-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ledi-ku

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 8284
Комментариев: 180
Написано: 9744


Скумбрия «А-ля лосось»

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия «А-ля лосось»


Скумбрию можно приготовить несколькими способами. Но этот способ отличается и цветом и вкусом и ароматом. Готовить ее можно как на открытом огне, так и в духовке. Все зависит от времени, погоды и возможностей. Но в любом случае вы получите блюдо которое восхитит ваших гостей.



Скумбрия аля лосось



126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из морепродуктов.

Метки:  

Апельсиново-томатный соус

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиново-томатный соус

Апельсиново-томатный соус

5177462_avlIvzGH (500x305, 76Kb)

По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный и оригинальный соус из помидоров с апельсиновыми нотками. Попробуйте – вам понравится! Соус, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте, относится к категории постных. Он простой и быстрый в приготовлении, для него нужны самые доступные продукты – в общем, настоящее удовольствие его готовить! Мы рекомендуем взять на заметку рецепт этого соуса всем постящимся и вегетарианцам.

Ингредиенты:

3 помидора
1 апельсин
по 2 ч.л. оливкового масла и картофельного крахмала
1 ч.л. сока лимона
по ½ ч.л. соли и сахара
смесь перцев молотых

Способ приготовления:

Как приготовить апельсиново-томатный соус. Снять с помидоров кожицу, опустив их в кипяток на 1мин, затем в блендере измельчить очищенные помидоры и протереть сквозь сито (чтобы из смеси удалить семечки). Снять с помощью терки цедру с апельсина, разрезать его пополам, отжать весь сок. Добавить апельсиновый сок в томатное пюре, влить оливковое масло, сок лимона, всыпать соль, сахар, смесь перцев, перемешать. В небольшом количестве воды растворить крахмал, ввести в томатную массу, перемешать. Поставить соус на огонь, довести до кипения, проварить около 5-7мин до загустения. Соус готов!

Подавать такой соус можно к любым блюдам на ваше усмотрение – он имеет приятный кисло-сладкий вкус и добавляет пикантности!

 

Серия сообщений "Соусы,аджика...":
Часть 1 - Горчичное масло.
Часть 2 - Итальянская заправка к салату.
...
Часть 12 - Настоящая грузинская аджика без варки.
Часть 13 - Аджика: 16 рецептов на любой вкус.
Часть 14 - Апельсиново-томатный соус
Часть 15 - Пригодится – укропный соус!
Часть 16 - Секрет вкусного “Франкфуртского” зеленого соуса.
...
Часть 32 - Домашняя аджика с помидорами и яблоками
Часть 33 - Аджика из кабачков на зиму
Часть 34 - Майонез за 30 секунд

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ажурный берет от Голубки -МК

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный берет от Голубки -МК

 

1.

Гардероб Вязание крючком: Ажурный берет крючком, с подробностями. Нитки. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Шали, шапки, палантины.

Метки:  

Эти снимки покажут вам, как мало мы еще видели на этом свете!

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти снимки покажут вам, как мало мы еще видели на этом свете!

5177462_original_4_ (700x471, 59Kb)

Эти снимки покажут вам, как мало мы еще видели на этом свете!

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КАК ПРАВИЛЬНО ПЕРЕСАДИТЬ МИНИАТЮРНУЮ РОЗУ ПОСЛЕ ПОКУПКИ

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ПЕРЕСАДИТЬ МИНИАТЮРНУЮ РОЗУ ПОСЛЕ ПОКУПКИ

Комнатные розы, которые мы покупаем в горшках, часто растут в чистом торфе или другом лёгком рыхлом наполнителе, в котором  совсем нет никаких питательных веществ.

Фирмы-производители таких растений для того, чтобы придать этим миниатюрным розам более товарный вид, при выращивании питают их специальным раствором, состав которого держат в секрете.

Если оставить миниатюрные розы, как и другие комнатные цветы, в том же грунте  и начать поливать ее обычной водой, то торф быстро закисает и от этого возникает грибная инфекция (чернеют веточки), и растение быстро погибает.

Читать далее...

Серия сообщений "Комнатные цветы.":
Часть 1 - Несколько советов для ухода за комнатными растениями.
Часть 2 - Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода...
...
Часть 25 - Живые камни дома-литопсы.
Часть 26 - Необыкновенные лечебные свойства обыкновенной комнатной герани.
Часть 27 - КАК ПРАВИЛЬНО ПЕРЕСАДИТЬ МИНИАТЮРНУЮ РОЗУ ПОСЛЕ ПОКУПКИ
Часть 28 - Как распускаются кактусы.
Часть 29 - Цветник под окном
...
Часть 43 - 17 комнатных растений, в существование которых Вы не сможете поверить!
Часть 44 - Мои орхидеи — моя гордость! Размножаю их одним секретным способом…
Часть 45 - Поливка комнатных цветов раствором на дрожжах

Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

Пирог "Подсолнух"

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Подсолнух"

Пирог "Подсолнух"

5177462_Image_4 (566x470, 197Kb)

Пирог из простых, но получился очень вкусный, да и оформление заинтриговало. Такой пирог не стыдно на праздничный стол подать.

Ингредиенты для "Пирог "Подсолнух"":

Рецепт "Пирог "Подсолнух"":

Пирог "Подсолнух" ингредиенты Пошаговые фото приготовления теста не делала, тут все просто.
В теплое молоко добавить растопленное масло, соль, сахар, дрожжи, взбитое вилкой яйцо.
Хорошо размешать, постепенно вводим муку.
Тесто должно быть мягким, не прилипать к рукам.
Укутать тесто, дать подойти в теплом месте.
Пока тесто подходит, приготовим начинку:
Перемолоть куриное мясо, добавить специи, соль по вкусу.
Мелко порезать лук, обжарить на растительном масле.
Все соединить.
Тесто готово.
Разделить его на 2 одинаковых колобка.
Первый раскатать (лучше все сразу делать на силиконовом коврике, если такового нет, то на пекарской бумаге.)
В середину круга укладываем начинку.

Пирог "Подсолнух" ингредиенты Фету размять вилкой, укладываем по кругу.

Пирог "Подсолнух" ингредиенты Сверху накрываем вторым листом теста.

Пирог "Подсолнух" ингредиенты Делаем разрезы как показано на фото.

Пирог "Подсолнух" ингредиенты Вывернуть каждый лепесток начинкой вверх.

Пирог "Подсолнух" ингредиенты Оставить пирог на расстойку минут на 15.

Пирог "Подсолнух" ингредиенты Серединку аккуратно проткнуть зубочисткой, смазать желтком.
Сверху по желанию присыпать маком или семечками.

Пирог "Подсолнух" ингредиенты Ставим выпекать пирог в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 180 г 30-40 минут (смотрим по своей духовке)

Пирог "Подсолнух" ингредиенты А вот так он в разрезе
Приятного вам чаепития!
5177462_43802_18415nothumb500 (500x648, 254Kb)

 

Рубрики:  Выпечка/Пироги, хлеб, булочки.
Кулинария/На скорую руку.

Метки:  

Супер-мягкие маффины от Джейми Оливера.

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-мягкие маффины от Джейми Оливера

Ингредиенты:

● манка 100 грамм
● мука 50 грамм
● разрыхлитель 1/2 ч. ложка
● сахарная пудра 60 грамм
● яйцо
● масло растительное 70 грамм
● молоко 100 мл
● джем или варенье
Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов

Приготовление:

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто.
В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладем ложечку варенья, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет.
Рубрики:  Кулинария/На скорую руку.

Метки:  

Диетическая шарлотка на скорую руку.

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическая шарлотка на скорую руку




Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Яблоко - 70г (половинка маленького)
Овсяные хлопья - 30г

Приготовление:
Все смешать, дать настояться 10 минут и на раскаленную сковородку под крышку) ооочень вкусно

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/На скорую руку.

Метки:  

Мини торт или пирожное без выпечки.

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини торт или пирожное без выпечки

Мини торт или пирожное без выпечки (два вида)
 (300x225, 40Kb)
Очень быстро и просто. Но несмотря на простоту, тортики-пирожные вполне съедобные и даже вкусные.

далее
Рубрики:  Выпечка/Торты без выпечки.

Метки:  

Гениальная глазурь для Кулича, которая не осыпается!

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальная глазурь для Кулича, которая не осыпается!

3925073_original (520x346, 112Kb)
 
Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный рецепт сахарной глазури, которая не крошится и не осыпается. 
 
далее
Рубрики:  Выпечка/Кексы, торты,рулеты.

Метки:  

Опыт выращивания томатов от одной огородницы.

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опыт выращивания томатов от одной огородницы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Опыт выращивания томатов от одной огородницы

Опыт выращивания томатов от одной огородницы: «Добиться высокого урожая томатов можно и без применения трудоемких интенсивных методов выращивания. Необходимо выбрать проверенные в вашем регионе сорта и соблюдать несколько простых правил, которые помогут вам собрать по 2 ведра  томатов с одного куста.

Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород/Овощи,выращивание.

Метки:  

Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой.

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой

Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой

5177462_pirogkudryashkinstvorozhnojnachinkoj (700x392, 31Kb)

Замечательно быстрый и простой в приготовлении, а также просто невероятно вкусный тортик, состоящий из рассыпчатого песочного теста и сладкой и воздушной творожной начинки, который просто поражает нежностью своей консистенции и прямо тает во рту!Потрясающей красоты пирог с пирожной начинкой станет приятным сюрпризом и на повседневном и на праздничном столе! Побалуйте родных!

Для приготовления пирога с творожной начинкой понадобится:

• 100 грамм сливочного масла;

• 50 грамм сахара;

• 1 желток;

• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для творожной начинки:

• 500 грамм творога; • 100 грамм сахара;

• цедра одного лимона;

• пакетик ванилина;

• 3 яйца;

• 1 столовая ложка крахмала.

Для «кудряшек»:

• 150 грамм кокосовой стружки;

• 70 грамм сахара;

• 100 грамм сливочного масла.

Еще нужна любая начинка на ваш вкус - фрукты из варенья, консервированные в сиропе(дать хорошо стечь), чернослив или что сами придумаете.

Рецепт пирога с творожной начинкой:

Тесто: 100 грамм сливочного размягченного масла растереть с 50 граммами сахара, 1 желтком и 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды.

Постепенно ввести муку, должно получиться мягкое песочное тесто. Выложить его в смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20-25 см., разровнять по дну, чуть-чуть заступая на бортики и поместить в холодильник на 20-30 минут.

Положить на тесто фруктовую прослойку. Сверху - творожную начинку.

Творожная начинка: Растереть до кремообразного состояния 500г. творога с 100г. сахара, цедрой одного лимона, ванилью, тремя яйцами, 1 ст. л. крахмала.

Кудряшки: перемешиваем стружку, масло и сахар, посыпаем пирог. Печётся он не быстро (180 градусов около часа), поэтому, накройте фольгой, а минут через 40 её снимите. Кокосовая стружка слишком быстро румянится и через полчаса уже не красивая. А если вначале накрыть, получается как на картинке.

Приятного аппетита!

                                   для вас do-it-yourself-best.net

 

Рубрики:  Выпечка/Пироги, хлеб, булочки.

Метки:  

Диетическое овсяное печенье. Еще та вкуснотища!

Среда, 27 Апреля 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическое овсяное печенье. Еще та вкуснотища!

Я обожаю пить чай с печеньем! Но, чтобы фигура оставалась в пределах допустимых объемов, часто приходится себя ограничивать… Недавно подруга поделилась восхитительным рецептом легкого печенья, основу которого составляют всего 2 компонента: овсяные хлопья и банан. Отличное решение для сладкоежек, следящих за своим весом!

диетическое овсяное печенье

  Никаких сахара, масла, муки, яиц — значит, никаких лишних калорий! Кстати, это печенье подходит и для тех, кто соблюдает пост.

5155516_122068722_103595571_4284186_proxy_imgsmail_ru33 (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка/Печенье.

Метки:  

СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ.

Среда, 27 Апреля 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ 🍲

Ингредиенты:
✔ вода или куриный бульон - 3 литра
✔ болгарский перец
✔ луковица
✔ картофель - 3-4 шт.
✔ морковь
✔ пучок зелени
✔ сыр - 100 граммов
✔ яйцо
✔ слив. масло - 70 гр.
✔ мука - 100 гр.
✔ перец, соль

5155516_122068722_103595571_4284186_proxy_imgsmail_ru33 (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Супы.

Метки:  

Быстрая королевская ватрушка с творогом

Среда, 27 Апреля 2016 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая королевская ватрушка с творогом

Быстрая королевская ватрушка с творогом

5177462_Image_23 (597x485, 183Kb)

Для начинки этой ватрушки нам понадобится:
• творог 5% – 340 г;
• яйца крупные – 2 шт.;
• сахара – 100 г;
• ванильного сахара – 1 ч. л.

Для теста взять:
• муки цельнозерновой (в/с) – 280 г;
• масла сливочного (или спред) – 120 г;
• сахара – 120 г;
• соль каменной – 1/2 ч.л.;
• сока лимона – 2 ч.л.;
• соды (амоний) – 1/2 ч.л.

Готовим королевскую творожную ватрушку

Сначала будем готовить начинку. Смешиваем творог с яйцами, сахаром и добавляем ванильный. Чуть взбиваем массу.

Переходим к тесту. Муку просеиваем и добавляем в нее растопленное сливочное масло, сахар, соль, гашеную соду. Получается тесто рассыпчатым.

В смазанную жиром форму выкладываем 1/3 часть теста, затем творожную начинку и сверху накрываем тестом. Выпекаем ватрушку полчаса. Температура 190-200. Когда ватрушка будет готова, нарезаем ее на порции.

Творог – удивительный продукт, который всегда нужен нашему организму. Так, пусть на вашем столе будут эти творожные вкусняшки.

 

Серия сообщений "Творог.":
Часть 1 - Сырники с вареной сгущенкой.
Часть 2 - Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях.
...
Часть 17 - Кулинария >Вкуснейший творожный сыр за 20 минут!
Часть 18 - "ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ"
Часть 19 - Быстрая королевская ватрушка с творогом
Часть 20 - Воздушная запеканка без муки и манки.
Часть 21 - ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
...
Часть 45 - Творожный манник.
Часть 46 - Адыгейский сыр из магазинного молока. Обалденно вкусный!
Часть 47 - Топ-7 Диетические творожные запеканки на завтрак. Ну очень вкусные!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Самое эффективное средство от грибка ногтей своими руками!

Среда, 27 Апреля 2016 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое эффективное средство от грибка ногтей своими руками!

3925073_bu_rPovjG54 (600x400, 126Kb)

Это простое 2-компонентное средство навсегда избавит от грибка ногтей!

Пожелтение и отслаивание ногтевой пластины, появление трещинок и зуд между пальцами — симптомы грибковой инфекции. Статистика свидетельствует, что каждый 5-й житель Земли страдает от этой проблемы.

далее
Рубрики:  Здоровье./Народные рецепты,

Квадратный мотив

Среда, 27 Апреля 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратный мотив




127402525_067e1446732832482 (600x450, 155Kb)
Рубрики:  Вязание крючком./Узоры крючком.

Метки:  

Цветочное полотно, ещё один способ вязания цветка, видео - урок

Среда, 27 Апреля 2016 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочное полотно, ещё один способ вязания цветка, видео - урок

 


IMG_2097-1 (700x466, 407Kb)
IMG_8341 (700x467, 337Kb)
IMG_8355 (700x700, 517Kb)
IMG_8359 (700x700, 589Kb)

2015 (120x120, 23Kb)
Рубрики:  Вязание крючком./Уроки, МК.


Понравилось: 1 пользователю

Кардиган из квадратов разного размера

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган из квадратов разного размера

3937411_5b662d743796e587faa37135dc259829 (700x500, 337Kb)

Связанные крючком квадраты разного размера сшиваются в абсолютно прямое полотно, которое после обвязывается на спицах обычной резинкой. Все просто, но как эффектно!

РАЗМЕР

42–46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% альпака, 30% полиамида; 225 м/50 г) – 350 г серой секционного крашения и по 50 г изумрудной, зеленой и оранжевой; крючок №6; круговые спицы №6.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Пальто, пончо,кардиган.

Метки:  

Палантин спицами "Голубые ландыши"

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин спицами "Голубые ландыши"

*Палантин '' Голубые ландыши''.*Палантин '' Голубые ландыши''.*Палантин '' Голубые ландыши''.

Рубрики:  Вязание спицами./Шапки, шарфики,палантины,шали.

Метки:  

Поиск сообщений в ledi-ku
Страницы: 403 ... 228 227 [226] 225 224 ..
.. 1 Календарь