-Цитатник

Волшебный мир моего творчества - (27)

Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

Крылышки "Бон-Бон" в кисло-сладком маринаде - (0)

Крылышки "Бон-Бон" в кисло-сладком маринаде   Вариаций такого блюда в интерн...

Аэробика - (6)

Figurerobics by Jung DaYeon — 4 Аэробика — этот с детства знакомый и привычный вид физич...

Огородик на подоконнике - oчень полезный проросший чеснок - (6)

Очень полезный проросший чеснок Всегда проращиваю такой чеснок, просто подсаживаю его в горшоч...

Свекла, фаршированная селедочным салатом - (2)

Свекла, фаршированная селедочным салатом Свекла, фаршированная селедочным салатом. ...

 -Метки

aюрведа caд coycы coветы coус cладкая выпечка cпеции cупы cыр eврейская кухня eврейские праздники jazz o пользе продуктов oвощи oгород paзное pецепты хлеба pукоделие pыба xлеб Маски Чеснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутерия блины выкройки выпечка cладкая выпечка несладкая вышивка вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерт десерты диеты дрожжевое тесто здоровый образ жизни здоровье зелень зож игрушки йога кабачки капуста картофель китай китайская медицина крем куклы курица кутюрье лимон мода мои работы моя кухня мысли мясной рулет мясо напитки наполеон народная медицина несладкая выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание пряности путешествия разное рукоделие сад сладкая выпечка сладкое советы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьё шляпки шоколад юмор яблоки

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Из моей кухни
Из моей кухни
10:23 02.09.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Моя авторская бижутерия
Моя авторская бижутерия
14:21 17.02.2011
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Полимерная глина
Полимерная глина
13:57 17.02.2011
Фотографий: 3

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в laura_mz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей: 7683
Комментариев: 14548
Написано: 30703

О жирах и маслах: жиры насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные, часть 1

Дневник

Четверг, 30 Июня 2016 г. 07:03 + в цитатник

Пост в 4-х частях, о насыщеных и ненасыщеных жирах, о вредных и полезных маслах, о трансжирах, о роли жиров в организме человека. Материал о полезных и вредных маслах не совсем в русле традиционной подачи.

Жиры в человеческом организме играют  роль источника энергии, а также являются материалом для строительства  живых клеток организма. Они растворяют ряд витаминов и служат источником многих биологически активных веществ.

Жиры способствуют повышению вкусовых качеств пищи и вызывают чувство продолжительного насыщения. При недостатке жиров в нашем рационе могут возникнуть такие нарушения в состоянии организма, как изменения со стороны кожи, зрения,  болезни почек, ослабление  механизмов  иммунитета и др.



 

переходим на страничку жж и читаем далее ⇒

 

 

Серия сообщений "масла":
Часть 1 - Масло Ги (гхи, ghee) - топлёное масло
Часть 2 - Mаслo грецкого ореха.
...
Часть 25 - O кунжуте и кунжутном масле
Часть 26 - Топлёное сливочное масло (Ги, гхи, ghee) - полезные свойства, приготовление в духовке
Часть 27 - О жирах и маслах: жиры насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные, часть 1
Часть 28 - Смесь для курдючного сaла

Рубрики:  Здоровый образ жизни/диеты, правильное питание
Здоровый образ жизни/здоровье

Метки:  

Жира можно больше не бояться: масштабные исследования предполагают, что жир гораздо лучше углеводов

Дневник

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 06:56 + в цитатник

Похоже, ученые окончательно выяснили, что насыщенные жиры даже полезны для здоровья человека. Так что можно щедро намазать масло на бутерброд и выбросить счетчик калорий.

Жира можно больше не бояться: масштабные исследования предполагают, что жир гораздо лучше углеводов

Недавно были опубликованы результаты новых масштабных исследований, которые опровергают устоявшееся десятилетиями мнение, что жир вреден во всех видах, даже с высоким содержанием жирных кислот. 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровый образ жизни/диеты, правильное питание
Здоровый образ жизни/здоровье
Здоровый образ жизни/о пользе и вреде продуктов

Метки:  

Чем полезны жиры?

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения natali8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезны жиры? http://www.moscowuniversityclub.ru/home.asp
 

 

Чем полезны жиры?

 

Растительные масла особенно ценны своими активными веществами. Однако в процессе рафинирования все эти вещества удаляются, так же как и микроэлементы. Поэтому рафинированные масла прозрачные, но безжизненные и все на один вкус и запах.
А между тем каждое из растительных масел имеет в натуральном (нерафинированном) виде свою ценность. Стоит отметить лечебные свойства масла из семян рапса. По сравнению с подсолнечным оно обладает более высоким содержанием ряда незаменимых аминокислот, особенно таких, как лизин, метионин, триптофан. Жирных ненасыщенных кислот в масле рапсовом, сурепковом и горчичном в три раза больше, чем  в подсолнечном.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "масла":
Часть 1 - Масло Ги (гхи, ghee) - топлёное масло
Часть 2 - Mаслo грецкого ореха.
Часть 3 - Льняное масло.
Часть 4 - Масло мятно-горчичное
Часть 5 - Чем полезны жиры?
Часть 6 - Лимонное масло.
Часть 7 - Льняное масло (flax seed oil). Одно из самых полезных для здоровья.
...
Часть 26 - Топлёное сливочное масло (Ги, гхи, ghee) - полезные свойства, приготовление в духовке
Часть 27 - О жирах и маслах: жиры насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные, часть 1
Часть 28 - Смесь для курдючного сaла


Метки:  

 Страницы: [1]