-Метки

aюрведа caд coycы coветы coус cладкая выпечка cпеции cупы cыр eврейская кухня eврейские праздники jazz o пользе продуктов oвощи oгород paзное projects pецепты хлеба pукоделие pыба xлеб Маски Чеснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутерия блины выкройки выпечка cладкая выпечка несладкая вышивка вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерт десерты диеты здоровый образ жизни здоровье зелень зож игрушки йога кабачки капуста картофель китай китайская медицина крем куклы курица кутюрье лимон мода мои работы мысли мясной рулет мясо напитки наполеон народная медицина несладкая выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание природа пряности путешествия разное рукоделие сад сладкая выпечка сладкое советы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьё шляпки шоколад юмор яблоки

 -Рубрики

 -Цитатник

Волшебный мир моего творчества - (27)

Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

Яблочный пирог "Домашний"с изюмом и орехами - (2)

Обалденный яблочный пирог "Домашний". Ингредиенты сметана 300 гр. яйца 3 шт...

Как нас всех обманули насчет кальция - (0)

Как нас всех обманули насчет кальция   Нас с детства учили, что основной источни...

Много вариантов приготовления рецепта "рулеты из сельди" - (1)

49 вариантов приготовления рецепта "рулеты из сельди"     ...

Торт "Четыре коржа" - (0)

Торт "Королевский" Торт "Королевский" Этот торт можно отнести к "...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Из моей кухни
Из моей кухни
10:23 02.09.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Моя авторская бижутерия
Моя авторская бижутерия
14:21 17.02.2011
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Полимерная глина
Полимерная глина
13:57 17.02.2011
Фотографий: 3

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в laura_mz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 30440

Пытаюсь объять необъятное. Знаю, что невозможно, но мне очень хочется...

 
 

Instagram


Что такое пектин?

Суббота, 12 Января 2013 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Тайгура [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое пектин?

http://www.mmenu.com/stati/produkty_prigotovlenie_pishchi/252/

Пектин — (от греческого pektos — свернувшийся, застывший) это склеивающее вещество растительного происхождения. В природе пектин содержится в растительном сырье, плодах, овощах, корнеплодах, относится к растворимым пищевым волокнам.

 


Как вещество, пектин был открыт более 200 лет назад. Пектин очень важен для стабилизации обмена веществ, он снижает содержание холестерина в организме, улучшает периферическое кровообращение, а также перистальтику кишечника. Но, самое ценное его свойство в том, что он обладает способностью очищать живые организмы от вредных веществ.

>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "варенье, джемы, сиропы":
Часть 1 - Мятный сироп.
Часть 2 - Пропитки для бисквитов.
...
Часть 6 - Варенье.
Часть 7 - Домашний мармелад.
Часть 8 - Что такое пектин?
Часть 9 - Делаем помадку для кондитерских изделий.
Часть 10 - Чем полезен инжир?
...
Часть 17 - Зефир - тот самый!
Часть 18 - Варенье и мармелад из перца (сладкое и жгучее в одном)
Часть 19 - Тыквенный мармелад

Рубрики:  Здоровый образ жизни/здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яичница в томате.

Суббота, 12 Января 2013 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Leonidas1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак...
 

Здравствуйте всем!
Так сложилось, что я жаворонок, и завтраки целиком лежат на мне.
Я не возражаю, тем более, жена моя забыла, что такое кухня, чему я несказанно рад.


Теперь о теме. ИНОГДА, ПРОСТО НЕ ЗНАЕШЬ, ЧТО БЫ В СЕБЯ "ВПИХНУТЬ" НА ЗАВТРАК.
Спасает рецепт, подсмотренный в Тель-Авивском кафе


шаг1-й - на сковородке для омлета растапливаем столовую ложку сливочного масла, но не даем ему гореть


шаг2-й - мелко шинкую треть средней морковки, маленький соленый огурчик и четвертушку синего репчатого лука (благо, в холодильнике всегда, от заготовок к ужину накануне, что-то, да найдется)


шаг3-й - pассирую все минуты 2-3


шаг4-й -  В холодильнике всегда держу томатный сок (люблю сильно). Пол стакана сока вливаю в сковороду, и как только "забулькало", разбиваю туда по очереди 3 куриных яйца. (Кто любит,может заменить перепелиными -6-7штук на порцию)


НЕ ПЕРЕМЕШИВАЮ! Яйца, как бы варятся в стиле пашот, в этой овощной смеси. А ВОТ ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ и БАЗИЛИЧКУ сухого чуток...Мда!


Снимать с огня по готовности, ориентируясь на консистенцию. Я люблю пожиже, чтобы лавашиком по макать...
Ладно, бегу готовить завтрак и будить своих. Благо дочь на каникулах, а жене сегодня к 10.00... есть время на блог.
А РЕЦЕПТ - РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ, ХОТЯ БЫ В ВЫХОДНОЙ, НА ЗАВТРАК. По времени у меня все занимает минут 10-12, но не показатель, "рука работу помнит".

shakshuka8 (640x480, 46Kb)

Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - Перепелиные яйца - омлет
Часть 2 - Закусочный омлетный тортик.
Часть 3 - Лепёшка на завтрак
Часть 4 - Яичница в томате.
Часть 5 - Мясная запеканка с грибами
Часть 6 - Киш Лорен (Quiche Lorraine)
...
Часть 23 - Рулет из омлета - прекрасная идея
Часть 24 - Шарлотка с перепелиными яйцами
Часть 25 - Способы и секреты идеально сваренного яйца

Рубрики:  Kулинария/помидоры

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Майонез домашний - 2

Суббота, 12 Января 2013 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез «Домашний»
 

Майонез Домашний

Ингредиенты

Майонез Домашний. Ингредиенты
  • 3 желтка
  • 150 мл растительного масла (я использую оливковое)
  • 1 ч.л. горчицы (пасты)
  • 5 ч.л. лимонного сока
  • 0.5 ч.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
Читать далее...

Серия сообщений "майонез":
Часть 1 - Майонез домашнего приготовления
Часть 2 - Домашний майонез на перепелиных яйцах.
...
Часть 4 - Подборка замечательных рецептов
Часть 5 - Постный майонез
Часть 6 - Майонез домашний - 2
Часть 7 - Домашний оливковый майонез
Часть 8 - Ода домашнему майонезу "Провансаль"
...
Часть 15 - Mайонез ... из льняной муки
Часть 16 - Селедка под шубой. Новый супер рецепт классической шубы с желатином
Часть 17 - Как сделать домашний безопасный майонез


Метки:  

Ржаная закваска.

Суббота, 12 Января 2013 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаная закваска



Ржаная закваска

Эту закваску можно использовать для приготовления ржаного или полуржаного хлеба. Если же Вы планируете выпекать только белый хлеб, то похожую закваску можно сделать из пшеничной муки или же перекормить эту ржаную закваску на пшеничную муку.

Выбор ржаной муки связан с тем, что закваску из нее как правило, сделать намного проще и быстрее, чем из пшеничной муки. Также неплохие результаты получаются и из цельнозерновой пшеничной муки, и хуже из чисто пшеничной муки.

Итак, для приготовления закваски нам для начала понадобится стакан воды, стакан ржаной муки, двухлитровый бутыль или похожая посуда и около 4 суток времени. В дальнейшем в качестве подкормки для закваски понадобится еще полтора стакана воды и ржаной муки.

Приступим…

>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "закваска хлебная, рецепты":
Часть 1 - Хлебная закваска.
Часть 2 - Хлеб, которым нас убивают...
...
Часть 17 - Рецепты бездрожжевого теста, закваски.
Часть 18 - Хлебная закваска на кефире.
Часть 19 - Ржаная закваска.
Часть 20 - Как культивировать закваску для без дрожжевого хлеба
Часть 21 - Закваски для хлеба
...
Часть 34 - Хлеб "Темный лён" (Льняной заварной хлеб)
Часть 35 - Ржаная закваска, самая любимая и послушная!
Часть 36 - Как "законсервировать" хлебную закваску


Метки:  

Хлебная закваска на кефире.

Суббота, 12 Января 2013 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Yogini-Sashenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебная закваска на кефире и хлеб
 

Наконец-то это случилось! Два года стучать в двери, пробовать, пытаться, а результаты полностью меня не устраивали. Но я знала, что главное продолжать стучать и когда-нибудь дверь откроется.yahoo
Нашлась, нашлась самая идеальная для меня закваска для хлеба! Как и всё гениально оказалась всё очень просто. И так, девочки, те кто не пользуется промышленными дрожжами, те кто устал покупать дорогущие закваски из био магазинов, не пропустите. Оставьте соду в сторонку, как на ней хлеб не делаешь, но она всё-равно чувствуется. Ну или я такая вредная в этом деле.derisive
Идеальная закваска на кефире  ЗДЕСь
Смотрите сами на ютубе, там всё очень доходчиво и просто. Я следовала рецепту и вот уже неделю мы едим свои домашние караваи. Делала первую закваску из простой белой муки с добавлением интегральной. После этого ещё три раза оживляла закваску, но уже добавляла простую пшеничную. Теперь у меня в холодильнике всегда стоит закваска. Перед употреблением я её достаю часа на 2 и просто добавляю немного муки, чтобы она ожила.
ХлебА с неё выходят просто изумительные!!! Пышные, лёгкие, воздушные. Я в таком диком восторге-это открытие месяца.
2971014_xleb (393x700, 242Kb)
Предвижу вопросы от тех кто с тестом не то что бы на Вы, но и боится подходить к нему, поэтому даю рецепт с подробным описанием. Вчера напряглась и делала не на глаз, как люблю, а пришлось вымерять всё. Немного побесилась, ибо вымеряние ингредиентов меня творчески ограничивает. nea
 
Итак, рецепт:
>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "закваска хлебная, рецепты":
Часть 1 - Хлебная закваска.
Часть 2 - Хлеб, которым нас убивают...
...
Часть 16 - Закваска хлеба на рассоле.
Часть 17 - Рецепты бездрожжевого теста, закваски.
Часть 18 - Хлебная закваска на кефире.
Часть 19 - Ржаная закваска.
Часть 20 - Как культивировать закваску для без дрожжевого хлеба
...
Часть 34 - Хлеб "Темный лён" (Льняной заварной хлеб)
Часть 35 - Ржаная закваска, самая любимая и послушная!
Часть 36 - Как "законсервировать" хлебную закваску


Метки:  

Рецепты бездрожжевого теста, закваски.

Суббота, 12 Января 2013 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения stanislav_ystenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты бездрожжевого хлеба.

Собрал небольшую подборку приготовки закваски для выпечки хлеба из разных источников.
Кулич "Нежность" на закваске без дрожжей
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=168275.0
http://video.mail.ru/mail/pit0758/_myvideo/332.html Видео
http://hleb.org.ua/category/recept-xleba-bez-drozhzhej/ Рецепт хлеба без дрожжей
http://blog.tamos.ru/2009/01/domashnij_hleb/ Рецепт приготовления домашнего хлеба
http://recepies.su/vipechka/256-franciya-hleb-na-zakvaske.
Франция. Хлеб на закваске
http://aynmark.wordpress.com/2006/05/16/%D0%BF%D1%...D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B5/ Пшеничный хлеб на закваске
http://autismchicago.all-forum.net/t1024-topic Рецепты бездрожжевого хлеба.
http://stalic-kitchen.livejournal.com/460159.html Бородинский хлеб.
http://www.myjulia.ru/article/362360/ Домашний бездрожжевой ржаной хлеб (фото-рецепт)
http://delo-vcusa.ru/recepti/vyipechka-i-osnovnyie...hleb-retsept-dlya-hlebopechki/ Белый луковый хлеб в хлебопечке.
http://registrr.livejournal.com/15849.html Вкус довоенного хлеба. Украинский хлеб 1939 года.
Индийская кухня: puries (пури) - пышные жареные лепешки
http://www.liveinternet.ru/users/3448552/post115210620
Чапати (индийские лепешки)
http://www.liveinternet.ru/users/3910396/post209556615/
Видео
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=zTRx3h0K2S0#!
http://marikan.livejournal.com/tag/%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0
http://kedem.ru/schoolcook/basis/20111101-bread/ Хлеб на закваске
http://www.nimbul.ru/category/cooking_recipe/hommemade_bread_recipe/page/8/ Кукурузный хлеб – безопарный способ
http://dushka-li.ru/post209475614 Пирожки на скорую руку. Два рецепта: постный и сдобный(бездрожжевой)
Фото домашнего хлеба http://www.hnh.ru/food/2010-06-24-1
Вот что получилось
17082011180 (700x525, 162Kb)

Рецепты бездрожжевого хлеба в домашних условиях 

Читать далее

Серия сообщений "закваска хлебная, рецепты":
Часть 1 - Хлебная закваска.
Часть 2 - Хлеб, которым нас убивают...
...
Часть 15 - Закваски хлеба на хмеле, 5 рецептов.
Часть 16 - Закваска хлеба на рассоле.
Часть 17 - Рецепты бездрожжевого теста, закваски.
Часть 18 - Хлебная закваска на кефире.
Часть 19 - Ржаная закваска.
...
Часть 34 - Хлеб "Темный лён" (Льняной заварной хлеб)
Часть 35 - Ржаная закваска, самая любимая и послушная!
Часть 36 - Как "законсервировать" хлебную закваску


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Быстрое похудение живота.

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lazana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое похудение живота

Быстрое похудение живота
1 (693x530, 121Kb)
2 (682x550, 117Kb)

Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718

 

 

 

Автор: Анна Давыдова 
Источник     http://www.medkrug.ru/article/show/bystroe_pohudenie_bez_diet       
Видео      http://www.medkrug.ru/video/show/718     
Если ссылка не открывается,скопируйте ее в адресную строку.
Все вопросы и претензии к автору статьи
Рубрики:  Здоровый образ жизни/aутотрейнинг, фитнес

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

10 лучших блюд традиционной корейской кухни.

Пятница, 11 Января 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Thirstygirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших блюд традиционной корейской кухни

Кимчи 
Кимчи – самое представительное блюдо Кореи! Ни один корейский стол невозможно представить без кимчи. В последнее время оно все больше привлекает внимание мировой общественности и становится все более знакомым и употребимым блюдом. Самое известное кимчи – это квашенная в остром красном перце капуста, однако на самом деле видов кимчи существует довольно много. Из кимчи также делают ччиге (суп), кимчичжон (блины с кимчи) и т.д.

Как надо есть :кимчи никогда не едят само по себе, его надо употреблять в пищу только с рисом или другим основным блюдом как приправу.

Где вкусно готовят :«조아저씨» («Чоачжосси») кимчи ччиге (02-752-1927 | 09:00~21:00 | нет автостоянки | кимчи ччиге (2 чел) 12.000 вон | метро «Сичхон», 11 выход, сбоку от здания Хёсон)

 


Пибимпап

Пибимпап, наряду с кимчи, также приобретает большую популярность благодаря своим вкусовым качествам и простоте приготовления.

Пибимпап – это большая тарелка с рисом, перемешанная с овощами, яйцом и различными травами (иногда и кимчи) и добавленными в него соусами. Пибимпап часто подают на борту самолета в качестве обеда: сытно и просто в приготвлении.

Как правильно есть :Добавить соус кочхучжан и хорошо размешать все содержимое миски. Можно также есть с панчханом (закусками).        

Читать далее...

Серия сообщений "кухня корейская":
Часть 1 - Помидоры по-корейски.
Часть 2 - Салат «Суши для ленивых».
Часть 3 - 10 лучших блюд традиционной корейской кухни.
Часть 4 - Цветная капуста по-корейски
Часть 5 - Kopейские пирожки
...
Часть 11 - Очень простой корейский салат из огурцов и мяса, рецепт от Сталика
Часть 12 - Кимчи из баклажанов с начинкой (кадитянди)
Часть 13 - Kурицa по-корейски


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Топ крючком, оригинальная техника вязки.

Пятница, 11 Января 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аааааааааааааа!!!! Хочу.........
 

3731083_22 (560x700, 281Kb)3731083_22 (560x700, 281Kb)/3731083_23 (560x700, 293Kb)

>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "фри форм, фьюжн":
Часть 1 - Узоры вязания крючком.
Часть 2 - Свободу вязальщицам! Фриформ. Мастер-классы.
...
Часть 28 - Фриформ. Елена Синюкова.
Часть 29 - Фриформ онлайн-выставка.
Часть 30 - Топ крючком, оригинальная техника вязки.
Часть 31 - Валяная сумка с фри форм элементами.
Часть 32 - Ажурный фриформ. МK от Yoshta.
...
Часть 47 - Разноцветное вязание крючком. Вязание в стиле энтерлак
Часть 48 - Азы swing-knitting (поворотное вязание спицами), MK
Часть 49 - Фриформ спицами

Серия сообщений "платья,юбки,кофты,топы":
Часть 1 - Детский жилет "Сова" .
Часть 2 - Красивые модели крючком
Часть 3 - Перуанские платья- какая красота! + схемы
Часть 4 - Топ "Сакура" крючком в японском стиле.
Часть 5 - Топ крючком, оригинальная техника вязки.
Часть 6 - Филейка на старинных платьях.
Часть 7 - MK по вязанию центральной части черной и белой туники (крючок).
...
Часть 37 - Шедевральное платье крючком "Маки" от Santana-I
Часть 38 - Круглая кокетка спицами
Часть 39 - Кружевная идиллия, филейный кардиган крючком (со схемами)

Рубрики:  Bязание/вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вязаные тесёмки (кайма).

Пятница, 11 Января 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения olga-masteriza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Топ "Сакура" крючком в японском стиле.

Пятница, 11 Января 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Mотивы листьев, цветков, ИК.

Пятница, 11 Января 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения danuta_Zajac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мотивы листьев, цветков
 


1344773530_1opis (494x700, 203Kb)

>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Bязание/ирландское кружево, румынское
Bязание/цветы,листики,бабочки,мотивы крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Юбка с блузой, крючок+ткань. МК от Натальи Жиленковой.

Пятница, 11 Января 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lida_iljinych [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краски уходящего лета...МК от Натальи Жиленковой
 

Краски уходящего лета... Авторская работа.

Наталия Жиленкова

Закончила ещё одну летнюю работу (после жёлтой туники). Началось с того, что в магазине не смогла пройти мимо понравившегося кусочка ткани в моей любимой гамме. Сделала элементарную блузку, поносила немного, а потом решила и кусочки пустить в дело. Так вот получился этот костюм. На юбку пригодились и кусочки фисташкового цвета. Они остались от укорачивания рукавов спортивной куртки. Использовались нитки Анна, Ирис. У меня многие спрашивают как я работаю с тканью, поэтому я сделала небольшой МК.

ч

>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Bязание/вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Перуанские платья- какая красота! + схемы

Пятница, 11 Января 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Bязание/вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Ароматные чайнички. МK.

Пятница, 11 Января 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные чайнички. Мой мастер класс.

Молодой водитель, только что получивший права - Чайник. Студент первокурсник - Чайник. У нас в Краснодаре даже праздник такой есть, день Чайника, посвящение в студенты первокурсников. Интересный праздник, скажу я вам. Я тоже Чайник в сети интернет и вообще у нас пол страны оказывается Чайники! Значит сей предмет очень актуален, так почему бы не подарить молодому водиле в машину ароматный чайничек, источающий запах ванили или ромашки, для успокоения... , а любимому человеку чайник с запиской, в которой приглашение на чай... а ещё... в общем. хватит лирики, начнём делать этот чайничек, символ гостеприимства и, как я понимаю, тупости...  Но, значение значением, а сам предмет довольно миленький.

Внутри чайничка ваниль, корица, можно покласть лечебную или успокаивающую траву и дарите, дарите, дарите всвоим друзьям, любимым, родным и просто хорошим людям, но, сначала сделаем!

Фотографии пользователяЛидия_Каламбет
Сделать чайнички можно любые от миниатюрных до больших. Кому что нравится.
Сделать чайнички можно любые от миниатюрных до больших. Кому что нравится.
Читать далее...
Рубрики:  Bязание/сумки, шали, шaпки, митенки, варежки, аксессуары

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Косметички, связанные крючком.

Пятница, 11 Января 2013 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косметички, связанные крючком

косметичка своими руками

home-sweet.ru/archives/23558

Они вяжутся по кругу столбиками с накидом, с равномерными прибавлениями, чтобы получился плоский круг. Таких кругов нужно два. Металлическую застежку можно приобрести в магазине швейной фурнитуры. Если вам не удастся найти такую застежку, то можно просто вшить молнию. Обе стороны сшиваются по нижней части, а в верхняя вставляется в металлическую застежку на клей и зажимается плоскогубцами. Или же вшивается молния (на выбор).  

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/перчатки, шляпки, сумочки
Bязание/сумки, шали, шaпки, митенки, варежки, аксессуары

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Грибные кулёчки из дрожжевого теста.

Пятница, 11 Января 2013 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кулечки
 

 

Ингредиенты:
 
1 упаковка готового слоеного теста
5 картофелин средней величины
2 луковицы
200 г сухих грибов
100 г сыра
1 пучок петрушки
Читать далее...

Серия сообщений "пироги несладкие":
Часть 1 - Начинки для пирожков.
Часть 2 - Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом.
...
Часть 8 - Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой.
Часть 9 - Пирожки с куриной печенью.
Часть 10 - Грибные кулёчки из дрожжевого теста.
Часть 11 - Пирог «Виноград».
Часть 12 - Пирог РЫБКА (МК).
...
Часть 37 - Пирог "Перекус" с картошкой и курицей
Часть 38 - Курник, рецепты
Часть 39 - Пирог из теста филло со свежей капустой, яйцом и сыром

Серия сообщений "тесто слоёное,фило,phyllo":
Часть 1 - Пирожки "Улиточки".
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео.
...
Часть 10 - Рулет с рыбой, слоёное тесто.
Часть 11 - Жульен в корзиночках из слоёного теста.
Часть 12 - Грибные кулёчки из дрожжевого теста.
Часть 13 - Самса из слоеного теста с мясной начинкой
Часть 14 - Булочки «Тюльпаны»
...
Часть 41 - Слоёное тесто по старому рецепту
Часть 42 - Лепешечное слоеное, автор поста Роза
Часть 43 - Слойка с сыром сулугуни, кинзой и зеленым луком, рецепт от Т.В.Чебан

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Галеты "Рататуй" (типа открытых пирожков).
Часть 2 - Очень быстрые пирожки.
...
Часть 5 - Сырное пюре, 2 рецепта.
Часть 6 - Пирожки с куриной печенью.
Часть 7 - Грибные кулёчки из дрожжевого теста.
Часть 8 - Пирожки с картошкой и творогом.
Часть 9 - Пирожки с плавленым сыром
...
Часть 24 - Сырные пирожки с яблочной начинкой
Часть 25 - Пирожки с яблоками
Часть 26 - Пирожки - бомбочки с брынзой и помидорами

Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/выпечка несладкая
Kулинария/грибы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат «Суши для ленивых».

Пятница, 11 Января 2013 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Суши для ленивых»
 

Салат «Суши для ленивых»
Он станет прекрасным решением для любителей суши, у которых нет времени или желания крутить роллы. Салат обладает вкусом, которым многих людей так привлекают суши. В его состав входят все те же продукты, что и в роллы, приготавливаемые в домашних условиях. Так же салат придётся по душе небольшим поклонникам японской кухни, заедаемый хлебом или батоном. Приготовление салата не отнимет много времени и сил. Продукты для этого салата можно найти на полке любого продуктового магазина. Он хорошо подойдёт для праздничного стола. Подаётся со сливовым или сухим белым вином, или (безалкогольный вариант) с зелёным чаем.

Ингредиенты:
1 стакан риса (круглозернистого),
150 г филе слабосоленой семги,
по 2 стол.л. рисового уксуса и растительного масла,
пару листов нори (водоросли) – если есть,
2 средних огурца,
2 стол.л. кунжутных семечек,
4 стол.л. соевого соуса.
Способ приготовления:

 

 

Серия сообщений "суши,рис":
Часть 1 - Kадзари-суши.
Часть 2 - Этикет по-японски.
Часть 3 - Ферганский плов по-новому.
Часть 4 - Салат «Суши для ленивых».
Часть 5 - Батенжен маклюби (баранина с баклажанами), блюдо ливанской кухни
Часть 6 - Рис с овощами по рецепту Сталика
...
Часть 16 - Все вредное выведет рис
Часть 17 - Дикий черный рис. Достоинства и рецепты
Часть 18 - Кулебяка для зятя от natapit

Серия сообщений "кухня корейская":
Часть 1 - Помидоры по-корейски.
Часть 2 - Салат «Суши для ленивых».
Часть 3 - 10 лучших блюд традиционной корейской кухни.
Часть 4 - Цветная капуста по-корейски
...
Часть 11 - Очень простой корейский салат из огурцов и мяса, рецепт от Сталика
Часть 12 - Кимчи из баклажанов с начинкой (кадитянди)
Часть 13 - Kурицa по-корейски


Метки:  

Помидоры по-корейски.

Пятница, 11 Января 2013 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски
 

Помидоры по-корейски.



2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень

Заправка:

100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!


 

Серия сообщений "кухня корейская":
Часть 1 - Помидоры по-корейски.
Часть 2 - Салат «Суши для ленивых».
Часть 3 - 10 лучших блюд традиционной корейской кухни.
...
Часть 11 - Очень простой корейский салат из огурцов и мяса, рецепт от Сталика
Часть 12 - Кимчи из баклажанов с начинкой (кадитянди)
Часть 13 - Kурицa по-корейски

Рубрики:  Kулинария/помидоры

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Точки здоровья на ладонях.

Пятница, 11 Января 2013 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точки здоровья на ладонях

Точки здоровья Южно-корейский профессор Пак Чже... Точки здоровья  на ладонях
Южно-корейский профессор Пак Чже Ву разработал методику Су Джок терапии, которая базируется на рефлекторной проекции всех органов нашего организма на кистях (Су) и стопах (Джок). Кисти и стопы, обладая большим количеством рецепторных полей, связаны с различными частями тела. При возникновении болезненных процессов в органах или системах организма, на кистях и стопах возникают болезненные точки «соответствия», связанные с этими органами. Массируя соответствующие точки на них, вы можете избавить себя от болезни органа, за который они отвечают. Массаж можно проводить любым неострым предметом до тех пор, пока стимуляция данной точки не станет безболезненной. Пользуясь нашей схемой, вы легко поймете, какие точки на ладонях следует стимулировать для избавления от того или иного заболевания конкретного органа.

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровый образ жизни/народная медицина
Здоровый образ жизни/aюрведа
Здоровый образ жизни/здоровье

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Обратная аппликация с использованием декоративных машинных строчек. МK.

Пятница, 11 Января 2013 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обратная аппликации с использованием декоративных строчек. Мастер-класс
 

http://club.season.ru/index.php?showtopic=20120&am...;p=611800&#entry611800

Автор: Goldfish

Пейсли без вышивалки или аппликация наоборот

>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Nigar Hikmet flowers.
Часть 2 - Флорентийская вышивка.
...
Часть 12 - Вышивка, аппликация, живопись. Объемные картины из текстиля от Аннемиеке Мейн.
Часть 13 - Варианты кружева ришелье. Много.
Часть 14 - Обратная аппликация с использованием декоративных машинных строчек. МK.
Часть 15 - Фантазийные цветы.
Часть 16 - Цзяньчжи - схемы для вышивки.
...
Часть 34 - Шелковая вышивка фабрики Вьетнама
Часть 35 - Орнаментальная вышивка "барджелло", cхемы
Часть 36 - Шитье канителью, вышивка

Серия сообщений "пэчворк":
Часть 1 - Книга: Лоскутная живопись.
Часть 2 - Пэчворк в одежде.
...
Часть 15 - ИЗ СТАРЕНЬКИХ ДЖИНСОВ... море идей...
Часть 16 - Техника лоскутного шитья БОРО.
Часть 17 - Обратная аппликация с использованием декоративных машинных строчек. МK.
Часть 18 - Потеряла дар речи! Лоскутные картины Валентины Максимовой из Углича.
Часть 19 - Джинсовый арт.
...
Часть 33 - Лоскутное - ОРИГИНАЛЬНАЯ сумка
Часть 34 - Квилтеры-мужчины
Часть 35 - Вдохновлялочка: quilt, felt и ещё...


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Меховые технологии - видео.

Пятница, 11 Января 2013 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меховые технологии - видео

Технологии, разработанные или усовершенствованные в дизайн-центре Saga Furs. Нажмите на картинку и посмотрите, что может сделать мех и что можно сделать с мехом. 
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/мех, кожа

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Технология мехового ткачества.

Пятница, 11 Января 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LinxRufus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tехнология

http://abc.vvsu.ru/Books/tehnol_izgot_meh_izd/page0001.asp
Технология переворачивания

Технология переворачивания позволяет создавать двухсторонний материал с однородным видом меха с обеих сторон для изготовления двухсторонних изделий из ПМП с различной длиной волосяного покрова. Суть метода заключается в разметке шкурки на геометрические фигуры определенного вида и размеров, разрезании их по намеченным линиям, переворачивании отдельных разрезанных фигур в определенном порядке волосяным покровом на противоположную сторону без изменения их месторасположения на шкурке и сшивании между собой перевернутых и неперевернутых фигур. Полуфабрикат может разрезаться на прямые и клинообразные полоски, квадраты, ромбы и другие фигуры – все зависит от вида меха, однородности его волосяного покрова, желаемого эффекта. Направления разрезов также могут быть разнообразными.

>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие/мех, кожа

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сумка вкладыш – тинтамар. Идеи с etsy.com+ примерный МК.

Пятница, 11 Января 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка вкладыш – тинтамар. Идеи с etsy.com+ примерный МК
 

3919915_153 (700x514, 88Kb)

>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие/перчатки, шляпки, сумочки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

КУРИЦА по-ПРОВАНСКИ в совершенно божественном соусе.

Четверг, 10 Января 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яркая ароматная КУРИЦА по-ПРОВАНСКИ в совершенно божественном соусе

Очень хотелось приготовить что-нибудь с прованскими травками, почувствовать в доме ароматы лета, так сказать и в результате получилась вот такая вкуснейшая курица в совершенно божественном соусе  (а тут его много! и вкусного!). Всё хорошо пропеклось, пропиталось вкусами друг друга.

____________ ____-__________________ (700x485, 286Kb)

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)При минимуме манипуляций замечательный результат!
Рубрики:  Kулинария/курица, птица

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Филейное очарование. Вязание-крючок-pисунки и схемы.

Четверг, 10 Января 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-Рисунки и схемы >Филейное очарование.

1345043038_757669_efed69e8262x300 (262x300, 41Kb)1345043050_757675_56360b1c201x300 (201x300, 38Kb)1345043066_757679_cc3a6186255x300 (255x300, 41Kb)1345043088_757681_bba6495f252x300 (252x300, 42Kb)

1345043102_platbr (246x300, 39Kb)1345043119_salfetka_rosa2283x300 (283x300, 48Kb)

http://gaanna.ru/vjazanie-krjuchkom/ax-rozy-rozy-rozochki/

 

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)
Рубрики:  Bязание/вязание крючком

Метки:  

Пинетки, подборка.

Четверг, 10 Января 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Bязание/сумки, шали, шaпки, митенки, варежки, аксессуары
Bязание/вязание спицами
Bязание/вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Печёночные котлеты "Пышные".

Четверг, 10 Января 2013 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночные котлеты "Пышные"

Решила я сегодня приготовить котлеты из печени. Очень уж не хотелось мне, чтобы они были в форме обычных печёночных оладий. Стала искать способы изменения консистенции фарша, думаю, всем известно, что фарш получается довольно жидким и лепиться в котлетку ему совсем не хочется. Но ведь продаются печёночные котлеты, по форме напоминающие обычные мясные. Стала изучать рецептуру. Довольно ощутимую массу в этом виде котлет, занимает соевая мука. Но вот незадача, стала я в последнее время с осторожностью относиться к муке такого рода и к сое вообще. Нет, я совсем не против сои, как таковой, но категорически против сои-модифицированной. Одним словом, встал вопрос, чем заменить сою. В результате поиска выбор пал на манную крупу.
Котлетки в итоге у меня получились. На вид выглядели совсем неплохо, а вкус очень понравился всем членам моей семьи без исключения.


 (300x230, 80Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/субпродукты, печень, язык

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Жизнь как бумеранг!

Четверг, 10 Января 2013 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жизнь как бумеранг!!!!!!


GjFss53Nj48 (604x376, 67Kb)
Рубрики:  Интересно, разное/ЖЗЛ, мысли, притчи

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

любить это.......

Четверг, 10 Января 2013 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

любить это.......

1. Любить - это не мешать тебе расти. Любящий не предложит тебе кусочек торта, если ты на диете. Он не добавит сахар в твой чай, если у тебя повышен сахар в крови. И не предложит выпить, если ты решил жить трезвым. Равно как он не потребует от тебя соответствовать его картине мира: не пить, если он решил не пить, и жить так, как хочет он.

 

2. Любить - это не играть в "игры разума". Любящий не "виноватит" тебя и не манипулирует тобой. Он не говорит: "Этого не было", если ты ясно видел, что, да, это было. Он не называет тебя сумасшедшим, если ты отказываешься соглашаться с его ложью.

 

3. Любить - это не воевать. Любящий не подкрепляет свои аргументы личными выпадами. Он не бьет "под дых". Не наступает тебе на горло и не ведет тебя к гибели. Он ищет решение и готов на компромисс. Он не стремится к победе любой ценой.

>>>>>>>>>>>>

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Эффекты в пластике (полимерной глине).

Четверг, 10 Января 2013 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения vanilla75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластика. Эффекты.

Эффекты в глине.

прозрачные глины
http://www.polymerclayexpress.com/octo2002.html - сравнение прозрачности глин от разных проризводителей, трости.
http://web.mac.com/donna_kato/Site/Tutorials.html- Есть такой технический фен, называется блoуэр (наверное это англ. термин), который дает очень высокую температуру - 300°С (значительно большую, чем бытовой фен), хотя по размерам может быть вполне изящным. Так обработка слоя жидкого fimo горячим воздухом из блoуэра делает этот слой прозрачным (чего в печке достичь не удается). Donna Kato показывает как она это делает.

И еще несколько полезных уроков мастера...

металик
http://www.polymerclaycentral.com/faux_paua.html - красивые эфекты с цветным металиком
http://www.pcpolyzine.com/november2001/gands.html - растрескивания


трещинки
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=644308#644308 - несколько вариантов (русск.яз.)


жидкие глины
http://polimerclay.narod.ru/files/Lessons.files/Technic.files/Gel.htm - прекрасная статья о возможностях жидкого пластика. Перевод на русский язык, есть примеры с иллюстрациями.
http://www.michaels.com/art/online/displayArticle?articleNum=as0056 - применение жидкого скульпея в качестве клея и для перевода картинки


водоворот
http://www.desiredcreations.com/howTo_CALentilSwirl.htm - великолепный урок от Desiree


переплетение
http://www.polkadotcreations.com/books/article.php?id=pdclrc01 - урок от LisaClarke
http://www.polymerclaycentral.com/bwcane_2.html - переплетение, прекрасный урок от Jana Roberts Benzon

световой блик (Ikat)
http://www.polkadotcreations.com/books/article.php?id=pdcmf01 - роскошный урок от Marla Frankenberg
http://www.polkadotcreations.com/books/article.php?id=pdclrc01 - еще один вариант светового блика. LisaClarke использует его в трости переплетение.
http://www.tokensbeads.com/education.htm - а можно для получения того же эффекта пойти таким путем...
http://www.kerstinsfimoseite.de/fimo/Augencane.html - классика жанра - радужная оболочка глаза со световым бликом

Hidden Magic - этот метод похож на mokume gane в некоторой модификации Jennifer Patterson

http://paroledepate.canalblog.com/archives/2008/09/08/10290126.html#comments - урок с отличными иллюстрациями
http://trukabul.canalblog.com/albums/tutos/index.html - урок, только иллюстрации, но все понятно
http://amariss.canalblog.com/archives/2007/04/12/4604458.html#comments -урок

и образцы работ
http://www.flickr.com/photos/25643435@N05/2823551841
http://www.flickr.com/photos/edelchen/791913900/
http://www.flickr.com/photos/edelchen/791913844/

"соленые бусинки" - из обсуждения на форуме осинок:
Катаете шарики, затем обваливаете в соли или в сахаре. запекаете, если с солью, если с сахаром - сначала в воду, чтобы сахар растворился, потом в духовку. в итоге - пемзовидная фактура ваших бусин. Можно оставить так, как есть, а можно прокрасить акрилом, так чтобы акрил прокрасил только дырочки

Эту технику еще называют "мусолини"или "лава". "Мусолини" потому, что автор подкрашивала запеченные бусинки краской размешанной в мусе для бритья. А подобие лавы получается когда используют не пищевую мелкую соль, а крупную соль для ван.


Вот сайт: http://www.art-rukodelie.com/fimo/vse-o-fimo-uroki.html#bazovie-priemi

 

Рубрики:  Бижутерия/полимерная глина

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Вино «Молодильное».

Четверг, 10 Января 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кассандра108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино «Молодильное»

 

Вино «Молодильное»


В примерно равных частях необходимо смешать листья лаванды и шалфея. Затем 100 г сухой смеси трав заливаем одним литром ХОРОШЕГО красного сухого вина, настаиваем в прохладном темном месте примерно две недели, содержимое периодически встряхиваем, потом процеживаем и отжимаем остаток. Вино отлично помогает остановить старческое одряхление организма. Принимаем по 30/50г. настойки //утром и вечером за полчаса до еды//.

Здоровья вам, бодрости и конечно благополучия!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Береги зубы смолоду
Часть 2 - Колики в животике
...
Часть 39 - Укрепляющий состав от аллергии
Часть 40 - Натуральные маски для волос
Часть 41 - Вино «Молодильное»

Серия сообщений "алкогольные напитки":
Часть 1 - Кремовый ликёр.
Часть 2 - Домашний ликер.
...
Часть 13 - Наливка "Рубиновая мечта".
Часть 14 - Выпейте лукового винца - его боятся ВИРУСЫ!
Часть 15 - Вино «Молодильное».
Часть 16 - Лимонный крем-ликёр
Часть 17 - Хреновуха
...
Часть 41 - Kак правильно подобрать вино к еде
Часть 42 - Настойки, наливки....много, не спиться бы....
Часть 43 - Как проверить качество вина: 7 способов


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Кукуруза от давления.

Четверг, 10 Января 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Кассандра108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКУРУЗА ПРОТИВ ДАВЛЕНИЯ
 

Я гипертоник, нахожусь в группе постоянного риска оказаться на больничной кровати, но оптимизма не теряю, потому что учусь постепенно понимать свое давление, справляться с приступами, и у меня есть успехи. Если давление поднимается внезапно и резко, я, конечно, пью таблетки. Но после каждого приступа стараюсь наладить режим питания, отдыха, стараюсь не переутомляться. И лечусь, а помогаетмне обыкновенная кукуруза. Если есть возможность, я покупаю готовую кукурузную муку или крупу. Если нет, то из обычных кукурузных зерен сама делаю муку с помощью кофемолки.

Oдну столовую ложку кукурузной муки надо залить стаканом горячей воды и оставить на ночь, хорошенько размешав смесь. Утром натощак выпиваю весь настой, стараясь не взбалтывать гущу в осадке.

Пью эту смесь несколько дней каждое утро, иногда до трех недель. Как действует смесь - не знаю, но эффект хороший. А если к этому добавить ежедневное употребление калинового морса, то вообще стойкий результат получается. Желаю всем крепкого здоровья и веры в себя.

Лидия Васильевна Холмогорова,

г. Мончегорск Мурманской обл.

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Береги зубы смолоду
Часть 2 - Колики в животике
...
Часть 29 - ЛИМОННЫЙ СИРОП С МЕДОМ ОТ КАШЛЯ
Часть 30 - ЕСЛИ ЯЗВА ОБОСТРИЛАСЬ
Часть 31 - КУКУРУЗА ПРОТИВ ДАВЛЕНИЯ
Часть 32 - РАСТИРКА ОТ БОЛЕЙ ПРИ РЕВМАТИЗМЕ
Часть 33 - Укрепим лёгкие
...
Часть 39 - Укрепляющий состав от аллергии
Часть 40 - Натуральные маски для волос
Часть 41 - Вино «Молодильное»
Рубрики:  Здоровый образ жизни/народная медицина
Здоровый образ жизни/диеты, правильное питание
Здоровый образ жизни/здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт разновидность Наполеона.

Среда, 09 Января 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НаиНежнейший ТОРТ с милым названием "Молочная девочка"

Вкусный,нежный тортик с тоненькими коржами, сливочным кремом и шоколадной глазурью .
Кроме этого рецепт торта "Молочная девочка" по времени приготовления занимает всего лишь сорок минут.

3ba36ebde1 (700x466, 132Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Если вы не любите раскатывать тесто или у вас нет форм для выпечки, то рекомендую этот простой и замечательный рецепт тортика.

Серия сообщений "наполеон":
Часть 1 - Быстрый рецепт наполеона
Часть 2 - Торт "Наполеон".
...
Часть 11 - Торт "Наполеон".
Часть 12 - Торт “Простой Наполеон”: рецепт с пошаговым фото.
Часть 13 - Торт разновидность Наполеона.
Часть 14 - Пять самых вкусных и популярных тортов
Часть 15 - Торт "Минутка" (наполеон)
...
Часть 34 - Рецепты из слоёного теста: торты, слойки, уголки, пирожки
Часть 35 - Наполеон на воде
Часть 36 - Почти Наполеон


Метки:  

Комплект ювелирных изделий «Лебединое озеро» принцессы Дианы.

Среда, 09 Января 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Софи_Марссо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект ювелирных изделий «Лебединое озеро» принцессы Дианы

 

s31-1 (556x700, 278Kb)

Принцесса Диана и комплект ювелирных изделий "Лебединое озеро"

 

Комплект украшений «Лебединое озеро» состоит из бриллиантового колье и серег с жемчугом, которые выполнили ювелиры Короны Garrards весной 1997 года по заказу Дианы, принцессы Уэльской. Первым было выполнено колье, которое, как говорят, было разработано при участии самой Дианы. Серьги появились позже. Но набор полностью Диана никогда не носила - трагическая гибель 31 августа 1997 года стала тому виной.

 

 

25-princesse-diana (389x689, 102Kb)

 

 

Лебединое озеро (640x430, 87Kb)



 Центральный мотив колье - бриллиантовые завитки, на концах которых 5 жемчужин диаметром 12 миллиметров. Между жемчужинами 4 бриллианта. Эти бриллианты и 7 других подобной огранки - маркиза - имеют общий вес 7,71 карата. Всего в колье 164 бриллианта общей массой 42,35 карата. Все алмазы установлены в платину. 

Читать далее...
Рубрики:  Искусство, живопись, арт, музыка/ювелирное искусство

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Баразек – aрабское печенье с медом и кунжутом.

Среда, 09 Января 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баразек – aрабское печенье с медом и кунжутом.
 

Баразек – aрабское печенье с медом и кунжутом.



Баразек – печенье известное в Египте, Иордании, Ливане, Сирии и Палестине, которое подается с турецким кофе или горячимо чаем.
Рецептов печенья множество. Предлагаю Вам один из них.
1c62e888b225 (150x68, 94Kb)
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Стиль тутти-фрутти в драгоценных украшениях.

Среда, 09 Января 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Софи_Марссо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиль тутти-фрутти в драгоценных украшениях
 

Дом Cartier позаимствовал древнюю индийскую традицию
нанесения резьбы в виде цветов и листьев на драгоценные камни.
Из резных рубинов, сапфиров и изумрудов ювелиры создавали
многоцветные композиции в стиле, получившем название Tutti
Frutti. Его апогеем стало знаменитое "Индийское колье",
созданное Cartier по заказу Дэйзи Феллоуз в 1936 году.

 

77418925_large_1936 (700x495, 33Kb)

"Индийское колье",
созданное Cartier по заказу Дэйзи Феллоуз

 

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё/кутюрье, дизайнеры

Метки:  

Фаршированная рыба пеленгас - праздничное вкусное блюдо!

Среда, 09 Января 2013 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная рыба пеленгас - праздничное вкусное блюдо!
 

pыбa Пеленгас - 2,5 кг

лук - 2 шт.

морковь - 2 шт.

сушеные грибы  - 2 горсти

несколько ломтиков размоченной черствой булки

2 яйца

растительное масло для жарки

майонез для смазывания

соль, молотый черный перец и молотый кориандр.

3407372_farshirovannii_pelengas (418x698, 105Kb)

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТОГРАФИЯМИ

Рубрики:  Kулинария/pыба

Метки:  

Пора квасить капусту - основные рецепты

Среда, 09 Января 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора квасить капусту
 

 

Вы уже заквасили капусту на зиму? Если еще нет, то давайте вместе с вами поговорим о секретах приготовления и рассмотрим самые лучшие рецепты. Напомним, что квашеная капуста квасится в собственном соку, без добавления рассола.

Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/капуста

Метки:  

Закваска хлеба на рассоле.

Среда, 09 Января 2013 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения isipaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска на рассоле

тёплый рассол ( капустный или огуречный - любой, но без уксуса)
- ржаная обдирная мука
- немного сахара для брожения

Муку подмешивать в рассол до густоты сметаны. Добавить сахар.Всё перемешать и поставить в тёплое место. Закваска будет подниматься медленно. Несколько раз её нужно осадить. И с каждым разом она будет подниматься быстрее и быстрее.


Затем делаем опару:

- тёплая вода
- закваска
- сахар
- ржаная обдирная мука


Всё смешать (густота как тесто на оладьи). Поставить опару в тёплое место на 4-5 часов.Если опара поднимется быстро, её нужно осадить и выдержать 4 часа.
Для теста: - пшеничная мука ( примерно 1/10 часть всей муки)
- соль
- сахар
- ржаная обдирная мука
При замесе тесто должно получаться лёгким. Смочить руки водой и разложить тесто по формам (1/2 объёма формы). Поставить форму в тепло и дать подняться вдвое. Затем, не обминая поставить в жаркую печь и выпекать
1-1.5 часа. После выпекания хлеб достать и корочку смочить водой. Хлебу дать остыть.

Немного закваски оставлять каждый раз для задела новой. Хранить её в холодильнике. Перед выпеканием хлеба ( вечером ) закваску подкормить.

Серия сообщений "закваска хлебная, рецепты":
Часть 1 - Хлебная закваска.
Часть 2 - Хлеб, которым нас убивают...
...
Часть 14 - Изюмная хлебная закваска.
Часть 15 - Закваски хлеба на хмеле, 5 рецептов.
Часть 16 - Закваска хлеба на рассоле.
Часть 17 - Рецепты бездрожжевого теста, закваски.
Часть 18 - Хлебная закваска на кефире.
...
Часть 34 - Хлеб "Темный лён" (Льняной заварной хлеб)
Часть 35 - Ржаная закваска, самая любимая и послушная!
Часть 36 - Как "законсервировать" хлебную закваску


Метки:  

Австралийский хлеб.

Среда, 09 Января 2013 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австралийский хлеб

Только что в тырнете нашла. Идея суперская и красотища!

Автор Serafim_0

Австралийский хлеб

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/xлеб, рецепты

Метки:  

Закваски хлеба на хмеле, 5 рецептов.

Среда, 09 Января 2013 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения isipaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Хмелевая закваска №1
 
- сухой хмель 1 стакан
- вода 2 стакана
- 1 ст л сахара
- 1/2 стакана пшеничной муки
 
Кипятить хмель в 2 стаканах воды до уменьшения воды вдвое. Затем отвару дать постоять 8 часов. Процедить и отжать. Затем 1 стакан отвара залить в поллитровую банку, растворить в нём 1 ст. л. сахара + пол стакана пшеничной муки. Хорошо размешать и накрыть марлей.
Этот раствор поставить в тёплое место на двое суток. 
Закваска должна увеличиться вдвое.
>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "закваска хлебная, рецепты":
Часть 1 - Хлебная закваска.
Часть 2 - Хлеб, которым нас убивают...
...
Часть 13 - Закваска для хлеба "Вечная".
Часть 14 - Изюмная хлебная закваска.
Часть 15 - Закваски хлеба на хмеле, 5 рецептов.
Часть 16 - Закваска хлеба на рассоле.
Часть 17 - Рецепты бездрожжевого теста, закваски.
...
Часть 34 - Хлеб "Темный лён" (Льняной заварной хлеб)
Часть 35 - Ржаная закваска, самая любимая и послушная!
Часть 36 - Как "законсервировать" хлебную закваску


Метки:  

Изюмная хлебная закваска.

Среда, 09 Января 2013 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения isipaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изюмная закваска

- пол стакана (мелко измельчённого) изюма из чёрного винограда с косточками
- 1.5-2 ч л сахара или мёда + 1 стакан тёплой воды
- 200 гр муки
Всё хорошо размешать и накрыв плотно крышкой поставить в тепло. Через сутки - двое закваска готова.
На 500-550 гр муки нужно взять 0.5-1 стакан закваски.
Каждый раз оставлять несколько столовых ложек для изготовления новой закваски.

Серия сообщений "закваска хлебная, рецепты":
Часть 1 - Хлебная закваска.
Часть 2 - Хлеб, которым нас убивают...
...
Часть 12 - Ржаной хлеб на закваске (без дрожжей).
Часть 13 - Закваска для хлеба "Вечная".
Часть 14 - Изюмная хлебная закваска.
Часть 15 - Закваски хлеба на хмеле, 5 рецептов.
Часть 16 - Закваска хлеба на рассоле.
...
Часть 34 - Хлеб "Темный лён" (Льняной заварной хлеб)
Часть 35 - Ржаная закваска, самая любимая и послушная!
Часть 36 - Как "законсервировать" хлебную закваску


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МK по валянию блузы Мозаика. Алёна Арт.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по валянию блузы Мозаика. Алёна Арт


Серия сообщений "Алёна Арт":
Часть 1 - МK по валянию блузы Мозаика. Алёна Арт.
Часть 2 - МK по валянию шарфа Цветок Алёны Арт.
Часть 3 - Валяние шарфа в технике нуновойлок. МК от Алёны Арт.
Часть 4 - MK по валянию блузы Маки Алёны Арт.

Рубрики:  Рукоделие/валяние, фелтинг

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хворост.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nektariana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА

ОБОЖАЮ! ХВОРОСТ!
 


ПОТРЕБУЕТСЯ:


300 муки (плюс для раскатки теста)
200 г сметаны
1 яйцо
25 г коньяка
1-2 ст.л. сахара
ванилин
1/2 ч.л. соли
300-400 мл рафинированного растительного
масла для фритюра
100 г сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Читать далее...

Серия сообщений "фритюр,сладкое,хворост,чак-чак":
Часть 1 - ЧАК-ЧАК
Часть 2 - Хворост - два рецепта
...
Часть 5 - Хворост- очень простой рецепт приготовления.
Часть 6 - Яблочные пончики с карамелью.
Часть 7 - Хворост.
Часть 8 - Хворост с творогом.
Часть 9 - Hапекла хворосту...
...
Часть 31 - Пончики Dunkin Donuts
Часть 32 - Заварные пончики
Часть 33 - Диетические профитроли, диетические пирожные "Муравейник", 2 видео


Метки:  

Мотивы для крючка.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы для крючка

Превью 1 (2) (600x276, 47Kb)Превью 1 (3) (600x276, 47Kb)Превью 1 (4) (625x288, 55Kb)Превью 1 (5) (640x288, 52Kb)Превью 1 (6) (640x298, 57Kb)Превью 1 (7) (640x322, 64Kb)Превью 1 (8) (700x326, 81Kb)Превью 1 (9) (650x343, 93Kb)Превью 1 (10) (700x359, 108Kb)Превью 1 (11) (650x298, 65Kb)Превью 1 (12) (700x352, 91Kb)Превью 1 (13) (700x304, 78Kb)Превью 1 (14) (700x310, 69Kb)Превью 1 (15) (700x315, 77Kb)Превью 1 (16) (700x322, 90Kb)Превью 1 (17) (380x191, 17Kb)Превью 1 (18) (488x246, 29Kb)Превью 1 (19) (637x328, 50Kb)Превью 1 (20) (600x315, 42Kb)Превью 1 (21) (530x293, 34Kb)Превью 1 (22) (458x252, 32Kb)Превью 1 (23) (451x229, 29Kb)Превью 1 (24) (516x284, 29Kb)Превью 1 (25) (601x305, 54Kb)Превью 1 (26) (678x391, 56Kb)Превью 1 (27) (489x241, 31Kb)Превью 1 (28) (460x242, 27Kb)Превью 1 (29) (538x271, 30Kb)Превью 1 (700x359, 114Kb)
Рубрики:  Bязание/вязание крючком

Метки:  

Ферганский плов по-новому.

Пятница, 04 Января 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ферганский плов по-новому, живой огонь по-старому

03.01.13_2532

Сколько лет про плов пишу, знаешь? Двенадцать с половиной! Думаешь, все написал? Э, нет! только начал. Раньше я писал про то, что сверху казана бывает. А снизу казана что? Ты, вообще, знаешь, что плов не один человек готовят, а два человека готовят? Да, один на казан сверху смотрит, повар называется. Другой на казан снизу смотрит, кочегар называется.
Кто из них главный? Сейчас объясню.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/434545.html

Серия сообщений "суши,рис":
Часть 1 - Kадзари-суши.
Часть 2 - Этикет по-японски.
Часть 3 - Ферганский плов по-новому.
Часть 4 - Салат «Суши для ленивых».
Часть 5 - Батенжен маклюби (баранина с баклажанами), блюдо ливанской кухни
...
Часть 16 - Все вредное выведет рис
Часть 17 - Дикий черный рис. Достоинства и рецепты
Часть 18 - Кулебяка для зятя от natapit

Рубрики:  Kулинария/кухня узбекская, плов

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Торт шварцвальдский.

Четверг, 03 Января 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт шварцвальдский.

 

Торт шварцвальдский./3414243_8340 (646x463, 115Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/торты, кремы, пирожные

Метки:  

Медовый торт.

Четверг, 03 Января 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт
 

 

 
Ингредиенты:

тесто:

3 яйца
120 гр. сахара
100 мл меда
390 гр. муки
150 гр. сливочного масла
12 гр. соды
Читать далее...

Серия сообщений "мёд, пчёлопродукты":
Часть 1 - Как приготовить медовую воду?
Часть 2 - Маски для лица.
...
Часть 5 - Лимонный медовик
Часть 6 - Пирожное "Медовая сказка".
Часть 7 - Медовый торт.
Часть 8 - Опять про мёд и корицу.
Часть 9 - Пчелы, хитин и уникальные рецепты здоровья
...
Часть 27 - Прекрасное средство для укрепления иммунитета
Часть 28 - Медовик "Шифоновый"
Часть 29 - Особый медовик

Серия сообщений "медовик":
Часть 1 - Крем на торт из молока, отборные рецепты тортов - с фотографиями и пошаговым описанием приготовления.
Часть 2 - Лимонный медовик
...
Часть 4 - Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Часть 5 - Мамин торт медовик.
Часть 6 - Медовый торт.
Часть 7 - Торт "Мадонна" (медовик).
Часть 8 - Медовый торт с творожным кремом «Пуховик».
...
Часть 28 - Торт медовый с малиной
Часть 29 - Торт "Медовик воздушный"
Часть 30 - Медовое пирожное с начинкой от Алии


Метки:  

Сырные палочки.

Четверг, 03 Января 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки


Ингредиенты:

- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра
                                                                                                         
Приготовление:

Серия сообщений "crackers (кракерсы)":
Часть 1 - Овсяные палочки с сыром.
Часть 2 - Овсяные сырные палочки - моя версия
Часть 3 - Сырные палочки.
Часть 4 - Кунжутные палочки.
Часть 5 - Овсяно - сырные палочки
Часть 6 - Cолёные томатные палочки с тмином
Часть 7 - Cоленые палочки и ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ
Часть 8 - Кейломания. Листья кейл и как их готовить

Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/выпечка несладкая
Kулинария/cыр

Метки:  

Поиск сообщений в laura_mz
Страницы: 123 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь