-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ledi-ku

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Клуб_мастериц Темы_и_схемы Live_Memory Секреты_здоровья

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 5562
Комментариев: 134
Написано: 6963


Мясо по-французски - С фаршем - очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!!!

Пятница, 13 Марта 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски - С фаршем - очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!!!

В один прекрасный день, когда открыв холодильник с вопросом: «а что бы сегодня приготовить эдакое?» Мои мысли принялись обгонять друг дружку: «Котлеты?- но ними вроде бы не удивишь..Тефтели? – тоже хорошо и вкусно, но не оно», и вдруг меня осенило, я вспомнила свой любимый рецепт. Мясо по-французски из фарша с картошкой и сыром в духовке было замечательным, а главное спонтанным и быстрым ответом на поставленный вопрос.

Картошка по-французски с фаршем, если судить по названию, ничего особенного не содержит.
Картошка да фарш, разве это интересно? Интересно, и еще как!
Во-первых, потому что в духовке, во-вторых, потому что картошка становится нежной и мягкой, в-третьих, потому что ингредиенты очень сочетаются! В общем, налетай и съедай!
У нас в семье только так и происходит…
myaso-pofrancuzski-is-farsha-s-kartoshkoy-00 (600x400, 85Kb)
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!!!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса.

Метки:  

Тортик и рулетик легче легкого.Бюджетно и основа для полёта фатазии.

Пятница, 13 Марта 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик и рулетик легче легкого.Бюджетно и основа для полёта фатазии

Ингредиенты:
1 банка сгущенки
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)

Приготовление:
1.Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30 минут. Кстати это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги , выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.
2.Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно просто посыпать сахарной пудрой. Украшаем тоже кому как нравится.

vk.com/public51745113

Рубрики:  Выпечка/Кексы, торты,рулеты.

Метки:  

Наперсточное печенье.

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наперсточное печенье

91803_600 (401x600, 251Kb)



Попался рецепт печенья Thimble cookies. Мне очень понравилось название: thimble - это наперсток, и именно им раньше делали в печенье углубление, которое заполняли вареньем. Я сразу бросилась готовить это печенье, использовала наперсток и очень радовалась: было весело, а печенье получилось очень вкусным... замечательным, рассыпчатым и ореховым, с сияющим озерцом варенья.




2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
печеньки очень красивые и веселые
Рубрики:  Выпечка/Печенье.

Метки:  

Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс.

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс


Традиционно хозяйки занимаются выпеканием куличей и покраской яиц в Чистый Четверг. Пасха — это самый замечательный и светлый христианский праздник, дающий крылья и надежду на лучшую жизнь. Он приходит к нам весною, подобно первым робким солнечным лучам. Уделите украшению пасхальных яиц немного времени и впустите в свою жизнь яркий весенний праздник



176d4c5aec5f (500x375, 54Kb)


89f22a92a27a (360x422, 46Kb)


366253b7700d (400x247, 22Kb)

0_4ee44_a493e286_S (90x116, 4Kb)Для Вас мастер-класс, как украсить пасхальные яйца в технике декупаж.

Рубрики:  Рукоделие./Декупаж.

Метки:  

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ.

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ

Манно-овсяные блинчики (333x499, 39Kb)


Ингредиенты:

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.

2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа

3) Яйца взбиваем,добавляем в миску

4) Добавляем соль,сахар и соду

5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44881

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/Блины,чебуреки,пирожки.

Метки:  

Лёгкая запеканка из куриной грудки - можно готовить хоть каждый день.

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкая запеканка из куриной грудки - можно готовить хоть каждый день

Хотите угодить всем домашним — от самых маленьких до взрослых? Тогда приготовьте сытную, вкусную и диетическую куриную запеканку. Вы увидите, равнодушным не останется никто.

На мой взгляд, у куриного мяса множество преимуществ — оно вкусное, питательное, не очень жирное и более доступное по цене, нежели говядина и свинина. Поэтому «куриных» рецептов много не бывает!
a459ba (600x450, 61Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы.

Метки:  

Век вяжи - век учись! Круг столбиками без накида. Смена цвета. МК, видео.

Среда, 11 Марта 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Круг столбиками без накида. Смена цвета. МК, видео

Иримед: чем лучше хочешь связать какую-то вещь, тем больше возникает вопросов. Ответы на них дают возможность увидеть те нюансы, которые приближают нас к совершенству. Вот какая философия... 

Читать далее...

Серия сообщений "Уроки, МК.":
Часть 1 - Век вяжи_век учись! Выполнение различных углов спицами.
Часть 2 - Трубчатый набор начального ряда спицами.
...
Часть 5 - Видеоурок: способ вывязывания петли для пуговиц.
Часть 6 - Красивая обвязка горловины, связанная спицами.
Часть 7 - Век вяжи - век учись! Круг столбиками без накида. Смена цвета. МК, видео.
Часть 8 - Сочетание цветов в вязании.
Часть 9 - Пряжа Камтекс
...
Часть 25 - НЕВИДИМЫЙ ШОВ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ. МК
Часть 26 - Не знала о таком простом способе вывязывания сетки крючком
Часть 27 - Перекрученные столбики

Рубрики:  Вязание крючком.

Метки:  

Для любителей вязать крючком.

Среда, 11 Марта 2015 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей вязать крючком.

Думаю эти мастер-классы помогут начинающим рукодельницам


1.
1 (538x700, 622Kb)
Читать далее
Рубрики:  Вязание/Узоры крючком.
Вязание крючком.

Метки:  

Коллекция красивых и уютных детских одеялок и пледиков. Часть1.

Среда, 11 Марта 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения eleilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция красивых и уютных детских одеялок и пледиков. Часть1.


Нежные и красивые одеяла и пледы для деток.

1.
21 (504x700, 420Kb)

2.
22 (505x700, 471Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Пледы,покрывало,подушки.

Метки:  

Как завязать маленький бантик с помощью вилки!

Среда, 11 Марта 2015 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завязать маленький бантик с помощью вилки!

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие.

МОТИВЫ.ВИДЕО МК.

Среда, 11 Марта 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОТИВЫ.ВИДЕО МК.



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Узоры крючком.
Вязание крючком.

Метки:  

ПЛОТНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ .ВИДЕО МК.

Среда, 11 Марта 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛОТНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ .ВИДЕО МК.



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Узоры крючком.
Вязание крючком.

Метки:  

Клеим без морщин.

Среда, 11 Марта 2015 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клеим без морщин

Автор Настина бабушка

Наклеивать будем половинку салфетки. Снимаем нижние слои. Брызгаем на салфетку лаком равномерно на расстоянии 20 см.

Мастер-класс Декупаж Клеим без морщин Салфетки фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие./Декупаж.

Метки:  

Абрикосовый джем*Янтарный*.

Среда, 11 Марта 2015 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый джем*Янтарный*.


Очень вкусно такой джем и на хлебушек и в бисквитный рулет заворачивать. Этим рецептом со мной когда-то поделилась мама моей одноклассницы. Она же и посоветовала готовить его строго по рецепту, тогда получится такой вкуснючий джем, как нигде. Янтарного цвета, высокой плотности, со свежим вкусом и невероятным ароматом!

Вот такие должны быть абрикоски - оранжевые и сладкие, но твердые и неполной зрелости.

Из мягких и спелых абрикос не получится именно такого джема как надо, будет совсем другой вкус. Проверено! Когда-то сварила из переспелых и долго-долго мы его ели, еле-еле "уговорили".
А вот и джем! Янтарный!



Из 4 кг абрикос с косточками получилось 11 поллитровых баночек. Плюс еще на пробу стакан и пенки!

На 1 кг абрикос уже без косточек понадобится 1,5 кг сахара! Если положить меньше, то получится обычный жидкий джем. А ведь этот джем мы варим без желфиксов и пектинов, и получится он должен густючий и тянучий!
Значит, очистить абрикосы от косточек, взвесить, прокрутить через мясорубку и засыпать половиной нормы сахара. Перемешать и оставить до тех пор, пока абрикоски пустят сок. В это время моем и стерилизуем баночки и крышки. Ставим на небольшой огонь нашу кастрюльку и при постоянном помешивании доводим до кипения. Добавить остальной сахар и 1/4 ч.л. лимонной кислоты и снова довести до кипения. Пенки начинать снимать сразу, как только они начнут появлятся. Когда пюре с сахаром закипит, пены будет оооочень много! Надо прикрутить огонек на самый маленький и, когда пена немного осядет, снять ее всю и покипятить джем ПЯТЬ минут. Сразу начинать разливать в баночки и закручивать горячими крышечками. Перевернуть и оставить до остывания.

Серия сообщений "Варенье.":
Часть 1 - Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!
Часть 2 - Абрикосовый джем с имбирем, корицей и черным перцем.
...
Часть 4 - Сухое варенье из яблок.
Часть 5 - Варенье из крыжовника.
Часть 6 - Абрикосовый джем*Янтарный*.
Часть 7 - Тыквенное варенье с курагой “Абрикосовое".
Часть 8 - Жимолость: таежный деликатес.
...
Часть 27 - Варенье с рябиной (черноплодной)
Часть 28 - Варим густое варенье из яблок.
Часть 29 - Вяленые яблоки с корицей.

Рубрики:  Консервирование
Варенье.

Метки:  

Паштет печеночный "про запас".

Среда, 11 Марта 2015 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет печеночный "про запас"

Моя семья очень любит домашний печеночный паштет....Но так, как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенном по баночкам....Так паштет может храниться и месяц и два....может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее..
izobrazhenie_037 (520x390, 60Kb)
10 (26x23, 4Kb)Паштет печеночный "про запас"

Серия сообщений "Печень.":
Часть 1 - Нежнейшие "печенкины" отбивные
Часть 2 - Печень куриная в сметане.
...
Часть 7 - Печень жареная.
Часть 8 - Куриная печень с овощами в китайском варианте - вкус просто волшебный!
Часть 9 - Паштет печеночный "про запас".
Часть 10 - Блинчики печеночные с начинкой.
Часть 11 - Зельц из печени.
...
Часть 25 - 50 рецептов домашних паштетов.
Часть 26 - КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ -10 секретов!
Часть 27 - Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Плед из квадратных мотивов. Мастер-класс (видео) мотива и соединения мотивов.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед из квадратных мотивов. Мастер-класс (видео) мотива и соединения мотивов.

крп1 (700x700, 389Kb)
Этот красивый квадратный мотив уже давно любим многими. Связан он в традиционном стиле, но с современными цветовыми оттенками.
Читать далее
Рубрики:  Вязание крючком./Пледы,покрывало,подушки.

Метки:  

Пальто.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения opencross [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто.




Holt2 (371x550, 267Kb)


Holt3 (371x550, 219Kb)

Описание...
Рубрики:  Вязание спицами./Пальто, жакеты,пончо.

Метки:  

МК по плетению ажурной корзины/

Вторник, 10 Марта 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по плетению ажурной корзины

Сначала берём трубочки для плетения круглого дна.. На кусочек оргалита не обращайте внимания - это "ветеран" рукоделия)))

Серединку прокатываю скалкой для удобства складывания и приклеивания)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие./Плетение из газет.

Метки:  

МК " Рамки для фото своими руками "

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Suerte_maxima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК " Рамки для фото своими руками "

Выкладываю всё в своей обычной последовательности:что послужило вдохновением, как делала и результат...

Вдохновением послужила картинка, которая мне попалась около года назад...

4215416_8pnro_1_ (500x624, 51Kb)

На мой взгляд, здесь всё очевидно, но если кому-то пригодится мой опыт, буду рада...Никаких МК в Интернете я не нашла, поэтому импровизировала...

Для рамок мне потребовались:

* багеты

* линейка

* нож

* полимерный универсальный клей 

* водоэмульсионка акриловая

* аква-емаль полуматовая акриловая

*шпаклевка акриловая

* кисточка

* жидкие гвозди

 

Отмеряем багеты и режем под углом 45 градусов

4215416_DSC05528 (525x700, 270Kb)

4215416_DSC05535 (525x700, 273Kb)

Прикладываем( при необходимости подравниваем-подрезаем) и склеиваем между собой, оставляем высыхать

4215416_DSC05538 (700x525, 287Kb)

4215416_DSC05539 (700x525, 285Kb)

Красим водоэмульсионкой(водно-дисперсионной краской)

4215416_KOLORITInteriorDECOR_thm (148x117, 10Kb)

Если остаются вот такие щели в углах,

4215416_DSC05852 (700x525, 237Kb)

используем шпаклевку.

4215416_DSC05857 (700x525, 300Kb)

Красим акриловой краской( я использовала полуматовую)

4215416_DSC05540 (525x700, 256Kb)

Наносим по углам жидкие гвозди...

4215416_DSC05874 (525x700, 232Kb)

...и радуемся результату...

Мои рамки находятся на противоположных стенах в арке

4215416_DSC05870 (525x700, 213Kb)

4215416_DSC05885 (430x700, 175Kb)

Конечно, можно оставить их и пустыми, как декор, можно частично заполнить фотографиями...

Теперь переходим к фото...

Рамки приклеены, в них нет стекла и обычным способом фото не поменяешь...Я фото вставляю сверху в рамку, но некоторые  сползают вниз и торчат сверху.

4215416_DSC05875 (525x700, 278Kb)

Для этого можно скрутить бумажную трубочку и вставить в рамку, трубочки придержат фото.

4215416_DSC05877 (700x434, 220Kb)

4215416_DSC05880 (700x525, 254Kb)

Подправляем положение фото.

Я распечатала фото на матовой бумаге, так не отсвечивает, если смотреть сбоку.Если фото будут быстро выгорать, то помещу их в файл, но пока мне так нравится больше...

4215416_DSC05881_1_ (525x700, 240Kb) 

Вставляем в рамки любимые фото...

Результат:

4215416_DSC05895 (481x700, 225Kb)

Стена напротив пока пустует...

4215416_DSC05904 (476x700, 224Kb)

Я хочу повесить рамки донизу, так что буду делать ещё, буду ещё шлифовать края, кое-где докрашивать,  менять фото...а пока я довольна...

А как вам?

Если что-то не понятно - объясню...

 

 

 

Рубрики:  Интерьер.

Метки:  

Замечательный рецепт маринованной мойвы.

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт маринованной мойвы

3925311_marinovannaya_moiva (700x525, 261Kb)

Всем, кто любит морепродукты и в частности, соленую и маринованную рыбку, этот рецепт понравится - очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из морепродуктов.

Метки:  

Поиск сообщений в ledi-ku
Страницы: 272 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь