-ћетки

aюрведа caд coycы coветы coус cладка€ выпечка cпеции cупы cыр eврейска€ кухн€ eврейские праздники o пользе продуктов oвощи oгород paзное pецепты хлеба pукоделие pыба xлеб ћаски „еснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутери€ блины выкройки выпечка cладка€ выпечка несладка€ вышивка в€зание в€зание крючком в€зание спицами грибы десерт десерты диеты дрожжевое тесто здоровый образ жизни здоровье зелень зож игрушки йога капуста картофель китай китайска€ медицина крем куклы курица кутюрье лимон мЄд мода мои работы мо€ кухн€ мысли м€сной рулет м€со напитки наполеон народна€ медицина несладка€ выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печень печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание пр€ности путешестви€ разное рукоделие сад сладка€ выпечка сладкое сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьЄ шл€пки шоколад юмор €блоки €йца

 -–убрики

 -÷итатник

¬олшебный мир моего творчества - (27)

¬олшебный мир моего творчества ¬ыберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

Ѕальзамический маринад с виски - (0)

ЅјЋ№«јћ»„≈— »… ћј–»Ќјƒ — ¬»— » »зумительный рецепт маринада дл€ м€сных блюд, который придаст и...

≈да как национальный вид спорта. Ќациональна€ кухн€ »зраил€ - (0)

✿ღ✿≈да как национальный вид спорта. Ќациональна€ кухн€ »зраил€✿ღ...

ќвс€ный кисель - (0)

ќвс€ный кисель ѕолезна€ вещь! ќчень люблю этот кисель... со сметанкой! но и просто с сахар с п...

 ерамика Kay Lynne Sattler - (4)

 ерамика Kay Lynne Sattler ѕлотные богатые глинистые формы - это лишь холст, ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии »з моей кухни
»з моей кухни
10:23 02.09.2011
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ авторска€ бижутери€
ћо€ авторска€ бижутери€
14:21 17.02.2011
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ѕолимерна€ глина
ѕолимерна€ глина
13:57 17.02.2011
‘отографий: 3

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в laura_mz

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.12.2010
«аписей: 7848
 омментариев: 14856
Ќаписано: 31284

—ол€нка, "ѕринцип колобка" по сусекам помести...

ƒневник

¬оскресенье, 30 јвгуста 2015 г. 01:56 + в цитатник

«ѕринцип  олобка» – по сусекам помести – подарил миру немало блюд. ¬от и сол€нка имеет подобное происхождение. Ќо в наши дни она сильно отличаетс€ от своего предка. Ќикакого точного, раз и навсегда закрепленного набора продуктов и способа приготовлени€ сол€нки нет и быть не может, что бы ни утверждали кулинарные снобы…

 

 

≈сть, конечно, несколько классических, занесенных в старинные кулинарные книги рецептов. Ќо куда интересней приготовить сол€нку свою, уникальную. ¬ деле этом важно вдохновение, да еще четкое соблюдение нескольких основных принципов – если, конечно, есть желание приготовить именно сол€нку,

 

—ол€нки, по утверждению ѕохлебкина, известны с XV века. „итать далее...

 

Ћариса

 
 

—ери€ сообщений "полезные советы в кулинарии":
„асть 1 - ѕолезные советы хоз€йке
„асть 2 - ѕолезные советы дл€ дома
...
„асть 32 -  улинарные секреты
„асть 33 - —екреты вкусного м€са
„асть 34 - —ол€нка, "ѕринцип колобка" по сусекам помести...
„асть 35 - „ем и как (пропорции) можно заменить продукты в рецептах
„асть 36 -  улинарам на заметку
...
„асть 46 -  акую часть гов€дины дл€ какого блюда использовать
„асть 47 - Ўеф-повар знаменитого ресторана поделилс€ хитрост€ми кулинарии
„асть 48 - “ќѕ-10 самых полезных продуктов на «емле

–убрики:  Kулинари€/cупы

ћетки:  

—екреты приготовлени€ домашнего майонеза

¬оскресенье, 23 јвгуста 2015 г. 10:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »рина_«елЄна€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—екреты приготовлени€ домашнего майонеза

  аждой хоз€йке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.≈сли изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получитс€ совершенно другой.» все женщины мира,исход€ из своего кулинарного опыта покупают разные виды и марки майонеза пробуют и экспериментируют,иногда методом проб и ошибок,но все таки со временем наход€т именно тот,который им нужен - к каждому салату свой.Ќо это увы не мала€ трата средств,к тому же то количество консервантов и химических добавок содержащихс€ в нем,никакой пользы здоровью не принос€т,и именно поэтому € отказалась от покупки магазинных майонезов уже давно.» ни разу об этом не пожалела,ведь тут огромнейшее поле дл€ эксперимента со вкусами и наполнител€ми,а приготовить майонез  € смогу даже с закрытыми глазами.

 4979645_b4c01de6_1 (700x466, 232Kb)

„итать далее...

—ери€ сообщений "майонез":
„асть 1 - ћайонез домашнего приготовлени€
„асть 2 - ƒомашний майонез на перепелиных €йцах.
...
„асть 11 - ћј…ќЌ≈« Ќј ѕ≈–≈ѕ≈Ћ»Ќџ’ ∆≈Ћ“ ј’
„асть 12 - ћайонез домашний, быстрый
„асть 13 - —екреты приготовлени€ домашнего майонеза
„асть 14 - ћайонез без €иц
„асть 15 - Mайонез ... из льн€ной муки
„асть 16 - —еледка под шубой. Ќовый супер рецепт классической шубы с желатином
„асть 17 -  ак сделать домашний безопасный майонез

—ери€ сообщений "полезные советы в кулинарии":
„асть 1 - ѕолезные советы хоз€йке
„асть 2 - ѕолезные советы дл€ дома
...
„асть 29 - ѕолезные советы, водку можно использовать не только по ее известному назначению...
„асть 30 - »нтересные советы дл€ владельцев мультиварки и дл€ тех, кто хочет еЄ купить
„асть 31 - —екреты приготовлени€ домашнего майонеза
„асть 32 -  улинарные секреты
„асть 33 - —екреты вкусного м€са
...
„асть 46 -  акую часть гов€дины дл€ какого блюда использовать
„асть 47 - Ўеф-повар знаменитого ресторана поделилс€ хитрост€ми кулинарии
„асть 48 - “ќѕ-10 самых полезных продуктов на «емле


ћетки:  

ѕолезные советы в кулинарии

ѕонедельник, 27 јпрел€ 2015 г. 14:55 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ -MALEFISENTA- [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

15 кулинарных лайфхаков
 

  •  
 ак сварить белоснежный и рассыпчатый рис 
 
Ќесмотр€ на то, что в приготовлении риса нет никаких сложностей, иногда и этот процесс не обходитс€ без трудностей. ƒл€ того чтобы рис выгл€дел белоснежным и не склеивалс€, влейте в воду, в которой он будет варитьс€ столовую ложку уксуса.
 
„итать далее...

—ери€ сообщений "полезные советы в кулинарии":
„асть 1 - ѕолезные советы хоз€йке
„асть 2 - ѕолезные советы дл€ дома
...
„асть 21 - ÷ептер (Zeptor cookware) кастрюли и сковородки
„асть 22 -  улинарные хитрости - полезные советы
„асть 23 - ѕолезные советы в кулинарии
„асть 24 - ¬ек живи, век учись. ’итрости дл€ теста
„асть 25 - ѕродукты, которые можно хранить всю жизнь
...
„асть 46 -  акую часть гов€дины дл€ какого блюда использовать
„асть 47 - Ўеф-повар знаменитого ресторана поделилс€ хитрост€ми кулинарии
„асть 48 - “ќѕ-10 самых полезных продуктов на «емле


ћетки:  

 —траницы: [1]