-Всегда под рукой

 -Рубрики

Осетинский пирог

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 14:08 + в цитатник
Осетинский пирог

Еще в советские времена непревзойденные кулинарные способности осетинских хозяек были по достоинству признаны гурманами всей страны. Замечательные пироги, изготовленные умелыми руками осетинок, в Москву доставлялись самолетами. Стоит включить это чудесное блюдо в свое меню, чтобы насладиться его отличным вкусом, побаловать гостей.

Осетинские женщины считают, что готовить пирог можно только с хорошим настроением. Слой теста у качественного пирога должен быть тонким, толстый слой говорит о неопытности хозяйки. А вот начинка, напротив, должна быть обильной, но не выпирающей наружу. В качестве начинки может использоваться мясо, картофель, мясо с капустой, сыр и зелень, сыр и картофель, поэтому каждый может выбрать осетинский пирог по своему вкусу.

Для приготовления осетинского пирога с сыром потребуется:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги, кексы, рулетики

Метки:  

 Страницы: [1]