Откомментируй

http://feedproxy.google.com/~r/garfruru/~3/ZMGtwemQOjc/

http://plastickfreak.livejournal.com/6513.html

Творожный манник или манный творожник...

Нужно:

- 3 яйца

- 1 ст. сахара

- 1 ст. манки

- 300 гр. творога 

- 1/2 ч.л. соды

- 3 ст.л. сметаны

Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Выпекать в разогретой духовке при Т180 примерно 30-40 минут.

(можно 2 яйца, 2 ложки сметаны, 400 гр. творога, сахара/манки больше или меньше - тут строгого классического рецепта нет)

Приятного аппетита!

Установлено, что кофеин и никотин усиливают окисление жира, поэтому, если человек отказывается от потребления кофе или курения, он очень часто поправляется. Такое случается не со всеми, но пугает многих. Курение, безусловно, приносит вред нашему организму, но часто мои пациентки говорят, что на предыдущих попытках снижения веса именно сигарета помогала «высидеть» на диете и притупляла чувство голода. Часто женщины держат вес в норме, пока снижают количество сигарет в день, но когда бросают курить окончательно, килограммы стремительно увеличиваются. Считается, что, бросив курить, человек начинает замещать привычную дозу никотина всевозможными сладостями. Я ни в коем случае не призываю вас курить или пить без меры кофе, к снижению веса это не приведет, а вот к нарушениям здоровья - обязательно! И сомнительным «призом» станет все, что угодно, начиная с повышения артериального давления и заканчивая опухолями легких! У решивших окончательно и бесповоротно спасти свой организм от убийственного никотина, безусловно, есть выход. Стоит изменить свои пищевые привычки или разработать для себя диету, а уж на этом фоне бросать курить.

Нет такого курильщика, который не хотел бы расстаться с вредной привычкой. Но как при этом не набрать лишнего веса?

В 85% случаях бывшие курильщики действительно поправляются – за год в среднем на 2-5 кг. Есть и более пессимистичные данные: человек, отказавшись от этой вредной привычки, рискует набрать до 10% от исходной массы тела! При этом тот, кто выкуривал две пачки в день, скорее всего, располнеет сильнее тех, кто ежедневно позволял себе не больше двух-трех сигарет. Но почему вес после отказа от курения прибывает? Тому есть несколько причин.

Некоторые курильщики утверждают, что сигарета помогала им поддерживать форму. Неудивительно – ведь во время курения организм был… отравлен. При сгорании сигареты выделяется 4000 различных веществ, и почти все – вредные. А при хроническом отравлении, знаете ли, поправиться трудно (вспомните хотя бы больных туберкулезом или гельминтозом – они тоже страдают от интоксикации). Стоит отказаться от токсина-сигареты, как вес немного скакнет вверх. Никотин вызывает зависимость и нарушает синтез нейромедиаторов (веществ, участвующих в передаче нервных импульсов) – в частности, серотонина и эндорфинов. Пока процесс их образования не восстановится, экс-курильщика будет преследовать "ломка". Рассеянность, раздражительность, потеря концентрации, снижение работоспособности, депрессия, немотивированная тревога – вот лишь немногие ее проявления. А какой антидепрессант у нас самый лучший? Правильно, лакомства. Именно они помогают организму пережить отсутствие наркотика-никотина. Готовьтесь к тому, что на сладкое потянет обязательно. И, чтобы не набрать вес, запаситесь нежирными сладостями (например, мармеладом и пастилой), а также фруктами и сухофруктами – калорий в них гораздо меньше, чем в пирожных и тортах.

Еще одна задача бывшего курильщика – победить так называемый сосательный рефлекс, то есть привычку все время что-нибудь держать во рту. Раньше это была сигарета, а теперь еда! Помогает все, что можно долго держать во рту, не глотая. Низкокалорийные леденцы или жевательная резинка, салат, огурцы, листья капусты, морковку можно также жевать очень долго и при этом не бояться за фигуру. А вот семечкам, орешкам и чипсам лучше сразу дать "отбой": они очень жирные.

Через пару недель без сигарет просыпаются "пришибленные" никотином вкус и обоняние. Справиться с проснувшимся аппетитом, который будет особенно активен в ближайшие три месяца, кажется нереальным. Сейчас вам как никогда необходимо питаться вкусно и разнообразно. И желательно в одно и то же время. За столом сначала съедайте порцию овощей и зелени – помидоры, кабачки, огурцы, тыкву, шпинат, сладкий перец, листовой салат, сельдерей. Они заполняют желудок, создают ощущение сытости и поставляют в организм витамины и минеральные вещества. А чеснок и петрушка к тому же снижают болезненную тягу к табаку.

Никотин, как и любой другой токсин, нарушает течение обменных процессов. Он немного ускоряет метаболизм, но какой ценой для здоровья! После каждой сигареты сердце курильщика бьется на 10-20 ударов в минуту быстрее – именно в этом причина развития сердечно-сосудистых заболеваний. Никотин ухудшает всасывание пищи в кишечнике – отсюда запоры в первые месяцы отказа от вредной привычки. Плохо влияет он и на сосудистую систему – и экс-курильщики поначалу могут мучиться от спазмов сосудов.

Бывшим курильщикам регулярные физические нагрузки дают тот адреналин, который раньше те получали от сигарет и без которого теперь чувствуют себя вялыми и сонными. Выбирайте такие занятия, где вы сможете сами регулировать темп и нагрузку. Но заниматься надо регулярно – ежедневная прогулка на свежем воздухе полезнее, чем бег через день. Кроме того, кислород помогает "провентилировать" легкие и даже сжигает лишние калории!

Курение – это процесс, который позволяет структурировать время, сделать паузу между делами. Возможно, повышение аппетита при отказе от курения связано с неосознаваемой попыткой заменить один ритуал другим. Ведь еда – это тоже ритуал, и тоже структурирующий время. Фактор, позволяющий на несколько минут спастись от скуки и безделья.

Если раньше вы говорили другу: "Пойдем, покурим!", то теперь в подобной ситуации скажете: "Пойдем, попьем чайку!" Постарайтесь, чтобы хотя бы в восьми случаях из десяти чай был несладкий и без дополнения в виде жирных вкусностей.

В "чистом виде" вещество, убивающее не только лошадь, настроение не повышает и от стресса не избавляет. Сигарета успокаивает только курильщиков. Чтобы не заедать стресс, пройдите курс массажа, принимайте ароматические ванны, побольше гуляйте, занимайтесь фитнесом. Ну и, конечно, почаще общайтесь с некурящими друзьями: они помогут забыть о сигарете.

Кто-то, прочитав все это, вновь засомневается: "А стоит ли бросать курить?" Конечно, стоит! Польза для здоровья в несколько раз превосходит потери, связанные с возможным набором веса. Уже через 2 недели значительно улучшится кровообращение. Через 5 лет риск "заработать" инфаркт уменьшится на 50%, а через 10 – сведется к минимуму. Добавьте к этому повышение тонуса и самооценки, новые связи, знакомства, обостренный вкус к жизни – лучше сделать это прямо сейчас!

http://www.abcslim.ru/articles/72/b...ne-popravitsja/

Ингредиенты:
- 300г тыквы
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 2-3ст.л. муки
- мелко натертая цедра 1/2 апельсина

Приготовление:
Очищенную тыкву натереть на крупной терке, добавить взбитое яйцо, сахар, муку, цедру. Хорошо вымешать и испечь оладушки на сковороде на растительном масле. А можно и запечь их в духовке, разложив на противне.

http://vk.com/wall-34190977_11271

Ингредиенты:
(на 2 порции)

• тортильяс 2 шт.

для начинки:

• отварное мясо 200 г
• репчатый лук 1 шт.
• растительное масло
• сладкий перец 1 шт.
• сметана 2-3 ст. л.
• тертый сыр 100 г
• помидор 1 шт.

Далее

Продукты: куриное филе (обычно 2 подложки); ананасы консервированные кусочками (1 банка); сыр твёрдый - 100 гр.; майонез, соль, перец чёрный.
Приготовление. Порезать на небольшие куски филе, отбить немного. Выложить на противень. Посолить, поперчить. Смазать майонезом не обильно. Потереть на мелкой тёрке сыр. Выложить ананасы (можно несплошным слоем). И добавить на противень немного сиропа от ананасов. В духовку на средний огонь минут на 40. Маленькая хитрость: грудки быстро готовятся. Чтобы избавиться от лишней жидкости в конце готовки прибавьте температуру и подсушите немного грудки, но не пересушивайте. И ещё. Готовый продукт переложите в кастрюльку и в любой момент с любым гарниром готовая еда. Вкусно, не калорийно, быстро, без лишних затрат. Приятного аппетита!!!

http://plastickfreak.livejournal.com/6248.html

http://plastickfreak.livejournal.com/6024.html

http://plastickfreak.livejournal.com/5763.html

Ингредиенты:
Малина 125 гр.
Масло сливочное 125 гр.
Миндаль сладкий 30 гр. ((пудра миндального ореха)
Молоко 1,5% 60 мл.
Мука пшеничная 250 гр.
Сахар (песок) 90 гр.
Сахар ванильный 20 гр. (Ваниль (экстракт) - 0,5 ч.л)
Сливки 10% жирности 200 мл.
Яйцо куриное 4 шт.
Шоколад сладкий 300 гр.

Приготовление:
Муку, масло, сахар и миндаль взбейте в блендере. Добавьте яйцо, ванильный экстракт и молоко и взбивайте, пока тесто не станет отставать от краев стакана. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час. Кусочки шоколада положите в миску. Полейте горячими сливками. Взбейте, добавьте яйца и еще раз взбейте. Смажьте форму маслом. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности, переложите в форму и наколите вилкой. Запекайте в течение 12 мин при 180°С (термостат 6). Выньте из духовки, температуру понизьте до 120°С (термостат 4). Влейте крем. Украсьте ягодами малины и запекайте 30—40 мин.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
3 шоколадных бисквита
450 грамм компота из черники
3/4литра сметаны 36%
2 ложки малинового ликера
1 плитка шоколада

Приготовление:
Возьмите три шоколадных бисквита с высотой около 1 см. Если бисквит очень сухой, можно его пропитать апельсиновым ликером. Отставьте на сторону 12 ложек компота из черники, а остальное хорошо вымешайте венчиком. Взбейте миксером холодную сметану на пышную массу. Под конец взбивания добавьте малиновый ликер. Половину сметаны аккуратно смешайте с черникой, смажьте два бисквита и сложите их в виде торта. Часть взбитой сметаны уложите в кондитерский шприц с насадкой в форме сердечка или звездочки, а остальной сметаной смажьте торт. Присыпьте верх стертым шоколадом, насадкой сделайте сердечки или звездочки и украсьте ягодами.