-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LedNin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7458


Намбан-дзуке

Среда, 22 Июня 2016 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Намбан-дзуке

Намбан-дзуке-финал.jpg

Мне всегда было интересно готовить и пробовать неизведанную прежде еду. Кулинарные книги в девяностых были сами знаете, какие, но появившийся в ту пору интернет приносил массу новых рецептов - иногда отличных, а иногда какой-то ерунды. Тогда я еще не обладал достаточным опытом, чтобы оценить рецепт "с листа" и понять, каким блюдо будет на вкус даже и не готовя. Приходилось проверять на себе, иногда поддаваясь обоянию автора или его литературно-юмористическим талантам.
Рецепт этого блюда нашелся в интернете, еще в ту пору, когда я даже и не помышлял писать о кулинарии и делиться с публикой кулинарным опытом. Но эта находка оказалась интересной, потому и сохранилась в памяти до сей поры. Давайте я поделюсь с вами своей интерпритацией этого блюда!



Намбан-дзуке-овощи.jpg

Вам понадобятся овощи: имбирь, острый перец, кольраби либо толстые части капустных листьев, сельдерей - хоть корень, коть черешки, чеснок, болгарский перец, шпинат или зелень по вкусу.

Рыбное-филе-1.jpg

А еще понадобится рыбное филе. На этот раз я взял средиземноморского сибаса, но в прежние годы мы готовили такое и из судака, и даже из карпа - главное, удалить из рыбы кости.

DSC02159.jpg

Приготовьте растительное масло, соевый соус, уксус, соль, сахар.

DSC02160.jpg

Я предпочитаю использовать для приготовления этого блюда вок, но подойдет и обыкновенная кастрюля, и глубока сковорода, и, разумеется, казан.

DSC02178-1.jpg

В разогретый вок наливаем немного растительного масла.

DSC02184.jpg

Опускаем имбирь и обжариваем на сильном огне, часто помешивая и встряхивая.

DSC02187.jpg

Добавьте рубленый чеснок и перец чили.

DSC02193.jpg

Не хотите, чтобы блюдо было слишком острым - оставьте стручки перца целыми.

DSC02195.jpg

Добавьте сельдерей и обжаривайте до появления запаха.

DSC02204.jpg

Конечно, можно было бы сделать пламя и поспокойнее и обжаривать все чуть помедленнее, чтобы обойтись без встряхивания и интенсивного перемешивания.

DSC02205.jpg

Но в быстро приготовленных на очень сильном огне блюдах появляется своеобразный привкус, которого не добиться ни другими методами, ни, разумеется, специями.

DSC02209.jpg

Потому что только при очень сильном нагреве масло, оказавшись на краю вока может коротко вспыхнуть пламенем, а соевый соус, попадая в раскаленное масло буквально взрывается и образует тот самый вкус, характерный для дальневосточной кухни.

DSC02210.jpg

Не жалейте уксуса! Не жалейте сахара! Разумеется, меру знать надо, но сочетание кислого и сладкого это как усиленные высокие и низкие частоты в рок-музыке, это как запредельно яркие и бесконечно темные участки на фотографии - именно кислое и сладкое подчеркивает динамику вкусов!

DSC02212.jpg

Болгарский перец должен остаться хрусткящим и сохранить свою форму, но при этом должен успеть передать свой вкус маслу.

DSC02225.jpg

Зелень и шпинат должны готовиться совсем кратко - двацдать, максимум тридцать секунд.
Вообще, весь процесс приготовления, что вы видели до этого момента, занимает всего лишь несколько минут.

DSC02232.jpg

Даже и не пытайтесь фотографировать, пока готовите, отключите телефоны!
Но не забудьте подготовить кипяток и как следует посолить полученный соус.

DSC02233.jpg

Последний штрих - ложка ароматного кунжутного масла. Нет такого? Поджарьте на небольшой сковородочке кунжут и разотрите его в ступке - приправьте овощи им.
Этой единственной специи будет вполне достаточно.
Перелейте соус в миску и поставьте миску в тазик с проточной холодной водой - пусть остынет как можно скорее.

DSC02156-1.jpg

Рыбное филе нарежьте полосками, толщиной с палец и обваляйте его в муке, лишнюю муку стряхните.

DSC02242.jpg

На этот раз наливайте масла побольше, чтобы кусочки рыбы могли плавать, а не ложились на дно.

DSC02246.jpg

Либо встряхивайте, либо перемешивайте интенсивно, следя за тем, чтобы кусочки рыбы не склеились друг с другом.

DSC02247.jpg

Обжаривайте рыбу небольшими порциями при интенсивном нагреве, чтобы она окрасилась в золотисто-красный цвет за минуту, максимум, полторы.

DSC02250.jpg

Скорость обжарки рыбы зависит не только от температуры масла, но и от его количества - поскольку масло обладает довольно высокой теплоемкостью рыба получит тепло не столько от языков пламени снаружи вока, сколько от накопленного в масле. Масла должно быть как минимум столько же по весу, сколько весит порция рыбы, обжариваемой за один раз.

DSC02254.jpg

Обжаренную рыбу опускайте в соус с овощами. Постарайтесь, чтобы рыба оказалась погруженной в соус полностью и впитала его - чем больше разница температур между рыбой и соусом, тем сильнее она им напитается.

Намбан-дзуке-финал.jpg

Хотите, ешьте только кусочки рыбы. Овощи можно было бы удалить из соуса, как только он остыл. Тогда часть блюда можно было бы переложить в банку и хранить ее в холодильнике, чтобы использовать в качестве холодной закуски. Но и вот так - еще в теплом виде, да вместе с овощами, это довольно хорошо - проверьте мои слова при случае!

http://stalic.livejournal.com/762681.html

Серия сообщений "блюда Сталика Ханкишиева":
Часть 1 - Вниманию первоклассников!
Часть 2 - Кое-что о беляшах
...
Часть 8 - 40 фотографий о рыбе по-еврейски или печальная история с хорошим концом
Часть 9 - Сталик: Трехэтажное новогоднее жаркое
Часть 10 - Намбан-дзуке

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель пай

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель пай

(500x375, 99Kb)

Картофель пай хорош как на гарнир, так и для салатов. Очень вкусное, простое, быстрое и оригинальное блюдо. Картофель получается хрустящим, красивым, ароматным и очень легко готовится. Можно подать в качестве оригинальной закуски или основного блюда со свежими овощами и соусами. Отличная замена всеми любимой картошечки фри!
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/овощные блюда

Метки:  

Консервация. Фасоль, свекла, тыква!

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервация. Фасоль, свекла, тыква!

3925311_Salat_s_fasolu_i_svekloi (600x451, 135Kb)

Салат с фасолью и свеклой

фасоль - 200 грамм
свекла - 2-3 шт
лук репчатый - 2 шт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные рулетики в беконе

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в беконе

 
К вам не ходят в гости, потому что вы невкусно готовите? Куриные рулетики в беконе помогут спасти ситуацию! 

Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт.
Творожный сыр сливочный — 1 упаковка
Красный болгарский перец — 2 шт.
Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. 
Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. 
Полоски сырокопчёного или свежего бекона — 8 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

10 "божественных" шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут!

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 "божественных" шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут!

1. Маффин в чашке

4121583_271260R3L8T8D650Amandin_Blogdereceptes_Mugcake (650x431, 134Kb)

Ингредиенты:

3 ст. л. муки
1 ч. л. растворимого кофе
2 ст. л. какао-порошка
2,5 ст. л. сахара
1/4 ч. л. разрыхлителя теста
2 ст. л. молока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. ванилина

далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Как правильно готовить кальмаров!

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно готовить кальмаров!

3925073_e364ded59308d7aad262e2a0ffe4d9b0_1_ (700x513, 132Kb)

В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане. 

далее
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Материнская молитва на благословение своих детей

Среда, 10 Февраля 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Материнская молитва на благословение своих детей

 


>Материнская молитва.


 

Рубрики:  Православие

Метки:  

Молитва к Спасителю за детей в продолжение дня

Среда, 10 Февраля 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва к Спасителю за детей в продолжение дня

Молитва к Спасителю за детей в продолжение дня


Господи Иисусе Христе, буди милость Твоя на детях моих (имена), сохрани их под кровом Твоим, покрый их от всякаго лукаваго похотения, отжени от них всякаго врага и супостата, отверзи им уши и очи сердечныя, даруй умиление и смирение сердцам их. Господи, вси мы создание Твое, пожалей детей моих (имена) и обрати их на покаяние. Спаси, Господи, и помилуй детей моих (имена) и просвети им ум светом разума Евангелия Твоего, и настави их на стезю заповедей Твоих, и научи их, Спасе, творити волю Твою, яко Ты еси Бог наш.

104354881_Spasitel (191x264, 14Kb)

b08737355bab (370x30, 8Kb)
Рубрики:  Православие

Метки:  

Выращивание картофеля из семян

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Выращивание картофеля из семян»

 

Картофель – самый распространенный овощ на огороде. В последнее время площади под его посадкой сократились, хотя ранние сорта по-прежнему выращиваются практически на каждом дачном участке. На одном месте картофель можно выращивать в течение 6-9 лет, но постепенно, если не урожаи, то качество клубней будет резко снижаться из-за почвоутомления и накопления патогенной микрофлоры. В этом случае и смена сортов мало помогает, потому, что они для формирования потребляют те же элементы и уже несут в посадочном материале патогенную микрофлору (неприятный гнилостный запах, черные круги на срезе клубня и др.). Да и, покупая сортовой посадочный материал, нет гарантий его качества.

Выходом из создавшегося положения может стать технология выращивания картофеля из биологических семян. Они формируются верхушечной рыхлой кистью с цветками бело-розовых расцветок. Плод ягода, вначале светло-зеленого цвета, при полном созревании темно-коричневого и иных цветов. Семена мелкие коричневые.

Клубни картофеля, выращенные из семян, на второй год/www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/01/Potato-seedling-01-520x390.jpg" target="_blank">http://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/01/Potato-seedling-01-520x390.jpg 520w, http://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/01/Potato-seedling-01.jpg 1024w" title="Клубни картофеля, выращенные из семян, на второй год" />

Клубни картофеля, выращенные из семян, на второй год. © Fred

Преимущества семенного размножения картофеля

 

  • Закупленные в специализированных магазинах семена, не содержат патогенных вирусов и бактерий. Они прошли специальный отбор и обработку. Обладают иммунитетом к заболеваниям.

  • Отличаются устойчивостью к изменяющимся условиям окружающей среды. Быстро адаптируются к климатическим особенностям региона и в течение 5-7 лет формируют высокие урожаи здоровых клубней.
  • Стоимость семян в разы дешевле, чем клубни, так как отсутствуют затраты на транспортировку, хранение, обработку клубней перед высадкой в поле.
  • Семена сохраняют всхожесть в течение 5-6 лет.

Недостатки семенного размножения картофеля

 

  • Требуется внимание и терпение, особенно при выращивании рассады картофеля и уходе в первые недели после высадки в грунт (на поле, в теплицу, под укрытие).

  • Двухлетний период выращивания. В первый год получаем картофельный севок (клубеньки 20-40 г), а урожай настоящих клубней для столового использования формируется только со второго года из картофельного севка.

Особенности выращивания картофеля из биологических семян

 

Картофель размножается вегетативным (целыми клубнями и их частями, черенками, отводками) и семенным способом. Вплоть до последних лет, картофель размножали клубнями. Альтернативой сложившемуся положению является возможность получения высоких качественных урожаев клубней при семенном размножении, которое можно проводить безрассадным и рассадным способами.

 

Семена картофеля/www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/01/Potato-seedling-06-768x510.jpg" target="_blank">http://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/01/Potato-seedling-06-768x510.jpg 768w, http://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/01/Potato-seedling-06-520x345.jpg 520w, http://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/01/Potato-seedling-06.jpg 1024w" title="Семена картофеля" />

Семена картофеля. © colostate

Безрассадный способ выращивания картофеля из биологических семян

 

В южных регионах картофель из семян можно выращивать непосредственно в открытом грунте. Самостоятельное выращивание семян имеет определенные трудности, поэтому проще купить готовые в специализированных магазинах.

 

Подготовка почвы

Картофель – светолюбивая культура и под ее размещение обычно отводят светлые участки. В тени кусты вытягиваются, а клубни формируются мелкими.

Лучшими предшественниками для картофеля являются раноубираемые бобовые (горох), кукуруза, свекла, овощные (не пасленовые). Осенью после уборки урожая, отведенный участок освобождаем от сорняков, перекапываем на штык лопаты. Если почва подвержена закислению, то под перекопку вносим по стакану извести, доломитовой муки или 2-3 стакана древесной золы на кв. м площади. Измельчаем перекопку и высеваем сидераты, которые через 5-8 недель можно заделать в почву (горох, ячмень, рожь, горчица, рапс) и полностью подготовить к весеннему севу.

Читать далее...
Рубрики:  Сад Огород

Метки:  

Селедочка (бесподобный способ засолки)

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка (бесподобный способ засолки)

 
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы и морепродуктов
Кулинария/заготовки на зиму

Метки:  

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)

Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!

Рубрики:  Кулинария/блюда из творога и молочные

Метки:  

Свинина (курица) с ананасами и йогуртом

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина (курица) с ананасами и йогуртом

(500x375, 99Kb)

Пришла осень и захотелось чего-нибудь этакого экзотического , необычного. И тут я вспомнила этот рецепт. Вместо свинины также можно использовать курицу. Но грудки курицы слегка отбить.
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

15 полезных советов, как сделать ванную удобной

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 полезных советов, как сделать ванную удобной

Правильное расположение сантехники и мебели, хорошо подобранное освещение и тщательно продуманные системы хранения – раскрываем секреты функциональной и располагающей к релаксации ванной

Несмотря на то что ремонт в ванной считается одним из самых проблемных, мы уверены – превратить типовой санузел в уютную ванную комнату, в которой порой хочется задержаться, достаточно просто. И если интерьер ванной не соответствует вашим мечтам и потребностям, самое время действовать – рассказываем, как оформить ванную мечты и не ошибиться.

Совет №1: продумайте размещение труб На стадии ремонта продумайте каким образом и где будут размещаться трубы и краны. Их инсталляция в стену поможет освободить пространство. Однако если вас смущает риск того, что труба «потечет», то лучше оставить ее снаружи, но закрыть коробом из кафеля для более эстетичного вида.

Совет №2: найдите свое место для каждого крупного предмета Раковину размещайте напротив входа или в углу, где она займет меньше места и позволит повесить угловой шкафчик над ней. Не стоит располагать умывальник близко к ванне, так как возле него должно быть пространство для свободного движения рук. Также раковину можно установить около ванны в том случае, если последняя – угловая, таким образом, рядом с меньшим углом умывальник будет смотреться гармонично. Также не ставьте унитаз вплотную к раковине. Сохранить небольшое пространство пола поможет консольный – подвесной – унитаз. Если планируете установить душевую кабину, обратите внимание на то, хватает ли пространства, чтобы открыть двери.

Совет №3: сделайте несколько типов освещения, которые можно включать отдельно Разные сценарии освещения должны быть не только в гостиной, но и в санузле. Самое яркое освещение предусмотрите рядом с умывальником: здесь происходят основные косметические процедуры. Свет не нужно направлять в глаза, но он должен освещать лицо. Рядом с ванной можно установить лампу, которая либо будет использоваться как дополнительный свет во время гигиенических процедур, либо как подсветка, если вы любите почитать лежа в ванной. 

Совет №4: не забудьте о системе вентиляции Уменьшить влажность помещения поможет полотенцесушитель. Это полезный предмет и для сушки полотенец, и даже их размещения. При этом не стоит отказываться и от системы вентиляции. Ее можно вмонтировать в нижнюю часть двери ванной. Совмещение системы вентиляции с основным освещением в ванной позволит не переживать по поводу проветривания комнаты – пока вы принимаете душ, вентилятор «вытягивает» сырость.

Совет №5: разместите стиральную машину под одну столешницу с раковиной Часто бывает так, что стиральную машину некуда поставить, и не только из-за небольших габаритов комнаты, но и просто из-за противоречия общему стилю интерьера в ванной. Тогда можно сделать общую столешницу для раковины и стиральной машины, которая не только объединит эти предметы в один ансамбль, но и предоставит место, куда можно поставить порошок, приготовленный для стирки, или тазик для постиранного белья.

Совет №6: выбирайте навесную мебель для ванной Навесная мебель хорошо экономит пространство – шкафчик можно разместить над раковиной или унитазом. Однако не стоит располагать мебель в непосредственной близости с ванной – она может испортиться от воды. Дверцы шкафчика должны открываться без помех.

Совет №7: используйте навесные полочки Угловые полочки удобны для хранения баночек, флаконов и бутыльков. Предметы лучше размещать следующим образом: на уровне глаз размещайте наиболее часто используемые вещи, выше – те, что необходимы вам раз в неделю или реже, и еще выше – предметы, про которые вы вспоминаете несколько раз в год.
1 из 2 

Совет №8: используйте пространство над дверью Если ванная комната не может похвастаться квадратными метрами, мыслите вертикально – задействуйте пространство под потолком. Например, повесьте над дверью полочку. Только не заставляйте ее множеством ненужных вещей – помните об эстетике. А еще позаботьтесь о хороших креплениях.

Совет №9: повесьте крючки для полотенец Крючки сэкономят пространство в ванной, в отличие от полотенцедержателей, которые лучше использовать не для хранения полотенец, а для их временного размещения. Если в квартире проживает несколько человек, то крючки тем более удобны – полотенце каждого члена семьи будет иметь свое место. 

Совет №10: сворачивайте полотенца Те полотенца, которыми вы не пользуетесь постоянно, сворачивайте в рулон. Как мы помним из многочисленных советов об упаковке чемодана, скрученные вещи занимают меньше места. А кроме того, ваша ванная будет больше напоминать спа-салон.

Совет №11: храните мелочи в навесных ящичках Мелкие предметы можно хранить в небольших ящичках и подставках, которые очень просто найти в магазинах. Чтобы множество аксессуаров не раздражало глаз и было структурировано, ящички можно прикрепить на внутреннюю сторону дверцы шкафчика.

Совет №12: спрячьте бытовую химию и аксессуары Задействуйте пространство под раковиной или под ванной. Можно использовать специальный экран с полочками и дверцами, за которыми очень удобно хранить баночки и бутылочки. Если внешнюю боковую часть ванны вы планируете закрыть кафелем, обязательно предусмотрите небольшие люки – они обеспечат доступ к пространству под ней. Не забывайте, выставленные напоказ банки с химией придают комнате захламленный вид.

Совет №13: не пренебрегайте зеркалом Зеркала в ванной нужны не только для того, чтобы отражать красоту, но и для визуального расширения пространства. Помните, чем меньше ванная, тем большего размера в ней должно быть зеркало. Особенно интересно будут смотреться угловые зеркала – они не только зрительно увеличат комнату, но и создадут интересную игру отражений.

Совет №14: замените штору в ванной на стеклянную перегородку Она отлично выполняет свои функции, но выглядит куда эстетичнее и привлекательнее. Кроме того, за стеклянной перегородкой легче ухаживать – ее достаточно просто протереть сухой тряпкой после водных процедур. Если в доме живет несколько человек, а санузел совмещен, можно заказать перегородку с матовым стеклом.

Совет №15: поставьте пуфик в ванную Чтобы превратить типовую ванную комнату в место для релаксации, попробуйте мыслить нестандартно. Пусть в интерьере появится такой предмет, как пуфик. Выбирая его, обратите внимание на то, из какого материала он сделан – делайте ставку на влагостойкую отделку. Кроме того, отдавайте предпочтение многофункциональным моделям с системой хранения – в удобных ящиках можно разместить чистые полотенца, шампуни и другие аксессуары.

4208855_F39RnA2JtQ0 (264x190, 10Kb)

Рубрики:  Дом Уют Интерьер Дизайн/строительство и ремонт(материалы,инструменты)

Метки:  

анановый пирог. Легко печь, вкусно есть!

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог. Легко печь, вкусно есть!

2835299_ (700x433, 272Kb)

Сегодня утром пекла пирог с бананами. Любителям бананов должно понравиться. Пирог не слишком сладкий, с приятным банановым вкусом, легко печь, вкусно есть!  Мне на пирог потребовалось 3,5 банана. Всё зависит от размера формы для выпечки. Бананов можно положить и больше, кому как нравится. Рецепт мой,  печь можно и в мультиварке, только там белки запечь не получится.

Продукты для бананового пирога.

4 банана

Тесто.

50 грамм сливочного масла

2 стакана муки

Заливка.

4 желтка
1 стакан сахара
250 грамм сметаны
70 грамм сливочного масла
мука 1,5 стакана
соль щепотка
разрыхлитель 10 грамм
 
Меренга.
4 белка
50 грамм сахара
соль щепотка
Стакан =200 грамм
 
Приготовление.

 

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро!

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро!

Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Результат превзошёл все мои ожидания — мясо получилось вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
chicken_italian23 (600x400, 143Kb)
Собирая информацию про этот рецепт, я встречала ещё варианты: мясо маринуется 12 часов в специях и выдерживается затем ещё 12 часов в холодильнике, после уже готово к употреблению. Также есть вариант, что мясо можно подвялить после всего того, что делала я, подвесив на нитку в проветриваемой комнате, к примеру, у окна на карниз в течение суток. Куриные грудки были абсолютно готовы после 48 часов с начала приготовления, готовила я на праздничный стол — и ни кусочка не осталось, гости были довольны! Так что пробуйте и наслаждайтесь!

Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Рецепты сыров

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты сыров

Низко каллорийный


Сыр "Сливочный" домашний


Сыр Домашний


http://recepti.kz/recepti/16055-quotrecept-nizkoka...ennogo-prigotovleniyaquot.html
Рубрики:  Кулинария/блюда из творога и молочные

Метки:  

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях.



1.
qUS6yEakzLI (604x400, 118Kb)

130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из творога и молочные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Турецкий яблочный пирог - Остается долго свежим и суперсочным!!!

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий яблочный пирог - Остается долго свежим и суперсочным!!!

Турецкий яблочный пирог считается одним из самых вкуснейших. Его невероятная простота приготовления покорила множество домохозяек, а божественный вкус пришелся по душе многим сладкоежкам. Нежная, воздушная выпечка с ароматной начинкой может стать вашим любимым десертом!
182345 (400x300, 46Kb)


b1796a (400x300, 41Kb)

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из тыквы

 

Блюда из тыквы

 

Блюда из тыквы/5281519_blinchiki_iz_tikvi61964 (640x432, 164Kb)

 

Маринованная тыква на зиму

Маринованная тыква на зиму

Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!

Вертута с тыквой

Вертута с тыквой

Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хозяйка. Неплохой вариант - вертута с тыквой в домашних условиях.

Варенье из тыквы с орехами

Варенье из тыквы с орехами

Варенье из тыквы с орехами - оригинальное, неожиданное, яркое и вкусное. Процесс приготовления такого варенья требует времени, но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить дома!

Варенье из тыквы с яблоками

Варенье из тыквы с яблоками

Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!

Пюре из тыквы на зиму

Пюре из тыквы на зиму

Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте! 

Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"

Тыквенная запеканка Цветок лотоса

Тыквенная запеканка "Цветок лотоса" станет украшением любого праздничного стола. Если вы хотите приятно удивить своих гостей, попробуйте рецепт приготовления тыквенной запеканки "Цветок лотоса". 

Запеканка из тыквы в мультиварке

Запеканка из тыквы в мультиварке

Вы только посмотрите на яркий солнечный вид этого отличнейшего лакомства, ну разве не прелесть. А если учесть потрясающий вкус и пользу такой запеканки, то это блюдо можно считать кулинарным шедевром.

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

Этот простой рецепт творожной запеканки с тыквой понравится всем любителям полезных, вкусных и при этом недорогих десертов, которые можно готовить как на праздник, так и на каждый день! Попробуйте!

Пирожки с тыквой в духовке

Пирожки с тыквой в духовке

Хотите побаловать себя и близких не только вкусной, но и полезной выпечкой? Тогда предлагаю вашему вниманию отличный вариант - воздушные и невероятно аппетитные пирожки с тыквой в духовке. 

Суп из тыквы в мультиварке

Суп из тыквы в мультиварке

Тыква - очень доступный продукт, а приготовить из нее можно много всяких вкусностей, как например этот простой рецепт супа из тыквы в мультиварке, - попробуйте один раз, и вы полюбите такой супчик!

Пирог из тыквы в мультиварке

Пирог из тыквы в мультиварке

Если вы любите тыкву, то наверняка частенько готовите из нее кашу. Однако предлагаю вам попробовать еще один вариант - пирог из тыквы в мультиварке. Он получается очень нежным и воздушным.

Печеная тыква

Печеная тыква

Закуску или гарнир из печеной тыквы вы приготовите за полчаса. Получится очень вкусное и полезное блюдо! Приступаем!

Бублики тыквенные

Бублики тыквенные

Рецепт бублики тыквенные - приготовление выпечки с тыквой и миндалем. Традиционная русская кухня.

Суп в тыкве

Суп в тыкве

Рецепт приготовления тыквенного супа со сливками, кленовым сиропом и мускатным орехом.

Насджин

Насджин

Пирог «Насджин» сделанный с добавлением тыквы станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Подарит необычные вкусовые ощущения и отлично подойдет для людей, которые привыкли к здоровой пище.

Тыква на сковороде

Тыква на сковороде

Тающие во рту кусочки тыквы с салом - весьма оригинальное блюдо на любителя. Смотрим рецепт тыквы на сковороде и экспериментируем на кухне.

Блинчики из тыквы

Блинчики из тыквы

Блинчики из тыквы - на первый взгляд, необычное блюдо, но готовится оно довольно просто и быстро. Получаются блинчики из тыквы очень нежными, сочными, красивого цвета и невероятно вкусными :)

Чепалгаш с тыквой

Чепалгаш с тыквой

Чепалгаш - это такая лепешка с начинкой, обжаренная на сковороде. Ниже представлен рецепт приготовления чепалгаша с тыквой.

Шарлотка с тыквой

Шарлотка с тыквой

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с тыквой. Такой пирог хорош тем, что делается очень быстро - можно только подумать о сладеньком, как шарлотка уже и готова! Да и полезно!

Курица с тыквой

Курица с тыквой

Тыква — чудо-овощ. Сколько пользы для нашего здоровья! И при этом еще как вкусно. Предлагаю рецепт запеканки из курицы, тыквы и сыра дор блю. Получается великолепный деликатес, попробуйте.

Тыквенный суп в хлебе

Тыквенный суп в хлебе

Хотите всех удивить? Если да, то этот рецепт именно для вас. Тут я расскажу как сделать вкуснейший тыквенный суп и подать его как в лучших ресторанах мира - в хлебной мисочке!

Варенье из персиков без сахара

Варенье из персиков без сахара

Превосходный рецепт персикового варенья без сахара. Такое варенье понравится тем, кто по каким-то причинам отказался от употребления сахара. Но и без него варенье получается ароматное и вкусное!

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре - экзотичное и несложное в приготовлении блюдо. Рецепт приготовления тыквенного пюре включает в себя минимум этапов, при этом блюдо получается вкусным, хоть и непривычным.

Варенье из тыквы на зиму

Варенье из тыквы на зиму

Взглянув на это солнечное варенье и попробовав его, сразу и не поймешь из чего же оно приготовлено. Но такое варенье настолько вкусное, что в его просто невозможно не влюбиться с первой ложечки.

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Любите ли вы тыквенный крем-суп так, как люблю его я? Если нет, то может вы просто не умеете его готовить? Могу поделиться с вами легким и замечательным рецептом простого, полезного и вкусного супа.

Сок из тыквы на зиму

Сок из тыквы на зиму

Тыквенный сок - это невероятно полезно. Только вдумайтесь, он содержит: витамины группы В1, витамин Е, С, бета-каротин, калий, железо, фосфор, магний, сахароза, органические вещества.

Икра из тыквы на зиму

Икра из тыквы на зиму

Это очень вкусная и полезная икра из тыквы на зиму. Такую икру можно употреблять, не только в качестве закуски, но и как соус к макаронам, курице, котлетам или мясу. Универсальная закуска!

Тыква с апельсином на зиму

Тыква с апельсином на зиму

Тыква - это не только очень вкусный, но и довольно полезный овощ, а если соединить его с ярким солнечным апельсином, то получится отличное угощение, которое будет радовать вас в холодное зимнее время.

Тыква медовая на пару

Тыква медовая на пару

Рецепт приготовления кусочков тыквы с медом и имбирем.

Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой

Ризотто - очень простое, но вполне себе деликатесное блюдо, пользующееся фантастической популярностью у себя на родине в Италии. Нежное, насыщенное и легкое - пожалуй, так можно описать ризотто.

Суп-пюре из сквоша

Суп-пюре из сквоша

Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы. 

Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью

Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью

Рецепт приготовления ароматного тыквенного пирога со сливочно-медовой глазурью и специями.

Суп из тыквы 

Суп из тыквы 2

Рецепт приготовления простого супа из жареной тыквы. Суп хранится в холодильнике до трех дней. 

Тыквенно-яблочный суп

Тыквенно-яблочный суп

Рецепт приготовления необычного тыквенно-яблочного супа с кориандром, тмином, имбирем и кайенским перцем.

Тыквенные кексы

Тыквенные кексы

Рецепт приготовления тыквенных кексов. Эти кексы понравятся всей вашей семье.

Тарталетки из тыквы

Тарталетки из тыквы

Рецепт приготовления тарталеток из тыквы. Вам понравится этот вкусная и интересная закуска. 

Суп из тыквы с шалфеем

Суп из тыквы с шалфеем

Рецепт приготовления супа "Сквош" с тыквой, шалфеем и хлебными тостами. Готовится быстро, менее 30 минут. Французская кухня. ...далее

Тыквенный суп мускат

Тыквенный суп мускат

Нежнейший крем-суп, с необыкновенно приятным вкусом. Этот суп пробуждает любовь к тыкве даже у тех, кто тыкву не очень то и любит...

Тыквенный суп 2

Тыквенный суп 2

Рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком.

Овощной суп с грушей

Овощной суп с грушей

Рецепт приготовления супа из тыквы и репы с грушей, которая придает ему сладость.

Тыквенный суп с лисичками

Тыквенный суп с лисичками

Очень вкусное блюдо. Тыквенный суп с лисичками, чесноком, кумином, корицей и гвоздикой. Тонкий вкус!

Манты с тыквой и мясом

Манты с тыквой и мясом

Предлагаю вашему вниманию один интересный вариант известного и любимого многими блюда - манты с тыквой и мясом.

Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом

Не знаете, как сделать вкусный и полезный завтрак? Тогда вот вам один замечательный вариант - запеканка из тыквы с творогом. Аппетитная, ароматная она нравится не только взрослым, но и детям.

Каша из тыквы традиционная

Каша из тыквы традиционная

Рассказываю, как варится каша из тыквы - традиционная, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты - и ничего лишнего. Каша получается - высшего класса!

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк

Рецепт приготовления тыквенного чизкейка. Чтобы защитить верхушку чизкейка от трещин, не открывайте духовку в то время, как пирог печется или охлаждается.

Запеканка из тыквы с манкой

Запеканка из тыквы с манкой

Ищите рецепт вкусной и полезной выпечки? Тогда аппетитная и яркая запеканка из тыквы с манкой - это именно то, что вам нужно. Ее с удовольствием едят как взрослые, так и детки. 

Тыквенный суп-пюре с рисом

Тыквенный суп-пюре с рисом

Тыквенный суп-пюре с рисом на овощном бульоне - настоящее лакомство для всех любителей овощей! Лучшее, что даёт нам осень. Очень нежный, бюджетный и вкусный супчик для прохладного осеннего вечера. 

Суп из тыквы для похудения

Суп из тыквы для похудения

Как приготовить суп из тыквы для похудения, я узнала осенью у своей подруги, когда попала к ней в гости на недельку. Она как раз усиленно худела. И что вы думаете? Эффект был! 

Итальянский крем-суп

Итальянский крем-суп

Приготовить итальянский крем-суп очень просто. По консистенции он получается очень нежный, бархатистый. Освойте этот рецепт - ваши едоки будут вам признательны ;) 

Тыквенный суп для похудения

Тыквенный суп для похудения

Хотите кушать вкусно и при этом не бояться лишних килограммов, или нужно сбросить немного веса? Тогда предлагаю вам прекрасный вариант - тыквенный суп для похудения. 

Выпечка с тыквой

Выпечка с тыквой

Сегодня мы готовим интересное блюдо, которому я дала очень общее название - выпечка с тыквой. Я сама до конца не поняла что же в конечном счете получается - пирог, пицца, галеты или пирожки :)

Тыква запеченная в мультиварке

Тыква запеченная в мультиварке

Я, наверное, повторюсь, сказав, что мультиварка - это просто чудо - помощница на моей кухне. Я очень люблю блюда из тыквы. И вот какой десерт я освоила. Тыква запеченная в мультиварке - это тоже чудо!

Манты с тыквой и фаршем

Манты с тыквой и фаршем

Предлагаю вашему вниманию не совсем традиционные, однако от этого не менее вкусные и сытные манты с тыквой и фаршем. 

Квашеная тыква

Квашеная тыква

Богатая каротином тыква вдохновляет нас на создание различных вкуснейших блюд. На моей даче тыква обычно вырастает гигантская, а, разрезав, ее надо использовать. Я готовлю остренькую квашеную тыкву! 

Пасха с тыквой

Пасха с тыквой

Удивительно яркая, праздничная и очень вкусная пасха с тыквой может появиться на вашем столе. Попробуйте приготовить ее и вы будете поражены результатом. 

Гратен из тыквы с сыром

Гратен из тыквы с сыром

Когда все иные соленые и сладкие блюда из тыквы вам слегка надоели, приготовьте гратен из тыквы с сыром. Добавим в такой гратен немного картошки, лука, специй и много сыра. Будет ярко и вкусно! 

Жаркое с тыквой

Жаркое с тыквой

На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой и острым чесноком.

Омлет с тыквой

Омлет с тыквой

Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта. 

Каша с тыквой в горшочке

Каша с тыквой в горшочке

Невероятно вкусная сладкая каша с тыквой, которая не оставит равнодушных. Ее нежный вкус и приятный аромат наверняка придется по душе даже самым придирчивым гурманам.

Котлеты из тыквы

Котлеты из тыквы

"Ну что такое овощные котлеты?" - могут подумать некоторые. Попробуйте оригинальный рецепт котлет из тыквы, чтобы понять - они могут быть весьма интересны, если в них добавить пиво!

Тыквенный соус к макаронам

Тыквенный соус к макаронам

Уродила тыква, и вы не знаете, что с ней делать? Тыквенный соус к макаронам - оригинальное решение. Соус действительно получается феноменально вкусный - попробуйте! 

Тыква в микроволновке

Тыква в микроволновке

Для тех, кто заботится о своем здоровье - очень легкое вкусное и полезное блюдо из тыквы. Рассказываю, как сделать тыкву в микроволновке! 

Тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша с пшеном

Рецепт тыквенной каши с пшеном достался мне ещё от бабушки. Я добавила в неё изюма и получилась сладкая каша для моих детей. Лучшее решение для завтрака или полдника. 

Тыквенный сок в домашних условиях

Тыквенный сок в домашних условиях

Тыквенный сок в домашних условиях приготовить совсем несложно. Я поделюсь рецептами приготовления тыквенного сока на зиму и сока "быстрого применения", которым вы сразу сможете наслаждаться. 

Тыква с мясом в горшочках

Тыква с мясом в горшочках

Это невероятно вкусное сочное рагу с тыквой и мясом, которое, я уверена, станет хитом вашего стола. Приготовленное в горшочке, оно приобретает мягкий вкус и аромат настоящей домашней кухни.

Тефтели с тыквой

Тефтели с тыквой

Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр.

Пончики из тыквы

Пончики из тыквы

Пончики из тыквы - прекрасный и необычный десерт для уютного чаепития. Удивите своих близких! Рецепт пончиков из тыквы достаточно прост, блюдо бюджетное, однако вкус поразит каждого ;)

Компот из тыквы на зиму

Компот из тыквы на зиму

Компот из тыквы на зиму - очень красивый и полезный, а главное - вкусный. Сначала я в это не верила, пока свекровь не убедила меня его попробовать. С тех пор я делаю компот из тыквы по ее рецепту.

Закуска из тыквы

Закуска из тыквы

Очень необычное блюдо, которое сразит ваших домашних, друзей, а также всех гурманов наповал - закуска из тыквы. Красивая, хрустящая, сочетающая в себе и сладкий и соленый привкус. Знакомьтесь!

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы - кладезь витаминов, которые можно хранить довольно долго в холодильнике и использовать для приготовления самых различных блюд. Готовится просто, хранится легко и долго.

Повидло из тыквы

Повидло из тыквы

Солнечное повидло из тыквы очень порадует любителей этого овоща. Варить повидло просто, вид и аромат - чудесные, а на вкус - объедение. К тому же, тыква - это кладезь витаминов и минеральных веществ.

Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой всегда варила моя тетушка. Самое интересное, что варенье у нее всегда было разное, то оно было янтарное и прозрачное, то какая-то рыжая размазня. Но всегда оно было вкусное!

Каша с тыквой в мультиварке

Каша с тыквой в мультиварке

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке - с этим рецептом разберется даже начинающий.

Варенье из тыквы с апельсином

Варенье из тыквы с апельсином

Хотите солнышка зимой? Поставьте на зиму варенье из тыквы с апельсином! Оно не только улучшит настроение своим ярко-желтым цветом, вкусовыми качествами, но и пополнит ваш рацион витаминами.

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

Из тыквы, этой королевы огорода, можно приготовить и первое, и второе, и десерт! А я еще готовлю и варенье из тыквы. Получается вкусное, богатое на вкус и цвет варенье. Рассказываю, как приготовить! 

Фарш с тыквой

Фарш с тыквой

Попробуйте придать любимому блюду из фарша немного новый вкус - добавьте в фарш тыкву. Непривычный для нас фарш с тыквой является классикой в Средней Азии, там его добавляют в манты и другие блюда.

Томатный суп с тыквой

Томатный суп с тыквой

Середина сентября, кухня завалена домашними помидорами и тыквой. Что ж, готовим вкуснейшие блюда, утилизируя избыточные продукты. Томатный суп с тыквой - встречайте! 

Тыквенная каша

Тыквенная каша

Знакомьтесь с рецептом тыквенной каши, который достался по наследству от бабушки! Тыквенная каша - это вкусно, полезно и очень красиво. 

Суп из тыквы с имбирем

Суп из тыквы с имбирем

Хочу поделиться рецептом очень полезного, вкусного и низкокалорийного супа из тыквы с имбирем. Готовится этот простой суп из тыквы всего за 20 минут. Идеально подходит для лёгкого ужина.

Тыква в мультиварке

Тыква в мультиварке

Бывают такие продукты, из которых что ни готовь - все полезно и вкусно. Тыква - один из них. А если добавить к тыкве мед получается безумно аппетитный, красивый и конечно же, полезный десерт.

Тыквенные маффины с шоколадом

Тыквенные маффины с шоколадом

Тыквенные маффины с шоколадом - очень вкусные и оригинальные маффины, приготовленные по рецепту Джиллиан Майклс. Казалось бы, ничего сложного - но как великолепен результат!

Торт из тыквы

Торт из тыквы

Торт из тыквы - очень популярный в Америке торт, приготовить который не составит труда даже начинающему. Торт получается отличный - с влажной текстурой и богатой вкусовой гаммой. Попробуйте!

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен.

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Любители и ценители тыквы, это ваше блюдо. Кусочек солнца на обеденном столе. Вкусно, полезно и красиво. 

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Пирог с тыквой, сыром и семечками

В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)

Салат из тыквы и клюквы

Салат из тыквы и клюквы

Популярный рецепт блюда американской кухни на праздник День Благодарения. 

Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов

Закуска Мозаика из помидоров, тыквы и огурцов

Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов - это прекрасная закуска для праздничного стола. Дешевая в приготовлении, но вкусная и эффектная.

Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками - сытный, густой и насыщенный во вкусовом плане суп, имеющий очень оригинальный и необычный вкус. Сочетание продуктов очень удачное - рекомендую попробовать.

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)

Фаршированная тыква Квиноа

Фаршированная тыква Квиноа

Рецепт приготовления тыквы фаршированной колбасой и кедровыми орешками.

Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой

Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой

Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - очень удачный эксперимент на тему классической итальянской кухни. Совершенное сочетание ингредиентов делает эту пиццу заслуживающей внимания.

Салат из сквоша, чечевицы и сыра

Салат из сквоша, чечевицы и сыра

Рецепт приготовления салата из запеченного сквоша ,чечевицы, тмина, руколлы, козьего сыра, листьев мяты и жареных семечек.

Кростини со сквошем и рикоттой

Кростини со сквошем и рикоттой

Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком. 

Запеченный сквош с тофу

Запеченный сквош с тофу

Рецепт приготовления запеченного сквоша с кунжутоным маслом, мисо, кленовым сиропом, апельсиновым и лимонным соком, лимонной цедрой, тофу и дополнениями на выбор. 

Салат из запеченного сквоша с руколлой

Салат из запеченного сквоша с руколлой

Рецепт приготовления салата с запеченным сквошем, руколлой, поджаренными грецкими орехами, сушеной клюквой и сыром Пармезан. 

Жареные сладкие овощи

Жареные сладкие овощи

Рецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком.

Тыквенные булочки с корицей

Тыквенные булочки с корицей

Рецепт приготовления дрожжевых булочек с тыквенным пюре, пряностями и глазурью из сахарной пудры, сливочного сыра и ванильного экстракта.

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями

Рецепт приготовления печенья с тыквенным пюре, овсяными хлопьями, молотой корицей и ванильным экстрактом.

Салат из тыквы

Салат из тыквы

Рецепт сладкого салата из тыквы, яблок и моркови, который идеально подойдет для легкого завтрака.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 21 - 27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!
Часть 22 - 100 кабачковых блюд - что приготовить из кабачка прямо сейчас!
Часть 23 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 24 - Здоровый Детокс - рецепты салатов, супов и коктейлей для очищения организма!
Часть 25 - 100 сезонных рецептов Блюда из кабачков!
...
Часть 29 - Блюда из тыквы - 100 рецептов "Быстро и вкусно"
Часть 30 - Цветная капуста - 100 простых рецептов!
Часть 31 - Овощные блюда на Новый Год 2016 - лучшая 30-ка!

Серия сообщений "блюда для мультиварки":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Мультиварка. Лучшие рецепты
...
Часть 30 - Тушенная рыбка на скорую руку в микроволновке
Часть 31 - Куриные крылышки в мультиварке
Часть 32 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Серия сообщений "бродилки":
Часть 1 - Кулинарные сайты
Часть 2 - Самые популярные кулинарные сайты Рунета 2.0
...
Часть 7 - Кулинарные сайты
Часть 8 - Любите блюда в горшочках? 17 потрясающих рецептов для Вас
Часть 9 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Кулинария/запеканки
Кулинария/заготовки на зиму

Метки:  

МЕДОВЫЙ СОУС БАРБЕКЮ

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЙ СОУС БАРБЕКЮ

Этот соус хорош и для запекания на решетке и в качестве дополнения к готовым блюдам.

bbq-sous (560x476, 385Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму
Кулинария/соусы,заправки

Метки:  

Как восстановить работу Windows, если система дала сбой и не загружается? Ремонтируем Windows.

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить работу Windows, если система дала сбой и не загружается? Ремонтируем Windows.

Приближаются веселые новогодние праздники. Предлагаем вам посмотреть красивые картинки и обои Новый год 2016 здесь для рабочего стола. Красивые картинки Времена года получены из свободных источников интернета. Каждый найдет себе картинки различных времен года по душе. Яркое и жаркое лето, теплая золотая осень, холодная и белоснежная зима, зеленая расцветающая весна.

images (193x261, 16Kb)Итак попытаемся восстановить здоровье нашей с вами Windows, если конечно у вас не установлена какая нибудь урезанная до «немогу» и напичканная доверху ненужным софтом и вирусами »МегаСупер Гаме Едишн турбо Зверь» — сборка самодеятельного Кулибина. В этом случае уже ничего не поможет и диагноз один - переустановка на нормальную оригинальную Windows.

Для начала попробуем запустить Windows в безопасном режиме. Как запустить Windows в безопасном режиме читайте здесь, повторяться не буду. Если Windows запустилась в безопасном режиме, вы на полпути к успеху! Ведь это означает что проблема не в Windows а в одной из программ, которую вы недавно установили, и которая неожиданно решила «всбрыкнуть». Возможно еще, что какая-то служба или драйвер также решили устроить в вашем компьютере маленький электронный террор.


«Чистая загрузка» - или безопасный режим, в котором компьютер запускается с минимальным количеством работающих программ и служб. Если при запуске компьютера в безопасном режиме ошибок не возникает, это означает, что проблема вызвана одной из программ или служб автозагрузки. В режиме «чистой загрузки» компьютер запускается с отключенными программами и службами автозагрузки, которые затем включаются и отключаются по одной до тех пор, пока источник проблемы не будет локализован.

Рубрики:  Уроки,нужное,полезное/Нужная информация
Программы

Метки:  

Проблемы, связанные с Adobe Flash Player

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проблемы, связанные с Adobe Flash Player.
 

Ashampoo_Snap_2015.10.27_10h25m34s_001_ (340x172, 19Kb)Как установить (обновить) самый новый Adobe Flash Player?

Удалите старую версию флэш-плеер http://helpx.adobe.com/flash-player/...r-windows.html ( в пункте "1. Download the uninstaller for Flash Player" выбираем и скачиваем деинсталлятор для своей версии операционной системы на 32 и 64 бита).

Теперь пройдите на сайт http://get.adobe.com/ru/flashplayer/. Снимите галочку с Free McAfee® Security Scan Plus (optional) (или может быть что-то другое, Free Google Toolbar (optional), все равно снимите галочку). А затем нажмите на желтую кнопку с надписью Agree and install now для начала установки. В зависимости от браузера установка начнется по разному:
  • Mozilla Firefox: Появится желтая строка вверху страницы с кнопкой Разрешить. Нажмите на нее. Далее следуйте инструкциям.

  • Internet Explorer: При загрузке будет инструкция в картинках.

  • Opera: Скачайте файл установки, закройте браузер и запустите этот файл.

Как откатить версию своего флэш-плеера на более раннюю в браузере Google Chrome?

Рубрики:  Уроки,нужное,полезное/Нужная информация
Программы

Метки:  

Универсальная грибная подлива

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальная грибная подлива

Про грибы я не писал уже лет сто или даже больше. Упаковка шампиньонов привлекла мое внимание своим совершенством и настроила на мысль сотворить что-то вкусное.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/соусы,заправки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный джем из тыквы..

Четверг, 29 Октября 2015 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный джем из тыквы...

 1350399403_8087428777_185dc8f883_z (463x640, 154Kb)

Очередной мой тыквенный "шедевр"..Хотела сделать просто тыквенное варенье,чтобы кусочки тыквы были целые,не разваренные,а потом передумала и сварила  шоколадный джем, необычный,со вкусом шоколада и корицы.Тыква и корица идеально сочетаются.Джема получилось совсем мало,его уже и нету, но осталось фото на память....

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Узбекские лепешки

Вторник, 13 Октября 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекские лепешки

Узбекские лепешки

Количество:8 ПорцийВремя подготовки:Время готовки:
Автор: Назлы Акмоллаева,

Я пеку лепешки достаточно часто. Они чрезвычайно быстро разлетаются. Мы их едим со всем: мясом, супами, свежими овощами. Даже к чаю лепешки подходят идеально. Если нет возможности и желания возиться с тестом, то можно все забросить в хлебопечку. Но я предпочитаю делать это вручную.

Ингредиенты для приготовления узбекских лепешек

Мука пшеничная 450 г Молоко 1.5 ст.

Растительное масло 2 ст. л. Сахар 1 ст. л.
Дрожжи сухие 2 ч.л. Соль 1 щепотка
Кунжут черный 1 щепотка
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Поиск сообщений в LedNin
Страницы: [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь