-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в leedulane

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2016
Записей: 247
Комментариев: 2
Написано: 283

Выбрана рубрика Бананы..


Соседние рубрики: Яблоки.(2), Шведская кухня.(1), Хлеб.(10), Финская кухня.(1), Фаршированные овощи.(7), Тыква.(11), Турецкая кухня.(1), Тортики.(11), Творог.(15), Тайская кухня.(8), Тажин.(2), Супы.(13), Специи и приправы, а так же малоизвестные продукты(8), Спаржа.(2), Сельдь.(6), Салаты.(10), Рыба.(22), Рождественская выпечка.(3), Ревень.(1), Полента.(1), Печенье.(11), Перуанская кухня.(1), Перец.(1), Пасха.(1), Пастернак.(1), Овощные салатики.(7), Овощи.(10), Норвежская кухня.(5), Немецкая кухня.(2), Мороканская кухня.(3), Морепродукты(4), Макароны.(3), Лосось.(1), Литовская кухня.(3), Крупы.(1), Консервируем.(8), Кольраби.(1), Китайская кухня.(0), Кексы,маффины.(6), Каштаны.(1), Картофель.(5), Капуста.(4), Кабачки.(6), Итальянская кухня.(5), Ирландская кухня.(2), Индийская кухня.(4), Запеканки.(7), Дипы, намазки, салсы.(6), Десерты.(1), Грибы.(3), Бобовые.(6), Блины,оладьи.(9), Батат.(4), Бамия.(2), Баклажан.(8), Армянская кухня.(18), Арабская кухня.(2), Английская кухня.(2), Айва.(2), Авокадо.(4), Абхазская кухня.(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Поделки из природных материалов.(7), Орхидеи.(1), Мясные блюда.(26), Кулинария.(190), Вязание.(5), Выпечка сладкая.(69), Выпечка несладкая.(20)

Банановые рогалики.

Дневник

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 12:11 + в цитатник

Мука - 1.5 стакана.
Маргарин - 200 гр.
Tворог - 200 гр.

Смешать муку и маргарин в крошку, добавить творог. Должна получиться однородная масса.Раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на треугольники. На широкую часть треугольника кладем большую дольку банана и сворачиваем в трубочку. Выкладываем на противень и выпекаем до готовности (до золотистого цвета). Готовые рогалики обильно посыпаем сахарной пудрой. Тесто не сладкое, без сахара, но большое количество сахарной пудры делает рогалики сладкими.

002 (519x479, 62Kb)

Рубрики:  Кулинария./Печенье.
Кулинария./Бананы.
Кулинария./Творог.
Выпечка сладкая.

Сметанно- банановый пирог с кленовым сиропом.

Дневник

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 10:58 + в цитатник

Банановый пирог - ароматный и влажный, спасительный вариант для перезрелых бананов, которые есть уже не хочется, а выкинуть еще жалко...А делать этого не стоит, поскольку именно спелые плоды обладают идеальными качествами для выпечки. Этот пирог получается очень нежным и вкусным благодаря сметане. 
Для пирога 20х20 см потребуется:
100 гр. размягченного сливочного масла + немного для формы.
10 ст. л. кленового сиропа.
4 спелых банана.
150 гр сахара.
Пакетик ванильного сахара.
200 гр. пшеничной муки.
100 гр. молотого миндаля.
1/2 ч.л. разрыхлителя.
1 ч.л. соды.
200 гр. сметаны.
щепотка соли.
Разогреть духовку до 160 С. Форму выстлать бумагой или смазать маслом.5 ст.л. кленового сиропа вылить в форму, так чтобы сироп покрыл дно. Бананы разрезать на две половинки вдоль, плоской стороной выложить на дно формы. В миске взбить масло, сахар, яйца, ванильный сахар. Оставшийся банан размять вилкой, добавить в конце взбивания. Муку просеять с содой и разрыхлителем, добавить молотый миндаль. Добавить сухие ингредиенты к жидким,перемешать, добавить сметану, перемешать до получения однородного и густого теста. Аккуратно выложить
тесто на бананы, так чтобы бананы не сместились. Выпекать 45-60 мин до готовности. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Если верх начнет подгорать, а середина еще будет влажной — прикройте ваш пирог фольгой и продолжайте запекать до готовности. Достать, охладить в течение 10 мин, перевернуть на решетку, удалить бумагу. Поверхность пирога проколоть деревянной палочкой в нескольких местах, полить оставшимся кленовым сиропом. Подавать теплым.

046 (359x479, 68Kb)

Рубрики:  Кулинария./Бананы.
Выпечка сладкая.


 Страницы: [1]