление майонеза в котлеты позволит вам получить более нежный и сочный фарш, в результате чего вкус блюда станет достаточно ярким.

4360286_116631638_3166706_0_69e55f_L_1_ (103x61, 8Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жаркое в луковом соусе - мясо, много лука и много-много вкусного соуса!

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в луковом соусе - мясо, много лука и много-много вкусного соуса!

Вот уж угодила мужу с этим блюдом! Мясо, много лука и много-много вкусного соуса! Удивительно простое в приготовлении и вкусное блюдо. Узнайте, зачем мы положили соду в тушёное мясо. В конечном результате она, кстати, не чувствуется.
P1160683 (700x525, 133Kb)
102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Касторкин луковый пирог - легкий, необычный и очень вкусный!

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Касторкин луковый пирог - легкий, необычный и очень вкусный!

Этим рецептом давным-давно поделилась на одном из форумов девушка с ником Касторка. С тех пор он у нас в семье является абсолютным чемпионом среди несладкой выпечки. И, хотя пропорции претерпели некоторые мои изменения, всё равно этот пирог - Касторкин. Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
______________ __________ (700x485, 243Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Быстрый, вкусный, красивый пирог с минимальным количеством продуктов и затраченной энергии
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творог из... замороженного кефира

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог из... замороженного кефира

Tvorog-iz-zamorozhennogo-kefira-8 (480x361, 36Kb)
В общем, это даже и не творог, а творожок или даже крем - необычайно нежной консистенции и приятного вкуса. Почти что диетический маскарпоне.

Я, не доверяя магазинному творогу, научилась готовить из кефира домашний творог - обычным, горячим способом. Но предложенный мной сегодня - способ необычный, хотя и очень простой. Нагревать кефир не нужно, кефир нужно просто заморозить.

Я покупаю кефир для такого рецепта в пластиковых стаканах, очень удобно размораживать. А в бумажных, я думаю, можно просто отрезать перед размораживанием верх или дно. Снимаю крышку из фольги и выкладываю на кастрюлю + дуршлаг + марля.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат "Царский"

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Царский"

0 (500x538, 313Kb)

Салат получается очень нежный и вкусный. У нас на сайте есть варианты с таким названием, но мой не похож ни на один из них.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Lekala
Страницы: 203 ... 168 167 [166] 165 164 ..
.. 1 Календарь