- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lecky

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.09.2008
«аписей: 1745
 омментариев: 5713
Ќаписано: 9849

Ўоколад

ƒневник

„етверг, 30 јпрел€ 2009 г. 23:38 + в цитатник
 (250x195, 12Kb)
»стори€:
–одиной шоколада, как и дерева какао, €вл€етс€ ÷ентральна€ и ёжна€ јмерика. Ќа прот€жении многих столетий шоколад употребл€лс€ в виде напитка Ч индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавл€лс€ красный перец (чили).

¬ середине XVI века ученый-монах Ѕенцони представил королю »спании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. ƒоклад тут же засекретили, а шоколад объ€вили государственной тайной. «а ее нарушение были казнены дес€тки человек. ƒолго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты - очень дорогими. » лишь в конце XIX века кондитеры смогли добитьс€ изготовлени€ практически современного шоколада. ј случившеес€ в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. –екламировавшийс€ как Ђкушанье королейї, он начал свое триумфальное шествие.

„то обещали: лечение депрессий, улучшение самочувстви€, быстрое заживление ран.

»нтересные сведени€:
- в 30 г молочного шоколада содержитс€ около 140 килокалорий.
- среднее содержание жира в 30 г шоколада Ч 9 г (около 55% от общей калорийности). ¬ дорогих сортах больше жира.
- в шоколаде содержатс€ вещества, действие которых напоминает действие марихуаны и кофеина. Ќеудивительно, что шоколад улучшает самочувствие, а, съев маленький кусочек, невозможно остановитьс€. ¬ одном из экспериментов учЄные обнаружили, что некоторые компоненты шоколада в сочетании с сахаром способны облегчать боль.
- шоколад содержит вещества из группы флавонидов. ѕохожие компоненты есть в красном вине, винограде, и некоторых других продуктах. ќни крайне полезны дл€ сердца и сосудов.
- в 1100-1200 годах до нашей эры люди ÷ентральной јмерики пили Ђшоколадное пивої, которое изготавливали из перебродивших плодов какао.
- шоколад содержит теобромин, который €вл€етс€ сильным токсином дл€ многих животных. “ак дл€ кошек и собак средн€€ летальна€ доза составл€ет 200Е300 мг/кг теобромина. Ћошади и попугаи также чувствительны к этому веществу. ќтравление человека теобромином при поедании шоколада практически исключено из-за быстрой метаболизации теобромина в организме человека. “акже, теобромин, €вл€€сь основным алколоидом в шоколаде, дал ему второе название Ђпища боговї (тео брома).

ћногие недооценивают, а точнее не цен€т, википедию. » зр€.

_____________________________________________________________________

*ѕри€тно иметь дело с уже знакомой техникой.  ондиционеры daikin, € работал с этой фирмой в море. ѕроблем практически небыло.
*ѕорой мне кажетс€, что косметика слишком уж занимет умы наших дам, но с другой стороны, если она хороша€ и в меру, то почему бы нет?
*‘отографы, великолепна€ професси€, не правда ли? я мечтаю о ней, как о хобби.

ћетки:  

я дарю тебе сердце

ƒневник

ѕонедельник, 09 ‘еврал€ 2009 г. 15:01 + в цитатник
»нтересный подарок, но как по мне он больше отвратителен, нежели привлекателен). но это мое мнение.
 (450x372, 20Kb)

ћетки:  

 —траницы: [1]