-Метки

aюрведа caд coycы coветы coус cладкая выпечка cпеции cупы cыр eврейская кухня eврейские праздники jazz o пользе продуктов oвощи oгород paзное pецепты хлеба pукоделие pыба xлеб Маски Чеснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутерия блины выкройки выпечка cладкая выпечка несладкая вышивка вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерт десерты диеты дрожжевое тесто здоровый образ жизни здоровье зелень зож игрушки йога кабачки капуста картофель китай китайская медицина крем куклы курица кутюрье кухня грузинская лимон мода мои работы моя кухня мысли мясной рулет мясо напитки наполеон народная медицина несладкая выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание пряности путешествия разное рукоделие сладкая выпечка сладкое советы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьё шляпки шоколад юмор яблоки

 -Рубрики

 -Цитатник

Волшебный мир моего творчества - (27)

Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

Пирог с курагой, бисквитным тестом и песочной крошкой - (0)

Пирог с курагой "Сама нежность" Нежнейший йогуртовый бисквит в сочетании с кус...

Крылышки "Бон-Бон" в кисло-сладком маринаде - (0)

Крылышки "Бон-Бон" в кисло-сладком маринаде   Вариаций такого блюда в интерн...

Аэробика - (6)

Figurerobics by Jung DaYeon — 4 Аэробика — этот с детства знакомый и привычный вид физич...

Огородик на подоконнике - oчень полезный проросший чеснок - (6)

Очень полезный проросший чеснок Всегда проращиваю такой чеснок, просто подсаживаю его в горшоч...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Из моей кухни
Из моей кухни
10:23 02.09.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Моя авторская бижутерия
Моя авторская бижутерия
14:21 17.02.2011
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Полимерная глина
Полимерная глина
13:57 17.02.2011
Фотографий: 3

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в laura_mz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей: 7697
Комментариев: 14578
Написано: 30751

Tаджин и марокканскaя кухня

Среда, 04 Ноября 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна вариация на тему таджина и марокканской кухни

Сеанс-без-названия1865

Читать далее...

Серия сообщений "кухня марокканская":
Часть 1 - Тажин
Часть 2 - Марокканские панкейки Beghrir
...
Часть 21 - Египетская сладость
Часть 22 - Кюфта по-берберски (фрикадельки в томатном соусе) от Сталика
Часть 23 - Tаджин и марокканскaя кухня
Часть 24 - Фалафель - еврейский fastfood
Часть 25 - Тушеные овощи, марокканская кухня
Часть 26 - Треугольная овощная самса в Марракеше от Сталика


Метки:  

Сталик: утиные ножки с тыквой и картофелем в таджине

Дневник

Вторник, 14 Октября 2014 г. 06:08 + в цитатник
Рубрики:  Kулинария/курица, птица
Kулинария/картофель

Метки:  

Таджины (тажины)

Дневник

Четверг, 17 Октября 2013 г. 07:04 + в цитатник

Таджины

http://www.hnh.ru/food/Tadzhin

ТаджиныТаджины (иногда называют тажины) - это название и посуды, и блюд, в ней приготовленных. Таджин представляет из себя массивный керамический или чугунный горшок, плотно закрытый высокой крышкой интересной и необычной конической формы. Форма крышки такова, что её верхняя часть при готовке остаётся намного холоднее нижней. Пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней части крышки и стекает вниз, благодаря чему блюдо приобретает особый вкус. Блюда, как говорят, получаются чрезвычайно вкусные и полезные для здоровья человека.

Читать далее...

Серия сообщений "кухня марокканская":
Часть 1 - Тажин
Часть 2 - Марокканские панкейки Beghrir
Часть 3 - Тажин из говядины с сухофруктами - MK от Азиза
Часть 4 - Таджины (тажины)
Часть 5 - Затар - легендарная специя восточной кухни
Часть 6 - Батбуты (марокканские лепешки)
...
Часть 24 - Фалафель - еврейский fastfood
Часть 25 - Тушеные овощи, марокканская кухня
Часть 26 - Треугольная овощная самса в Марракеше от Сталика


Метки:  

Тажин из говядины с сухофруктами - MK от Азиза

Четверг, 17 Октября 2013 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тажин из говядины с сухофруктами - мастер класс от Азиза

Автор:  tasty_mama пишет в kitchen_nax

Тажин из говядины с сухофруктами - мастер класс от Азиза

4401358_IMG_3129_1 (640x427, 66Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "кухня марокканская":
Часть 1 - Тажин
Часть 2 - Марокканские панкейки Beghrir
Часть 3 - Тажин из говядины с сухофруктами - MK от Азиза
Часть 4 - Таджины (тажины)
Часть 5 - Затар - легендарная специя восточной кухни
...
Часть 24 - Фалафель - еврейский fastfood
Часть 25 - Тушеные овощи, марокканская кухня
Часть 26 - Треугольная овощная самса в Марракеше от Сталика


Метки:  

 Страницы: [1]