-Цитатник

Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром - (0)

Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром Ингредиенты:  Куриное филе 380г...

Постный майонез из...фасоли - неожиданный рецепт - (0)

Постный майонез из...фасоли - неожиданный рецепт Кто бы мог подумать, что из привычного и недо...

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный - (0)

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный Существует много рецептов с печенью, сегодн...

Конусовидная чудо-грядка - (0)

Конусовидная чудо-грядка Конусовидная чудо-грядка 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Сливочный крем "Пятиминутка"! - (0)

Сливочный крем "Пятиминутка"! Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное мас...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lekala

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4251


Шампиньоны по-корейски

Среда, 26 Ноября 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны по-корейски

1 (600x450, 305Kb)

Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

В ВАШУ ЗАПИСНКУЮ КНИЖКУ. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ "ДЕЛИКАТЕС"

Среда, 26 Ноября 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ВАШУ ЗАПИСНКУЮ КНИЖКУ. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ "ДЕЛИКАТЕС"

Такая капусточка всегда пригодится как сама по себе, так и для украшения салатов...

1 (500x374, 255Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Цветной капусты - 2 кг, помидор - 1,2 кг, 100 грамм сахара, 200 грамм болгарского перца, 60 грамм соли, 200 грамм петрушки, 80 грамм чеснока, 200 грамм растительного масла и 120 грамм 9% уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разбираем капусту на соцветия, отвариваем её пять минут в подсоленной воде. Охлаждаем. Помидоры и перец измельчаем в либо через мясорубку, добавляем уксус, соль, сахар и масло, измельченный чеснок и петрушку. Доводим до кипения. Осторожно опускаем туда отваренную капусту.
Провариваем 15 минут на слабом огне. Горячую массу раскладываем по банкам и сразу закатываем крышками...

2 (350x277, 189Kb)


Метки:  

Трафареты на к Новому 2015 году: овечки и козы

Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты на к Новому 2015 году: овечки и козы

Трафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козы

Трафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козы

К приближающемуся Новому году принято украшать свои квартиры и дома, развешивать яркие гирлянды, наряжать новогодние елочки, на двери вывешивать рождественские венки, а на окнах рисовать диковинные узоры.

Трафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козыТрафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козы

Наступающие Новый 2015 год – это год овечки и козы, именно поэтому отличным вариантом украшения окна к Новому году могут стать очаровательные и веселые, милые и обаятельные, смешные и серьезные, в общем, такие разные овечки и козочки.

Трафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козыТрафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козы

 

Для оформления окна и перенесения рисунков используйте белую или голубую гуашь, а так же можно использовать обычную зубную пасту или искусственный снег. Искусственный снег продается в специализированных магазинах, которые занимаются продажей спецэффектов, пиротехники и сценических костюмов.

Приложите трафарет к поверхности, зафиксируйте его при помощи скотча и приступайте к покраске. Затем выдержите некоторое время, что бы краска немного подсохла, и аккуратно снимите трафарет.

Если хотите, чтобы овечки и козочки были объемными, то пока краска окончательно не подсохла, приложите к ним шарики пенопласта.

Трафареты Овечки:

Трафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козыТрафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козыТрафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козыТрафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козыТрафареты на окна к Новому 2015 году: овечки и козы

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром

Среда, 26 Ноября 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром

Dzcu6KfOtHs (554x330, 95Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 300 г;
- Луковицы - 2 шт;
- Рис - 100 г;
- Специи, соль;
- Сыр;

Для соуса:
- Томатная паста (кетчуп) - 5 ст. ложек;
- Сливки - 100 г;
- Вода - 2\3 стакана.

Приступаем к приготовлению:

Сначала мы перекручиваем на куриные грудки, туда же лук, добавляем рис, соль, специи и все хорошенько перемешиваем. Лепим круглые шарики, обваливаем их в муке, обжариваем на оливковом или подсолнечном масле.
Теперь заливаем соусом, тушим на медленном огне, тушим под крышкой около 20 минут. Посыпаем сыром и даем ему расплавиться.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 очень вкусных салата с сухариками...

Среда, 26 Ноября 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 очень вкусных салата с сухариками...



Каждый из этих салатов подойдет к вашему на любой праздник, будь то День рождения, или Новый год. Салата с сухариками кириешки, подарит вам радость вкуса и не забываемые ощущения ...

сухарики-с-фасолью (604x453, 97Kb)
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «ВетЧеринки с сыром»
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «Сырок»
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «Икромания»
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «БекON»
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «ШалЫк — машлЫк»
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Исключительно вкусные котлеты

Среда, 26 Ноября 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно вкусные котлеты

В одно время моего мужа "отвернуло" от котлет (не от моих слава Богу), он их не ел 5 наверное, до вчерашнего дня!.. После того как он попробовал эти, сказал что "бомба" и съел 3 штучки сразу!.. Попросил готовить теперь только такие котлетки! Котлеты получаются сочные, нежные и ароматные! Надеюсь, что вам и вашим родным они понравятся!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Исключительную вкусность котлеток подтверждаю, сомневающимся очень рекомендую
798508_95203-640x480 (640x479, 84Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат Первый снег

Среда, 26 Ноября 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Первый снег

7j9MXcSxT9A (609x304, 178Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Куриное вареное мясо - 200 г;
- Вареные яйца - 3 шт;
- Сыр - 80 г;
- Грецкие орехи - 40 г;
- Виноград без косточек;
- Майонез;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Новогодняя вышивка

Среда, 26 Ноября 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя вышивка

1 (405x604, 332Kb)

Приближаются праздники и мы с Вами готовимся встречать их с подарками елкой и праздничным убранством. Вот парочка схем с новогодней вышивкой)))

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Рецепты вкусных котлет

Среда, 26 Ноября 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных котлет

котлеты (480x360, 46Kb)
Рецепты вкусных котлет

*Капустные котлеты
Продукты:
-500 г капусты,
-2 столовые ложки манной крупы,
-2 столовые ложки молотых сухарей,
-соль по вкусу,
-3 столовые ложки растительного масла,
-0,5 стакана воды.

Приготовление:
*Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
*В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать (можно взбить ) и слегка охладить.
*Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как приготовить манты. 10 кулинарных советов

Среда, 26 Ноября 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить манты. 10 кулинарных советов

5283370_manti (560x560, 88Kb)

Как приготовить манты. 10 кулинарных советов
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат Изумрудный

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Изумрудный

cbc86bd2be20ac (348x273, 53Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Ветчина - 200 г;
- Яйцо - 3 шт;
- Шампиньоны - 150 г;
- Сыр (пармезан) - 100 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Майонез;
- Соль;
- Огурец (для украшения) - 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем ветчину кубиком, отвариваем яйца, очищаем и нарезаем так же кубиками. Шампиньоны и лук нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, трем на терке сыр. Все смешиваем - кроме огурцов, солим и заправляем майонезом или же сметаной.
На плоской тарелке формируем салат горкой. Нарезаем тонкие полосочки огурца и начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.

Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Несколько слоеных "Крабовых" салатов к праздничному столу

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько слоеных "Крабовых" салатов к праздничному

Несколько слоеных "Крабовых" салатов к праздничному столу

1 (350x263, 32Kb)4 (380x263, 36Kb)
7 (371x263, 35Kb)10 (351x263, 38Kb)

Салат - *Нежный*

Продукты:
-Помидоры 2 шт
-Крабовые палочки 250 г
-Яйца вкрутую 4 шт
-Сыр 150 г
-Майонез
-Соль

Приготовление:
*Выкладываем салат слоями:
-мелко нарезанные помидоры
-крабовые палочки
-белки яиц, натертые на терке
-натертые желтки
-тертый сыр
*Все слои промазать майонезом
*****************

Далее-с-веткой (117x92, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шампиньоны маринованные с морковью "Изумительные"

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны маринованные с морковью "Изумительные"

Делюсь с вами самым сокровенным — изумительным рецептом маринованных грибочков. Делаю это чудо на все праздники и вообще, на любые случаи, по поводу и без. “Баночные” грибы теперь у нас дома не признаются, только свои домашние c морковкой и чесночком...

К слову будет сказано, что все, кто попробовал эти грибочки, в обязательном порядке берут рецепт и готовят их сами.
Шампиньоны получаются нежные, немного с кислинкой и великолепным грибным запахом, морковка немного хрустит, в общем, просто отлично. Маринуются в течение 1-2 дней, время маринования зависит от температуры в помещении и ваших индивидуальных предпочтений.

Советую именно этот рецепт как сумасшедший любитель всего грибного, нашедший самое лучшее.
410_01_02_2014_5245 (450x299, 56Kb)
0048 (50x50, 22Kb)Очень рекомендую попробовать.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Подборка маринадов для запекания мяса в духовке

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка маринадов для запекания мяса в духовке

Подборка маринадов (556x295, 56Kb)

=1=

200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1 морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса), 1 небольшой пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, черный перец горошком.

Приготовление
Чеснок, лук, морковь нарезать кружочками.
Мясо полить растительным маслом, предварительно положив в посуду, где оно будет мариноваться.
Нарезанные овощи, лавровый лист, зелень петрушки и черный перец полить вином, затем соком лимона, оставить мариноваться от 2 ч до 2 суток.

=2=

4—5 ст. ложек растительного масла, 1— 2 ст. ложки лимонного сока, 2—3 ст. ложки коньяка, ароматическую смесь специй (например, «травы Прованса») и кайенский перец.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, мясо разложить на плоском блюде, смазать маринадом и оставить на 1 ч, один раз перевернуть.

=3=

Готовая горчица смешивается с пивом и в этой смеси обваливается каждый кусочек мяса. Для вкуса можно добавить соль и перец. Выдерживать мясо в таком маринаде нужно в течение нескольких часов.

=4=

Готовая горчица смешивается с пивом и в этой смеси обваливается каждый кусочек мяса. Для вкуса можно добавить соль и перец. Выдерживать мясо в таком маринаде нужно в течение нескольких часов.

=5=

Многие маринуют мясо в майонезе, исходя из расчета – 200 г майонеза на 1 кг мяса.

=6=

Томатный сок+соль+лук+специи,на 2 часа в холод.Но почти в любом маринаде чем больше держишь чем вкуснее - до 3-х суток.Тоже самое,только вместо томатного сока - апельсиновый и его брать немного,чтоб просто пропиталось мясо,а не плавало в нём как в томатном.

=7=

Гранатовый соус Наршараб, имеет терпкий насыщенный кисло-сладкий вкус, густую консистенцию, для маринования мяса и рыбы, для свинины подходит супер, придает шашлычный привкус.

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40548

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты острых закусок по-корейски

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты острых закусок по-корейски

Если вы любите острую пищу, то наверняка корейские салаты тоже употребляете, ведь острая пища ускоряет и повышает жизненный тонус, недаром в странах, чья национальная еда особенно острая, так много долгожителей.
Насчёт названия, объединяющего все эти салаты можно, конечно, поспорить. Вряд ли корейцы согласятся со всеми рецептами, которые мы так называем, но раз уж это стало своеобразным брендом, пусть будет. Корейские рецепты отличаются не только острым вкусом и специфичностью, но и разнообразием используемых продуктов, а в наше время это уже не экзотическая еда, а доступная повседневная пища.


КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА

КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

ХЁ ИЗ СЕЛЬДИ ПО-КОРЕЙСКИ

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ ПО-КОРЕЙСКИ

ПАТИССОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бесцветная хна - для чего и как применять

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесцветная хна - для чего и как применять

Бесцветная хна обладает косметическими и лечебными свойствами: устраняет воспалительные процессы, питает, очищает, восстанавливает кожу, обладает ярко выраженным противогрибковым, антибактериальным и противовоспалительным действием, отбеливает кожу.
Бесцветная хна - для чего и как применять (604x391, 32Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно!

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно!

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец, а, может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.
P1160250 (700x525, 112Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)И пусть говорят, что это «ненастоящий» холодец. Вкус у него именно холодцовый!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ

3668121_10685375_814520171904352_5741767576924433124_n (492x369, 52Kb)

МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ

Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром (604x403, 62Kb)

Ингредиенты:

Куриные сердечки 1 кг;
Масло растительное 3 ст.л.;
Соус томатный 100 мл;
Петрушка 1 пучок;
Чеснок 5 зубков;
Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления -1 час
Количество - 4 порции
2.Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.
3.Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
4.Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.
За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_23372

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат с ветчиной - Пятерка

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ветчиной - Пятерка

0 (263x283, 62Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Маслины - 100 г;
- Мясо ветчины - 200 г;
- Баночка кукурузы;
- Шампиньоны маринованные - 100 г;
- Листья салата;
- Майонез;
- Яйца - 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Варим яйца, затем охлаждаем их. ветчину, нарезаем на кусочки. Нарезаем пластинами грибы.
Режем кружочками маслины, нарезаем яйца кусочками. Кладем в подготовленный салатник мясо, грибы, яйца, маслины, кукурузу. Затем поливаем майонезом, слегка солим. Насыпаем салат или в одну салатницу или порционно - тогда положите в бокалы салатные листы.

1-horz-vert (700x328, 191Kb)

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Lekala
Страницы: 203 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь