Сегодня пекла пирог-запеканку с курицей и рисом. Этот пирог очень сытный, годится как закуска к обеду или сытный ужин. Особенно хорош, если есть его с хорошим куриным бульоном – очень вкусно! Пироги такие я очень люблю, надеюсь, и Вам понравится. Проблем с приготовлением – никаких! К тому же и моя новая плита работает безотказно – испекла мне его за 35 минут. Вернее, она-то испекла мне его за 15 минут, просто я для верности ещё подержала его в духовке. Вот что значит – хорошая духовка. Написано – евро, во всяком случае, готовит очень быстро.

Продукты для пирога.

Куриная грудка – 1-2 штуки

Лук 2 штуки

Рис отварной 1 стакан

Яйца 5 штук

Сода - 1 чайная ложка

Сметана 500 грамм

Масло сливочное – 170 грамм

Мука 2-3 стакана

Сахар 3 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки, специи по вкусу

Кунжут по желанию 2 столовые ложки

Приготовление.