-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ledi-ku

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 7909
Комментариев: 172
Написано: 9361


ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ.

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

 

3416556_10802028_894101920613461_1257431185245288213_n_1_ (500x375, 52Kb)

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

===================================

==================================

Французская кухня всегда была примером совершенства

в искусстве кулинарии,

а известных поваров французы считают своего рода поэтами.

Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни,

они разборчивы и

тщательны в подборе ассортимента и

качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции,

великий французский кулинар Антуан Карем считал,

что экономия - враг хорошей кухни.

1. ТЕСТО БРИЗЕ

В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.

Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.

Ингредиенты для торта на 4 персоны:

- 200 г муки,

- 120 г сливочного масла,

- 3 ст. ложки воды,

- 5 г соли.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги, хлеб, булочки.

Лечо без уксуса и масла на зиму.

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина40 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо без уксуса и масла на зиму

Если у вас еще не отошли перец и помидоры, предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму - лечо без уксуса и масла. Его можно и сразу кушать, не закатывая в банки!

Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо!. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!

Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.

Лечо без уксуса и масла на зиму                                                                                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование/Заготовки на зиму.

ЖАРЕНЫЙ ЛАВАШ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ.

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина40 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕНЫЙ ЛАВАШ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ.

Жареный лаваш с колбасой и сыром.                                                                                                                                                                     

                                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/На скорую руку.

Метки:  

Красивая кофточка для девочки.

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая кофточка для девочки

 

Вязание спицами. Однотонная кофточка на пуговицах, с рельефным мотивом, для девочки 3-4 (5-6; 7-8; 9-10) лет

Кофточка из полушерстяной пряжи. Вяжется тонкими спицами. По низу идет рельефная полоса из кос и жгутов.

Размер: на 3-4 (5-6; 7-8; 9-10) лет.
Вам потребуется: пряжа West Yorkshire Spinners Aire Valley DK (75% шерсть, 25% акрил; 100 г/230 м) - 200(200;300;300;300) г цвета сухой розы;
спицы № 3,25; круговые спицы № 4; 5(5:5:6) пуговиц.
Резинка 2/2: 2 лиц., 2 изн.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./Детям.

Метки:  

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПЕРЕСАДКЕ ФАЛЕНОПСИСА (ОРХИДЕЯ).

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПЕРЕСАДКЕ ФАЛЕНОПСИСА (ОРХИДЕЯ)

3925311_orhidei (700x337, 436Kb)

 

Мы эту информацию собирали по крупицам, сохраняйте для себя и делитесь с друзьями. Старались для вас, дорогие). В интернете такого не найдете.

Шаг 1

Читать далее...

Серия сообщений "Комнатные цветы.":
Часть 1 - Несколько советов для ухода за комнатными растениями.
Часть 2 - Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода...
...
Часть 16 - Как вырастить гранат на подоконнике.
Часть 17 - Комнатный имбирь + засахаренный имбирь, цукаты.
Часть 18 - ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПЕРЕСАДКЕ ФАЛЕНОПСИСА (ОРХИДЕЯ).
Часть 19 - Своя сладкая земляника к Новому году или МОЖНО ЛИ ВЫРАСТИТЬ ЗЕМЛЯНИКУ В КВАРТИРЕ.
Часть 20 - Мини-огород в квартире.
...
Часть 38 - Подкормка для ослабленных цветов
Часть 39 - Всех вокруг ты удиви — киви дома посади!
Часть 40 - Положите кубик льда в горшок с орхидеей, и увидите как это поможет ей

Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

Две вязаные кофточки для детей.

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две вязаные кофточки для детей

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-detej/pulover-zhaket-sviter/vyazanye-koftochki-dlya-detej

Вязаные кофточки для детей с косами или зигзагами. Кофточка А выполняется узором кос вдоль полочки и вдоль реглана с платочным узором по низу работы; кофточка В выполняется с зигзагами вдоль полочки и реглана с рубчиками по низу работы


1.
кофточки (700x559, 493Kb)
Рубрики:  Вязание спицами./Детям.

Метки:  

Здоровье >РИСОВЫЙ КВАС ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА.

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >РИСОВЫЙ КВАС ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА

3416556_image (604x402, 59Kb)

РИСОВЫЙ КВАС ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА

Из-за отложения солей возникают боли в суставах, пояснице и шее. Остеохондроз невозможно вылечить в один момент. Но облегчить боли и самочувствие просто необходимо! Рисовый квас прекрасно выводит соли из организма!

В 1 литр отстоянной кипяченой воды надо всыпать 4 столовые ложки любого риса (но не сечки!), 3 столовые ложки сахара и 5 изюминок черного цвета. Размешать и настаивать квас 4 дня, если очень жарко - достаточно и трех дней. После этого квас надо процедить, перелить в бутылки и хранить в холодильнике. Пить квас надо по полстакана три раза в день после еды.

Следующая порция кваса готовится из остатков первой порции - к оставшемуся осадку после слитого кваса надо добавить 1 литр воды, 3 стол. ложки риса, 3 стол. ложки сахара и 4 изюминки. Настаивать в том же режиме.

После второго слива рисового кваса остаток не выбрасывайте, используйте его для третьей порции, но добавьте уже по 2 столовые ложки риса, 2 стол. ложки сахара и 3 изюминки.

Этот квас действует наподобие распространенной методики очищения рисом, только этот способ менее хлопотный и потому больше подходит для нетерпеливых, которых трудно заставить сделать что-нибудь полезное для своего здоровья.

Рисовый квас нужно пить курсами по 1 месяцу. Затем сделать перерыв. Перед применением кваса проконсультируйтесь с лечащим врачом.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

Рубрики:  Здоровье./Народные рецепты,

Метки:  

Печёночный кляр. Оргинальная идея!

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный кляр. Оргинальная идея!

Практически, это тесто для печеночных оладий, которое выступает в роли кляра. Даже, обмакнув кусочек хлеба в таком кляре, вы приготовите отличное блюдо!

3925311_pechenochnii_klyar (350x291, 72Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Печень.":
Часть 1 - Нежнейшие "печенкины" отбивные
Часть 2 - Печень куриная в сметане.
...
Часть 13 - Запеканка из куриной печени – просто, вкусно, полезно, и вся семья сыта.
Часть 14 - Печёночно-кабачковый торт .
Часть 15 - Печёночный кляр. Оргинальная идея!
Часть 16 - 5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТИКА ИЗ ПЕЧЕНИ.
Часть 17 - Шашлык из куриной печени запечённый в духовке "Нежный".
...
Часть 34 - Салат из печени, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Паштет из печени
Часть 36 - Печеночную колбасу делаем дома сами

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Простейший способ. Новая техника вязания носков.

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший способ. Новая техника вязания носков. Книга

1 (487x700, 259Kb)
01- (653x700, 195Kb)
01 (700x380, 100Kb)
Дальше



Серия сообщений "Носки спицами":

Часть 1 - Носки "Карусель" спицами
Часть 2 - Вязание носков на двух спицах
...
Часть 43 - Джурабы. Вязание спицами
Часть 44 - Вязание носков от пятки (спицы)
Часть 45 - Простейший способ. Новая техника вязания носков. Книга


Рубрики:  Вязание спицами./Тапочки,носочки.

Метки:  

Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы.

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы

4346910_443 (604x453, 72Kb)

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» 

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп. Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из морепродуктов.

Метки:  

Имам Байылды от турецкой подруги.

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имам Байылды от турецкой подруги

Есть у меня подруга в Турции, Надюшка, хозяйка большого и очень хорошего отеля. Балует она нас рецептами разных турецких блюд. И ни разу не было случая, чтобы приготовленное блюдо мне не понравилось. Может потому что я сама с юга родом, может по какой другой причине, но всё такое вкусное получается!

Вот и сейчас несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! Не буду ничего сочинять, напишу слова Надюшки, которыми она и описывала эту вкуснятину.
28925_original (600x565, 154Kb)
Имам Байылды переводится как Имам в обмороке. Большинство версий говорит, что в обмороке он от вкуса этого блюда. Но есть и более интересная версия, жизненная такая:-) Имам женился на молодой и красивой девушке. в приданное с ней он взял сколько-то оливкового масла (в те давние времена оливковое масло стоило дорого и в качестве приданного было самое то). Так вот сделала ему новая жена это блюдо с баклажанами, имаму понравилось. он попросил еще, еще и еще. Жена готовила ему опять опять и опять. и вот на какой-то там 13-й день все оливковое масло закончилось. И вот от этого-то имам и байылды. Но блюдо действительно чертовски вкусное!!!!

0045 (50x50, 16Kb)Читайте, обливайтесь слюнками и бегом за баклажанами!!!! вперед!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей.

Метки:  

МУЛЬЧА ИЗ ШИШЕК.

Среда, 16 Сентября 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЛЬЧА ИЗ ШИШЕК

Мульча – это отличный способ защитить растения, сохранить влагу в почве и даже бороться с сорняками. Важность мульчи действительно трудно переоценить.

Однако у садоводов часто возникает вопрос по поводу лучших материалов для мульчи. Некоторые даже решают покупать для мульчи специальные смеси в магазинах.

Сегодня же мы поговорим об особенностях мульчирования почвы обыкновенными шишками. Для мульчирования почвы подходят на самом деле многие органические материалы, которые легко найти в саду. Если же у вас поблизости есть сосновая посадка, то тогда вообще не стоит переживать на счет мульчи – у вас ее будет предостаточно.
Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород/Полезные советы.

Метки:  

Топик крючком.

Среда, 16 Сентября 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик крючком.

e742221504--odezhda-top-belyj-shipovnik-n3236 (525x700, 505Kb)

000163 (608x146, 11Kb)

http://ok.ru/profile/560043784138/album/569299306698/772585840842

Рубрики:  Вязание крючком./Топы, кофточки,

Метки:  

Овсяное печенье без муки, яиц и масла.

Среда, 16 Сентября 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье без муки, яиц и масла

3925311_ovsyanoe_pechene (480x320, 132Kb)

Калорийность в 1 шт.: 58 ккал
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье.

Метки:  

Необычная корзинка для фруктов крючком.

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Люблю_амигуруми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная корзинка для фруктов крючком

Корзинка для фруктов крючком

 
 
 
 
Необычная
корзинка для фруктов
крючком
 
 
 
 
 
Корзинка для фруктов из квадратных мотивов связана крючком.
 
Схема вязания корзинки крючком 
японская

Серия сообщений "Кухонные прибамбасы.":
Часть 1 - В копилку: еще ромашка (салфеточка) крючком.
Часть 2 - Спиральные прихватки Pikasso крючком.
...
Часть 8 - Под стаканы.
Часть 9 - Вязаные прихватки и подставки со схемами и описаниями.
Часть 10 - Необычная корзинка для фруктов крючком.
Часть 11 - Оригинальная прихватка своими руками.
Часть 12 - ПРИХВАТКИ.
...
Часть 34 - Прихватки, связанные крючком, описание
Часть 35 - Прихватка крючком «Овечка»
Часть 36 - Сервировочная салфетка «Мандала» крючком

Рубрики:  Вязание крючком.

Метки:  

РУЧНАЯ РАБОТА.КУХОННЫЙ ФАРТУК ИЗ РОЗ СВОИМИ РУКАМИ. МАСТЕР-КЛАСС.

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЧНАЯ РАБОТА.КУХОННЫЙ ФАРТУК ИЗ РОЗ СВОИМИ РУКАМИ. МАСТЕР-КЛАСС.

Кухонный фартук

 В качестве основы для фартука мы выбираем обычные искусственные цветы. В нашем случае — розы. Также нам пригодятся тонкие веточки любого дерева. Их нужно разложить по стене и приклеить термоклеем.

Фартук из роз

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер./Ремонт.

Метки:  

Романтичная кайма крючком.

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения w-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтичная кайма крючком.


Панорама (700x127, 218Kb)
Панорама2 (700x133, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Узоры крючком.

Метки:  

Цветы крючком от "Марк и Мари".

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком./Цветы.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязаные прихватки и подставки со схемами и описаниями.

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком.

Метки:  

Салфетка крючком.

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_79 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Пледы,покрывало,подушки.

Метки:  

Поиск сообщений в ledi-ku
Страницы: 384 ... 184 183 [182] 181 180 ..
.. 1 Календарь