-ћетки

aюрведа caд coycы coветы coус cладка€ выпечка cпеции cупы cыр eврейска€ кухн€ eврейские праздники o пользе продуктов oвощи oгород paзное pецепты хлеба pукоделие pыба xлеб ћаски „еснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутери€ блины выкройки выпечка cладка€ выпечка несладка€ вышивка в€зание в€зание крючком в€зание спицами грибы десерт десерты диеты здоровый образ жизни здоровье зелень зож игрушки йога капуста картофель китай китайска€ медицина крем куклы курица кутюрье кухн€ грузинска€ лимон мода мои работы мо€ кухн€ мысли м€сной рулет м€со напитки наполеон народна€ медицина несладка€ выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание пр€ности путешестви€ разное рукоделие сад сладка€ выпечка сладкое советы сталик супы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьЄ шл€пки шоколад юмор €блоки

 -–убрики

 -÷итатник

¬олшебный мир моего творчества - (27)

¬олшебный мир моего творчества ¬ыберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

“орт "—лоЄное полено" - (0)

ќЅјЋƒ≈ЌЌџ… “ќ–“ "—Ћќ≈Ќќ≈ ѕќЋ≈Ќќ" ќригинальна€ вариаци€ на тему классичес...

—Ћќ≈Ќќ≈ “есто за 10 ћ»Ќ”“ + рецепт вкуснейших €зычков! - (0)

Ќ≈¬≈–ќя“Ќќ ¬кусное —Ћќ≈Ќќ≈ “есто за 10 ћ»Ќ”“ + рецепт вкуснейших €зычков!     ...

‘аршированный лук или —оган-долма - (0)

—оган-долма или фаршированный лук   ќбычный репчатый лук можно нафаршировать.  ак...

‘итофтора на помидорах лечитс€ с помощью медной проволоки - (0)

‘итофтора на помидорах лечитс€ с помощью медной проволоки!    ак только стебель т...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии »з моей кухни
»з моей кухни
10:23 02.09.2011
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ авторска€ бижутери€
ћо€ авторска€ бижутери€
14:21 17.02.2011
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ѕолимерна€ глина
ѕолимерна€ глина
13:57 17.02.2011
‘отографий: 3

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в laura_mz

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 30926

Ћосось на сковороде с капустным соусом

ƒневник

—уббота, 20 ‘еврал€ 2016 г. 04:42 + в цитатник
 
Ћосось на сковороде с капустным соусом

20160219_175540 (700x541, 290Kb)

ћаринад дл€ рыбы: оливковое масло, укроп сушЄный, порошок чеснока, паприка. ќставить в маринаде на час или больше.
 
ѕеред жаркой каждый кусочек рыбы запанировать в муке и поместить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. я использовала масло виноградных косточек.
 
—оус дл€ сервировки рыбы: квашенна€ капуста, укроп, петрушка, зелень кориандра (cilantro), 1 зуб. чеснока, чайна€ ложка тЄртого хрена. ¬сЄ поместить в блендер или фуд процессор. ƒовести до кашеобразного состо€ни€, при необходимости добавить немного воды в блендер.
 
 
ƒобавл€йте щепотку любви ко всем блюдам!
ѕитайтесь правильно, двигайтесь и будьте здоровы!
 
Laura's kitchen
Ћариса
 
–убрики:  Kулинари€/pыба
Kулинари€/капуста

ћетки:  

Ќорвежска€ семга на гриле с салатом из карри, €блок, картофел€ и белого козьего сыра

„етверг, 26 ћарта 2015 г. 14:43 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ olganorway [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќорвежска€ семга на гриле с салатом из карри, €блок, картофел€ и белого козьего сыра
 

123 (448x207, 17Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

„итать далее...
–убрики:  Kулинари€/pыба
Kулинари€/cалаты
Kулинари€/cоусы

ћетки:  

Ќорвежска€ семга с огуречным салатом и сливочным соусом

—реда, 25 ћарта 2015 г. 03:43 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ olganorway [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќорвежска€ семга с огуречным салатом и сливочным соусом

111111111111 (492x290, 19Kb)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
–≈÷≈ѕ“ ѕ–≈ƒќ—“ј¬Ћ≈Ќ Ќќ–¬≈∆— »ћ  ќћ»“≈“ќћ ѕќ –џЅ≈
»нгредиенты:
  • стейк из свежей норвежской семги толщиной 2,5 см – 250 г
  • морска€ соль и свежемолотый черный перец

 орт-бульон

  • 1 л воды
  • 1 чайн. л. 7-процентного уксуса или белого винного уксуса
  • 1 чайн. л. лимонного сока
  • лавровый лист
  • белый перец горошком

ћаринад

  • ”ксус - 50%
  • —ахар - 50%
  • ћорска€ соль и свежемолотый черный перец

—тейк из семги пошировать в корт-бульоне прибл. 8-10 мин. пока м€коть не станет плотной. —емгу вынуть из бульона и положить в теплое место.

¬ыдержать рыбу в маринаде в течение 2 часов

—ливочный соус с петрушкой

  • 400 мл двойных сливок (выше33%)
  • 100 г сливочного масла кубиками, держать в холоде
  • 1-2 чайн. л. лимонного сока.
  • морска€ соль и свежемолотый черный перец
  • 2 чайн. л. мелкопорубленной плосколистной петрушки

”варить двойные сливки, затем вбить в них венчиком кубики охлажденного сливочного масла. ѕриправить солью, перцем и лимонным соком. ”красить мелко порубленной петрушкой.

—алат из огурцов
ќгурец очистить от кожуры. Ќарезать тонкими ломтиками при помощи слайсера.

–убрики:  Kулинари€/pыба
Kулинари€/cалаты
Kулинари€/cоусы

ћетки:  

 улинарна€ школа ”риэл€ Ўтерна (котлетки из лосос€)

ƒневник

ѕ€тница, 18 »юл€ 2014 г. 01:21 + в цитатник



–убрики:  Kулинари€/pыба

ћетки:  

 —траницы: [1]