-неизвестно

Katherine, 29, Лос-Анджелес

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ledi-ku

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 9708


Копчёная в сковороде рыба

Среда, 16 Ноября 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копчёная в сковороде рыба

1 (400x299, 40Kb)

 
Автор рецепта: Светлана(Василиса)

300 г филе любой нежирной рыбы (у меня - морской серебристый окунь), 
смесь молотого перца, 
соль, 
2 горстки зеленого чая, 
1 щепотка сахарного песка, 
алюминиевая фольга, 
глубокая сковорода, 
чуть меньшего диаметра тарелка, 
плотно прилегающая крышка.


        В городской квартире вряд ли рискнёшь поставить коптильню, если вдруг захотелось свежей рыбы домашнего горячего копчения. И не нужно! Два-три кусочка мы и без коптильни закоптим. 

       Филе рыбки перчим и солим. 
       В центр куска алюминиевой фольги 30х20 см кладём пару небольших горсток зелёного чая, сверху насыпаем щепоть сахара. Фольгу аккуратно заворачиваем. 
      Выкладываем кулёк с чаем и сахаром на дно сковородки и сверху прокалываем фольгу вилкой.   Я на дно сковородки положила две загнутых крышки от банок, это чтобы тарелка поровнее и повыше стояла. 
      Сверху ставим тарелку с рыбкой. 
      Закрываем плотной крышкой и ставим на разогретую плиту. Коптим минут 30. Дым чувствуется, но вытяжка вполне с этим справляется. Плита у меня электрическая. 
       Остужала рыбу в той же сковородке. Получилось очень вкусная копченая рыба!


1 (600x600, 118Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из морепродуктов.

Метки:  

Вязание спицами для женщин Жилет с капюшоном

Среда, 16 Ноября 2016 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Жилет с капюшоном


Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.
Вам потребуется:
650 (650) 700 г оранжевой пряжи Starwool Мах (100% мериносовой шерсти, 80 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4,5; застёжка-молния длиной 60 см.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание спицами./Платье,костюмы,брюки.

Метки:  

Альбом "ONLINE Stricktrends 2016-2017"

Среда, 16 Ноября 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом "ONLINE Stricktrends 2016-2017"

Новые модели от немецких дизайнеров любимого журнала:
мягкая пряжа, эффектные вязаные наряды и красивые зимние цвета!
Пришла зима, нужно связать новые свитерочки и жакеты!


0_16f9ee_971b5410_orig (492x700, 301Kb)


































































































































http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post402516013/

Рубрики:  Вязание крючком./Топы, кофточки,
Вязание спицами./Топы,кофточки,жакет.
Вязание крючком./Журналы
Вязание спицами./Журналы.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Среда, 16 Ноября 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. 

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль

Приготовление:
1. Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
2. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
4. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
5. В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
7. Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Опубликовал Александр Стрелец

Взято с : http://hozimaster.in/blog/43427636304/Kartofel-k-prazdnichnomu-stolu---byistro,-vkusno,-krasivo!

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей.

Жакет с полочками частичным вязанием

Среда, 16 Ноября 2016 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с полочками частичным вязанием

0_c9f83_82b10953_S.png
Рубрики:  Вязание спицами./Пальто, жакеты,пончо.

Метки:  

Чтобы обувь не скользила зимой: 7 полезных подсказок

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы обувь не скользила зимой: 7 полезных подсказок

С приходом зимы учащаются случаи падения на покрытых льдом пешеходных дорожках. Предотвратить такую неловкую ситуацию, а в худшем случае и травмы, поможет специальная обувь с глубоким рисунком на поверхности. Такую подошву еще называют тракторной. Беда в том, что обувь такого стиля готовы носить не все. Выход есть, к тому же все, что может понадобится для решения этой проблемы, найдется дома. 

скачанные файлы.png
Рубрики:  Полезные советы.

Уникальное лечебное средство

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальное лечебное средство

Мало кто не согласится с тем, что даже при одном заболевании на его лечение уходит приличное количество денежек. А если вам не повезло и у вас целый “букет” болячек? Значит нужно найти такое лекарство, которое лечит многие болезни. Ну и расходы ваши, конечно, значительно сократятся.

Рубрики:  Здоровье./Народные рецепты,

Метки:  

деткам крючком

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

деткам крючком

Вязаное детское платье.

 

 





 

Комплект “Маленькая леди”

 


Рубрики:  Вязание крючком./Детям.
Детям.

Метки:  

Пинетки на двух спицах

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки на двух спицах




2207068554_62467225be_z (640x480, 273Kb)

 

Описание дано для самых маленьких ножек

 

Читать далее

Рубрики:  Вязание спицами./Детям.

Метки:  

СМУЗЗИ ИЗ ХУРМЫ

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМУЗЗИ ИЗ ХУРМЫ

Хурма увеличивает покой, счастье, нежность и любовь в человеке.

Ингредиенты на 3 стакана:

1 большой апельсин
3 хурмы

Читать далее:

Рубрики:  Напитки

Метки:  

Желтенький сарафанчик

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтенький сарафанчик от p_tasha

Вот сам сарафанчик. Пряжа MAXI 100 % хлопок (100 гр./565 м.), крючок № 1.





Вот вариации этого сарафанчика
Пряжа VANESSA FILATTI GOLD 100 % хлопок (50 гр. / 300 м.), крючок 0,95.



Пряжа MAXI 100 % хлопок (100 гр./565 м.), крючок № 0,95.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Детям.
Детям.

Метки:  

Вкусного дня GIF

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусного дня GIF

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/На скорую руку.
Кулинария/Блюда из мяса.
Кулинария/Блюда из овощей.

Метки:  

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты:

Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки 30% — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу

Приготовление:

1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (если фарш жидковат, добавить чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки, выбирая величину в зависимости от объемов формы, в которой они будут запекаться.
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия (можно обойтись и без нее).
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы они немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180-190 °C еще на 20 минут.

 

источник

Рубрики:  Кулинария/Блюда из морепродуктов.

Метки:  

Расписываем пряники

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расписываем пряники

Ингредиенты:

Белки — 3–5 шт. (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке) 
Сахарная пудра очень мелкого помола (просейте ее) — 400 г 
Лимонный сок — 2–3 капли 
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.

Приготовление:

Новичкам лучше обзавестись кондитерскими мешками с насадками. Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь — в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра, с которым нам будет удобно работать). Поверхность пряника должна быть чистой, без муки. 

1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром. 


2. Заливаем большую часть более жидкой глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности пряника. 

3. Следующий этап — сеточка. Чтобы она всегда была ровной, делаем первой центральную линию и, придерживаясь одинаковой ширины, проводим параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т. д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины. 

 



 

4. Делаем узор на самой сеточке. Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор – «скандинавская снежинка». 

5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на “запятые”, с веточками то в одну, то в другую сторону. В такой технике великолепно смотрятся пряники на Рождество, на крестины либо на Пасху. Сочетание различных видов росписи дает неограниченные возможности в декоре пряников, что поможет сделать ваш праздник необычным и индивидуальным.

источник

Рубрики:  Выпечка/Печенье.

Метки:  

Ковер крючком

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ковер крючком




zmfuYZgQYWg - РєРѕРїРёСЏ (700x697, 454Kb)

 

Читать далее
 







 

Рубрики:  Вязание крючком./Коврики

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сарафан "Сепия". Автор 8 Лена 8 из Страны Мам

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан "Сепия". Автор 8 Лена 8 из Страны Мам

Автор 8 Лена 8 из Страны Мам. Спасибо ей огромное за работу!

3945880_4247530_92651thumb500 (500x332, 70Kb)

3945880_4247532_96717thumb500 (500x332, 72Kb)

3945880_4247533_14343thumb500 (465x700, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Детям.
Детям.

Метки:  

Как сделать красивую пройму в вязаном изделии

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения imjackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать красивую пройму в вязаном изделии

источник
1 (424x240, 94Kb)

При моделировании проймы необходимо закрыть и убавить определенное количество петель (как рассчитать количество убавления петель читайте здесь).

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./Уроки. МК.

Метки:  

Соединение квадратных мотивов. МК.

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Козюлик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соединение квадратных мотивов. МК.



Рубрики:  Вязание крючком./Уроки, МК.

Метки:  

Шьём пряничного петушка

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём пряничного петушка

d3517f693a3ff69340ff24fb6e3r (300x225, 40Kb)

Сегодня я покажу вам, как можно сшить пряник :) Да-да, не испечь, а именно сшить.

Очень люблю коричные пряники и они частые гости у меня на столе особенно в зимнее время. 

Поэтому не долго думая, решила, что и петушки к Новому году, сделаю в стиле пряников.

Пряники-петушки из бязи, затонированные кофейно-коричной смесью :) Звучит вкусно и ароматно.

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Лоскутное шитье.":
Часть 1 - Шьем лоскутную юбку "в пол" за 4 часа.
Часть 2 - Окантовка лоскутного панно и одеяла. ФотоМК.
...
Часть 34 - Шьем сами кошелек-чехол для телефона
Часть 35 - Как сшить покрывало в стиле Пэчворк
Часть 36 - Шьём пряничного петушка
Часть 37 - Шитье в технике пэчворк и игрушки.
Часть 38 - Quilt
...
Часть 43 - Выкройка-шаблон майки на все размеры
Часть 44 - Техника барджелло в пэчворке
Часть 45 - Когда я увидела, какую сумку сшила моя подруга, потеряла дар речи. Все выкройки здесь!

Рубрики:  Шью сама
Лоскутное шитье.

Метки:  

Как рассчитать петли быстро и просто? - СОХРАНИ СЕБЕ НА СТЕНУ!

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как рассчитать петли быстро и просто? - СОХРАНИ СЕБЕ НА СТЕНУ!

 

как рассчитать петли при вязании

Девочки – новички в вязании, эта статья предназначена для вас. Ко мне обратилась начинающая вязальщица, по имени Таня, с просьбой помочь рассчитать петли к пуловеру-реглан и приталенному платью с круглой горловиной.

И сейчас я хочу объяснить, как рассчитать петли быстро и просто для нужной модели, используя интернет и минимум времени. Т.е. речь не будет идти о построении выкроек или снятии мерок, их мы как раз будем использовать уже готовые; с размерами и расчетами.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./Уроки. МК.


Поиск сообщений в ledi-ku
Страницы: 401 ... 302 301 [300] 299 298 ..
.. 1 Календарь