-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ledi-ku

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 7048
Комментариев: 158
Написано: 8481


Моченые яблоки - супер закуска! Самые лучшие рецепты!

Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моченые яблоки - супер закуска! Самые лучшие рецепты!

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.

Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.

Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование/Заготовки на зиму.

Метки:  

Старое печенье на новый лад.

Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старое печенье на новый лад

Сегодня наткнулась в интернете на песочное печенье самого обычного рецепта, но выполненного не совсем обычным способом. Мне этот способ понравился тем, что обычно у меня проблемы испечь печенье с джемом: или он вытекает, или нужно класть крахмал, тогда джем слишком густой и не тот вкус. Да и раскладывать джем долго, если печь много.
980279_59944nothumb500 (500x378, 69Kb)

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)отличная идея печенья с джемом, намного удобнее получается, джем не течет, ну просто ЧУДО!
Рубрики:  Выпечка/Печенье.

Метки:  

9 рецептов ВКУСНЕЙШИХ тортиков.

Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов ВКУСНЕЙШИХ тортиков

9 рецептов ВКУСНЕЙШИХ Тортиков

3925311_recepti_tortikov (582x307, 357Kb)

РАЙ для детей и взрослых!

Простой тортик
Рубрики:  Выпечка/Кексы, торты,рулеты.

Метки:  

Вязание отделка и ленточные кружева.

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание отделка и ленточные кружева

3416556_gMTLGOAOpAc (604x453, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Узоры крючком.

Метки:  

Вязание-спицы >Узор.

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами./Узоры спицами.

Метки:  

Декупаж разделочной доски. Мастер-класс для новичков.

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж разделочной доски. Мастер-класс для новичков

Декупаж разделочной доски. Мастер-класс для новичков от Дарьи (Милый уголок)

декупаж разделочной доски (700x662, 338Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие./Декупаж.

Метки:  

Как сделать своими руками ТЫЧИНКИ для цветов.

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать своими руками ТЫЧИНКИ для цветов

Как сделать своими руками ТЫЧИНКИ для цветов (1) (525x700, 211Kb)Как сделать своими руками ТЫЧИНКИ для цветов (1) (700x525, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие./Цветы из бумаги.

Метки:  

Абрикосовый пирог с кокосом и миндалём. Попробуйте непременно!

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый пирог с кокосом и миндалём. Попробуйте непременно!

2835299_Abrikosovii_pirog_s_kokosom_i_mindalyom_1_ (700x525, 289Kb)

Я не долго думала, какой пирог испечь сегодня утром. Знала, что это точно будет пирог с абрикосами,  намеревалась испечь шарлотку с абрикосами. но, в процессе приготовления, ко мне пришла неожиданная идея опробовать выпечку с кокосом.  Ведь давно собиралась. Поэтому незаметно для меня этот пирог превратился в кокосовый пирог с абрикосами, но, так как кокоса было совсем мало, поэтому это всё же абрикосовый пирог. Вот так долго рассказываю Вам о своём пироге, пришло время его попробовать. Вкуснятина необыкновенная, правда, надолго этого пирога не хватит. Я сама уже съела два кусочка, да и Пашка мой уже проснулся. Пирог тает на глазах.

Ингредиенты для пирога:

Яйца 5 штук

Сливочное масло 100 грамм

Сахар 1 стакан

соль щепотка

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 пакетик (10 грамм)

Кокосовая стражка 100 грамм

Мука 2 стакана

Абрикосы 12 штук

1 стакан =200 грамм

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Выпечка/Пироги, хлеб, булочки.

Метки:  

Нежное варенье из вишни - одно из самых любимых, вкусное, ароматное, необыкновенное!

Суббота, 04 Июля 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное варенье из вишни - одно из самых любимых, вкусное, ароматное, необыкновенное!

Когда поспевает вишня, приходит пора варить вишневое варенье. Морозным зимним вечером так здорово попить чайку с душистым вишневым вареньем. Мадам Мэнси, которая готовила варенье по этому рецепту в 1682 году для королевы, писала: «Если рискнуть сохранить варенье в течение всего года, то нужно немного увеличить содержание сахара», но опыт того, кто предлагает этот рецепт, говорит, что варенье будет съедено так быстро, что сохранить его целый год всё равно не удастся. Количество сахара, указанное в рецепте, придает варенью приятный кисловатый вкус.

Приготовление 2 ч.
около 2 л
0_e1849_60800627_XXL (488x700, 86Kb)

123568658_0_a2564_ebb1a5bf_M (260x130, 11Kb)

Серия сообщений "Варенье.":
Часть 1 - Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!
Часть 2 - Абрикосовый джем с имбирем, корицей и черным перцем.
...
Часть 7 - Тыквенное варенье с курагой “Абрикосовое".
Часть 8 - Жимолость: таежный деликатес.
Часть 9 - Нежное варенье из вишни - одно из самых любимых, вкусное, ароматное, необыкновенное!
Часть 10 - Яблочный джем "Экономный".
Часть 11 - ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 24 РЕЦЕПТА.
...
Часть 32 - Быстрые абрикосы в собственном соку!
Часть 33 - Цукаты из клубники
Часть 34 - Безотходный мандариновый джем

Рубрики:  Консервирование
Варенье.

Метки:  

Все о Ли.ру.

Суббота, 04 Июля 2015 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_о_многом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дизайн дневника./Уроки. М-К.

Метки:  

Рецепт для сладкоежек. ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ.

Суббота, 04 Июля 2015 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт для сладкоежек. ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ

ПРОСТОЙ ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ 🍰

3925311_tort_zefirnii (587x514, 654Kb)



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты без выпечки.

Метки:  

САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ".

Четверг, 02 Июля 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"



1.
rkx5lBCm7DE (406x276, 87Kb)

1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.
2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).
3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.
4.Натираете на крупной тёрке 0,5 кг моркови.
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование/Заготовки на зиму.

Метки:  

Голубцы в духовке под "шубкой"

Четверг, 02 Июля 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы в духовке под "шубкой"

2770350_P0OhcrGSVqw (400x300, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса.

Метки:  

Кулинария >Рыба, запеченная в сметане.

Четверг, 02 Июля 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Рыба, запеченная в сметане

 

3416556_image_1 (604x453, 71Kb)

Рыба, запеченная в сметане

Ингредиенты:

- 2 кг рыбы (хек, минтай)

- 3 головки лука

- 2 яйца

- 150 г сыра твердых сортов

- 400 г сметаны

- растительное масло

- мука

- маленький пучок укропа

- специи, соль и горчица по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.

2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.

3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.

4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.

5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.

6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

Готовим Дома !


Готовим Дома !

Рубрики:  Кулинария/Блюда из морепродуктов.

Метки:  

Мужской острый салат из зеленых помидор.

Четверг, 02 Июля 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской острый салат из зеленых помидор

4248238_31 (604x453, 64Kb)

Взяла я на пробу небольшое количество - 8 крупных зеленых помидоров (условно - килограмм), 3 молоденькие луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 стручок острого перца.

Заправка: 2 чайные ложки соли (взяла морскую), 1 столовая ложка сахара, чайная ложка эссенции или 50 гр 9% уксуса (брала эссенцию). Воды и масла не добавлять.

Помидоры порезать на 4 части, удалив плодоножки, добавить порезанный пополам лук и залить горячей кипяченой водой. Оставить на ночь.У тром слить воду, добавить чеснок, перец, соль, сахар и уксус и оставить на два часа.

После этого переложить в банку и отправить в холодильник на двое суток.

А потом - приятного аппетита!!!

Рубрики:  Консервирование/Заготовки на зиму.

Метки:  

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро».Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ!!!

Четверг, 02 Июля 2015 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро».Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ!!!

простой бисквит в микроволновке

Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ и бисквит в микроволновке готов!

Огромная благодарность автору: "Светинька"

Ингредиенты:
На 1 бисквитный корж

Яйцо 1 шт
Молоко 5 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Какао (для шоколадного бисквита) 2 ст. л.
Ванильный сахар (для белого бисквита) 10 г
Сахар 4 ст.л.
Мука 3 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.

Пропитка

Вишня без косточек — 300 г
Сметана — 200 г
Шоколад (для посыпки)

Чаша для микроволновки с высокими бортиками 15 см — диаметр, 8 см — высота

Приготовление:

1. Яйцо смешать с сахаром и взболтать вилкой.
2. Добавить молоко и масло, взбить вилкой.
3. Смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
4. Просеять в жидкие ингредиенты и замесить жидкое тесто.
5. На дно формы положить пергамент и вылить в нее тесто.
6. Выпекать в микроволновке 3 минуты при мощности 1000 Вт.
7. Достать, провести по краю ножом и перевернуть корж на решетку.
8. Для крема взбить сметану с сахаром и промазать коржи.
9. Сверху украсить шоколадом и свежими ягодами.
10. Приятного аппетита вам и вашим близким! готовьте вкусно и со вкусом!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы, торты,рулеты.

Метки:  

Подборка пальто спицами для самых юных модниц.

Среда, 01 Июля 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка пальто спицами для самых юных модниц

4979645_e4e790399e9c (488x700, 215Kb) 4979645_5Trench (493x700, 255Kb)
4979645_0_111567_3fdda1da_XL (516x699, 231Kb) 4979645_0_40c19_fb012217_XL (510x700, 318Kb)
4979645_palto (376x700, 223Kb) 4979645_105015439_40_1_ (432x699, 305Kb)

 

Рубрики:  Вязание спицами./Детям.

Метки:  

Сад Мажореля (Марокко).

Среда, 01 Июля 2015 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад Мажореля (Марокко)

Сад Мажореля (Марокко)

Сад Мажореля (Марокко)

Сад Мажореля (Majorelle garden ) – одна из главных достопримечательностей Маракеша. Этот великолепный сад создал в Марракеше французский художник Жак Мажорель. Сад небольшой по размеру, однако он поражает воображение обилием цветов и прекрасных деревьев. Мажорель был страстным коллекционером экзотических растений, он финансировал ботанические экспедиции по всему миру. Его сад собрал в себе растения со всех пяти континентов. Некоторые смело называют этот садовый ландшафт одним из чудес света.

Сад Мажореля (Марокко) Сад Мажореля (Марокко)

Читать далее...
Рубрики:  Фото,разное./Фото, природа.
Это моя родина!

Метки:  

В копилку лоскутнице. 25 способов раскладки треугольников.

Среда, 01 Июля 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку лоскутнице. 25 способов раскладки треугольников.

1. 
Читать далее...

Серия сообщений "Лоскутное шитье.":
Часть 1 - Шьем лоскутную юбку "в пол" за 4 часа.
Часть 2 - Окантовка лоскутного панно и одеяла. ФотоМК.
...
Часть 20 - Блок Изба (Спирали).МК.
Часть 21 - Рукодельные шедевры от японских мастериц.
Часть 22 - В копилку лоскутнице. 25 способов раскладки треугольников.
Часть 23 - Лоскутное шитье. Подушка с цветком.
Часть 24 - Лоскутное шитье. Подушка с цветком.
...
Часть 38 - Quilt
Часть 39 - Окантовка лоскутного одеяло
Часть 40 - Подборка ткани

Рубрики:  Шью сама
Лоскутное шитье.

Метки:  

Природа шутит, человек - удивляется!

Среда, 01 Июля 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природа шутит, человек - удивляется!

Веселые фрукты и овощи...
веселые фрукты и овощи (362x480, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото,разное./Фото, природа.
Это моя родина!

Метки:  

Поиск сообщений в ledi-ku
Страницы: 342 ... 172 171 [170] 169 168 ..
.. 1 Календарь