-ћетки

aюрведа caд coycы coветы coус cладка€ выпечка cпеции cупы cыр eврейска€ кухн€ eврейские праздники jazz o пользе продуктов oвощи oгород paзное projects pецепты хлеба pукоделие pыба xлеб ћаски „еснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутери€ блины выкройки выпечка cладка€ выпечка несладка€ вышивка в€зание в€зание крючком в€зание спицами грибы десерт десерты диеты дрожжевое тесто здоровый образ жизни здоровье зелень зож игрушки йога капуста картофель китай китайска€ медицина крем куклы курица кутюрье лимон мода мои работы мысли м€сной рулет м€со напитки наполеон народна€ медицина несладка€ выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание природа пр€ности путешестви€ разное рукоделие сад сладка€ выпечка сладкое советы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьЄ шл€пки шоколад юмор €блоки

 -–убрики

 -÷итатник

¬олшебный мир моего творчества - (27)

¬олшебный мир моего творчества ¬ыберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

—екреты доктора ј.ј.ƒуйко о здоровье - (0)

—екреты доктора ј. ј. ƒуйко о здоровье:   ѕосле окончани€ —анкт-ѕетербургской вое...

ѕостный хлеб - 43 золотых рецепта - (0)

ѕостный хлеб - 43 золотых рецепта!  улинарное сообщество Li.Ru - ¬ыпечка   ...

¬росший ноготь - что делать - (0)

¬росший ноготь - что делать ¬росший ноготь - состо€ние, при котором кра€ ногт€ врастают в окру...

яблочный пирог "ƒомашний"с изюмом и орехами - (2)

ќбалденный €блочный пирог "ƒомашний". »нгредиенты сметана 300 гр. €йца 3 шт...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии »з моей кухни
»з моей кухни
10:23 02.09.2011
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ авторска€ бижутери€
ћо€ авторска€ бижутери€
14:21 17.02.2011
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ѕолимерна€ глина
ѕолимерна€ глина
13:57 17.02.2011
‘отографий: 3

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в laura_mz

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 30551

ћ  по приготовлению суши роллов

ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 04:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Enigmatica [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћ  по приготовлению суши роллов

ћастер-класс по приготовлению роллов!
ƒалее>>>

—ери€ сообщений "суши,рис":
„асть 1 - Kадзари-суши.
„асть 2 - Ётикет по-€понски.
...
„асть 13 - Ќачинки дл€ суши-роллов
„асть 14 -  ”–»÷ј — –»—ќћ » ќ¬ќўјћ» ¬ ƒ”’ќ¬ ≈.  ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ Ћ≈Ќ»¬џ… –»—
„асть 15 - ћ  по приготовлению суши роллов
„асть 16 - ¬се вредное выведет рис
„асть 17 - ƒикий черный рис. ƒостоинства и рецепты
„асть 18 -  улеб€ка дл€ з€т€ от natapit


ћетки:  

Ётикет по-€понски.

—реда, 24 ќкт€бр€ 2012 г. 05:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ RavolD [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ётикет по-€понски

этикет (225x220, 10Kb)

 

 ак есть суши

 

ќпределенного пор€дка, в котором следует есть различные виды суши, не существует. Ќо начинать все же лучше с кусков, обернутых водорослью нори, так как, вступив в контакт с влажным рисом, она очень быстро тер€ет свои хруст€щие свойства. Ќе злоупотребл€йте соевым соусом, иначе он полностью заглушит вкус риса. “о же самое можно сказать о васаби и маринованном имбире.

„итать далее...

—ери€ сообщений "япони€":
„асть 1 - ќбитаемый остров Aogashima.
„асть 2 - —уши.
...
„асть 6 - —айт "японска€ кухн€ - рецепты с фото".
„асть 7 - япона мать - очень актуально.
„асть 8 - Ётикет по-€понски.
„асть 9 - япони€ и »слам
„асть 10 - ќ »ћќЌќ 置き物, 置物 (€понский дизайн)

—ери€ сообщений "суши,рис":
„асть 1 - Kадзари-суши.
„асть 2 - Ётикет по-€понски.
„асть 3 - ‘ерганский плов по-новому.
„асть 4 - —алат Ђ—уши дл€ ленивыхї.
...
„асть 16 - ¬се вредное выведет рис
„асть 17 - ƒикий черный рис. ƒостоинства и рецепты
„асть 18 -  улеб€ка дл€ з€т€ от natapit


ћетки:  

Kадзари-суши.

ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 19:23 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ларекс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

кадзари-суши

√ќ“ќ¬»ћ:  адзари-суши в виде цветка

342_w (600x400, 242Kb)
–азнообразие €понских видов суши поражает воображение: темари, чираши, осидзуси, онигири, инари, кадзари. » это далеко не полный список! ћногие из этих видов суши у нас и не попробуешь, пока не приготовишь самосто€тельно.

»так, если вы уже съели некоторое количество рыбы, собственноручно завЄрнутой в рис, и жаждете вз€тьс€ за что-то более оригинальное и по-насто€щему €понское, то мой рецепт кадзари-суши в виде цветка - дл€ вас!

„итать далее...

—ери€ сообщений "каши, зерно, крупа, рис":
„асть 1 - ‘асоль в бутылке - отличный рецепт!
„асть 2 - ∆ивые каши.
...
„асть 6 - ќ рисе: сорт, разновидности, свойства.
„асть 7 - японска€ кухн€. –ис с печенью и мандаринами.
„асть 8 - Kадзари-суши.
„асть 9 - ѕопостничаем вкусной колбасой, вегетарианской.
„асть 10 - √≈Ќ≈–јЋ№Ќјя ”Ѕќ– ј ќ–√јЌ»«ћј.
...
„асть 31 - ƒикий черный рис. ƒостоинства и рецепты
„асть 32 - ѕроростки: польза и вред
„асть 33 - ≈щЄ одна иде€ каши-смузи дл€ завтрака

—ери€ сообщений "суши,рис":
„асть 1 - Kадзари-суши.
„асть 2 - Ётикет по-€понски.
„асть 3 - ‘ерганский плов по-новому.
...
„асть 16 - ¬се вредное выведет рис
„асть 17 - ƒикий черный рис. ƒостоинства и рецепты
„асть 18 -  улеб€ка дл€ з€т€ от natapit


ћетки:  

—уши-торт.

ƒневник

„етверг, 22 —ент€бр€ 2011 г. 10:03 + в цитатник

»сточник:
http://cook-house.net/vtoriye_bluda/vtoriye_ribniye_bluda/578-sushi-tort.html

—уши-торт



»нгредиенты:
- 2 ст. риса дл€ суши
- 600 мл. воды
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соли

- 2 €йца
- 100 г крабового м€са
- 150 г готовых очищенных креветок
- 150 г слабосоленого лосос€
- 1 спелый авокадо
- 4 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. пасты васаби
- 1 ч.л. кунжута

 

–ецепт суши торта.

–ис промываем 7 раз и оставл€ем на 1 час просохнуть в сите. «атем заливаем водой, кастрюлю ставим на средний огонь, накрываем крышкой, доводим до кипени€, уменьшаем огонь до минимума и варим ещЄ 13 минут, после чего выключаем огонь и оставл€ем рис ещЄ на 13 мин. ¬сЄ это врем€ крышку не снимаем.
¬ стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и дерев€нной лопаткой режущими движени€ми перемешиваем. ќставл€ем остывать.
јвокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.  рабовое м€со разбираем на волокна.
Ћосось так же нарезаем тонкими ломтиками. яйца разбалтываем и жарим тонкие €ичные блинчики, которые в последствии нарезаем тоненькой соломкой. ћайонез смешиваем с васаби. ќстывший рис делим на 5 равных частей. ‘орму (18 см) выстилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем креветки, на них рис, смазываем майонезом с васаби. —ледующий слой семги и снова смазываем майонезом с васаби. ƒалее идет слой риса и авокадо. «атем слой риса, слой крабового м€са и снова смазываем майонезом с васаби. ѕосле этого слой риса, слой €ичных блинчиков и майонез с васаби. » последним идет слой риса. «аворачиваем сверху концы пленки и ставим под гнет на час. ќпрокидываем на блюдо и декорируем.

—уши торт готов! ѕри€тного аппетита!
–убрики:  Kулинари€/oвощи

ћетки:  

 —траницы: [1]