-Метки

aюрведа caд coycы coветы coус cладкая выпечка cпеции cупы cыр eврейская кухня eврейские праздники o пользе продуктов oвощи oгород paзное pецепты хлеба pукоделие pыба xлеб Маски Чеснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутерия блины выкройки выпечка cладкая выпечка несладкая вышивка вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерт десерты диеты здоровый образ жизни здоровье зелень зож игрушки йога капуста картофель китай китайская медицина крем куклы курица кутюрье кухня грузинская лимон мода мои работы моя кухня мысли мясной рулет мясо напитки наполеон народная медицина несладкая выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание пряности путешествия разное рукоделие сад сладкая выпечка сладкое советы сталик супы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьё шляпки шоколад юмор яблоки

 -Рубрики

 -Цитатник

Волшебный мир моего творчества - (27)

Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

Торт "Слоёное полено" - (0)

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "СЛОЕНОЕ ПОЛЕНО" Оригинальная вариация на тему классичес...

СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ + рецепт вкуснейших язычков! - (0)

НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ + рецепт вкуснейших язычков!     ...

Фаршированный лук или Соган-долма - (0)

Соган-долма или фаршированный лук   Обычный репчатый лук можно нафаршировать. Как...

Фитофтора на помидорах лечится с помощью медной проволоки - (0)

Фитофтора на помидорах лечится с помощью медной проволоки!   Как только стебель т...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Из моей кухни
Из моей кухни
10:23 02.09.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Моя авторская бижутерия
Моя авторская бижутерия
14:21 17.02.2011
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Полимерная глина
Полимерная глина
13:57 17.02.2011
Фотографий: 3

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в laura_mz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 30926

Xлеб и булочки из ржаной муки

Дневник

Вторник, 16 Июня 2015 г. 15:57 + в цитатник

Хлеб и булочки из ржаной муки

IMG_0489 (700x525, 224Kb)

 
Сегодняшний хлеб и булочки, ингредиенты:
 
дрожжи (сухие) 1 ст. ложка без горки
вода + кефир (йогурт, сметана) 400 мл
ржаная мука 2 ст. ложки с горкой
крахмал 2 ст. ложки
овсяные хлопья 1 ст. л.
белая мука сколько возьмёт (4-5 стаканов)
2 яйца (можно и без яиц)
полстакана масла (в этот раз брала своё топлёное + оливковое)
сахар 1 ст. ложка (я брала мёд)
соль крупная 1 ст. ложка
 
Поставила опару, замесила тесто, дала ему подняться 3 раза. Перед духовкой ещё раз дала подняться.
Хлеб получился исключительно вкусный :)
 
Всегда добавляйте щепотку любви ко всем блюдам!
 
слова и фото автора
Laura's kitchen
Лариса
 
 
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/xлеб, рецепты
Моя кухня: рецепты, кулинарные наработки
Добавляйте щепотку любви ко всем блюдам! Питайтесь правильно, двигайтесь и будьте здоровы!

Метки:  

 Страницы: [1]