-Цитатник

Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром - (0)

Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром Ингредиенты:  Куриное филе 380г...

Постный майонез из...фасоли - неожиданный рецепт - (0)

Постный майонез из...фасоли - неожиданный рецепт Кто бы мог подумать, что из привычного и недо...

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный - (0)

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный Существует много рецептов с печенью, сегодн...

Конусовидная чудо-грядка - (0)

Конусовидная чудо-грядка Конусовидная чудо-грядка 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Сливочный крем "Пятиминутка"! - (0)

Сливочный крем "Пятиминутка"! Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное мас...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lekala

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4251


САХАРНАЯ ЭПИЛЯЦИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САХАРНАЯ ЭПИЛЯЦИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

3925073_9 (604x403, 66Kb)
 
Лучше, чем в салонах красоты и значительно дешевле!
Девочки, это просто супер!
Теперь мои ножки и область бикини идеальны и красивы 
далее
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Универсальный отбеливатель для швов между плиткой

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный отбеливатель для швов между плиткой

5283370_otbelivatel_dlya_shvov_mejdy_plitkoi (604x453, 50Kb)Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой.
 
 
Ингредиенты:
 
-7 стаканов воды
- половина стакана соды
- треть стакана лимонного сока
- четверть стакана уксуса
 
Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!
Рубрики:  Флешки

Метки:  

Благоприятное время для стрижки на апрель

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благоприятное время для стрижки на апрель

5283370_volosi (465x700, 168Kb)

Очень важно стричься именно в правильное время. Это не только идет на пользу Вашим волосам и прическе, но и согласно Ведическим текстам - продлевает жизни. Итак, наиболее благоприятное и не желательное время для стрижки на апрель 2014.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Мясо в горшочках с овощами и сыром

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в горшочках с овощами и сыром

 

Запеченное мясо в горшочке
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сахарная эпиляция в домашних условиях

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная эпиляция в домашних условиях .

42 (426x282, 127Kb)
Сахарная эпиляция в домашних условиях .

Процесс сахарной эпиляции в домашних условиях состоит из двух этапов:
1.Приготовление смеси для шугаринга,
2.Непосредственно само удаление волос.
При этом однажды приготовленного средства вам может хватить на несколько применений, поэтому в остальных случаях достаточно достать заготовленную карамель и немного растопить ее на водяной бане.

*Вам понадобятся:
-0,5кг сахарного песка,
-4ст.л. воды
- 4ст.л. лимонного сока.
Смешайте эти ингредиенты в небольшой кастрюле, поставьте ее на слабый огонь и закройте крышку. Постоянно помешивайте смесь, чтобы сахар не подгорел.
Как только смесь станет жидкой и начнет пениться, уберите крышку и варите помешивая еще 5-10 минут. Затем карамель следует остудить до такой температуры, чтобы она не обжигала кожу, но при этом оставалась теплой.
ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Деликатес из свинины «Достояние нации» или грудинка свиная, крашеная!

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деликатес из свинины «Достояние нации» или грудинка свиная, крашеная!

Сало почти всегда "копчу" в луковой шелухе!..Да – да, в луковой шелухе, ни какой ошибки! Сало в луковой шелухе получается очень вкусным, мягким и нежным. Луковая шелуха придает аппетитный румяный цвет, а смесь специй с чесноком такой аромат, что отказаться от кусочка сало будет просто невозможно. Я уверена, все будут в полном восторге, увидев на тарелке аппетитные кусочки сала золотистого цвета словно копченое. А если еще приготовить бутерброд с салом и черным хлебом, маринованным огурчиком и зеленым луком, то лучшей закуски под водочку не найти!
img_600 (600x400, 60Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Выглядит такая закуска аппетитно и ярко, а на вкус сало получается невероятно нежным.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКАХ

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКАХ

Жульен в картофеле - невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды - необычно, не правда ли?

Скажу сразу, что жульены мне никогда не нравились — достаешь чайной ложкой какую-то непонятную субстанцию из кокотницы, пробуешь — ничего особенного. А вот жульен в картофельных формочках — это тот жульен, который мне действительно понравился, да и кокотница у нас будет полностью съедобная, картофельная.
Блюдо интересное, вкусное, и его подача весьма эффектна.
watermarked-IMG_8576 (700x525, 60Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Обязательно попробуйте!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат французских цыган

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат французских цыган

Рецепт этого салата увидела в кулинарной передаче «Время обедать!». Он привлёк меня необычным сочетанием продуктов. Сладкий ананас, виноград, сыр и чеснок. Приготовила и «испытала на гостях». В передаче не обманули – салат исчез почти мгновенно! И с тех пор я очень часто его готовлю и каждый раз удивляюсь, до чего же вкусно получается. Все ингредиенты хорошо сочетаются и не противоречат друг другу. Сыр, чеснок и майонез – классическое сочетание, а виноград и ананас делают салат более лёгким и изысканым.

f934aad3-c305-40bf-a635-bb1e382a9fe3_w600_h0_p (600x450, 199Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) К тому же этот салатик совсем не калорийный и подойдет для тех, кто следит за фигурой.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ: худеем к лету!

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ: худеем к лету!

3925073_olbi (646x438, 136Kb)
 
Перерыв множество информации на разных сайтах по обертываниям, решилась именно на это. И не прогадала! У меня проблема с ляжками...Талия есть, попа вроде тоже. Но вот ляжки-ужас. Мало того,что они полноватые так еще и все в растяжках. 
 Горчицей пользуюсь давно для роста волос, поэтому с приготовлением смеси не возникло проблем. 
далее
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Невероятно,но факт !!!!!!!!!!!

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения стрелец_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно,но факт !!!!!!!!!!!

 

Удивительно, но получается.

image001 (547x526, 65Kb)

image002 (394x535, 43Kb)

 

Смотрим ниже и болдеем !!!

image003 (589x640, 82Kb)

Серия сообщений "Психология и воздействие":
Часть 1 - Интересное про работоспособность мозга
Часть 2 - Несмертельное оружие
...
Часть 30 - 7 простых и 7 сложных приёмов манипуляции сознанием. Какие из них используют на вас?
Часть 31 - Влияние эмоций на здоровье человека.
Часть 32 - Невероятно,но факт !!!!!!!!!!!
Рубрики:  Флешки

Метки:  

Сельдерей на подоконнике - легко!

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдерей на подоконнике - легко!

1394188391_sel_derey_doma (414x604, 131Kb)Сельдерей — очень вкусная и полезная пряность, бывает трех видов: корневой, где основную ценность представляет клубень, по форме напоминающий свеклу; листовой, где в ход идет верхняя часть растения (зелень); и черешковый, у которого очень толстые черешки у листьев. И зелень сельдерея совсем не сложно вырастить дома, на подоконнике, из кочерыжки, которая обычно идет на выброс.

 

Вам понадобится
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как завивать волосы с помощью "утюжка" (плоской плойки)

Суббота, 29 Марта 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завивать волосы с помощью "утюжка" (плоской плойки)

Как завивать волосы с помощью "утюжка" (плоской плойки)



Рубрики:  Видео
Здоровье,красота

Метки:  

Медовая вода...ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ,ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ!

Пятница, 28 Марта 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая вода...ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ,ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ!

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Уникальный рецепт очищения сосудов и кишечника!

Четверг, 27 Марта 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный рецепт очищения сосудов и кишечника!

Предлагаю вам воспользоваться очень целебным средством, которым издавна пользовались наши бабушки и прабабушки. Средство готовится на основе кефира и гречневой муки и позволяет очистить сосуды и кишечник, улучшить работу поджелудочной железы, нормализовать обмен веществ и снизить количество сахара в крови.

3925073_jx8xBFIJZO8 (590x400, 56Kb)

далее
Рубрики:  Здоровье,красота

Запеченный картофель в пергаменте

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель в пергаменте


Запеченный картофель в пергаменте




Описание: Вкусный картофель, который готовится за считанные минуты. Аромат стоит умопомрачительный!




Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки"

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки"

 Красивое и необыкновенное оформление выпечки для праздничного стола, которое порадует не только детей, но и взрослых:-)

698598_84341-640x480 (640x480, 191Kb)

Ингредиенты для "Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки"":

Читать далее

0_9f755_f94c1267_orig (700x69, 23Kb)

∓0
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кальмар маринованный

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмар маринованный

кальмар маринованныйЗамечательная закуска. Маринованный кальмар – прекрасное дополнение к салатам, если вы его не съедите сразу.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РЕЦЕПТЫ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

Среда, 26 Марта 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мельникова_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
 


Состав и приготовление:

 

Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.
Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
 
500 г филе нежирной красной рыбы
1 небольшая луковица
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. соли
2 яйца
100 г сыра
3 ст. л. крахмала
растительное масло для обжарки
 
Рыбное филе режем мелкими кусочками.
Лук натираем на мелкой терке. Чувствительным особам следует запастись носовыми платками для вытирания слез (или воспользоваться более радикальным средством — противогазом). Наконец, можно привлечь к этой работе кого-то менее подверженного слезоточивому воздействию лука. Но на войне как на войне придется потерпеть: тертый лук придает котлеткам из лосося особенную сочность и нежность.
Затем умываемся, кладем эту массу кладем 3 ст. ложки майонеза
Быстро-быстро перемешиваем и отставляем в сторону минимум на 2 часа. Если придется выдерживать котлетки дольше, то лучше поставить ее в холодильник.
Когда пришло время готовить рыбные котлетки, достаем нашу массу и вбиваем в нее два яйца.
Добавляем соль, специи для рыбы, тертый сыр. 
Затем всыпаем 3 ст. л. картофельного крахмала.
Всю массу тщательно перемешиваем. Масса получается довольно густая.
Даем постоять еще минут 10–15. Разогреваем на сковороде растительное масло. Аккуратно выкладываем массу столовой ложкой в раскаленное масло, как оладьи, и обжариваем с двух сторон.
Такие котлетки из  красной рыбы (впрочем, из белой рыбы такие котлетки получатся не менее вкусными) можно подавать как горячими, так и холодными, с гарниром из картофеля, риса или овощей или без гарнира в качестве холодной закуски.

 

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
 

Состав и приготовление:

Скумбрия 
Чеснок 
Петрушка 
Укроп 
Лук зелёный 
Соль 
Перец 
Сок лимона

Сначала должным образом обработайте скумбрию – достаньте потроха, почистите, ещё раз вымойте. После этого рыбу надо немного просушить, промокнув полотенцем.  
Запомните навсегда – рыба не очень хорошо относится к тому, что на ней может остаться после обработки ненужная остаточная влага!  
Затем мелко-мелко порежьте чеснок, и так же мелко порубите подготовленную зелень.  
После этого рыбу нужно натереть солью и перцем, а в брюшко скумбрии нужно положить чеснок и зелень, тщательно перемешанные друг с другом.  
Затем возьмите обычную пищевую фольгу и положите рыбу брюхом кверху.  
Если чеснока нарубили много, то можете обсыпать им скумбрию сверху. 
Перед тем как отправить скумбрию в духовку, ее надо порезать на порционные кусочки, так как после приготовления это сделать будет очень сложно. Это относится только к данному виду рыб. 
После промаринованную скумбрию обворачивают фольгой, как пирожок.  
Маленькая кулинарная хитрость – надо, чтобы фольга не приставала к рыбе слишком плотно, должна оставаться небольшая воздушная прослойка.  
Тушки рыбы нужно положить на противень брюшком кверху и поместить в нагретую духовку.  
Можно между кусочками скумбрии положить овощи, например помидоры, лук, лимон, нарезанные колечками. 
Так скумбрия выпекается около получаса.  
После запекания фольга аккуратно разрезается сверху, а рыба сбрызгивается соком лимона. 
Сервируем рыбку, украшаем зеленью и кусочками лимона. Все, скумбрия готова и ждет своего почетного места на вашем столе! 
 
РЫБКА С СЮРПРИЗОМ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
 


Состав и приготовление:

 

Берем два примерно одинаковых филе рыбы  примерно грамм 600.
Я покупала филе пангасиуса но можно любое.
 
Делаем маринад: 
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса 
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30
 
Пока рыбка маринуется готовим начинку
150 гр. Твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки
Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.
 
Смешать яйца, лук, петрушку.
На фольгу ,смазанную маслом, положить один  кусок филе ,посыпать тертым сыром затем положить слой фарша, снова посыпать сыром  и накрыть вторым филе.
(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)
Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.
Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной.
 
РЫБНЫЕ ШАРИКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ



Состав и приготовление:

 

Эти шарики неизменно пользуются большим успехом и недаром, так как  при несложном приготовлении они  очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
 
слоеное тесто – 450г
рыбное филе – 400г
луковица – 1 шт.
желток яичный для смазки
соль
 
Рыбное филе (рыба может быть любая – треска, судак, хек, горбуша…   Но в этот раз у меня были остатки форели, жирной и сочной, поэтому я обошлась без лука) измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с луком.
Посолить и поперчить по вкусу.
Из полученного фарша вылепить 24 шарика,  размером с грецкий орех.
Пласты слоеного теста разморозить, нарезать на полоски шириной около 1 см.
Каждый шарик обмотать полосками теста аналогично тому, как нитки наматывают на клубок. Обычно на 1 шарик уходит 2 полоски.
Готовые шарики-клубочки смазать яичным желтком и, выложив на противень, отправить в духовку запекаться при 200* минут на 25-30.
 
СКУМБРИЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
 


Состав и приготовление:

 

1 способ:
 
На 2 скумбрии:
Вода - 350-400 мл
Соль - 2 ч.л.
Зёрна кориандра - 3/4 ч.л.
Перец горошек - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт.
 
В воде растворить соль.
Рыбу почистить от внутренностей, нарезать на кусочки, сложить в миску. 
Насыпать специи, перемешать, влить воду с солью.
Оставить мариноваться на сутки в холодильнике.
 
2 способ:
 
Все тоже самое почти, только смесь соли и черного молотого перца + лавровый лист + душистый перец и гвоздика (по 2 шт на 2 средних рыбины). Рыбу посыпать смесью перца и соли переложить сверху и снизу лавровым листом, заложить вперемешку пряности и оставить на 12 часов в комнате, потом в холодильник на 2 часа и ВСЕ! Очень нежно и малосольно.
 
РЫБНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ



Состав и приготовление:

 

4 филе пангасиуса( или другой рыбы) 
3 яйца 
150мл молока 
100г муки ( уменя ушло меньше) 
50г сыра 
соль. перец 
 
Мелко натереть сыр. Смешать до однородности яйца, молоко и муку. Добавить сыр. Все тщательно перемешать. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в кляр и обжарить.
 
РЫБА В ШУБЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ



Состав и приготовление:
Филе рыбы (у меня был морской язык) посолить, положить во взбитое яйцо, сверху обложить чешуей из картофеля одну сторону и на горячую сковороду с маслом.
Затем обложить чешуей другую сторону и тоже обжарить.
В оставшееся масло положить зеленый лук ( у меня к сожалению не было) и сверху ложкой на рыбу. Подавать с салатом.
 
ШНИЦЕЛЬ ИЗ СКУМБРИИ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ



Состав и приготовление:
Охлажденная скумбрия -2 шт.,
яйцо куриное -1шт.,
сметана - 2ст.л.,
растительное масло - 2ст.л.,
черный молотый перец,
щепотка соли.
 
1. Хорошо промойте скумбрию. Разрежьте ее по брюшку, аккуратно вырежьте хребет с костями. При этом две половинки рыбы должны оставаться соединенными между собой.
2. Снимите кожицу с рыбы, осторожно обрежьте спинные плавники.
3. Промойте филе рыбы и немного подсушите (или вытрите полотенцем).
4. Посолите и поперчите филе, смажьте с обеих сторон сметаной. Оставьте на 20 минут для пропитки.
5. Взбейте яйцо и равномерно распределите по филе рыбы (с 2 сторон).
6. Разогрейте сковороду и налейте необходимое количество растительного масла. Перед жаркой рыбы удалите с ее поверхности остатки яйца (немного встряхните филе).
7. Обжаривайте шницеля из скумбрии 3 минуты с одной стороны и две - с другой (на достаточно сильном огне).
8. Выложите шницеля на тарелки, подайте гарнир (рис или картофель).
 
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

Состав и приготовление:

Рыба (филе) - 600 г 
Картофель (отварной) - 4-5 шт. 
Лук - 1 шт. 
Морковь - 3 шт. 
Хлеб - 4 ломтика 
Молоко 
Соль 
Укроп 
Специи для рыбы 
Яйцо 

Картофель натереть на тёрке и перемешать с обжаренными луком и морковью. 
Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Перемешать. 
Из рыбного филе сделать фарш. Хлеб замочить в воде или молоке, отжать.  
Смешать с рыбным фаршем.  
Петрушку и укроп мелко порезать, добавить в фарш, тщательно перемешать.  
Добавить соль, перец и специи по вкусу, перемешать. 
Форму для выпечки смазать маслом, выложить половину овощей. 
Сверху на овощи выложить рыбный фарш.  
На фарш выложить оставшуюся часть овощей. Разровнять. 
Верх запеканки смазать взбитым яйцом. 
Запекать блюдо в разогретой до 180*С духовке 40 минут.  
Подавать теплым. 

 

СЕЛЬДЬ ПО-КОРЕЙСКИ
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ


Состав и приготовление:

1 кг свежей сельди 
5 луковиц 
1 неполная рюмка уксуса 
0,5 ст. раст. масла 
1 ч.л. душистого перца 
2 ч.л. красного молотого перца 
1 ст.л. соли 
1 ст.л. томатной пасты 

Самое сложное в этом рецепте - приготовить филе из сельди. 
А все остальное - пара пустяков! 
Итак, приступаем! 

Растительное масло, томатную пасту 
вскипятить, добавить уксус и остудить. 
В уже под остывший маринад положить все специи: 2 вида перцев,  
соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно  
душистый, а не черный (иначе получится слишком остро и не так ароматно!) 
Пора вымазаться в селедку! Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и 
сделать филе. 
Рецепт рецептом, но свои вариации никто не отменял! Поэтому я в  
ингредиентах честно написала про 5 луковиц, на самом же деле, лука я 
кладу очень много, ведь он получается таааакой вкусный!!!  
Лук порезать кольцами, добавить к маринаду со специями и все  
перемешать. 
Филе сложить в емкость например обычную кастрюльку),  
перекладывая смесью. Сверху накрыть перевернутой тарелочкой и поставить небольшой груз - хотя бы баночку с водой. 
Осталось вытерпеть 3-4 часа. И можно угощаться! А если сделаете 
на ночь - вообще исключительно! 

 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ШЬЕМ ШТОРЫ. 21 оригинальная модель

Вторник, 25 Марта 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ ШТОРЫ. 21 оригинальная модель

ШЬЕМ ШТОРЫ. 21 оригинальная модель (33) (460x620, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Метки:  

Тысяча и одна мелочь для творчества.Часть 2.

Вторник, 25 Марта 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Июньская_акварель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тысяча и одна мелочь для творчества.Часть 2.


 

1.
il_fullxfull.489146210_5niv (700x559, 514Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Флешки
Рукоделие

Метки:  

Поиск сообщений в Lekala
Страницы: 203 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь