1. Открываем фото.

2. Копируем слой.

3. Меняем ему режим на Overlay (Перекрытие).

4. Применяем  Filter⇒Artistic⇒Cutout (Фильтр⇒Имитация⇒Аппликация).

5. Переходим к нижнему слою.

6. Применяем Filter⇒Blur⇒Gaussian Blur (Фильтр⇒Размытие⇒Размытие по Гауссу) с радиусом от 1 до 4 в зависимости от размеров изображения.